===========================================
==============================================
Зелик Виктор - художник, признанный мастер станковой акварельной живописи. Выпускник Харьковской академии дизайна и искусств. Во время учебы в академии основополагающим для формирования художественной культуры художника стало изучение творчества М.Врубеля, В.Серова, а также художников объединения начала XX века "Мир искусства".
Работы художника узнаваемы: одинокая фигура человека под зонтом, музыкант со скрипкой, прохожий рядом с ретро-автомобилем - психологический центр композиции городских пейзажей. Работы мастера хранятся в фондах Харьковского, Донецкого, Краматорского, Славянского музеев и занимают достойное место в частных коллекциях Европы, Америки, Азии.
[показать]
далее...
[699x512][ more=читать дальше>>>]
СЪЕДОБНЫЕ ВАЛЕНТИНКИ К ВАЛЕНТИНОВУ ДНЮ http://kuking.net/4_1755.htm
Время приготовления: 30 мин
Калорийность: В 1 порции: 500 ккал, 15 г жира
Ингредиенты: На примерно 6 шт:
350 г муки, 5 мл (1 ч л) соды, 10 мл (2 ч л) молотой корицы, 100 масла, 150 г сахара, 60 мл (4 ст л) светлой патоки, тертая цедра 1 лимона, 1 яйцо, взбить, тесьма и глазурь для украшения
Вместо того, чтобы покупать обычную открытку, приготовьте эти соблазнительные печенья с личным посланием.
1) Разогреть духовку до 190 С/ 375 F/ Gas 5.
2) Смешать муку, соду и корицу в миске, Вмешать масло, до крошкообразного состояния, добавить сахар.
3) Добавить патоку, цедру и яйцо. Вымесить тесто.
4) Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, до толщины 5 мм. Вырезать большие сердечки, используя форму для печенья или лекал из картона. Положить их на смазанный противень, вырезать в центре 2 маленькие дырочки на расстоянии 5 см друг от друга.
5) Печь примерно 10 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке.
6) Продеть тесьму через дырочки и завязать бантиком.
7) Выдавить свое послание или знак вопроса «?» глазурью, посыпать сахарной пудрой и подарить любимому человеку
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Торт ко дню Святого Валентина «Первая любовь». Надежда Крохина,шеф-повар итальянского ресторана.
Сначала берем специальную форму и выкладываем готовый бисквит, его промазываем сиропом. Затем нам понадобится творожный крем. Крем вы с легкостью сможете сделать сами. Творог смешиваем с сахаром, добавляем сметану. (Творожное суфле: творог – 260 гр, сахар – 80 гр, сметана – 330 гр, сок лимона – 30 гр, взбитые сливки – 160 гр, желатин – 20 гр).
Надежда Крохина: "Перемешиваем до однородной консистенции, добавляем лимонный сок. Перемешиваем. Берем растопленный желатин, заранее замоченный в холодной воде, он разбухает, и растапливаем его на водяной бане".
Затем добавляем взбитые сливки. Творожный крем готов! Выкладываем его на бисквит и сверху заливаем клубничным желе. Ставим в холодильник на три минуты. Пока желе застывает, готовим суфле для сердечек. Берем клубнику, сахар и давим, добавляем желатин и взбитые сливки. (Клубничное суфле: клубника – 160 гр, сахар – 120 гр, сливки – 100 гр, желатин – 10 гр). Наполняем готовым кремом кондитерский пакет и заполняем формочку.
На наш торт снова выкладываем творожную массу, разравниваем, в творожную массу помещаем 10 сердец. И снова замазываем кремом, заливаем клубничным желе. Ждем, пока торт застынет. Через три минуты начинаем оформлять. Достаем торт из формы и промазываем взбитыми сливками, затем края посыпаем подкрашенной кокосовой стружкой. Режем клубнику и выкладываем на торт. При помощи кондитерского пакета оформляем клубнику взбитыми сливками в форме сердец. Торт готов!
Удачного праздника и Приятного аппетита.


Благодарю за выраженную симпатию,хотя автор предпочёл остаться неизвестным.(а у меня всё-таки есть догадка).
[699x525]
СКРОМНЫЙ СЮРПРИЗ
Маленькие знаки внимания просто необходимы людям.
А лучший знак внимания это открытка сделанная своими руками...Да, да своими
Копируем в свой Цитатник и вырезаем открытки.
[640x457]
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут!