• Авторизация


масляный крем на сгущенке 19-04-2020 18:45

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Масляный крем на сгущенном молоке

Простой крем, который готовится в два счета. Крем стабильный и хорошо держит форму. Подходит для выравнивания и украшения торта, наполнения заварных пирожных и пр.


Масляный крем на сгущенном молоке

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 82,5% - 200 г
  • Сгущенное молоко - 300 г
  • Ванильный экстракт или любой другой ароматизатор - по вкусу

Приготовление крема:

  1. Мягкое сливочное масло взбить до посветления и пышности, примерно 3-4 минуты.
  2. Влить во взбитое масло сгущенное молоко комнатной температуры. Вливать тонкой струйкой, после чего взбивать миксером на высокой скорости 5-10 минут, пока крем не станет воздушным и будет хорошо держать форму. Крем можно сразу использовать.

Важные моменты:

  • Качественное масло имеет значение. Советую брать 82,5%.
  • Если после того, как ввели в масло сгущенку, крем никак не хочет становится пышным - уберите чашу миксера в холодильник на 5-7 минут и снова взбейте. Крем буквально через минуту станет нужной консистенции.
  • Крем можно замораживать. Оттаять должен в холодильнике.
  • Срок хранения крема в морозилке зависит от указанного срока годности выбранных вами ингредиентов.
  • Если после размораживания крема выделилась жидкость и появились крупинки - просто взбейте крем пару минут, и он снова станет однородны и воздушным.
  • Крем можно окрашивать красителями на масляной основе.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка с косой 19-04-2020 18:39

Это цитата сообщения LIKA9966 Оригинальное сообщение

Шапочка с шикарной косой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

тушеное мясо с овощами 19-04-2020 18:39

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Тушеное мясо с овощами Stew with vegetables



5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка 19-04-2020 17:53

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шапочка автор @olgaknitstyle https://www.instagram.com/p/B7tFpQ_AL4T/

477437 (700x700, 109Kb)477438 (700x700, 254Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапка 19-04-2020 17:52

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шапка STOCKHOLM

51877591_245201989721018_5721153429986702412_n (640x640, 102Kb)
Фото профиля speshilova_knit
speshilova_knit

******************************
Бесплатное описание шапки STOCKHOLM
#speshilova_mk_stockholm
Как и обещала, сегодня выкладываю для вас бесплатное описание этой шапки.
Модель простая, но универсальная. И к тому же 2 в 1. Каждая сторона - это самостоятельная шапка.
Вторую сторону можно связать пряжей другого цвета.
Итак, приступим.
Расчёт выполнен на обхват головы 58 см. Пряжа Lana gatto midi soft, 50 гр/142 м
Спицы #3
До начала вязания свяжите образец для расчёта.
🏷️Лицевая сторона шапки.
Набираем крючком номер 6 вспомогательной пряжей косичку из 128п+1 соед. петля. Итого 129 п.
Далее из косички набираем на круговые спицы 129 п основной нитью. Соединяем вкруг. Теперь на спицах 128 петель.
Вяжем резинкой 3 на 1 10-12 см.
Узор: 3 лиц, 1 изн
Связав 10-12 см резинкой переходим на лицевую гладь.
Вяжем нужную высоту шапки и переходим к убавлениям для макушки.
1-я макушка убавляется в 6 клиньев.
Делим количество петлей на 6, отмечаем маркером и убавляем через 1 ряд по 2 петли в каждом клине пока на спицах не останется 12 петель. Стягиваеми закрепляем нить.
🏷️Изнаночная сторона.
Распускаем косичку из вспомогательной нити, одновременно собирая петли на круговые спицы.
Соединяем концы нитей и продолжаем вязание резинкой 3 на 1 (3 лиц, 1 изн)
Вяжем до нужной высоты шапки и убавляем макушку в 4 клина.
В каждом 2-м ряду убавляем по 2 петли в каждом клине.
Стягиваем оставшиеся петли. Прячем конец нити на изнанку.
Отпариваем и стираем шапку.
источник:https://www.instagram.com/p/BuWkzjxhw2g/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаные носки 19-04-2020 17:48

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязаные носки «Briar»

205011 (640x424, 626Kb)
205010 (640x420, 522Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с яблоками 19-04-2020 12:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежный и воздушный пирог с яблоками

(500x375, 99Kb)

Что может быть вкуснее, нежнее и аппетитнее, чем пирожки с яблоками. Это любимая выпечка моей семьи. Пирожки по этому рецепту получаются очень пышными, воздушными и ароматными. Пирожки с яблоками дарят настроение уюта и тепла. Дрожжевые духовые пирожки с яблоками прекрасное дополнение к домашнему чаепитию.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шахматный торт 19-04-2020 12:30

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шахматный торт

Шахматный торт

Шахматный торт (600x400, 214Kb)

Вкусный бисквитный торт с оригинальным шахматным рисунком в середине с помощью этого рецепта приготовить не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясо по-французски в мультиварке 19-04-2020 12:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясо по-французски в мультиварке

2835299_1_6_ (700x366, 60Kb)

Этот кухонный прибор с появлением в доме сразу же становится верным и безотказным слугой хозяйкам. Ему подвластны не только плов и различные картофельные гарниры, но и первые блюда и даже десерты. Также мультиварка отлично справляется с мясом.
 
Наверное, мясо по-французски вы чаще всего готовите в духовке. На это у вас уходит минимум час. Мы готовы предложить вам способ приготовления, на который вы потратите минимум времени и еще меньше усилий.
Ингредиенты
Свинина 400 г
Картофель 4 шт.
Лук 2 шт.
Помидор 2 шт.
Майонез 2 ст. л.
Твердый сыр 100 г
Подсолнечное масло по вкусу
Приправа для мяса по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый)по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки 19-04-2020 12:25

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Простые и уютные вязаные тапочки одним полотном

Простые и уютные вязаные тапочки одним полотном. В копилочку рукодельницам.
 
3925311_Prostie_i_yutnie_vyazanie_tapochki (640x400, 190Kb)
 
 Вязка платочная.
Ширина полотна - это ширина стопы + примерно по 4 см с двух сторон на подъем.
Когда связано полразмера стопы ровным полотном, петли убавляют в каждом ряду до мыска.  Верхняя часть здесь слегка закругленная (чтобы тапочки лучше прилегали к ноге).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молитва на здоровье и счастье 19-04-2020 12:24

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

МОЛИТВА НА ЗДОРОВЬЕ И СЧАСТЬЕ !!!

F7cslsrCQZ0 (305x482, 68Kb)


С древних времён девушки и женщины обращались к Пресвятой Богородице с чудодейственными молитвами. Они вопрошали хороших женихов, обращались с просьбой о зачатии и заступничестве, о защите дома и всех членов семьи, о ниспослании хорошего урожая и т. д. Как и раньше, молитвы пресвятой заступнице помогают и современным женщинам.

Почему стоит обращаться за помощью к Богородице

Пресвятая Дева, в период своей жизни на земле испытывала такие же беды, что и обычный человек. Ей было уготовано пережить скорбь страшных крестных страданий, погибель Сына. Богородица ведает о наших скорбях, нужде, немощи. Любая беда человека находит у святой сочувствие, а грехи — доставляют страдания.

Матерь Божья всегда подаёт людям благовременную помощь, не оставляет без внимания, заботы. Она согревает любовью и оживотворяет души божественной благодатью. Поскольку все люди согрешают, то и обременены они житейскими невзгодами, личными скорбями, болезнями. Господь по любви к матери принимает её моление о нас. Поэтому многие прибегают к помощи Богородицы, как к надёжному, доброму пристанищу. Радостью спасения она не оставит молящегося.

Сны Пресвятой Богородицы

Для обращения за помощью к святой можно читать Сны Пресвятой Богородицы – это особые молитвы (всего их 77), каждая из которых является сильнейшим оберегом и способна помочь в конкретной ситуации. Сны лечат, спасают, не позволяют попасть в обстоятельства, при которых грозит несчастье. Своего рода – это Охранная грамота, поэтому некоторые люди постоянно носят записки с соответствующим текстом при себе, другие – читают нужную молитву 3-7 раз перед выходом из дома или в сложной жизненной ситуации.

Сон Богородицы (на здоровье, счастье)
Молитвы, обращённые к Богородице в дни соответствующих церковных праздников, имеют большую силу
«Шла Дева Мать Мария
на Сионские горы,
Легла спать-почивать
под кипарисное дерево.
Идет сам Иисус Христос:
— Мать ты моя, мать Мария,
Ты спишь или так лежишь?
— Я спала, не спала.
Про тебя сон большой видала.
Как будто бы тебя жиды хватали;
На кресте распинали;
В ножки, ручки железные гвозди вбивали.
— Мать ты моя, Мать Мария.
Это не сон, а истинная правда.
Этот сон списать,
по всему свету разослать.
Кто его будет каждое утро читать,
Тому Бог дает счастья и здоровья.»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
от порчи и проклятий 19-04-2020 12:22

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Для защиты от проклятий и порчи

 Слова можно переписать на листок и носить с собой: «Господи Иисусе Христе, наш избавителю и заступнику! Волею Своею ты изгоняешь нечистого во чрево адово. Заступи и спаси от слуг нечистого, от грехопадения разного. Заслони от слова злого, от помысла и деяния человеконенавистного. Не дай врагам моим посмеяться на горестями моими. Да будет воля Господня, аминь».

mnk7RdXItxY (600x466, 70Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаные тапочки 19-04-2020 12:20

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные тапочки. Подборка.

Тапочки-следки спицами 2018
[x130]
Тапочки-следки спицами 2018 Двухцветные тапочки-следки связаны спицами. Красивый узор в виде расходящихся в разные стороны лепестков украшает верхнию центральную ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
носки белые 19-04-2020 12:16

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Носки "Белые дюны" спицами. White Dunes by DROPS design.

https://www.ravelry.com/patterns/library/209-22-white-dunes
Дизайнерские носки от garnstudio с подробным описанием на размеры 35/37 – 38/40 – 41/43.
пм2 (550x568, 228Kb)
Описание на русском языке:
http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/noski-tapki/noski-belye-dyuny-spicami
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цукаты из клубники 19-04-2020 11:54

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ

[показать]

1 кг клубники,

800 г сахара,

1 л воды.

Сахар растворить в воде и довести до кипения.

Приготовление:    читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
масло от шпрот для бутербродов 19-04-2020 11:38

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Не выливайте масло от шпрот - из него можно приготовить вкусный соус!

4121583_Screen_Shot_041420_at_01_00_AM_002 (700x393, 523Kb)
Раньше я всегда выливала масло от шпрот в раковину. Рыбный запах очень долго не выветривался.
 
Как-то раз приехала моя тетя из Новосибирска и мы вместе накрывали на стол. Открыв баночку со шпротами, я по старинке слила маслице в раковину. Увидев весь этот ужас моя тетушка научила меня использовать это масло для приготовления вкусных блюд. 
 
С тех пор в нашей семье и рыбку съедаем и масло не выливаем, а готовим очень вкусный соус для разных блюд и закусок. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
арахисовый торт 19-04-2020 11:36

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Арахисовый торт

4248238_27 (700x465, 126Kb)

Ингредиенты:


яйца — 3 штуки
мука пшеничная — 700 грамм
арахис — 250 грамм
масло сливочное — 300 грамм
сахар — 200 грамм
разрыхлитель теста — 1,5 чайных ложки
сливки 33% — 500-600 миллилитров
вареное сгущенное молоко — 750 грамм

Приготовление:


1. Подготовим ингредиенты. В миску насыпаем сахар и добавляем яйца. Взбиваем до пены. Кладем 3 столовые ложки вареной сгущенки и продолжаем взбивать. Масса приобретает карамельный цвет. Добавляем мягкое сливочное масло. Арахис подсушиваем на сухой сковороде или в духовке. Затем чистим и перемалываем до состояния мелкой крошки.
2. Измельченный арахис высыпаем в миску и все перемешиваем. 500 грамм муки и разрыхлитель просеиваем через сито и добавляем в миску. Оставшаяся мука понадобится при замешивании теста и раскатке коржей. Тесто замешиваем и разделяем на 12 частей. Будет 12 коржей. Каждый кусочек теста посыпаем мукой, кладем на пергамент и раскатываем тонко. Обрезаем по форме. Перекладываем вместе с пергаментом на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180-190 градусов. Корж печется 5-6 минут.
3. Готовим крем. Сливки охлаждаем и взбиваем. Порциями добавляем все сгущенное молоко и продолжаем взбивать. Коржи готовы. Обрезки понадобятся позже. Их измельчим и будем посыпать торт. Собираем торт. Коржи промазываем кремом и выкладываем один на другой. Так все 12 коржей. Торт хорошо промазываем кремом по всему периметру. Обрезки перемалываем в крошку.
4. Посыпаем торт сверху и боковые стороны. Торт готов. Оставляем при комнатной температуре на час. Затем, убираем в холод. Торт пропитается за 5-6 часов. Перед подачей торт можно украсить по своему вкусу. Орехи, листочки мяты или ягоды, к примеру. Торт готов, наслаждайтесь вкусом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сумочка 19-04-2020 11:34

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Описание вязания популярной сумочки.

Автор: Елена https://www.instagram.com/hm_by_elena/
кн2 (650x650, 445Kb)
Размер готовой сумочки 32/31/6,5 см.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кремы для тортов 19-04-2020 11:26

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Кремы для тортов

Кремы для тортов

1.
Screenshot_20200416-140509_VK (437x700, 247Kb)

2.
Screenshot_20200416-140505_VK (437x700, 270Kb)

3.
Screenshot_20200416-140501_VK (437x700, 254Kb)

4.
Screenshot_20200416-140458_VK (437x700, 186Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Сметанник" 19-04-2020 11:24

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Торт Сметанник - вариации рецепта

Торт Сметанник

Торт Сметанник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии