Что нужно на 4 порции: 1 кг баклажанов, 1 стакан очищенных грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 5 ст. л. растительного масла 3–4 веточки зелени сельдерея, по 2 веточки петрушки, кинзы и базилика, 1 стручковый перец, по 0,5 ч. л. молотой корицы и гвоздики, 0,5 стакана гранатового сока, 0,5 стакана зерен граната, соль.
Баклажаны вымыть, удалить плодоножки, нарезать вдоль тонкими полосками. Выложить в кастрюлю, сверху положить 3–4 веточки сельдерея, залить стаканом кипятка и варить до полуготовности.
Лук мелко нарезать, посыпать солью, дать постоять примерно полчаса, затем отжать руками.
Баклажаны поместить под пресс, держать около часа, чтобы стекла вся вода.
Масло разогреть в сковороде и обжарить полоски баклажанов с двух сторон.
Истолочь орехи и чеснок с солью, перец и зелень мелко порубить. Лук, зелень, ореховую массу, молотые корицу и гвоздику хорошо перемешать, добавить гранатовый сок. Полученную массу разложить ровным слоем на поверхность ломтиков баклажанов, свернуть из каждой полоски рулетик. Рулетики обвязать обваренными стеблями сельдерея, чтобы они не распадались. Снаружи обмазать той же ореховой массой. Уложить на блюдо, посыпать зернами граната.
http://www.kulinariya.su
[579x699]
[569x699]
[698x245]
[410x343]
[210x280] |
[280x280] |
Еще один очень простой топик. Собственно, все видно из схемы. Струящийся трикотаж и оригинальная отделка срезов делают топик неповторимым. |
http://www.osinka.ru
[210x280] |
[280x280] |
Нанесем на выкройку-основу фасонные линии нашей модели. Разрежем выкройку по линии под грудью, дорежем вытачки в верхней части до точки центра груди и закроем нагрудную вытачку. У нас получится большая вытачка под грудью. |
www.osinka.ru
[210x280] |
[485x280] |
|
1. На выкройку-основу нанесем фасонные линии. Разрежем основу по ним. |
|
www.osinka.ru
[210x280] |
[485x280] |
|
1. Принцип моделирования драпировок: там, где в драпировке складки или сборка, выкройку нужно раздвинуть. |
|
www.osinka.ru
[210x280] |
[485x280] |
|
1. Возьмем за основу выкройку прямого платья полуприлегающего силуэта. Нанесем фасонные линии на основу как показано на схеме. |
|
www.osinka.ru
[210x350] |
[485x350] |
|
За основу берем выкройку прямого платья. Нанесем фасонные линии на основу. В результате получаем три основные детали: 1, 2, 3. |
|
www.osinka.ru
Фотокошкоподборка
С пятницей всех )))
[показать]
[170x270] |
В одной из прошлых статей, когда мы беседовали о юбках с воланами, упоминалось, что внешний контур волана может иметь различную геометрическую форму - овал, квадрат, треугольник и т.д. На рисунке слева показана юбка, полотнище которой как раз представляет собой волан с квадратным внешним контуром. Благодаря именно этой фигуре юбка имеет столь эффектно свисающие концы вместо привычной ровной линии низа. Однако, квадратная форма не единственный секрет этой модели. Полотнище юбки состоит из двух слоев, повернутых относительно друг друг на 45 градусов, вследствие чего внизу образуется не четыре конца, а все восемь. К тому же, при крое из легкой полупрозрачной ткани второй слой защищает от нескромных взглядов. |
|
Конструктивно данная модель состоит из двух частей - кокетки и полотнища юбки. Роль кокетки могут играть прямоугольник, оформленный по талии под резинку, либо верхняя часть основы прямой юбки длиной 15-20 см (в чистом виде или чуть расклешеная за счет закрытых вытачек). Для раскроя полотнищ юбки необходимо измерить полную длину нижнего среза кокетки L. В случае прямоугольника она равна сумме обхвата бедер и прибавки на свободу облегания L = Об + Пб, а в случае выкраивания кокетки по основе (рис.1) - удвоенной сумме измерений по линии низа передней и задней частей кокетки L = 2 * ( L1 + L2) (здесь: L=2*(23,8+25,2)=98см). |
рис. 1 |
рис. 2 |
Примечание. В случае, если вы раскраиваете кокетку не из трикотажа, необходимо предусмотреть застежку-молнию в боковом или среднем заднем шве. Кроме того, необходимо убедиться в том, что L больше обхвата бедер. В противном случае, нужно либо удлинить кокетку до линии бедер, либо расширить ее по линиям середин, либо продлить разрез под "молнию" на полотнище юбки. Полотнище юбки представляет собой обычную юбку-солнце, только с квадратным внешним контуром. Поэтому, следующим шагом нужно рассчитать радиус Rin внутренней окружности, длина которой равна длине нижнего среза кокетки L = 2 * 3,14 * Rin (расчеты: Rin=L/6,28=98/6,28=15,6см). |
|
Раскрой полотнищ юбки можно производить без построения бумажной выкройки, сразу на ткани. Сторона квадрата а, как правило, определяется шириной ткани, при этом максимальная длина юбки Дю будет равна половине диагонали квадрата за вычетом радиуса внутренней окружности плюс ширина кокетки Шк, то есть Дю = (1,4 * а) / 2 - Rin + Шк . Например, сторона квадрата равна 150см, значит длина юбки в самом длинном месте равна (150*1,4)/2-15,6+15=89,4+15=104,4см (включая припуск на подгибку низа). Приведенная формула |
|
рис. 1 |
текст и иллюстрации: Надежда Азарова Воланы, как конструктивные элементы юбки, появились в моде довольно давно. Сначала они являлись средством создания объема на нижних юбках старинных платьев, потом стали применяться в качестве отделки верхних юбок и, наконец, превратились в самодостаточный элемент дизайна современной одежды. Волан, в отличие от оборки или рюши (которые кроятся в виде длинных прямоугольных полосок по долевой нити), ложится мягкими фалдами за счет особого кроя - "по косой". Получить волан можно двумя способами - путем моделирования и раскроем в виде притачных юбок "солнце-клеш". При этом волан может притачиваться к юбке как со сборкой (рис. 3), так и без нее (рис. 1 и 2), а также обладать равной (рис. 2) или переменной шириной (рис. 1 и 3) на всем своем протяжении. |
|
|
На представленных на рисунках примерах юбок с воланами мы рассмотрим различные варианты раскроя этой модной детали.
|
рис. 2 |
рис. 3 |
[700x343]
[452x698]
[699x358]
[700x312]
[699x411]
[700x264]
[700x557]
[443x698]