Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Пирог на минералке
1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
[700x525] [700x525]
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
В помощь молодой хозяйке
Меня попросили помочь тем, кто только начинает учиться готовить, кто недавно вступил во взрослую жизнь. Для вас, начинающие хозяюшки, делаю этот огромный пост. Здесь будут собраны ссылки на рецепты, которые либо не требуют специальных знаний и навыков, либо которые подробно объясняют как эти самые знания и навыки получить :)))
Кстати, по моим понятиям "быстро" не значит "бедно", поэтому и рецепты будут самые разнообразные. Основной критерий - простота процесса приготовления и отсутствие каких-то специфических навыков.
Итак:
Салаты и закуски:
Здесь собираю малокомпонентные салаты, салаты и закуски быстрого приготовления
Быстрый морковный салат
Лобио по-быстрому
Салат "Сырный рай"
Салат «Фа-соль»
Салат с морепродуктами
Салат рыбный
Закуска из перца
Салат из сырой свеклы
Закуска из баклажан «Праздничная»
Салат «Свежесть»
Классический Греческий салат
Фаршированные яйца
Баклажаны закусочные
Бутерброды со шпротами
Салат с черешковым сельдереем
Салатик из корейской моркови
Сырная закуска на чипсах
Помидоры с сыром Дор-блю
Витаминный зимний салат
Первые блюда:
Суп с облаками
Гороховый суп с ветчиной
Щи с килькой
Овощной суп на мясном бульоне.
Как сварить мясной бульон
Как сварить куриный бульон
Гороховый суп по-русски
Как сварить украинский борщ с пампушками
Борщ вегетарианский с кукурузой (зимний вариант)
Подробная инструкция как сделать «деревенские» щи
Быстрый супчик с колбасой и зеленым горошком
Грибной суп с пельменями в горшочке
Вторые блюда:
Здесь все вперемешку: и мясо, и рыба, и птица, и овощи. Основной критерий - быстро и просто
Курица с овощами
Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение
Очаровательный зайчик из носков
Нашла на Пикассе вот такого зайку-очаровашечку:))) Огромное спасибо тем, кто составил этот мастер-класс.
[показать]Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение
Как сделать помпоны. Быстро и легко
[600x461] [600x404] [600x412] [600x412] [показать]
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
Хочется женщину...
| [показать] Хочется женщину. Тихую, добрую. Не из таких, что становятся коброю. А из таких, в ком ни грамма двуличия. И что заботливы до неприличия. Чтоб и опрятна была, и красавица, Знала, во сколько футбол начинается, Шила, стирала, готовила здорово И ненавидела Фила Киркорова. Хочется женщину. Ужас, как хочется... Чтоб два в одном-повариха с уборщицей. С ведрами шастала. только не по воду- Пиво чтоб в дом по малейшему поводу. чтобы ворчанье ей было неведомо, Муж приказал, и тот час же все сделано. Ну а в постели- огонь и безумие, Некая помесь Катрин и Везувия. Хочется женщину... кровь чтоб не портила... Ай! Что за мода бить скалкой по морде-то? Щас пол домою, схожу в магазины я. Все постираю. Не гавкай... Любимая |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт салат крекер
"Очень вкусный и необычный салат,особенно вкусный на следующий день,крекеры пропитываются.становятся просто объедением,попробуйте.вам понравится! [показать]
2 пачки несладких круглых крекеров(в украине продается крекер "нежный" он хорошо подходит)
1 баночка любых консервов(горбуша.тунец,можно даже просто крабовые палочки,я брала сайру в масле)
4-5 яиц
1 пачка майонеза(даже больше,1.5 пачки,гдето 300 граммов).
1-2 зубка чеснока
зеленый лук.
небольшой кусочек сыра (гдето граммов 100).
Выложить на тарелку слой крекеров,сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца(желтки оставить для украшения),опять слой крекеров так чтобы было как можно меньше просветов, смазать слегка майонезом,сверху слой консервы смешанной с майонезом,посыпать зеленым луком,снова слой крекеров.сверху натертый сыр на мелкую терку смешанный с чесноком и майонезом,сверху снова слой крекеров,сверху все промазать майонезом и посыпать желтками,оставить при комнатной температуре на 2 часа,потом еще на час в холодильнике.Начинки хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато,но в тоже время не жидко.
img_0227 салат из крекеров.jpg
[показать]
в разрезе
[показать]
Это цитата сообщения shinshillla Оригинальное сообщение
котятки из обычных х/б перчаток
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения shinshillla Оригинальное сообщение
пупсики из носков
Возьмите пару капрновых носков - помните, у вас в шкафу завалялись подобные, вам цвет не подошел, а выбросить рука не полнялась? Еще откопайте в закромах несколько обычных хлопчатобумажных носков, нитки, бусины, ленточки и начинайте творить! Это настолько увлекательно, интересно и необычно. что процесс доставляет гораздо больше наслаждения, чем результат.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Geparina Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
торт-мусс Малиновая нежность
[показать] [показать]Очень нежный,воздушный и лёгкий в приготовлении мусс.Торт не требует выпечки и особой сноровки в приготовлении.
Это цитата сообщения ЧАРЛИТА Оригинальное сообщение
СКАЗАЧНО КРАСИВЫЕ РАБОТЫ LYNN LUPETTI
.
[506x400] [531x400] [466x400] [400x509] [566x400] [532x396] [400x556] [531x400] [400x519] [533x400] [556x400] [533x400]
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Таблица вредных пищевых добавок
Это цитата сообщения Smelaja_Tata Оригинальное сообщение
Для праздничного стола
[479x415] У меня все друзья и родственники очень любят вот такую закуску.Продукты.
Сладкий перец (разноцветный) - 8 шт., сыр средней твёрдости (я беру Российский) - 200 гр, сливочное масло - 200 гр, 2-3- зубчика чеснока, чёрный молотый перец по вкусу.
Приготовление.
Срезать у перца верхушечку с ножкой, очистить от семян. Верхушечку (отделив ножку) мелко порезать. Сыр натереть на мелкой тёрке и растереть со сливочным маслом, добавить в смесь размятый чеснок, молотый перец и измельчённые верхушечки, перемешать и взбить миксером.
Наполнить начинкой перцы. Положить их в холодильник на 2-3- часа. Перед подачей на стол порезать толстыми кольцами и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение
Творожные розочки.
Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Плацинды
И вот там я нашла отличный рецепт -
как испечь плацинды
Тесто готовиться ОЧЕНЬ легко и подходит для ВСЕХ видов начинок.
Тесто:
1 ст. воды
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. соды (без горки)
2 ст. л. растит.масла
примерно 2,5 ст. муки
Растворяем в воде соль, соду, добавляем растительное масло. Затем всыпаем муку и замешиваем пластичное тесто. При необходимости добавляем муку,пока оно не перестанет прилипать к рукам. Вымесить тесто необходимо хорошо!!!
Обычно я делю тесто на 8 шариков.
Оставляем тесто и готовим начинку:
300 грю фарша
2 средние картошечки
зелень(укроп,петрушка,и др.)
Зелёный лучок.
чорный перец, соль, немного растительного масла.
Картошку режу на мелкие квадратики(можно её натереть на тёрке,но мне кажется,что получается уже не так...)
Соединяем с фаршем, перемешиваем, солим, перчим, нарезаем туда зеленушечку и сбрызгиваем маслом.
[500x375]Каждую часть теста раскатываем тонко(2мм)
[500x375]Кладем начинку и на сковороду(жарить на масле) Жарить необходимо на средней температуре, убавлять чтоб прожарилось мясо и картошка.
[500x375]Начинки могут быть самые разные :
просто картошечка(мелко нарезанная)+лучок+ перец ч.+зелень
творог+зелень
яблоки+сахар+корица
и т.д. ФАНТАЗИРУЙТЕ!
[500x375]Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Творожный желейный торт...
[588x440]Ингредиенты:
500 г творога, 100 г сахара
3 желтка, 100 г слив.масла
12 г желатина, 350 мл молока, 50 мл воды
1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)
Приготовление:
Высыпать порошок ягодного желе в небольшую миску и залить 50 мл кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина.
Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока.
Перемешать и переложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом.
Поставить в холодильник до застывания.
Пока застывает, делаем творожное желе.
Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжая взбивать, добавляем понемногу творог.
Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой.
Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе.
Когда торт остынет, достать его из формы и украсить цукатами или чем-то другим...
Можно использовать любую другую форму...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
Это цитата сообщения LILK Оригинальное сообщение
для тех,кто хочет быстро похудеть(без ущерба для здоровья)
1 диета-медленное сбрасывание веса(при весе 65 кг килограмма 2 в неделю)
замените подсолнечное масло на оливковое
замените майонез и кетчуп на соевый соус
суп делайте на воде
замените обычную соль морской
замените хлеб лавашом(в нем нет дрожжей)
замените сахар фруктозой или коричневым сахаром(кофе вкуснее с коричневым,а чай с фруктозой)
замените рис коричневым рисом
не бойтесь на завтрак есть макароны(первого сорта),если любите,сыр(не плавленный желательно),
забудьте про каши,мюсли,творог,гречку если не любите,ешьте картошку,макароны и супы,первое-на завтрак,второе-на обед и ужин
ешьте до 9 вечера
2 диета-более быстрое сбрасывание веса(при весе 65 кг кило 4 в неделю)
все тоже самое,но не есть после 4х дня
если чувствуете голод можно 1%кефир с фруктозой,если сильный,то два стакана
3 диета-быстрое сбрасывание веса(при весе 65 кг кило 6 в неделю)
ешьте ВСЕ,что хотите(ккал до 1000)до 2х часов дня,желательно только завтракать.потом можно только чай с фруктозой(не более 4х чашек)и кефир(можно с фруктозой,не более двух и не позже 9 вечера).
я написала при весе 65,потому что чем меньше человек весит,тем сложнее похудеть,т.если девушка весит 50 кг она не похудеет так просто на 6 кг в неделю.
при диетах номер два и три можно раз в неделю-две(зависит от цели)делать свободный день.но не более 1500 ккал.
жвачки поднимают аппетит,тк начинается вырабатывание желудочного сока и выбрасывание желчи в желудок,замените их конфетами"орбит","дирол"и тому подобными.не больше пачки в день,лучший вариант-зула.яблоки вызывает аппетит т.к кислота содержится.ешьте их ПЕРЕД едой).
могут быть возражения,но пока я кратко о себе:
я весила 47 кг(рост 162)в 2006 году,поправилась(жрала как свинья когда бросила плаванье)и к маю 2007 стала весить 73!!!(при росте 166 где-то),к концу лета 2007 весила 65(голодные диеты),к началу началу весны 2008 58(диета номер1),к концу лета 2008 54(диета номер 1 и немного 2),а сейчас вешу 45(диета номер 3)при росте 169,5.передышки от диет разумеется были тк огромный стресс для оргазнизма.
Разумеется такой способ похудеть не подходит для тех,кто поправляется от одного гамбургера или шоколадки.
Да кстати,на 3й нельзя долго сидеть,будет ущерб здоровью.
И не смейте только просувшись идти за сигаретой и кофе,тем более за соком или яблоко и тп,ну я думаю это и без меня все знают)ю
Чтобы ничего не отвисло занимайтесь хотя бы два раза в неделю спортом(только не думайте что несчастные два часа в неделю помогут вам сбросить вес).
все очень индивидуально,кто-то будет быстрее худеть,кто-то медленнее,обмен веществ у всех разный,не забывайте.
не скажу чтобы я быстро сбросила вес,зато моя грудь не свисла,вообще ничего не рыхлое,нету язвы или эрозии желудка и вообще глобального ничего не случилось+без мучений
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Тот самый омлет…
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?
Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.