Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Грибной гуляш
[347x262]500 г свежих или замороженных грибов, сладкий красный перец, 2 помидора, 2 ложки томатной пасты, небольшой кусочек свиного сала, 100 г лука.
На сале спассеровать мелко нарезанный лук, добавить сладкий красный перец, очищенные и обмытые грибы, томатную пасту и кусочки помидоров. Тушить все 15 минут.
Подавать с картошкой, со спагетти или с отварным рисом
Можно использовать и маринованные грибы, только предварительно вымочив их в воде несколько часов
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Двойная картофельная запеканка
[325x245]Запахи витали фантастические, когда всё это дело запекалось в духовке.
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Морковь натереть на терке, добавить мелконарезанный лук, обжарить, добавить, размятое вилкой, крутое яйцо.
Картошку почистить, отварить в подсоленой воде
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Зразы "Зайкина радость"
[347x262]Отварить картошку, растолочь её в пюре, немного остудить, вбить сырое яйцо и добавить немного муки (пару ложек), все перемешать, должно получиться такое густоватое, элластичное пюре из которого легко лепить.
Берем фарш, как на котлеты (любое мясо, лук, перец, соль, можно чеснок и немного размоченного хлеба или манной крупы.
Пюре раскладываем на ладошке лепешкой, на середину кладем ложку фарша, края смыкаем и формируем зразы, но не традиционной формы, а в форме морковок.
На сковороде разогреваем масло, кидаем туда для цвета немного куркумы (шафран) и обжариваем "морковки" со всех сторон, осторожно переворачивая. При подаче украшаем веточками петрушки.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Картофельные пирожки с грибами
[325x245]Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит.
Нужно
5 крупных картофелин
белок от одного сырого яйца
2 столовых ложки муки
Для начинки
150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов
Чайная ложка сливочного масла
небольшая луковица
желток яйца для смазки
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Горячие бутерброды с картошкой
[318x245]Точно помню, что уже писала этот рецепт, но поискала и почему-то не нашла.
Это из разряда "дешево и сердито" или "3 дня до зарплаты". Но вообще-то очень вкусно.
Делается картофельная смесь, как на драники т.е смешать тертую сырую картошку, репчатый лук, добавить одно яйцо (или столовая ложка майонеза) перец и соль. Потом на кусочки батона или белого хлеба намазать на одну сторону слой около 1 см, и этой стороной положить на разогретую с маслом сковороду, зажарить до румяной корочки, потом аккуратно перевернуть, обжарить другую сторону. Когда будет готово, ту сторону, что без картошки, можно натереть чесноком. Подавать просто так или с чем-нибудь солененьким (огурцы, кусочек рыбки и т.д)
Рецепт горячих бутербродов с луком был здесь
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post57513796
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Колобки с крабовыми палочками
[347x262]Это рецепт из программы "Изюминка" с моими дополнениями.
Отварной картофель растолочь в пюре, добавить туда измельченные в
блендере крабовые палочки, перемешать, посолить и вылепить из этой массы шарики, обвалять их в сухарях и обжарить до румяной корочки.
Сделать к колобкам соус, смешав мелконарезанные зелень петрушки, соленый огурец и майонез.
Вкуснятина!
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
20 вариантов забавных бутербродов
От 
Жагуара для Посты_для_цитатника
Если Вы хотите удивить гостей необычными бутербродами, то этот пост для вас. Я Вам предлагаю 20 вариантов забавных бутербродов с подробным описанием процесса приготовления )))
Вооружайтесь инструкцией, продуктами и вперед!!!
Размер каждого изображения 2500х3000, так что для увеличения до оргинального размера просто кликните на нужное превью.
 [показать] |
 [показать] |
[показать]Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Уроки фотошоп. Подробный урок по вставке лица для новичков.
Первое, что нужно сказать новичкам – постарайтесь выбрать лицо того же ракурса и освещенности.
1. Берем изображение1
Читать далее
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Уроки фотошоп. Текст мечты
Мы начнем этот урок , с создания нового рисунка размером 462 х 236 выбрать 03122f как цвет фона.
[показать]
Далее, изменить цвет Foreground 0958d9 и цвет Background 03122f. Создаём новый слой. Теперь перейдите в главное меню и выберите "Filter", а затем "Render" и, наконец, "Clouds". Теперь измененим "Blending Mode" на "Color Dodge"
[показать]
Читать далее
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Уроки фотошоп. Оформление.
2.Далее копируем этот слой ( Ctrl j ) и делаем вот так :
3.Применяем для этого слоя режим осветления основы
4.Можно добавить немного эффектов , например текста , дело каждого
5.Создаем новый слой и кистью с мягкими краями рисуем что то похожее на сердце , края размазываем инструментом палец
6.Берем персонаж , который вы желаете преобразить в ангела))) и размещаете примерно вот так ( режим наложения слоя - линейный свет )
7.Вытираем ненужые части фона персонажа и применяем стиль слоя указаный ниже
(ну вот пол пути уже пройдено)
[показать] 8.Добавляем облако с помощью соответствующей кисти , или же с помощью кисти с мягкими краями
9.Теперь с помощью кистей добавляем все что только душа пожелает, примерно вот так( главное непереборщить )
10.В финале чтобы создать эффект свечения создаем новый слой и заливаем белым цветом , выставляем режим мягкий свет с 32% непрозрачности. ВСЁ
Итог:
Источник http://planetaphotoshop.ru/viewtopic.php?f=40&t=1656
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Фотошоп. Коварное перо - 2
"Цветы и Буквы"
Продолжаем изучать Коварное перо. Сегодня будем рисовать буквы в цветах.
По окончании урока должно получиться следующее:
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Фотошоп. Коварное Перо
Этот инструмент очень полезный, и его многие недооценивают, может потому, что им пользоваться не умеют? )) Некоторые хитрости помогут вам освоить перо.
Для тренировки создайте документ 600х600, разрешение 150, фон белый
Для работы с контурами используют эти инструменты:
[показать] Перо применяется как основной инструмент для создания контуров и векторных объектов, методом поточечного вычерчивания. Режим создания определяется на панели параметров.
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Уроки фотошоп. Рисуем космос.
Оригинальное название урока Photoshop Space and Planet Tutorial
исходник :
Переводчик : SanchesZ
// я переводил не дословно....и еще немного дополнил))
P.S. это мой первый урок ..так что если че строго не судить)))
Технические приемы представленные ниже покажут нам как автор умудрился нарисовать такое)) Он просидел гдето 3 часа вырисовывая мельчайшие детали...
а нам лишь раскажет саму идею рисования....
[показать]
ЗВЕЗДЫ
Создаем новый документ
(размеры автор умалчивает.. я делал 1280*1024)
и добавляем шум
Filter-> Noise-> Add noise
[показать]
теперь надо отсеять лишнее ...
идем : Image >> Adjust >> Brightness/Contrast. поиграйтесь с настройками..чтобы получилось нечто подобное..
[показать]
теперь к тому что получилось надо добавить шум опять.... но вот настройки другие... т.е. поменьше шума...
[показать]
и опять ..Image >> Adjust >> Brightness/Contrast
но тут тоже по-другому .. т.е. контраста по-больше))
[показать]
Повтроряем эти шаги..пока не получим то чего вам надо...
(автор советует повторять раз 6-8 .... мне лично хватило 3 -х)))
ТУМАННОСТЬ
Делаем новый слой с черной заливкой...
(жать комбинации клавиш по очереди :
D
ctrl + N
ALT + BackSpace
и с ним делаем следующее :
Filters >> Render >> Difference clouds
нажимать комбинацию клавиш :
ctrl + F пока не получится :
[показать]
изменяем режим смешивания на Screen и уровень Opacity убавляем до 29 :
[показать] [показать]
теперь сводим все слои воедино ....их всего 2 ))))
(жать Ctrl+Shift+E)
[показать]
теперь надо бы добавить немнога цвета...))
жмем Ctrl + U .. и выбираем нужный цвет..
(галочку на против Colorize не забываем поставить)
[показать]
если хотите разнообразить цвета... то можно создать новый слой -режим смешивания- Color и разукрасить как вам нравиться... после этого сводим все слои опять вместе....
[показать]
чтобы добавить такие вот светящиеся точки автор предлагает инструментом dodge tool (2 или 3 пикселя размером) нарисовать все вручную...
.............................
лично я делал так :
новый пустой слой ( ctrl + n ) режим смешивания - Color Dodge
перед приминением градиета жмем D и еще X (сброс цветов на ч/б)
берем градиет (шарик ) и режим его смешивания - lighten
и заливаем этим градиетом новый слой..... эффект будет сразу виден)
............................
ПЛАНЕТЫ
делаем новый слой
берем Elliptical Marquee Tool
и с зажатой кнопкой shift делаем правильный круг... который заливаем черным цветом
(Shift + Back Space - black )
[показать]
вобщем по уроку надо 2 таких круга...(на разных слоях)
теперь берем мягкую кисточку с белым цветом...
жмем ctrl и левой кнопкой мыши по слою с одной из планет чтобы получилось ее выделение.. и по краям планеты водим кисточкой... чтобы получилось вот так :
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Уроки фотошоп. Разрушаем город
Как создать темную, постапокалипстическую иллюстрацию города
Результат
Большую версию можно посмотреть
[показать]
Читать далее
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Крылья для Photoshop в PNG формате.
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Уроки фотошоп. 75 уроков курс для начающихин.
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Генераторы ключей к Photoshop, все версии до CS3, так же инструкция по применению
Фотошоп вы можете скачать откуда угодно либо вот
http://www.cwer.ru/adobe_photoshop_cs3_extended_10_0_1_full_cd_retail
Далее, устанавливаете его на свой компьютер, и генерите 1 код, вам предложат два варианта регистации, да перед регистрацией интернет лучше выключить ))), вы выбираете регистрацию по телефону, и генерите второй код, который вам сообщили по телефону, регистрация пройдена, на предложение пройти позже проверку и инету вы конечно отказываетесь.
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Уроки фотошоп. Врезаем сложные объекты
Выделения сложных объектов при помощи альфа-каналов и масок..
..планируестся создание нескольких уроков... с нарастающей сложностью... для начала урок 1 Оновы..
на счет авторства .. автором себя назвать сложно... но и кого то другого тоже называть не буду.. так как подобные уроки встречаются в каждом более менее продвинутом учебнике.... но так как не каждый будет заморачиватся прочтением книг и в виду отсутствия подобного урока на этом форуме (по крайней мере я не нашел ) я решил его написать ))
и так..например нужно выделить что то, что находится на фоне неба...
что обычно для этого применяется ? все..или почти все смело будут исполозовать "волшебную палочку" (Magic Wand) ... а что делать если там много очень мелких деталей....например листья дерева или волосы... палочка не даст точного результата...
вот тут тогда и пригодится метод выделения при помощи Альфа каналов
для справки: каждое изображение может состоять из 3х (RGB и LAB) или 4х (CMYK) каналов ...чтобы увидеть каналы нужно перейти в соответствующее меню "каналы" (Channels) или использовать горячие клавиши Ctrl+1,Ctrl+2,Ctrl+3 .. Ctrl+~ отобразит все каналы разом ... альфа-канал - это изображение в градациях серого .. обыно белым обозначется в нем цвет..который он представляет а черным - его отсутствие....
например если взять фотографию зеленого леса... то зеленый канал будет почти белым в тех местах..где присутсвует зелень..
или если взять синие небо.. то синий канал тоже будет почти пустым.. там..где есть само небо...
для наглядности картинка : Синий канал в RGB пространстве..
[показать]
эта особеность используется для создания масок
для справки :
Маска - так же является черно-белым изображением.... там где черный цвет - изображение скрыто... где белый , там видимо на 100% .. все остальное отображает лишь часть изображения... т.е. дает полупрозрачность...
создается маска путем нажатия соотвествующей кнопки..
после ее нажатия напротив превьюшки слоя появится квадратик ..это и есть маска.
и так.. например нам нужно выделить пальмы ..которые расположены на фоне неба.. начнем ..
как было сказано в начале ... в синем канале небо будет почти белым.. используем это ..
для начала перейдем в закладку меню каналы и скопируем синий канал... это делается путем перетаскивания иконки канала на кнопочку "new"
щелчек по только что скопированному каналу активирует его.. теперь нужно увеличить контраст.. кому как нравится.. я использовал "Кривые" ... (Curves)..
на этом шаге планируется максимальное отделение листвы от неба... иногда простое поднятие контраста не спасает и еще приходится закрашивать некоторые участки кистью..
в итоге получилось контрасное черно-белое изображение .. где белым обозначено небо..а черным пальмы и все остальное..
в принципе маска готова..теперь осталось ее загрузить..
для начала сделаем выделение ..для этого зажав Ctrl щелкнуть по альфа-каналу с которым только что работали....
и щелкаем
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Уроки фотошоп. Самый простой способ создать на фото ретро эффект
Ретро фото быстро и просто
[431x278]
Шаг 1: Открываем фото которое хотим сделать в ретро цветах в Photoshop
Шаг 2: Создаем новый слой поверх нашей фотографии.
Шаг 3: Делаем прямоугольное выделение примерно в половину фотографии
Шаг 4: Заливаем эту половинку красным цветом.
Шаг 5: Откройте меню Select и выберите Инверсию. Это выделит вторую половинку и залейте выделенное зеленым цветом.
Шаг 6: Отключите слой и встаньте на Background
Шаг 7: Теперь идем Image> Adjustments и выбираем Match Color
Во-первых,
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Уроки фотошоп. Световые эффекты
Данный эфект можно использовать где угодно при обработке фото.
Такс начнем
1 ШАГ
Добавьте Layer Style (Эффекты слоя) на background layer (Задний фон). Для этого тыкните ПКМ на background и нажмите Layer from Background . Добавьте Gradient Overlay (Наложение градиента) и Pattern Overlay(Наложение текстуры)
[показать]
2 ШАГ
Я нашел одну прикольную иконку чашки на одном очень кульном сайте. Вы можете скачать эту иконку
[показать]
3 ШАГ
выберите инструмент Ellipse Tool (U) [показать] и сделайте круг на новом слое как показано ниже. Добавьте Gaussian Blur (Filter>Blur>Gaussian Blur или Фильтр>размытие> размытие Гаусса) с радиусом в 30 px
[показать]
4 ШАГ
Создайте новую группу (Create a new group) в панели Layers (Слои). Назовите группу Световой Эффект, измените blend mode на Color Dodge (Осветлени) и переместите слой с кругом, который вы сделали в эту группу.
[показать]
5 ШАГ
Для того чтобы создать искры мы используем специальную кисть, сделаем ее сами. Создаем новый слой. Идем в панель
Brushes в правом верхнем углу экрана и настраиваем нашу кисть как показано ниже
[показать]
6 ШАГ
Используем Layer Styles (Эффекты слоя) на этих искрах.
[показать]
7 ШАГ
Давайте добавим немного дыма. Создайте новый слой и назовите его ДЫМ измените его blend mode на Color Dodge (Осветление) и выберите Lasso Tool (Лассо [показать] ) Поставьте 40 px для Feather и создайте выделение как показано ниже. Потом убедитесь что foreground(Передний Цвет) белый background (задний цвет) черный, Filter>Render>Clouds (Фильтр>Освещение>Облака). PS вы можете повторять данный эффект до тех пор пока облака вам понравятся.
[показать]
8 ШАГ
И давайте с помощью Layer Styles (Эффекты слоя) создадим красивый текст.
[показать]
Ну вот и конечный результат
[показать]
PSD файл можете скачать
Автор урока :