Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рамочки для текстов (Природа -2)



Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

Что нужно для вставки:

1. Копируете код из флейма
2. Новая запись – ВНИМАНИЕ – ПРОСТОЙ редактор , вставляете код и пишите всё что ходите там где написано ВАШ ТЕКСТ.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Да и не забудьте что цвет и размер шрифта будет такой как у Вас в блоге , а не как в примерах, если хотите поменять, то Коды цвета для текстов найдёте пройдя по ссылке.

[240x320] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[240x320] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[240x320] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

Читать далее...

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рамочки для текстов (Ночь над городом)



Всем привет!
Вчера долго гуляла по ночному городу и пришла мысль создать рамочки для текстов "Ночь над городом". Надеюсь, Вам понравятся.

Что нужно для вставки:

Расширенный редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись - нажимаете кнопку ИСТОЧНИК - вставляете код - ещё раз нажимаете кнопку - ИСТОЧНИК - выделяете слова Ваш текст и пишите свой пост.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Простой редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись , вставляете код и пишите всё что ходите там где написано ВАШ ТЕКСТ.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Не забудьте что цвет и размер шрифта будет такой как у Вас в блоге , а не как в примерах, если хотите поменять, то Коды цвета для текстов найдёте пройдя по ссылке.

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[398x286] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[399x286] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[398x286] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

Читать далее...

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рамочки для текстов (Подводный мир)



Что нужно для вставки:

Расширенный редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись - нажимаете кнопку ИСТОЧНИК - вставляете код - ещё раз нажимаете кнопку - ИСТОЧНИК - выделяете слова Ваш текст и пишите свой пост.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Простой редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись , вставляете код и пишите всё что ходите там где написано ВАШ ТЕКСТ.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[301x234] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[301x215] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[300x240] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

Читать далее...

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рамочки для текста (любовь)



Всем привет! Удачного Вам дня и хорошего настроения!!!

Что нужно для вставки:

Расширенный редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись - нажимаете кнопку ИСТОЧНИК - вставляете код - ещё раз нажимаете кнопку - ИСТОЧНИК - выделяете слова Ваш текст и пишите свой пост.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Простой редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись , вставляете код и пишите всё что ходите там где написано ВАШ ТЕКСТ.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Если захотите хотите поменять цвет шрифта, то Коды цвета для текстов найдёте пройдя по ссылке.

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[304x228] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[302x240] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[300x225] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

Читать далее...

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рамочки для текстов (Нежность)



Всем привет!!!
Весна на улице, хочется любви, романтики, нежности))) Вот и получились такие рамочки, надеюсь Вам понравятся! Удачи Вам и всего самого наилучшего!!!

Что нужно для вставки:

Расширенный редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись - нажимаете кнопку ИСТОЧНИК - вставляете код - ещё раз нажимаете кнопку - ИСТОЧНИК - выделяете слова Ваш текст и пишите свой пост.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Простой редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись , вставляете код и пишите всё что ходите там где написано ВАШ ТЕКСТ.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Если захотите хотите поменять цвет шрифта, то Коды цвета для текстов найдёте пройдя по ссылке.

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[354x266] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[354x266] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[350x275] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

Читать далее...

Это цитата сообщения mirage-mirage Оригинальное сообщение

джемпер-ананас


http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//46/909/46909163_1248910032_1.jpg
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//46/909/46909165_1248910110_2.jpg
http://www.knitsi.ru/images/knitting/ladys_kr/32adv2.jpg
http://www.knitsi.ru/images/knitting/ladys_kr/32adv1.jpg

Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение

Шарлотка

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

любимые бутеpбpодики



У меня есть любимые бутеpбpодики.
За неимением (чеpной/кpасной) икpы, пpиходится иногда выкpучиваться. :)
Только вот массу, для нанесения на хлеб, нужно ЗАРАНЕЕ пpиготовить.

Вот:
2 иваси (сельдь такая) длиной до ~20см.
Скажете в магазинах редко бывает? А руки для чего? Засолить можно легко и быстро. Рецепт в этом дневнике есть.
200гp. кpестьянского/сливочного масла (1 пачка)
2 плавленных сыpка (типа "Янтаpь")
2 сыpых моpковки длиной ~15см.

Селедку освободить от костей, масло поpезать кубиками, сыpок тоже pазpезать
ломтиками, моpковку - колечками.
Все пpокpутить чеpез мясоpубку 2 - 3 pаза.
После каждого пpокpучивания, смесь тщательно пеpемешивать.
Уложить в стеклянную банку (подходящих pазмеpов) и поглубже - в холодильник.

Hочью - топаешь на кухню, мажешь на хлеб и уминаешь за обе щеки.
Благо, темно и невидно.
Вкус бутеpбpода с икpой - 100%
Если pодные спpосят - что это?
В ответ скажи, че-нить невнятное... :)
...дабы быть спокойным, что сие блюдо не будет съедено за 10 - 15 минут.

Сочетается - хоть с чем. В основном - классно на закусь! :)
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Лягушачье болото




В общем, шутю я.
Не знаю я как это блюдо называется, это фирменный рецепт моего отца--заядлого рыбака.
Рыба нужна крупная...щука, например. Я взяла минтай.
Рецепт простой до безобразия.
Но почему-то получается до того вкусно, аж бульончик кусочком вымакивается.
Тушку минтая грамм на 500 я почистила, вымыла и нарезала небольшими кусочками.
Картошку чистим, режем пласточками и много луку тоже режем кто как любит...или полукольцами или помельче.
Берем сковороду, льем много растительного масла и выкладываем слоями...картошка, лук, рыба, опять картошка, лук, рыба...Слои не забываем присаливать и перчить. Лавровый листочек куда-нибудь надо примостить...
Упаковали? Льем пол-стакана воды, закрываем крышкой и ставим на средний огонь.
Минут через пятнадцать открываем крышку, кидаем сверху кусок сливочного масла...пробуем ножичком картошку, если мягкая--готово.
Сыплем сверху зелени и пора кушать.
Есть лучше прямо со сковородки...почему-то так вкуснее.
Фото получилось не очень, еще одно дополнительно брошу в комменты.
А....чуть не забыла....приятного аппетита!!! :)

LI 5.8.22
[299x240]

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Селедочка




Как я её солю написано здесь.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=752525&jpostid=3680676
И вопрос в голове созрел, а есть ли люди, равнодушные к селедке?


[410x308]

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Блюда из скумбрии



[228x174]
Нонче днем напала на меня...прихоть. Жутко захотелось копченой скумбриии. Уж как я ни отбивалась, прихоть эту отогнать не смогла. Но на улице-то крещенские морозы. а может, рождественские, плавно переходящие в крещенские Но не это суть важно,а то, что в магазин за копченой рыбой топать лениво и холодно.
В оПчем, и хочется и колется...и тут меня осенило, что есть у меня в камере тушка скумбрии мороженой. Пришлось топать на кухню и превращать-воплощать её в нечто удобовариможаренопеченое.
Рецепт прост.
Cкумбрия с репчатым луком
500 г. скумбрии, 5 головок репчатого лука, 1 стол. ложка мелко нарезанного эстрагона, 1 стол. ложка растительного масла, соль, перец, щепотка мускатного ореха, 1 лимон.
Мелко нарезанный лук, эстрагон и прочие специи хорошо перемешать и начинить этой массой подготовленную тушку скумбрии, затем полить ее лимонным соком. Обернуть каждую рыбу хорошо промасленной пергаментной бумагой или фольгой и, положив на сковороду, запечь в жарочном шкафу при умеренной температуре. Готовую рыбу освободить от пергамента, полить лимонным соком и подать в горячем виде с картофельным пюре, с картофельным или зеленым салатом.
Еще много рецептов блюд из скумбрии

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рыбные зразы



[326x332]
Приготовить рыбный фарш...все честь по чести...с лучком, с сальцом, сырым яйцом, чесночком и перчиком. Начинка пойдет любая или как :

в этом рецепте

Дальше дело техники: Фарш на ладошку лепешкой, на него начинку, сформовать зразы и обжарить их на масле. Подавать хоть с гарниром, хоть просто так. Вкусны и в холодном виде. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Минтай на шпаге



[319x203]
Очень вкусные и сочные "палочки-котлетки" из рыбы. Минтай (но в принципе пойдет и другая малокостлявая рыба)отделяем от костей, измельчаем или, прокрутив раза 3 на мясорубке, или в процессоре с кусочком свежего свиного сала, сыром и жареным луком.
Добавляем в фарш соли, перца, немного муки. Лепим продолговатые котлетки, обваливаем их в муке и протыкаем насквозь длинной шпажкой. Жарим с обеих сторон прямо вместе со шпажкой.
Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рыба в морковной шубке



[319x198]
Так можно приготовить даже самую неказистую рыбку, сделав её вкуснее.
Наливаем в сковороду масло и выкладываем слоями репчатый лук, тертую свежую морковь, тушки рыбы, на рыбу слой маонеза или сметаны, опять лук и морковь. Не забываем посолить, поперчить и "позеленить". Можно запечь как в духовке, так и просто на плите под крышкой. Подаем горячим, посыпав сверху сыром. Приятного аппетита.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Амстердамская запеканка



[405x304]
Муж очень любит, поэтому я как селедку покупаю, всегда пару рыбин оставляю для этого блюда.
Надо: рис длиннозерновой - 400 грамм, филе свежей сельди (для русского варианта подойдет филе любой жирной рыбы) - 300 грамм, сливки - 100 грамм, перец, соль, сыр

Смазать форму для запекания маслом (сливочным!).Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Селедка НЕЖНАЯ



[326x254]
Готовила по этому рецепту впервые и результат превзошел все ожидания.
Селедка получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите на заметку, это быстро, просто, и действительно очень вкусно.
Итак:
1 кг сельди свежемороженной
0,5 кг репчатого лука,
масло растительное
соль

Селедка должна быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными способами: нюхайте, трогайте, пытайте продавцов)))Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Котлеты ЗОЛОТАЯ РЫБКА



[320x334]
500 г рыбного филе, 80 г сливочного масла, 2-3 луковицы, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, 1 большая морковка, 5 зубчиков чеснока, панировочные сухари, растительное масла, перец и соль по вкусу.

Рыбу разделать на филе, промолоть с чесноком, обжаренными луком и морковкой на мясорубке или в кух. комбайне, посолить, поперчить, хорошо вымешать. В зависимости от рыбы, фарш может получиться разной консистенции, если немного жидковат, добавить ложку манной крупы.
Сливочное масло нарезать брусочками, массой примерно по 10 г,
охладить в морозилке.
Рыбный фарш разделать в виде лепешек, на середину положить по
кусочку масла и придать форму котлеты. Смочить в яйце,
запанировать в муке и сухарях. Пожарить на растительном масле и
подавать с отварным картофелем, овощами и зеленью.
Котлетки получаются сочными и на разрезе очень приятного золотистого цвета. Приятного аппетита)

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Жареная рыба под маринадом.



[296x222]
* 0,5 кг любой рыбы
* мука (чтобы обвалять рыбу)
* масло подсолнечное для жарки
* соль
* перец

маринад:

* 1 крупная морковка
* 1 головка лука
* 100 г томатной пасты
* уксуса 3% по вкусу
* 30 мл рыбного бульона или воды
* масло подсолнечное для жарки
* 0,5 ч.л. сахара
* соль
* перец горошком
* лавровый лист
* гвоздика

Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Котлеты из щуки



[310x252]
500 г рыбы, 80 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 3 ст. ложки
панировочных сухарей, 2 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо.

Я делаю так.
Разделываю щуку на филе, пропускаю 3 раза через мясорубку, так же пропускаю лук, чеснок и кусочек грамм 50 соленого или свежего сала, солю, перчу, вбиваю сырое яйцо, перемешиваю до однородной массы, формирую котлеты, обваливаю их в муке или сухарял и обжариваю на разогретом масле. Котлетки получаются очень нежные и вкусные. Сало дает им сочность, потому что сама по себе щука постноватая.
Можно добавить мелко нарезанный зеленый лук.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рулет из рыбы



[372x254]
Я делала из минтая, но можно из любой "малокостлявой" рыбы. Принцип один: хорошенько отделить филе, разложить его на столе, завернуть начинку, завязать белой ниткой, чтобы не развалился, уложить на противень, смазать майонезом и запечь в духовке.
С начинками можно экспериментировать. Я делала такую. Морковь с луком обжарила, в конце жарки добавила маленький стручок болгарского перца, зелень лука и петрушки, измельченный чеснок, соль, перец, базилик. Начинку немного остудить. Получилось очень вкусно и сочно.
Можно делать начинку из грибов, лука, вареного яйца.
Или сыр, крабовое мясо, майонез, зелень.
Или лук, рис, яйцо, чеснок...
Короче, дерзайте, вы талантливы!