[499x462]
Ингредиенты:

- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли

Приготовление:

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
5. НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.

Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть

[640x480]
По рецепту Оксаны Грошковой
ХЛЕБ С СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Вода – 1 стакан (обыкновенный), сахар – 1 ст.л., дрожжи – 1,5 ч.л. (у меня Саф-Момент), яйца – 1 шт., сметана – 2 ст.л., растит. масло – 2 ст.л.,
соль – 1,5 ч.л., мука, сыр, чеснок, зелень, растительное масло
Дрожжи развести в теплой воде, оставить на 15 минут.
Добавить яйцо, сметану, растительное масло, сахар, соль.
Постепенно ввести муку, замесить тесто (оно должно быть мягкое, не липнуть к рукам).
Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час (оно должно увеличиться в 2 раза).
Далее делим наше тесто на 7 равных частей, каждую часть разминаем пальцами в лепешку, в центр которой кладем натертый сыр, края защипываем и формируем круглую булочку.
Укладываем наши булочки в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.
Нажимаем кнопку «Подогрев» и засекаем 10 минут, потом мультиварку отключаем и даем тесту расстояться 30 минут.
После этого аккуратно сверху смазываем хлеб желтком.
Далее включаем режим «Выпечка» на 65 минут.
После звукового сигнала хлебушек переворачиваем и устанавливаем режим «Выпечка» 40 минут.

Испеченный хлеб смазываем смесью из чеснока, зелени и растительного масла

[640x480]
По рецепту Оксаны Грошковой
Сдоба с карамелью в мультиварке

Молоко – 200 мл, яйца – 2 шт., сливочное масло – 100 гр.
Сахар – 1 мультстакан, сухие дрожжи – 2 ч.л., мука – 500-600 гр.
Карамель «Гусиные лапки»
Сначала сделаем опару, для этого разведем в теплом молоке дрожжи, добавим пару ложек муки и ложку сахара. Перемешайте всё до однородной консистенции, накройте полотенцем и оставьте на полчаса в теплом месте.
Яйца слегка взбейте вилкой, добавьте сахар, растопленное сливочное масло и влейте опару. Частями введите муку и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на пару часов.
Подошедшее тесто разделите на небольшие кусочки (у меня получилось 12 штук).
Из каждого кусочка сделайте лепешку, положите внутрь кусочек карамели, защипните края, скатайте в шар, обмакните в растопленном сливочном масле, затем в сахаре. Уложите в чашу мультиварки, хорошо смазанную маслом.
Включите «Подогрев» на 15 минут, потом отключите и оставьте хлеб под закрытой крышкой еще на 30 минут.
Далее включите «Выпечку» 60 минут, переверните хлеб и включите еще на 20 минут.

[640x480]
По рецепту Оксаны Грошковой
ОТКРЫТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ МУЛЬТИВАРКИ СУПРА 4511
Ингредиенты для теста: яйца – 2 шт., сахар – 2 ст.л. , сливочное масло – 100 гр., мука – 2 мультстакана (на 160 мл), разрыхлитель – 1 ч.л., ванилин
Ингредиенты для начинки: Яблоки – 5 шт. (средние), сметана – 200 гр., яйца – 3 шт., крахмал – 2 ст.л., сахар – 1 мультстакан
Из перечисленных ингредиентов замесите мягкое тесто, выложите в смазанную маслом чашу, разровняйте пальцами, сформируйте бортики. Яблоки очистите, порежьте на дольки. Выложите в чашу по спирали. Яйца с сахаром взбейте в густую пену, аккуратно введите сметану и крахмал. Залейте яблоки. Режим "ПИРОГ" 80 минут. Мультиварку отключите, но крышку не открывайте еще час. А потом оставьте пирог еще на час с открытой крышкой

[604x453]
Остренькая капуста быстрого приготовления. Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола! Приготовление: Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется

[500x361]
Быстрое песочное тесто для пирогов

Ингредиенты:

- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды

Приготовление:

В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Очищение организма - уникальные методики

[450x282]

Случалось ли вам чувствовать, что с вашим организмом что-то не так? Вроде вы и не болеете, а что-то не так... И силы как будто не те, и любимая еда не радует и на работе все достали. Отчего это все вдруг на вас свалилось? Ответов может быть несколько. Один из них - ваш организм сильно загрязнен всевозможными продуктами жизнедеятельности. 

К большому сожалению, современный образ жизни сильно отличается от того, как жили наши предки. Плохая экология, неправильное питание, малоподвижный образ жизни - все это оставляет свой след на нашем здоровье, сокращая качество и продолжительность жизни. 

Мы подготовили для вас подборку простых, доступных и эффективных методов очищения организма!

Перед тем как приступать к очищению, необходимо провести предварительную подготовку, заключающуюся в смягчении организма. Это позволит Вам стронуть с места и вывести к органам выделения вредные вещества, где бы те не притаились. После этого останется только выбросить вон то, что накопилось в выделительной системе.

Подготовка к очищению организма 

 

Проверенные методики очищения различных органов и систем:

Очищение организма от паразитов

Общее очищение от шлаков и токсинов

Очищение сосудов

Очищение крови

Очищение желудка

Общее очищение кишечника

Очищение толстого кишечника

Очищение тонкого кишечника

Очищение суставов

Очищение печени

Очищение мочеполовой системы

Очищение желчного пузыря

Читать далее...

Это цитата сообщения ЯННА_КОТ Оригинальное сообщение

Raoul de Longpre

  [показать]

  [показать]

  [показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Как сшить короткое летнее платье

Мне очень понравился такой способ. Единственное, я бы сделала его в другом цвете. Например, маленькое черное платье, которое должно быть у каждой из нас, или летнее беленькое.

[303x264]

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Красивая летняя юбка.

Дизайнер покажет мастер класс как пошить красивую летнюю юбку.

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Юбка макси.

Дизайнер покажет мастер класс как пошить юбку макси.

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Элегантный модный жакет.

Дизайнер покажет матер класс как пошить элегантный модный жакет.

[604x350]
Ингредиенты:

-Филе курицы - 700 гр
-Майонез - 200 гр
-Чеснок - 3 зубчика
-Картофель - 6-8 шт (большие)
-Сыр - 100-200 гр
-Зелёный лук
-Соль

Способ приготовления:

Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин.
Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке. Не забудем посолить!
Дальше берём формочки для кексов. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку на 20-25 минут.
Пока тарталетки в духовке. Сыр и лук перемешиваем.
По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Приятного аппетита!

[640x480]
Ингредиенты
скумбрия крупная 2-3 шт.
приправа для посола красной рыбы "приправыч" 1 шт.
соль 1 ст.л
сахар
Скумбрию мою, режу на кусочки 2,5-3 см толщиной. Дно посуды (любой, только не пластмассовой) посыпаю слегка смесью приправы с солью и сахаром. Выкладываю кусочки рыбы в один слой. Этот слой опять посыпаю приправой и сверху укладываю еще слой рыбы. И так повторяю, пока не закончится вся скумбрия. Последний слой тоже посыпаю сверху. Обычно на 2 крупных скумбрии уходит 1 пачка приправы. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник часов на 5 или на ночь. Утром (или через 5 часов) меняем слои местами. То есть рыбку, которая лежала внизу, мы переместим наверх, а которая была сверху, вниз. Это нужно для того, чтобы вся скумбрия равномерно просолилась. Оставляем еще часа на 3 в холодильнике.

[604x453]
Ингредиенты:

500Г ФИЛЕ
1 ЛУКОВИЦА
1 ЯИЦО
3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
150 МЛ СЛИВОК 10%
2-3 СТ.Л. МАЙОНЕЗА
30Г СЛИВ. МАСЛА
100Г ТВЕРДОГО СЫРА
СОЛЬ И ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ

Приготовление:

Филе отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яицо, соль, перец, перемешать. Форму густо смазать кусочком слив. масла. Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин.
Сыр натереть на крупной терке чеснок сливки майонез — перемешать. Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха. Нежное лакомство готово!

Итальянский хлеб Pane al latte "Fisarmonica"
Этот молочный хлеб отлично подходит для завтрака. Намажьте его сливочным маслом, джемом или вареньем, и утро точно станет добрым! Резать такой хлеб не нужно: кусочки легко отламываются.

Ингредиенты

Масло сливочное – 100 г
Молоко – 250 мл
Дрожжи (сухие) – 1,5 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Мука – 450 г
Как готовить

Из половины стакана муки, половины стакана теплого молока, дрожжей и сахара сделать опару. Из оставшейся муки, молока, соли, 50 г сливочного масла и опары замесить тесто (если вы делаете это с помощью хлебопечки, замес займет 20 минут).

Готовое тесто положить в чашку и дать подняться, обмять и снова дать подойти (это займет около полутора часов). Тесто разделить на 2-3 части. Каждую раскатать в пласт толщиной 4мм и нарезать на четырехугольники.

Оставшееся сливочное масло растопить. Каждый кусочек теста обмакнуть в масло и выложить в форму для хлеба. Желательно оставить немного свободного места. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

Выпекать хлеб 30-40 минут при температуре 220 ° C.

Вытащить из духовки, накрыть полотенцем минут на 10. Затем вытащить из формы и дать остыть на решетке.

Рецепт участника конкурса «Россия печет хлеб» Анюточки Храмовой.

Картофельная фокачча с печеными помидорами
Тесто традиционной фокаччи содержит всего три компонента – воду, муку и оливковое масло. Но кто сказал, что нельзя поэкспериментировать? Фокачча из картофельного пюре получается очень вкусной!

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200-250 г
Картофельное пюре – 75 г
Молоко – 75 мл
Дрожжи (сухие) – 3 г
Сахар – 0,5 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Масло оливковое (или другое растительное)
Помидор (печеные) — 4-5 шт
Соль (морская, по вкусу)
Как готовить

Развести дрожжи в небольшом количестве молока с сахаром и дать постоять 10 минут. Добавить остальное теплое молоко, картофельное пюре и тщательно размешать.

Просеивая чaстями муку, замесить тесто, добавив в конце оливковое масло и соль. Тщательно вымесить в течениe 10 минут.

Сформировать шар и выложить в смазанную маслом посуду.

Накрыть тесто и поставить подходить в теплое место на 1 час.

Вымесить еще раз поднявшееся тесто, раскатать толщиной в 1,5-2 см и выложить на смазанный маслом противень или пергамент.

Накрыть и поставить подходить еще на 30 минут.

Смазать при помощи кисточки оливковым маслом фокаччу, сделать пальцами углубления по всей фокачче, выложить сверху помидоры и дольки чеснока (по желанию), посыпать крупной солью.Выпекать фокаччу в предварительно нагретой до 220°С духовке в течениe 15-18 минут (до золотистого цвета).

Рецепт участника конкурса «Россия печет хлеб» Анны Тишиной.

Домашняя чиабатта
Когда жители итальянского региона Лигурия придумали чиабатту, они наверняка не догадывались, что создали будущий хлебный хит. Сейчас чиабатта известна во всем мире. Такой хлеб часто используют для приготовления бутербродов, но и сам по себе он очень хорош!

Ингредиенты:

Мука – 450 г
Вода – 350 мл
Дрожжи – 5 г
Сахар – 2 ст.ложки
Соль – 1 ч.л
Как готовить:

Приготовить опару, смешав 100 мл тёплой воды, сахар и 3 ст.л. муки. Растворить дрожжи, замесить тесто. Затем чуть присыпать тесто мукой, накрыть и поставить в тёплое место на 1,5-2 часа.

[403x403]
Созополь располагается в юго-восточной части Болгарии на побережье Чёрного моря в 36 км от Бургаса. Это самый древний город в стране. Первые поселения на этих землях возникли ещё в бронзовом веке, а примерно за 6 столетий до наступления нашей эры, греки основали здесь колонию и назвали её в честь бога Аполлона. Тогда же была воздвигнута 13-метровая статуя божества, сохранившаяся до наших дней в римском Капитолии, привезённая туда Марком Лукуллом, уничтожившем Аполлонию вместе со своей армией в конце I тысячелетия до нашей эры. Спустя 500 лет город был восстановлен из руин и пепла, получив название Созополис, что означало «город спасения». В конце 20-х годов XIX столетия, после захвата региона русскими войсками, тут была организована военная база Черноморского флота.

Впоследствии, Созополь перешёл во владение Болгарии и начал стремительно развиваться, превращаясь в один из наиболее преуспевающих курортов страны. Его нынешний облик формируется из невысоких старинных домов белого цвета с традиционными черепичными крышами и узких улочек, утопающих в зелени молодых деревьев и виноградной лозы. Городские песчаные пляжи омываются ласковыми водами Чёрного моря, а многочисленные отели, рестораны и магазины, разбросанные вдоль побережья, придают Созополю ярко выраженный современный оттенок со всеми свойственными ему красками.
Город разбит на две части. Первая находится на полуострове и представляет собой отдельный мир истории, культуры и древних традиций, связанных с этими местами. Именно здесь сосредоточены основные достопримечательности Созополя, все вместе объединённые в один архитектурный комплекс, входящий в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Среди его главных объектов выделяются церкви эпохи Болгарского национального Возрождения, фрагменты крепостной стены и элементы древних сооружений римской эпохи. Всё это дополняется изящными ресторанчиками и закусочными, оформленными в духе болгарского средневековья и идеально вписывающимися в общий антураж. Из религиозных сооружений Созополя выделяется Храм Святого Георгия с уникальным древним алтарём, возведённый в 1828 году и Церковь Святого Зосимы, построенная в том же столетии на руинах средневекового храма, в честь известного в Болгарии мученика. Вторая часть города называется Харманит и на ней расположены современные здания, жилые массивы, гостиницы, банковские и муниципальные учреждения. Из культурных достопримечательностей города стоит выделить Старую школу с её выдающимися художественными галереями, дом-музей болгарского мараниста Александра Мутафова, ресторан Стената и дом Мариетты Стефановой. Кроме того, на городских улицах можно увидеть несколько любопытных памятников и скульптурных экспозиций.

Всего в паре километров от центра города располагается одно из главных природных чудес Болгарии – остров Святого Ивана, являющийся самым большим на черноморском болгарском побережье. Он как магнитом притягивает к себе дайверов и поклонников снорклинга, поскольку у его подножия растёт уникальное природное явление – Каменный лес. Любители глубоководных погружений с удовольствием посещают это место, чтобы насладиться красотой подводного мира. Поверхность острова украшает монастырь Святого Ивана Продомос, также собирающий в своих стенах сотни паломников. Скоростная автомагистраль, идущая вдоль всего черноморского побережья, связывает Созополь с такими государствами, как Румыния и Турция, что даёт повод гостям курорта разнообразить свой отдых, посетив ближайшие к Болгарии города. Сделать это можно как на автомобиле, так и на рейсовом автобусе, курсирующем между странами. На курорте есть пристань, с которой регулярно осуществляются морские круизы вдоль побережья. Отличным местом для купания и занятий водными видами спорта в Созополе служат пляжи Централ-Бич в исторической части города, а также Хармани-Бичи в современном районе и Голден-Фиш, раскинувшийся на небольшом отдалении от городской черты.

Одним из главных достоинств курорта является обилие гостиниц, коттеджей и частных секторов. Подавляющее большинство из них рассчитано на бюджетный отдых, поэтому количество звёзд ограничивается 2-я и 3-я. Впрочем, для ценителей роскоши в Созопле тоже есть соответствующие апартаменты, включая пятизвёздочные отели Saint Thomas и Santa Marina. Выделяются также кемпинги Градина, Каваците, Смокиня и Золотая рыбка. Самые эксклюзивные места всегда заранее бронируются болгарской элитой, в которую входят влиятельные политики, звёзды кино и шоу-бизнеса, знаменитые спортсмены и просто богатые и состоятельные люди. Ежегодно в начале сентября город погружается в праздничную атмосферу, отмечая фестиваль искусств в честь бога Аполлона. Длятся торжественные мероприятия в течение 10 дней, собирая тысячи туристов. В этот временной отрезок Созополь посещают болгарские и иностранные Читать далее...

[500x375]
Хойя – вечнозеленое тропическое растение, принадлежащее семейству ластовневых. Родиной этого необычного декоративного растения является Южная Азия, острова Малайского архипелага, тропики Австралии и Полинезии. Свое название цветок получил в честь известного английского цветовода Томаса Хоя, который долгое время проработал в богатых тропических оранжереях герцога Нортумберлендского.

В естественных условиях обитания хойя представляет собой достаточно крепкое вьющееся растение с вечнозелеными глянцевыми листьями сочно зеленого цвета и пучками чашевидных цветков, которые особенно сильно благоухают в ночное время.

Не смотря на то, что в природе насчитывается порядка 200 видов хойи, в домашних условиях чаще всего выращивают лишь два вида: хойю мясистую или восковой плющ и хойю прекрасную.
Хойя Уход в домашних условиях

Все виды хойи – это лазящие лианы, порой достигающие в длину до шести метров. Листья овальной формы, небольшие, толстые, жесткие, темно-зеленого цвета, покрытые восковым налетом. У хойи весьма хрупкие молодые побеги, которые нуждаются в дополнительной опоре. Самым главным достоинством этого декоративного растения являются очень красивые цветы: белые, с расположенной внутри ярко пурпурной звездочкой, они собраны в миниатюрные соцветия.

Отличительной особенностью хойи является ее способность отращивать новые цветы на старых цветоносах, именно поэтому их не следует обрывать после прекращения цветения. С каждым новым годом растение приобретает более живописный вид за счет увеличения количества цветоносов. Период цветения продолжается несколько недель, и, помимо прекрасного внешнего вида, цветки хойи издают нежный приятный аромат и выделяют нектар.

Хойя, уход за которой в домашних условиях совсем необременителен, легко переносит сухой воздух и прекрасно себя чувствует как в теплых, так и в умеренно прохладных помещениях. Главным условием содержания этой комнатной лианы являются разнообразные опоры (шпалеры, дуги, решетки, столбики из палочек и мха и т.д.), по которым будут виться побеги хойи.

Цветоводы очень ценят красивую и совершенно некапризную хойю, уход за которой осилит даже начинающие любители декоративных комнатных растений. В первую очередь для того, что чтобы хойя правильно развивалась, ей необходимо обеспечить достаточное количество яркого света. Идеальным расположением горшка с растением будут западные или восточные окна. Хойю следует беречь от попадания прямых солнечных лучей, которые могут вызвать на ее листьях ожоги.

А на северных окнах, напротив, растению будет не хватать света, и оно может очень плохо цвести, а то и не цвести совсем. Место должно быть теплым, хорошо проветриваемым, но без сквозняков. После появления весной бутонов и начала цветения хойи, уход за ней должен быть особенно тщательным. В этот период не рекомендуется горшок с растением переставлять с места на место, трогать его, в противном случае сформировавшиеся бутоны и уже распустившиеся цветки могут начать опадать.

Учтите, что хойя начинает цвести только тогда, когда ее побеги достигли хотя бы 30 см в длину. В весенне-летний период оптимальной температурой для хойи является 23-25С, а зимой в помещении, где находится растение, достаточно поддерживать температуру 14-16С тепла. Влажность не имеет большого значения для хойи, уход в летнее время может включать в себя периодическое опрыскивание растения. При этом нужно следить за тем, чтобы вода не попадала на бутоны и цветки.

В теплое время года следует регулярно поливать хойю, следя за тем, чтобы верхний слой почвы излишне не пересыхал. Зимой растение уже не так сильно нуждается в поливе, однако многое зависит от температуры воздуха в помещении, где оно находится. В период цветения хойи, уход за ней предполагает полив не менее трех раз в неделю, а после прекращения цветения – один раз в 10 дней. Это комнатное растение легче переносит недостаток влаги, нежели ее избыток.

Полив желательно осуществлять мягкой, отстоянной водой.

Особенности пересадки хойи

Молодые растения следует пересаживать ежегодно: лишь в более объемной посуде они начинают активно расти и развиваться. Взрослые, уже сформировавшиеся растения нуждаются в регулярной пересадке раз в три года. Во время пересадки хойи уход за комнатным растением должен включить в себя приготовление специальной почвы: легко проницаемой, рыхлой, питательной, нейтральной или слабокислой. Не смотря на то, что хойя может расти практически в любой почве, лучше всего приготовить для нее следующий субстрат: смесь парниковой, листовой и глинисто-дерновой земли в соотношении 1:1:2, или же смесь песка, листовой земли, торфа и глинисто-дерновой земли (1:1:1:2).

Перед тем, как насыпать почву в горшок, следует выложить слой хорошего дренажа. После пересадки, в период с марта и до начала осени, Читать далее...