• Авторизация


Домашняя копченая рыба. 29-08-2013 23:33


[600x432]
Ингредиенты:

3 свежемороженых скумбрии
Рассол – 1 литр воды,
3 столовые ложки без верха соли,
полторы столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сухой заварки черного чая,
2 горсти луковой шелухи.

Приготовление:

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ждем в гости! 29-08-2013 18:28
loraroza.umi.ru/

Частный отель "LARISA" - номера от класса "эконом" до "люкс"


Спасибо всем,кто отдыхал у нас! Ждем вас на следующий год!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ципура в духовке по-гречески. 29-08-2013 12:52


[495x323]
Состав:

Pыба - 1-1,2 кг, (лещ, или любая другая мясистая рыба)

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 1 кг.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Розмарин, соль, перец



Приготовление:

Рыбку чистим, моем, солим и перчим. На самой рыбе делаем надрезы.

В брюшко кладём длинные ломтики картофеля, лук и розмарин .На противень наливаем пол стакана воды, оливковое масла и снова розмарин.

Выкладываем рыбки и вокруг картофель (подсоленный).

Запекаем в духовке около 40-45 минут при температуре 200 градусов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Контуры)) обзор. 28-08-2013 00:29

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Контуры)) обзор.

Автор: Алиса Лучинскаяhttp://dcpg.ru
«Контур» для стекла, Таир
[показать]

Характеристики и способ применения

 

Рельефный контур позволяет создавать на стекле работы очень похожие на классический витраж. Он образует барьер, не позволяющий краске растекаться по предмету. Рельефная краска наносится на поверхность непосредственно из флакона. Флакон слегка прижимается к поверхности дозатором под углом 45 градусов. Нажатием на флакон краска выдавливается через дозатор тонкой объемной линией, толщина которой зависит от силы нажатия и скорости движения флакона.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Копченые" куриные крылышки 25-08-2013 10:35


[500x375]
"Копченые" куриные крылышки

Ингредиенты:

куриных крылышек 1,5 кг
чай (с большой горокой) 3 ст л
кипятка ~ 1 л или чуть больше
специи
соль

Приготовление:

Чтобы создать полную иллюзию "мангальных" с хрустящей корочкой крылышек, по виду и вкусу, используем чайный маринад.

кастрюля на 2,5 - 3 литра

Разделываем крылышки на 3 части, самые хвостики пойдут на бульон.

В кастрюлю насыпаем чай. Заливаем кипятком и добавляем специи.

Вот здесь сделаю маленькое отступление. Мои специи ведут себя лучше в заварном виде, поэтому добавляю их сразу в кипяток. Возможно ваши лучше добавлять, когда заварка немного остынет. Чеснок, например.

Добавляю специи и накрываю кастрюлю крышкой. Даю завариться и немного остыть заварке. Пробую рукой, должно быть относительно горячо, но не обжигать.

Закладываю крылышки, премешиваю рукой и накрыв крышкой забываю про них часа на 2-3. Можно и на ночь, но после полного остывания, надо не забыть убрать в холодильник.
Замаринованые крылышки отправляются в духовку, на шампур, под гриль.
Я снимаю с них прилипшие чаинки и выкладываю в форму, чуть присыпав солью и премешав их руками прямо в фомре.
в духовке верх-низ 200 град
в духовке гриль 180 град + конвекция
на мангале на сильных углях.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Усилитель сигнала Wi-Fi/ 25-08-2013 08:05


Как сделать усилитель для сигнала Wi-Fi из обычной пивной банки

1.Промываем банку водой.
2.Отламываем открывашку.
3.Отрезаем донышко.
4.Отрезаем верхнюю часть, но не целиком — оставляем кусочек неразрезанного металла.
5.С обратной стороны делаем сплошной разрез. Разгибаем, делаем подобие антенны.
6.С помощью жвачки или пластилина закрепляем на роутере.
7.Усилитель сигнала готов. Не забываем направить отражатель в нужную сторону.

1.
[640x448]

2.
[640x448]

3.
[640x448]

4.
[640x448]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезности. 23-08-2013 11:22


100 полезных идей
Не спешите выбрасывать!

Предлагаем несколько советов по использованию в хозяйстве, казалось бы, уже абсолютно ненужных вещей - просто мусора.

1. Корки от банана - замечательная подкормка для растений. При пересадке растения добавьте в горшок измельченные корки - можно предварительно подсушенные впрок. Корки очень быстро перегнивают и подкармливают растение микроэлементами, особенно ценнейшим калием, который влияет на наращивание зеленой массы.

2. Также ценный источник калия - несладкая кофейная гуща - просто аккуратно полейте.

3. Скорлупки от грецких орехов (очищенные от перегородочек) - прекрасный натуральный дренаж для комнатных растений. При пересадке уложите скорлупки на дно горшка.

3. В горшок с розами нужно прикопать под корни железный гвоздь. В саду прекрасно для этих целей подойдут железные консервные банки, подкопанные ближе к корням. Ржавея, железо переходит в закисную форму и становится доступным для усвоения растениям. Розы, получающие достаточно оксидов железа крепче здоровьем и ярче цветут.

4. Корки от мандаринов, подсушенные и разложенные в платяном шкафу, отпугнут моль и придадут легкий аромат.

5. Апельсиновые корки - нет ничего лучше для очистки микроволновки. В пиалу положите корки 1-2 апельсинов, налейте воды столько, чтобы она их покрыла и прогрейте на максимальной мощности 5 минут. Вымойте печь губкой с теплой водой. Она легко очистится и будет благоухать. Если эту процедуру проводить регулярно, вам не понадобятся никакие химические моющие составы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж разделочной доски. Сложный фон 22-08-2013 16:18

Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение

Декупаж разделочной доски. Сложный фон

http://www.liveinternet.ru/users/aspire/post284423932/

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 00:18 (ссылка+ в цитатник 

                                                Мастер-класс Дементьевой Людмилы.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты. Лучшая инструкция по приготовлению 21-08-2013 23:35

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

 

“Наш любимый повар Рома… Нет, не так. Шеф-повар клуба План Б Роман считает, что на сбор одного… как правильно сказать? Манты бывают в единственном числе? На сбор одного манта? Надеюсь, все поняли. Вот на сбор одной такой штучки должно уходить не больше секунды. Ну ладно, максимум 2 секунды. Манты – это же просто, считает наш шеф.

[900x599]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонные полотенца, переделка. 21-08-2013 23:31

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Кухонные полотенца, переделка.Моя работа.

В ИКЕА купила полотенца. Выглядели они вот так:

 

Цена-качество соответствует (50 центов шт.).В интернете нашла идею  и вот как полотенце выглядит после моей переделки:

[500x375]

[500x375]

  

 

Такое очаровательное полотенце вы можете сшить на скорую руку меньше, чем за час! 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбор салфеток для Декупажа. Полезные советы. 21-08-2013 23:28

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Выбор салфеток для Декупажа. Полезные советы.

 

Краткая классификация салфеток для начинающих . 

Автор: Майя Гликина

Как не накупить лишних и не пройти мимо нужных. 

[600x600]

В декупаже — сотня-другая салфеток, приобретённых по принципу «хочу все», среди которых найти что-либо путное – задача давно ставшая, мягко говоря, непростой. И, чем дальше, тем «непростее». Ну, и краски, лаки бесконечные, многообразные – половина из них так и лежит не потревоженная. Но я хочу поговорить о салфетках. У меня их четыре коробки и я с грустью понимаю, что примерно половина – лишние. Те, что показались красивыми. Похожие на те, которыми пользовались зубры декупажа. Те, что сейчас совершенно не соответствуют стилю, который мне близок, а главное – те которые за своей красотой таят массу технических проблем. И чем острее становится ваш глаз – тем труднее вам будет решить эти проблемы так, чтобы ваша душенька осталась довольна.

Читаем дальше?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованная селедка в собственном соку 21-08-2013 23:26

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

маринованная селедка в собственном соку


[225x225]

  Этот рецепт Маринованная селедка в собственном соку подойдет для любителей селедочки с уксусом. Никаких маринадов варить и готовить не нужно. Очень простой и быстрый рецепт. На приготовление уйдет всего минут 15, даже меньше. Сделаете ее утром — вечером подавайте к столу. Если вечером – утром можно кушать.


 


 



Маринованная селедка в собственном соку


[450x330]


Для приготовления маринованной селедки вам, всего лишь, необходимы :



  • Селедка 1 шт. (примерно 300 г уже очищенной);

  • Соль 1 ч. ложка;

  • Сахар 1 ч. ложка без верха;

  • 1 ст. ложка уксуса (9-и процентного);

  • Немного перца молотого черного;

  • Кориандр;

  • Масло растительное;

  • Колечки репчатого лука.


Приготовление маринованной селедки


  Если рыба замороженная — разморозьте (не кладите в воду, процесс должен происходить естественным путем). Если есть остатки чешуи – удалите при помощи ножа.


[450x332]


 Отрежьте голову и хвост. Разрежьте брюшко и удалите внутренности. Теперь можно хорошенько вымыть, особое внимание уделите внутренней реберной части рыбы.


  Аккуратно ножом продолжите разрез хвостовой части от брюшка до конца хвоста вдоль хребта. Разверните селедку по разрезу и полностью удалите хребет с костями.


[450x338]


  Разложите на разделочной доске внутренней стороной вверх. Равномерно посолите. Вообще, по рецепту, положено соли чайная ложка с верхом, но я солила на глаз (примерно 3 щепотки). Посыпьте сахаром, поперчите, сбрызните уксусом и присыпьте кориандром.


 Теперь селедку можно сложить вдвое. Поместите ее в полиэтиленовый пакет, заверните и часов на 10 в холодильник.


[450x338]


  Когда маринованная селедка в собственном соку будет готова, достаньте ее из пакета и разрежьте по середине вдоль на две половины. Порежьте на кусочки и уложите на блюдо. Украсьте колечками репчатого лука и полейте маслом растительным.  


Приятного аппетита!


С вами блог «Вкуснятина дома».


http://vkusnyatina-doma.ru/kulinarnye-recepty/zaku...eledka-v-sobstvennom-soku.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Послойное плетение 21-08-2013 23:24

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Послойное плетение

Привет всем!!! Представляю на ваш суд еще несколько своих работ. И, главное, хочу показать как я заканчиваю послойное плетение, потому что у многих есть такая проблема с заканчиванием...
Трубочки покрашены колер+вода+лак, белые-потребительская бумага, размер шкатулки 26х22х12
[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасные работы мастера из Польши. Блог MonaDeku 21-08-2013 23:21

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Прекрасные работы мастера из Польши. Блог MonaDeku


[показать]
[547x700]


[525x700]

[527x700]

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффект обгорелой бумаги 21-08-2013 23:19

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Эффект обгорелой бумаги

 

Эффекта обгорелой бумаги можно добиться с помощью лимонного сока.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фон-камень 21-08-2013 23:18

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Фон-камень

 

 

Фон - камень

 

Имитация техники. Подробный МК с фотографиями.

[показать]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумажная фактура 21-08-2013 23:16

Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение

Бумажная фактура

[показать]
 

В недрах компьютера завалялся небольшой такой МК по бумажным фактурам. Но лучше позже выложить, чем никогда. Может и пригодится кому-нибудь...

читать дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ КАРТИНКУ АНИМАЦИОННОЙ 21-08-2013 23:07

Это цитата сообщения MonaLina Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ КАРТИНКУ АНИМАЦИОННОЙ

[показать] [показать]

Кто хочет быстро оживить картинку и сделать ее анимационной, с мерцающими звездочками, или летящим снегом, листочками и прочим, идем на этот замечательный сайт.
 

[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЛЕГКО И КРАСИВО АНИМИРОВАТЬ НАДПИСИ В ФОРМАТЕ PNG. 21-08-2013 23:05

Это цитата сообщения MonaLina Оригинальное сообщение

КАК ЛЕГКО И КРАСИВО АНИМИРОВАТЬ НАДПИСИ В ФОРМАТЕ PNG.

Сегодня я покажу КАК ЛЕГКО И КРАСИВО МОЖНО АНИМИРОВАТЬ НАДПИСЬ в формате PNG.
[показать] [показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настройка "Ленты Друзей"! 21-08-2013 23:00

Это цитата сообщения Defne Оригинальное сообщение

Читаем почту в свое удовольствие!Настройка "Ленты Друзей"!

Всем привет!Этот пост делаю для тех у кого очень большой поток писем приходит на почту.За огромным количеством ненужных на ваш взгляд писем,вы иногда можете пропустить важную информацию или нужный вам пост.А как освободить почтовый ящик совсем и быть в курсе событий своих лирушных друзей и наглядно просматривать все их посты,читать только то что вам хочется и не злиться на кучу ненужной и бесполезной на ваш взгляд информации?Это возможно так как нам предоставлен такой сервис Лиру,почему бы им не воспользоваться.Речь пойдет о "ленте друзей" и я расскажу как ее пользуюсь. Для тех кто не знает где она находится напомню что над своим аватаром нажимаете на "Друзья"
erEo6bdvn4 (177x159, 50Kb)
и попадаете в ленту где у вас присутствуют весь перечисленный ниже cписок:
[437x348]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии