Это цитата сообщения Аринуш Оригинальное сообщение

.

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Запас_идей Оригинальное сообщение



[405x699]Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Предлагаем вам идеи красивых пледов различной степени сложности. К каждому пледу прилагается схема вязания.

(все фото и схемы увеличиваются кликом мыши)

Читать далее...

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

описание модели http://modnoe-vjazanie.com/vjazanie-spicami/vjazan...kavka-rezinkoj-anglijskoj.html

 

[480x700]

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Читать далее

http://igmihr.ru/MODELI/sp/pulover/020/20.html

 

[525x700]

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение



[250x249]
[640x664]

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

 

 

Читать далее

http://www.stranamam.ru/post/5315556/

 

[300x561]

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

.

Короткий жакет спицами.

[619x800]

Читать далее


Если вы цените своё время и хотите насладиться поездкой по южному берегу Крыма, предлагаем вам воспользоваться услугами такси.
А приехав в Крым, вас, наверняка, потянет в другой удивительный уголок для того, чтобы насладится прелестями природы и познакомится с историческими достопримечательностями здешних мест и лучшее такси доставит вас туда, куда пожелаете. Согласитесь, что сегодня мы уже не можем представить свою жизнь без использования такси. Это неоспоримые преимущества, в особенности по сравнению с другими способами передвижения.

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение



[показать]

Общая длина изделия около 2 м

Вам потребуется: 400 г искусственной ангоры жемчужного цвета, 100 г буклированной шелковой нити в тон для бахромы, спицы № 4,5 и крючок № 2.

Техника вязания: Изнаночная платочная вязка, Фантазийный узор, «Рачий шаг» крючком.


ОПИСАНИЕ >>>

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

В

[600x480]

В продолжение предыдушего поста и в помошь начинаюшим и не только начинаюшим кондитерам ,привожу ниже таблицу собранную и переведенную мною из разных источников которым я могу доверять.
Таблица ета в основном средне-универсальная для израильских продуктов,но я думаю,что если различия с продуктами других стран и есть,то они очень незначительные..
Конечно, лучше всего дома иметь весы,но если таковые отсутствуют...Короче..надеюсь ета таблица вам(да и мне:))) поможет
Итак,

Таблица объёмов, весов и не только...

Стакан = 240 мл

Обычная белая мука\мука с разрыхлителем, кукурузный крахмал,kакао-порошок:

1 стакан= 140 грамм
1 столовая ложка( без "горки") = 10 грамм
1 чайная ложка (без "горки") - 3 гр.
3/4 стакана=приблизительно 100 грамм (а точно 105 грамм)

Мука пшеничная цельно зерновая:

1 стакан = 125 грамм
1 столовая ложка = 7,8 грамма
1 чайная ложка = 2,6 грамм
3/4 стакана+ 1 столовая ложка=100 грамм

Сахарная пудра:

1 стакан - 120 грамм
1 столовая ложка - 7.5 грамм.
1 чайная ложка - приб.3грамм

Сода:

1 столовая ложка(с горкой "верхом") = 15 грамм
1 чайная ложка =5 грамм

Разрыхлитель:

1 столовая ложка с верхом = 15 грамм
1 чайная ложка = 5 грамм

Белый сахар\светлокоричневый сахар(Demerara):

1 стакан = 200-210 грамм
1 столовая ложка = 12,5 грамм
1 чайная ложка = 4 грамм
8 столовых ложек =100 грамм

Темно-коричневый сахар:
1 стакан = 190 грамм
1 столовая ложка = 12 грамм
8 ст ложек = 100 грамм

Обычная соль:

1 столовая ложка = 15 грамм
1 чайная ложка = 5 грамм


Мед,патоки, кукурузный сироп,Варенье:

1 стакан = 330 грамм
1 столовая ложка = 21 грамм
1 чайная ложка = 7 граммов
1/3 стакана -2 столовые ложки= 100 грамм

Сливочное масло:

1 стакан = 230 грамм
1 столовая ложка = 14 грамм
1 чайная ложка = 4,6 грамма
1/2 стакана - 1 столовая ложка=100 грамм
Butter stick("палочка" масла)= 113 грамм = 1 / 2 стакана масла

Рис:

1 стакан = 140 грамм

Орехи:

1 стакан орехов молотых в муку - 85грамм
1 стакан орехов измельчённых в крошку - 100 грамм
1 столовая ложка орехов(крошка) -6 грамм

Шоколад:

1 стакан шоколадных "чипсов" - 200 грамм

Сухофрукты:

1 стакан измельчённых сухофруктов - 150 грамм

Мелкая кокосовая стружка :

1 стакан= 100 грамм

Молотый мак:

1 стакан =85 грамм

Жидкость:
1/2 чайной ложки = 2,5 мл

1 чайная ложка = 5 мл (4,93)

1 столовая ложка = 3 чайных ложки = 15 мл

1/4 стакана = 60 мл = 4 столовые ложки

1/3 стакана = 80 мл = около 5 столовых ложек

1/2 стакана = 120 мл = 8 столовых ложек

2/3 стакана = 160 мл = около -10,5 ст.ложек

3/4 стакана = 180 мл = 12 столовых ложек

1 стакан = 240 мл = 16 столовых ложек

50 мл = 3 ст.ложек = 1 / 4 стакана- 2 столовые ложки

100 мл = около 7 ст.ложек = 1/ 2 стакана- 4 столовые ложки или 1/3 стакана+ 4 чайные ложки

150 мл = 10 ст.ложек = 2 / 3 стакана -2 столовые ложки

200 мл = 14 ст.ложек = 3/4 стакана+ 4 чайные ложки

Жидкость вес:

100 мл воды = 100 граммов воды

100 мл = 90 грамм растительного масла

Дрожжи:

В целом, соотношение сухих дрожжей и свежих дрожжей(влажных)колеблится от 1:2 до -1:3, то есть вес сухих дрожжей должен быть от трети до половины веса свежих дрожжей.

"Кубик" или пачка(для израильтян "Шемрит") свежих дрожжей(влажных) весом 50 грамм = 25-17 грамм сухих дрожжей (3-2 столовые ложки).

Примечание: Многое еше зависит от вида дрожжевого теста и от используемой муки.
Но все таки чаше используется соотношение 1:3(на 50 грамм свежих дрожжей-17 грамм сухих(2 ст.ложки))


Соотношение: Масло сливочное и растительное:

Когда заменяем сливочное масло на растительное-вес растительного масла должен быть 85% от сливочного
Например, 200 граммов сливочного масла = 170 грамм растительного

100 грамм сливочного масла = 100 мл раст.масла (чуть меньше 1 / 2 стакана)

200 грамм масла = 200 мл раст.масла (чуть более 3/4 стакана)

1 стакан раст.масла = 200 грамм раст.масла

100 мл раст.масла = 90 грамм раст.масла

Желатин:

1 стандартный пакет порошкового желатина = 14 граммов

1 стандартная пластинка желатина = 4 грамм

Соотношения желатина и воды 1:5 т.есть чтобы растворить 1 грамм желатина нам понадобится 5 грамм\мл воды

Яйца:

Размер S (1 номер)
Яйца весом 52 граммов и вниз

Размер M (2 номер)
Яйца весом от 62-53 грамм

L( 3 номер)
Яйца весом 72-63 граммов

XL (супербольшие)
Яйца весом 73 граммов и более


Как уменьшить калорийность выпечки способом замены жира на яблочное пюре:

заменяем в одинаковых пропорциях,то есть
100 мл раст.масла на 100 мл яблочного пюре
100 грамм сливочного масла на 100 грамм яблочного пюре


Как заменить яйца на яблочное пюре:

1 яйцо(1 номер) = 60 граммов яблочного пюре


Как сделать из Читать далее...

Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение



[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение



[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[450x525]
Кто не любит мясные рулеты? Наверное, только те, кто не умеет их готовить. Я теперь умею. И очень люблю. Сытное блюдо или отличная закуска – этот рулет стал хитом семейных блюд и теперь родные требуют его на каждый праздник

Безумно вкусен!.. да под водочку! М-м-м...
Что приготовить на праздник, чтобы порадовать гостей и не сломаться на кухне? Такой вопрос очень часто мучает хозяюшек. Особенно он актуален сейчас, когда все мы усиленно готовимся к Пасхе. Рулет из курицы с печенью — отличный вариант вкусного блюда для праздничного стола.



бесподобный рулет, очень вкусный и сытный

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

Узор можно вязать на прямых и на круговых спицах.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение



[599x700]

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

описание модели http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...ardigan-iz-shersti-alpaka.html

 

[466x700]

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
или  можно попробовать связать обвитыми петлями

Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение



[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение

Десерт с моими любимыми продуктами! Мммммм!!!

[545x400]

Ингредиенты:

маргарин 125 г (в тесто)
сахар 1 стак. (0,5ст в творожную начинку,2ст.л в тесто,2ст.л в вишню)
мука 1 стак. (в тесто)
сок лимона 2 ст. л. (в тесто)
соль 1 щеп. (в тесто)
творог 400 г (в творожную начинку)
яйцо 1 шт (в творожную начинку)
сметана 100 г (в творожную начинку)
вишня без косточек 1 стак. (в вишневую начинку)
 крахмал картофельный 1 ст. л. (без горки в вишневую начинку) 

Серия сообщений "непростые рецепты":
Часть 1 - а что у нас на десерт?
Часть 2 - поздравляю с праздником Шавуот!
...
Часть 47 - חג פסח כשר ושמח
Часть 48 - борани с курицей и зеленым лобио
Часть 49 - пирог с творогом и вишней

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Весна пробуждает в нас желание творить и быть красивыми!
Журнал по вязанию представляет модели женского трикотажа, которые как нельзя лучше подойдут для этого прекрасного времени года. Жакеты, пуловеры, топы, болеро, платья - с восхитительными узорами и насыщенными цветами.
Для уютного интерьера предлагается связать подушки сочных лимонных и лаймовых оттенков.
Также в номере: модные безрукавки, мужская и женская, из белой пряжи с красной отделкой, и решенный в таком же стиле детский пуловер. 

[221x300]

Обзор: Вязание ваше хобби № 5, 2013

Читать далее...