«Какая гадость эта ваша…» — так, стоп, вот как раз заливную рыбу можно оставить на столе. Рыба — это белок и полезные кислоты Омега-3. А при правильном приготовлении еще и минимум калорий. А вот традиционные новогодние «шуба под майонезом», оливье и мясо по-французски не сулят ничего хорошего. Итак, что же есть и пить во время новогоднего застолья, чтобы наутро не было мучительно больно и стыдно перед своим организмом? Автор Леди@Mail.ru Александра Трифонова расскажет вам, как устроить праздник любимому животу, не «расстроив» при этом желудок и не уничтожив в один миг результаты годовых диетических терзаний.

[460x293]

Не голодайте. Тактика «не поем сутки — освобожу место в желудке» не сработает, поверьте. Есть риск сорваться и накинуться на еду с двойной силой. Плюс ко всему может сыграть злую шутку шампанское натощак (в этом случае вам будет вообще не до праздника). Оптимальный вариант предпраздничного меню — легкие овощные салаты, фрукты, обезжиренный йогурт, каша (всего 2—3 приема пищи). Не ограничивайте организм в чистой питьевой воде: 1,5 литра до застолья — ваша норма.

Выпейте сырое яйцо, перед тем как отправиться в гости. Или стакан молока. Также съешьте пару вареных картофелин с маслом — все эти продукты уменьшают всасывание алкоголя.

Ешьте отруби. За полчаса до застолья съешьте две столовые ложки отрубей, запив стаканом воды — в итоге за новогодним столом осилите на 20 % вкусностей меньше, чем могли бы.

За столом, а не под ним

Ешьте правильный салат. Например, из свежей капусты, которая обладает желчегонным действием, за счет чего улучшает переваривание тяжелой пищи. А еще в капусте много тартроновой кислоты, которая замедляет процессы преобразования углеводов в жир. Кроме того, капуста (любая) — это объемная пища: всего после нескольких порций салата приходит насыщение, а желание съесть что-нибудь еще заметно уменьшается.

Грамотно закусывайте. Заливная рыба — вовсе не гадость. А если еще с гарниром из зеленых некрахмалистых овощей, то лучшего варианта не придумать. Гарниры из риса, гречки, картофеля диетологи советуют заменить цветной капустой, стручковой фасолью, брокколи, кабачками, баклажанами.

По возможности игнорируйте салаты с майонезной заправкой. 200-граммовая пачка майонеза увеличивает калорийность блюда почти на 1200 ккал (половина нашей дневной нормы).

Пейте не больше одного-двух бокалов шампанского. Это, по мнению ученых из Редингского университета (Великобритания), очень полезный аперитив. Бокал игристого увеличивает в крови содержание окиси азота, которая полезна для сосудов. Но превышение нормы чревато головной болью и изжогой.

Налегайте на кислое. Продукты, содержащие много органических кислот, помогают расщепить алкоголь и переварить тяжелую пищу. Поэтому пусть на новогоднем столе

Диеты бывают разными. И, как правило, конечные цели большинства из них — убрать лишнее на бедрах, вылепить великолепную точеную фигурку с осиной талией, вывести из организма шлаки. А вот известная голливудская актриса Джулия Робертс — поклонница face lift diet — диеты для подтяжки кожи лица. Впрочем, чему удивляться: женщина необычная, и диета — такая же.

[700x525]

7 независимых клинических исследований, проведенных в США среди пациентов с серьезными дерматологическими проблемами, показали, что скрытие этих проблем при помощи макияжа положительным образом сказывается на их самооценке. Так, после нанесения профессионального «камуфляжного» макияжа людям, страдающим от витилиго, акне, розацеа и прочих проблем, их самооценка значительно поднимается. При регулярном скрытии кожных проблем качество жизни таких людей повышается, а вероятность депрессии и прочих психологических проблем снижается.

  [429x220]

Такой же эффект оказывает правильный макияж на людей, не имеющих видимых дефектов на лице. Большинство женщин, имеющих навыки визажиста, ощущают себя гораздо увереннее тех, кто не может самостоятельно «нарисовать себе лицо».

Макияж глаз на Новый Год 2013