Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожная запеканка из манки с курагой и изюмом
- 500-600гр творога;
- 1/2 ст. сахара;
- 5 яиц;
- 70 гр. сливочного масла;
- 1,5 ст. молока;
- 45-50 гр. манной крупы;
- 1-2 ст. л. изюма;
- 6-7 шт. кураги;
- цукаты.
Это цитата сообщения Кофе_Терпкий_с_лиан Оригинальное сообщение
вчера-это история. завтра-загадка. сегодня-это подарок!!!
Я очень успешная
Сегодня от согласен только на отменное здоровье
Моё благосостояние растет
Я люблю и ценю свое тело
Я делаю все возможное, чтобы мое тело стало безупречным
Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен Оригинальное сообщение
Сапфо (Сафо).
[показать] О жизни великой поэтессы древности сохранилось очень мало сведений. Известно, что родилась Сапфо на острове Лесбос в аристократической семье. Из-за политических смут на Лесбосе Сапфо на некоторое время уехала в Сиракузы (Сицилия). Впоследствии вернулась на родину и жила в городе Митилене, в кругу молодых прекрасных подруг из знатных семей, которых она привлекала к занятиям поэзией, музыкой и танцами.Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Женские портреты.PinUp.
Charles Gates Sheldon (1889-1960)
ранее его работы были тут
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Женский портрет.Стиль PinUp.
Charles Gates Sheldon
(1889- 1960)
Чарльз Гейтс Шелдон: Pin up и гламур
Чарльз Гейтс Шелдон родился в 1889 году. Он сделал головокружительную карьеру иллюстратора, и до сих пор ценители и коллекционеры с готовностью приобретают его шедевры коммерческого искусства. Символ "Breck Girl" («Девочка Брэк») в жанре пин ап в середине 30-х годов прошлого века стал любимым образом в американской рекламной индустрии и использовался для рекламы шампуня почти четверть века. shampoo ads for a quarter of a century. Уникальные пастельные рисунки Шелдона появлялись не только в многочисленных рекламных проектах, но и на обложках ведущих печатных изданий. Художник рисовал тысячи всемирно известных звезд кино для Photoplay, Movie Classic, Screenland и им подобных журналах о киноиндустрии. Наибольшую известность ему принесла именно эта работа. Шелдон также рисовал пастелью портреты таких выдающихся личностей, как Кароль Ломбард, Ширли Темпл, Джоан Кроуфорд, Грета Гарбо. Образы этих и других звезд 20-30-х годов двадцатого века стали его самым существенным вкладом в развитие гламурного искусства.
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н Оригинальное сообщение
Питательные маски!!!
Это цитата сообщения mapo_HoliMerodu [Прочитать целиком]
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Gigino Falconi. Fine Art
Gigino Falconi известный итальянский художник, родился 21 марта 1933 года в Giulianova. Начал рисовать в шестнадцать лет, имеет диплом художественной школы Pescara. Работал учителем рисунка в средней школе своего родного города, и в то время художник нарисовал более тысячи работ известных живописцев, пытаясь улучшить свою технику живописи и изучить тайны этих художников. Он представил свои работы на главных художественных выставках в Abruzzo и в 1961 открыл свою первую персональную выставку в галерее "Il Polittico" в Teramo. С 1975 Gigino Falconi полностью посвятил себя искусству живописи, техника значительно улучшилась за эти годы посредством различных иллюстрированных циклов и работы показанные в известных итальянских галереях в Риме, Болонье, Милане и Турине пробудили интерес к ним со стороны искусствоведов и прессы. Читать bio
[показать] [показать]Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н Оригинальное сообщение
Боремся с недугами с помощью простых советов
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком]
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Painter and Illustrator Milo Manara
Milo Manara Site (родился в 1945 году) - один из самых популярных современных итальянских художников, классик современного эротического искусства. Всемирную славу Manara принесли великолепные графические новеллы, с большим вкусом пронизанные лёгкой эротической составляющей. Manara привлекает своей неистощимой фантазией, тягой к изменению реальности, эротическим артистизмом и, наконец, общей легкостью, непринужденностью творчества, за которое он в 1981 году был удостоен главного приза Гуинджи (премии итальянских художников), в 1998 году - премии Харви, в 2004 году - премии Эйснера. Художник открыто признает, что он проповедует "обнажение фантазий", однако по мнению цензоров он еще ни разу не переступил грани между эротикой и порно.
[показать]Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Пардулас - Pardulas della Sardegna
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.
Это типичная выпечка для Сардинии,и первый раз я попробовала именно на острове. Влюбилась во вкус сразу же. Пеку достаточно, и со временем модифицировала рецепт по своему вкусу.
Сарды (жители Сардинии) говорят на диалекте. Это совсем не классический итальянский язык, поэтому название этой выпечки звучит странно. Как это переводится, я не знаю.
Поэтому напишу в оригинале. В оригинале эти пирожные делаются в виде маленьких "ватрушек". Не смотря на длительные тренировки, ватрушек у меня не получилось, Поэтому, утратив всякую надежду, достичь высокого мастерства в зищипывании, я их делаю другой формы
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Капустная шарлотка
Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
Ещё приятно то, что рецепт можно варьировать - кроме теста и капусты можно добавлять другие продукты, подходящие по вкусу. От этого и объём пирога увеличится (если, например, изначально было мало капусты) и вкус каждый раз будет отличаться.
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
торт Птичье молоко
[615x461]Бисквит:
-2 яйца+100гр сахара взбить хорошо, 80гр муку просеять и смешать с 1ч.ложки разрыхлителя и осторожно вмешать в яичную массу, чтоб неосела, хороо размишать и вылить в форму, диаметром 26 см, выпечь бисквит до готовности
Можно любой другой взять рецепт бисквита, но бисквит не должен быть высоким
Крем:
-20гр желатина замочить в воде,
-5 крупных яиц
-1ст. сахара
-150 гр. масла
-0,5 ст молока
-1ст. ложка муки без горки
-Белок отделить от желтка, белок пока поставить в холодильник.
-Желток+1/2 ст. сахара+1 ст. ложка муки размешать, добавить молоко размешать, чтоб не было камочков и поставить варить на водяную баню, постояно мешая, довести массу до сгущения.
Когда масса остынет до комнотной температуры, её очень хорошо взбить. Сливочное масло взбить до бела и смешать в месте с желтковой массой, продолжая взбивать минуты 2-3. Замоченый желатин ставим на медленый огонь, чтоб растворился, в это время достаём белок с холодильника добовляем оставшиуся сахар и взбиваем до увеличения белка в 4 раза.
Желатин, белок и желтковая масса всё вместе хорошо смешать и можно взбить, но не долго, очень осторожно, лучше всего венчиком.
Вот когда сварим желтковую массу и ждём его когда остынет, мы в это время приготовим бисквит, его надо пропитать сиропом(Вода с сахаром )
Одеваем съёмную форму на бисквит, потом делаем как я написала выше, когда всё уже готово надо быстро залить массу на бисквит, так как она быстро застывает, даём птичьему молоку как следует застыть не мение одого часа.
Потом птичье молоко обливаем или смазываем шоколадом, можно бока обсыпать миндалем или любыми другими орехами, очень вкусное сочетание орехов с шоколадом.
Очень вкусный торт,похож на конфеты .
Это цитата сообщения Margosha_Rita Оригинальное сообщение
торт "Сибиряк"
[700x487]
Наивкуснейший торт. Нежные коржи, крем с приятной кислинкой! Ну невозможно устоять! Итак:
Состав:
Коржи: 6 яиц, 2 стакана сахара, 400 гр майонеза, 200 гр сгущёнки, 1, 5-2 ч.л. разрылителя, муки столько, что бы тесто было как густая сметана, у меня ушло 2 стакана, ванилин.
Крем: сметана 15-20% жирности- 1 кг, (отвесить в марлечке на полчасика), сахар и сах пудра по наитию. Т.е. кто любит послаще можно стакан, а я люблю с кислинкой, поэтому ушло примерно 0, 5 ст. сахара и 100 гр. пудры, ванилин, чернослив, грецкий орех.
Глазурь: у меня была шок глазурь в пакетиках, которую я смешала с горячими сливками 35%, но можно сделать самому.
Например: 70 гр. слив. масла, 2 ст.л. какао (несладкого), 3 ст.л. сахара, 2 ст. л. сметаны, всё нагреть до растворения сахара.
Добавила в глазурь коньяк из-под чернослива.
Чернослив замочила в коньяке на полчаса, грецкий орех прокалила в духовке.
Процесс:
Яйца взбить в тугую пену, постепенно подсыпая сахар.
Отдельно смешать майонез и сгущёнку.
Всё постепенно перемешать, добавить ванилин и муку с разрыхлителем до консистенции густой сметаны.
Выпечь в пред-но нагретой духовке до 180 гр. 4 коржа. Обязательно форму выстилать бумагой для выпечки, смазывать маслом и присыпать мукой. (очень нежный бисквит)
Для крема сметану с сахаром и ванилью взбить и разделить на 2 неравные части (побольше, поменьше). В одну (побольше) вмешать мелко порезанный чернослив, в другую грецкие орехи (поломать, но не очень мелко). И в холод на полчасика.
Сборка: Первый и третий слой промазать кремом с черносливом, второй с орехами. Полить чуть остывшей глазурью и украсить по желанию.
P.S. Торт получается большой и высокий, если хотите поменьше, просто уполовиньте все продукты.
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
CВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ПО-АМЕРИКАНСКИ (RIBS)
[показать]Я не большой любитель американской кухни,но вот от этих ребрышек (беби рибс)просто балдею.У нас с мужем даже есть один любимый ресторанчик куда мы ходим только для того,чтобы их покушать.Тающие во рту,сочные,сладковатые и с дымком они несомненно станут хитом на любом столе.
В настоящем рецепте ребрышки готовятся на гриле ,но в домашних условиях это не всегда возможно поэтому проще их приготовить в духовке .А гриль отложить до лета.
[показать]Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Сало - способы приготовления
[показать]Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Засолка сала – издавна считалось делом нужным и важным. Феномен свиного сала уже давно интересовал ученых. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза. Секрет сала оказался в кислоте арахидоновой. Кислота эта участвует в холестериновом обмене организма, гормональной и клеточной активности. А содержится эта кислота только в сале. Потому и холестерин в сале - «правильный», не откладывается на стенках сосудов.
Засолка сала может осуществляться весьма разнообразно: «мокрым» способом (в рассоле), «сухим» способом (просто со специями), и «горячим» способом (сначала сало обваривают в кипятке).
Это цитата сообщения advice4u Оригинальное сообщение
Анри Труайя, 'Анна Предайль'
Уже много лет ищу в интернете Книгу Анри Труайя"Анна Предайль'...Она была опубликована в Союзе в 1977 году в журнале Иностранная литература.. если я не ошибаюсь... Но хотела бы очень ее заново прочитать..Помогите пожалуйста с поиском..даже в электронном варианте.. как ее заполучить,а не только что назавание есть а текст отсутсвует... За ранее большое спасибо в любом случае...
Отвечает
strayxxxx:
Повесть была опубликована снова в сборнике "Жест Евы" под названием "Анн Предай", и этим, наверное, обусловлены трудности поиска.
Почитать и скачать (а также и купить) можно здесь: http://93.174.93.226/b/162969
Это цитата сообщения Ирина_Штромберг Оригинальное сообщение
Два салата красоты...
Из книги С.Вандровской "100 минут для красоты и здоровья".
Сейчас публикуют массу вариантов рецептов этих салатов. Подозреваю, что это просто вариации первоисточника. Во всяком случае, приведенные ниже рецептыя узнала и опробовала давным-давно, еще учась в школе, когда слыхом не слыхивали о мюсли, а знали только "Геркулес". Мне нравятся оба варианта, но второй - на любителя, а первый, я думаю, понравится всем. Готовила я на двоих, себе и маме, так вот маме на работе скоро начали делать комплименты.
| [показать] | Гороскоп для «КОКОПЕЛЛИ» на 14 января 2010 Лучшим решением на сегодня будет обратить больше внимания в оффлайн, нежели в дневник. Но если сильно потянет в Интернет, можно повнимательнее вчитаться в записи [показать]Ccornus. Google в апогее означает, что будет ошибкой пойти на поводу у желания пропустить пару коктейлей с [показать]terras. Можно найти что-то забавное в старых записях [показать]gold-a. Сегодня вас жутко тянет познакомиться с [показать]BraveDefender. |
Получить свой гороскоп