• Авторизация


Маринованный лимон 29-10-2010 16:00

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРУЕМ ЛИМОН!

http://edinstvennaya.ua/view/2237/

Кроме традиционных огурцов и помидоров запросто можно мариновать и лимоны. Причем это можно делать в любое время года.

[показать]
Маринованный лимон – отличное дополнение к любому блюду. Он не только идеально подходит для кушаний, в которые добавлен лимонный сок или цедра, но также используется для запекания мяса и птицы. Дольки такого лимона придадут блюдам пикантный вкус и легкий цитрусовый аромат. Подходит он и в качестве ингредиента для салата из свежих или маринованных овощей.
 
Соли и специй!
Чтобы замариновать лимоны, тщательно вымой их щеткой под проточной водой и вытри насухо. Разрежь плоды на четвертинки вдоль, не прорезая до кончика около 1-2 см. Положи в серединку каждого по 1 ст. ложке крупной морской соли и слегка придави, придав лимону первоначальную форму. В кожуру можно воткнуть пару бутончиков гвоздики. На дно стерилизованной банки насыпь немного соли и плотно уложи лимоны, переложив их 2-3 лавровыми листочками. Добавь палочку корицы и залей доверху свежеотжатым лимонным соком (на полулитровую банку понадобится сок 3-4 лимонов). Герметично закрой банку и помести в прохладное темное место на месяц, ежедневно ее переворачивая. Перед добавлением маринованного лимона в блюдо его необходимо промыть в холодной воде, чтобы избавиться от лишней соли.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Янтарный кабинет 28-10-2010 22:29


Пауль Энке, историк
Сокращенный перевод с немецкого Г. Леоновой

[показать]

"Золото Балтики"

Загадка происхождения янтаря долгие века волновала воображение человека. Впрочем, какое-то время финикийцы, греки, римляне, викинги, прибалтийские народы, славяне и германцы были едины во мнении, что янтарь — это слезы Солнца или солнечного божества. Затем возникли новые догадки, одна другой романтичнее: затвердевший мед, застывшие в морской воде осколки падающих звезд, взбитая китами и затвердевшая морская пена... Ученые, надо сказать, спорят и по сей день: великий ли русский гений Ломоносов определил природу янтаря — затвердевшая древесная смола! — или об этом знали еще в Древнем Риме?
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-10-2010 22:19

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Рисунок для платья ромбами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2010 20:28

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Шестиугольник крючком.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2010 17:23

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Фэншуй - программа расчётов

Древние китайские мудрецы утверждали, что смысл человеческого бытия состоит в наслаждении жизнью, она прекрасна во всех ее проявлениях. Поэтому нужно организовать свою жизнь так, чтобы стать как можно счастливее. Для этого и существует искусство Фэн-Шуй, которое принесет счастье, изобилие и удовлетворение в ваш дом, позволяя жить в гармонии с собой и всем, что вас окружает. Фэн-Шуй, как часть китайской медицины, объединяет внутреннее состояние человека с его окружением.
Фэншуй программа расчётов (Пространственный фэншуй, Личностный фэншуй)
НЕ ТРЕБУЕТ УСТАНОВКИ!
СКАЧАТЬ мультимедийную программу Фэншуй >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2010 03:30

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Пальто-дизайнер Lori Versaci(идея).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ковры и пледы! Новая техника от ErinLindsey. 28-10-2010 03:09

Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение

Ковры и пледы! Новая техника от ErinLindsey.

    Нашла несколько из своих работ в других местах в Интернете... Я не возражаю против людей, поддерживающих СВЯЗЬ с моим блогом, но я действительно возражаю против людей, берущие мои работы и утверждая, что пункты на фото были  сделаны ими лично. 

   Я буду постепенно помещать информацию об авторском праве на мои работы, но  это будет позже.

   Этот -способ вязания крючком, который преподавался мне моей умершей бабушкой. У меня никогда не было записанного образца, так как я запомнила его. Насколько я знаю что этот узор она придумала самостоятельно,  то этот узор является моим. Образец защищен авторским правом.   Пожалуйста, не продавайте образец.  Многие дизайнеры образцов не хотят, чтобы Вы продали любой пункт, который Вы, возможно, сделали по их образцам . Я тоже одна из них. Если Вы думаете, что можете получить немного денег для законченного афганца, которого Вы могли бы сделать с этим образцом,идите вперед, кто я, чтобы остановить Вас...  Только не продавайте мои образцы.

Благодарю людей, которые помогли мне. 

Этот плед я связала для моей любимой бабушки.

[457x607]
 

 Техника вязания от ErinLindsey 
Omaha, Nebraska, United States]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2010 22:10

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

Готовимся к Рождеству


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрицель 27-10-2010 21:59

Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение

Штрицель

[показать]
 


Рецепты на Поварёнок.ру 

Штрицель 
 
Штрицель
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Штрицелями называют сдобную выпечку из дрожжевого теста, сделанную в виде халы, плетенки. На сайте есть один рецепт. Я его изучила, прежде чем добавить этот вариант. Этот вариант занимает больше времени на приготовление только потому, что тесто для него выдерживается в холодильнике, но это может быть в некоторых случаях даже удобней. Сделать заранее к определенному часу и забыть про него на три часа, а то и на ночь. Затем останется только быстро начинить и испечь вкусную сдобу. Начинки могут быть разными, расскажу о двух, а начинку с изюмом покажу.

Ингредиенты: мука, яйцо, дрожжи, молоко, масло сливочное, сахар, соль, изюм, крупа манная.
Тэги: хлеб.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное молочко-ОТ КАШЛЯ 27-10-2010 21:25

Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение

Овсяное молочко-ОТ КАШЛЯ

[601x601]
.


Кухни мира на Povarenok.ru 

Овсяное молочко 
 
Овсяное молочко
Категория: Напитки -> Безалкогольные

Прекрасное средство от кашля, и, к тому-же, очень вкусное!
Готовила это молоко для своего простуженного ребeнка и подумала, а почему бы не поделиться на сайте этим рецептом? Практически все мы на сайте являемся мамами, бабушками, тeтями, или заботливыми папами и дедушками, и иметь в копилке такой вот полезный рецепт никому не помешает.
Скажу к слову, средство это проверялось на нашей семье не один раз, и кашель проходил буквально через пару дней.


Ингредиенты: молоко, овес, сахар-песок.
Тэги: целебный, напиток.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ 27-10-2010 21:15

Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение

МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ

МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ

250 гр муки, 125 гр сахара, 1 ч.л. гашеной соды, 2 яйца, 2 ст.л. раст. масла, 60 гр. слив. масла, 1 стакан молока, 150 гр кокосовой стружки, 100 гр малины
Смешать масло, сахар, молоко, яйца и перемешать. Добавить муку, соду, кокос. стружку, малину (я клала ежевику). Тесто должно быть кремообразного состояния. Смазать формочки для выпекания и залить в них тесто. Запекать в духовке 15-20 мин (я пекла в бумажных формочках)

[показать]

источник-www.russbest.de
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЙТЫ ПО ФРИФОРМУ 27-10-2010 16:53

Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение

САЙТЫ ПО ФРИФОРМУ

http://yoshta.ru/popkorn-bolshoj-kukuruznoe-zerno-corn-kulechek/
http://www.yoshta.com/

[372x336]

[400x309]

[461x529]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шишка барджелло / Bargello pine cone 27-10-2010 16:31

Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение

Шишка барджелло / Bargello pine cone

Шишка барджелло / Bargello pine cone



Что обязательно должно висеть на каждой ёлке? Конечно же шишки! А среди моих ёлочных игрушек почему-то не было ни одной... Решила, что надо исправлять. И ведь лучше вышить, чем купить, правда же? :) Только ничего подходящего не находилось... И вдруг, вот оно! В классическом узоре барджелло я увидела как раз то, что мне было нужно! После нескольких экспериментов с длинной стежков и цветом я, наконец, нарисовала схему шишки. Полюбуйтесь на золотистую ёлкину обновку!



What toy should every Christmas tree have? The pine cone of course! Here is my new golden bargello pine cone! The chart is mine.





Все-таки в крестиках нитки никогда не переливаются так, как в длинных стежках. Этот блеск придает шишке по настоящему праздничный вид!
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Филигранные листики 27-10-2010 16:23

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Филигранные листики

[616x462]
>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛИЯ 27-10-2010 16:19

Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение

ИТАЛИЯ

[500x374]

Италия-автор-Вероника

Италия
— страна, в которой сохранились памятники древнеримской и средневековой

архитектуры. Это Колизей и Пантеон в Риме, соборы, работы Брунеллески

во Флоренции, дворцы Венеции. Во множестве итальянских городов

сохранились целые кварталы средневековых построек. Бродя по узким

улочкам Лукки и Сиены, Вероны и Падуи, вы погружаетесь в атмосферу

Средневековья.  В этой стране, безусловно, привлекает красота природы —

солнечные побережья морей с чудными курортными городками, и белоснежные

Альпы с горой Монблан и знаменитыми горнолыжными курортами, и множество

живописных средиземноморских островов и многочисленные национальные

парки и заповедники. 




[750x563] [750x563]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛИЯ 27-10-2010 16:18

Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение

ИТАЛИЯ

[500x374]

Италия-автор-Вероника

Италия
— страна, в которой сохранились памятники древнеримской и средневековой

архитектуры. Это Колизей и Пантеон в Риме, соборы, работы Брунеллески

во Флоренции, дворцы Венеции. Во множестве итальянских городов

сохранились целые кварталы средневековых построек. Бродя по узким

улочкам Лукки и Сиены, Вероны и Падуи, вы погружаетесь в атмосферу

Средневековья.  В этой стране, безусловно, привлекает красота природы —

солнечные побережья морей с чудными курортными городками, и белоснежные

Альпы с горой Монблан и знаменитыми горнолыжными курортами, и множество

живописных средиземноморских островов и многочисленные национальные

парки и заповедники. 




[750x563] [750x563]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные квадратики 26-10-2010 19:51

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Лимонные квадратики"

[466x698]

 http://www.gastronom.ru/blog/blog_comments.aspx?id=8545

Для основы (коржа)

225 гр несоленого сливочного масла комнатной температуры
1/2 чашки сахара
2 чашки муки
1/8 ч. л. соли

Для лимонного крема:

6 больших яиц комнатной температуры
2 + 1/2 чашки сахара
1 ст. л + 1 ч. л. лимонной цедры (цедра 3-4 лимонов)
2/3 чашки свежевыжатого лимонного сока
1 чашка муки

Сахарная пудра для посыпки готовых квадратиков.

Разогрейте духовку до 180*С.
Форму размером 23*33 застелите пергаментом, так, чтобы края бумаги выступали поверх краев. Смажьте ее маслом.
Для коржа взбейте в комбайне масло и сахар до белизны.
Просейте муку с солью.
Не прекращая перемешивать в комбайне на низкой скорости сахарно-масляную смесь, добавьте тонкой струйкой муку, до получения крошки.
Соберите руками тесто в шар.
Выложите тесто на смазанный лист пергамента в форме, тщательно и равномерно его утрамбовывая.
Поместите тесто в форме в холодильник для охлаждения на 30 минут.
Охлажденное тесто выпекать в духовке в течении 15-20 минут до светло-коричневого цвета.
Вынуть из духовки и охладить в течение 10 минут.
Делаем начинку: взбиваем вместе яйца с лимонным соком и лимонной цедрой.
Смешать муку с сахаром.
Добавить мучную смесь к яично-лимонной. Смешать до однородной жидкой консистенции.
Вылить лимонный слой на остывший корж.
Выпекать в духовке в течение 30-35 минут.
Достать форму с готовыми пирожными из духовки и полностью охладить!
Только после полного охлаждения достать корж из формы, разрезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

Мои комментарии:

Очень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии