Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Курочка по-римски
Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления курицы, не требующий сложных ингредиентов. Все составляющие блюда могут запросто найтись у вас в холодиьнике.
[550x413]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Курица с лимоном и маслинами
Сегодня мы готовим курицу на сковороде. Курочка получается с лимонным привкусом и ароматом.
[550x434]
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Помидоры без уксуса
[400x300]В расчете на 3х литровую банку.
5 ст. л. сахара с горкой,2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.
Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком,квоздика,корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.
Впрошлом году делала так из без исходности (не было под рукой специй) и не ожидала,что получиться так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чуствуется. Очень хорошо для тех,кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня это было открытием.Она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. Рассол выпили сразу,как только банку открыли.На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немногим больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Курица, запеченная с лимоном и чесноком
[615x461]На днях нашла обалденный рецепт курицы. Получилось настолько вкусно, что вся семья осталась в диком восторге. Сегодня уже второй раз готовлю. Мама едет в деревню, там у них какой-то праздник будет. Так заставила меня еще раз сделать. Сказала, что уж очень ей хочется перед соседями повыпендриваться!
Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Настоящие грузинские хачапури
Настоящие грузинские хачапури [показать]
В миску насыпаем 300-400 грамм муки
+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками
добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь
минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки.
Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:).
Оставим на пол часика.
Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др.
Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев. Существуют сотни рецептов кутабов, отличающиеся способом приготовления теста и фарша. Свои особенности есть не только в каждом ширванском городе N, но и в каждом ресторанчике на Апшероне, да почти каждая азерийская тюрчанка обладает своим «пэх-пэх»-секретом.......Ах как вкусен был кутабный дух на джуд мехелэси (район компактного проживания горских евреев Баку.
Это цитата сообщения Людаста Оригинальное сообщение
Схемы,спицы
Наскребла по сусекам в инете,спасибо автору!
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
вязание спицами(может у кого-то есть дополнения?)
[561x463]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Для размера 40-42 (российский):пряжа Alize cashmira 100% шерсть - 600г, , спицы № 2.5 и 3.5
Набираем 50 петель на спицы №2 и вяжем резинкой 2Х2 полтора сантиметра. Дальше берём спицы № 3.25 и вяжем лицевой ряд из каждой петли -3 или 4, надо чтобы получилось кратное 22+1+2кромочные. Дальше вяжем узором необходимую длину, затем опять берём спицы № 2.5 и вяжем из 3-х (4-х) петель одну, так, чтобы опять получилось 50петель. Вяжем резинкой 2Х2 полтора сантиметра, закрываем петли. Сшиваем рукава на необходимую длину.
Топик - тем же рисунком - перед - 113петель и спинка - 135 (на один раппорт шире),вяжем необходимую длину, сшиваем. Для того, чтобы не сполза - прикрепляем силиконовые бретельки. УСЁ!!! Всем удачи!!!
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
вязание спицами
[503x699]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
вязание спицами
[532x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
помогите найти описание
[501x640]
[показать]
[показать]Чтобы тебе было ясно свяжи образец : набери на спицы ко-во петель деленное на 3. Например 27 петель. Свяжи несколько рядов, потом петли раздели на 3 части = по 9 петель. Теперь из 9 петель вяжи длинную полоску нужной тебе длины. Для образца например 15 см . Затем вяжи также отдельно полосу из следующих 9 петель, затем еще полосу из оставшихся 9 петель. В конце у тебя получатся 3 полосы. Теперь красиво сплети косу из этих полос, затем собери все петли на одну спицу = опять 27 петель и свяжи опять несколько рядов. Эту косу пришей к готовому изделию и дальше уже вяжи согласно картинке, по-моему там уже все будет ясно. А можно сплести косу и уже на ней,начиная с середины, начать вязать жакет, постепенно прибавляя по бокам петли.Если умеешь вязать то сообразить не сложно. Удачи ! Я уверена - У тебя все получится.-ЭТО ПОЯСНЕНИЕ НАПИСАЛА sharm-большое ей спасибо.
Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Ажурный пуловер с длинными рукавами и рюшами
Ажурный пуловер с длинными рукавами и рюшами (Verena)
[489x698]
