• Авторизация


Простейший рецепт творожных колечек в духовке. 24-08-2021 04:49

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Простейший рецепт творожных колечек в духовке.

Простейший рецепт творожных колечек в духовке

Творожные пончики, это любимая выпечка в моей семье. Свежеприготовленные пончики мгновенно исчезают со стола, они внутри воздушные и мягкие,
а какой аромат м-м-м. Так, что рекомендую приготовить этот десерт и порадовать свою семью!



Ингредиенты:

250 г творога 9%
300 г муки
1 куриное яйцо
80 г сахарного песка
1 ст.лож. растительного масла
молоко – для смазывания пончиков
50 г сметаны жирностью 15%
1 ст.лож. ванильного сахара
1 ч.лож. разрыхлителя для теста
щепоть соли
для посыпки сахарная пудра

Приготовление:

В глубокую чашу вбейте яйцо, добавьте 80 грамм сахарного песка, 1 ст.лож. ванильного сахара, 50 грамм сметаны жирностью 15 %, всыпьте щепоть соли, влейте 1 ст.лож. растительного масла, добавьте 250 грамм творога, и перемешайте до однородной массы.
Просейте в чашу к ингредиентам пшеничную муку с разрыхлителем для теста, тщательно вымесите тесто.
Припылите мукой стол, выложите тесто, и скатайте в колбаску, разделите приблизительно на 12-13 частей. Сформируйте колобочки, и слегка приплюсните их.
Возьмите крышечку с отверстием от кондитерского мешка, опустите её в муку, и сделайте в лепешках сквозные отверстия.
Застелите противень для выпечки пергаментной бумагой, выложите заготовки, и кисточкой смажьте их молоком. Выпекайте в разогретой духовой печке до 180 градусов приблизительно 25 – 30мин. Ориентируйтесь по своей печке.
По истечению времени, пончики достаньте, дайте им остыть и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Источник
KI-METKA.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разминаем мозг - выгоняем стресс! 19-08-2021 17:00

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Разминаем мозг - выгоняем стресс!

Проделать эти упражнения очень легко и просто, а результат просто потрясающий!

 

Если вы попали в стрессовую ситуацию, или просто заработались, устали и не можете связно мыслить, обязательно попробуйте восстановить свои силы таким образом. Это работает!

 

Я знаю не по наслышке, а неоднократно проверяла на себе. Чтобы всегда быть в форме и ваш мозг работал, как часы, воспользуйтесь этой удивительной гимнастикой:

 

 

resize (5)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как легко отбелить бюстгальтер и любую белую одежду 18-08-2021 16:23

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Как легко отбелить бюстгальтер и любую белую одежду

 

Думаю, что в гардеробе любой женщины есть бюстгальтер белого цвета.

[1200x630]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай "Молодильный", или как обновить свой организм при помощи натуральных средств  17-08-2021 03:51

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Чай "Молодильный", или как обновить свой организм при помощи натуральных средств 

Картинки по запросу Чай "Молодильный"

Как приготовить «живительный» напиток? 

  • Ставим на огонь кастрюлю, наливаем в нее 1 л воды, добавляем одну чайную ложку тертого или мелко порезанного имбиря и столько же порошка корицы.
  • Когда вода закипит, нужно будет подождать 5 минут и затем добавить 2 чайные ложки зеленого чая.
  • Снимаем с огня и даем настояться, после чего процеживаем и переливаем в кувшин или любой другой сосуд, чтобы пить получившийся напиток в течение дня (горячим, теплым или холодным, как вам больше понравится). 

Если вы захотите немного подсластить напиток, то лучше всего сделать это при помощи стевии, натурального сахарозаменителя, не оказывающего вредного воздействия на наш организм, как сахар и другие искусственные подсластители. 

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее лечение волос: семь полезных рецептов 15-08-2021 03:42

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Домашнее лечение волос: семь полезных рецептов

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич по рецепту Джейми Оливера 15-08-2021 03:38

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Кулич по рецепту Джейми Оливера

Очень ароматный, не сухой, с красивой "не затянутой" текстурой пасхальный кулич предлагает испечь Джейми
Оливер в своей книге "Торты, десерты и выпечка".
Лет 20 я пекла куличи по одному рецепту, никогда ему не  изменяла. Вдруг нынче меня как подменили, подумалось:
а почему не пробую разные? Собралась еще один опробовать,не знаю, как успеется. На этот меня соблазнила Света.
Пекла вчера на заказ, но сегодня уже повторяю и отбиваюсь от желающих))
IMG_4479.JPG
Привожу очень подробно (мне иначе нельзя, уволят)) Есть некоторые изменения рецепта Джейми, я сделала
замену желткам (вместо 12 желтков взяла 5 желтков и 3 яйца), орехи не добавляла, использовала прессованные
дрожжи вместо сухих.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пейте Утром и перед Сном!Поджелудочная, печень, скажет спасибо 14-08-2021 19:50

Это цитата сообщения ЗИТТА Оригинальное сообщение

Пейте Утром и перед Сном!Поджелудочная, печень, скажет спасибо Даст силу и здоровье



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный и очень вкусный лимонный пирог 31-07-2021 17:45

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Ароматный и очень вкусный лимонный пирог

3424885_aromatnyilimonnyipirogimagesbig (690x460, 87Kb)

Ингредиенты:

для теста:

  • мука - 300 г
  • сахар - 100 г
  • сметана - 200 г
  • сливочное масло - 200 г
  • разрыхлитель - 2 ч. л.

для начинки:

  • лимон - 1 шт.
  • сахар - 200 г
  • кукурузный крахмал - 2 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пятиминутка" из черной смородины 31-07-2021 17:41

Это цитата сообщения Sweet_Mama Оригинальное сообщение

"Пятиминутка" из черной смородины

Вчера наконец-то нам привезли черную смородину, ждала ее уже две недели, думала не будет в этом году, но слава Богу дождались. Привезли как всегда из штата Вашингтон . В этом году из-за жары ягода сгорела, поэтому привезли очень мало и продавали только по 6кг. Из-за спроса, нехватки ягод и высоких цен на бензин, черная смородина в этом году оказалась довольно дорогой, $17 за 1 кг. Но за удовольствие приходится платить . Варенье из черной смородины у нас самое любимое и улетучивается с быстрой скоростью)). По утрам мы всегда в чай добавляем варенье, дольку лимона и ложечку меда, получается божественный напиток!
2 copy (700x525, 556Kb)

Варенья получилось из этого количества мало, 20 баночек 500-800гр. Придется урезать свой аппетит .
2copy (684x525, 320Kb)
Из черной смородины я всегда готовлю "пятиминутку" вот по этому рецепту. Нам так даже больше нравится, чем протертая ягода с сахаром.





А какое у вас любимое варенье?
Думаю может стоит наварить из чего-то еще?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры «Сахарные» 31-07-2021 17:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Помидоры «Сахарные» в 800 гр. или 1 л банках на зиму

https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/pomidory-saharnye-v-800-gr-ili-1-l-bankah-na-zimu-60e8241a563f125115d7093e

1 (700x590, 300Kb)

Помидоров маринованных много не бывает. И самые вкусные те, что небольшого размера, буквально на один укус. А когда они еще вкусно просолены и замаринованы - совсем роскошно.

Такие и будем готовить!
Ингредиенты.
На 6 банок по 800 грамм:
2,5-3 кг небольших спелые помидоров (не черри, лучше сливка или пальчики)
2 средние луковицы
6 зубчиков чеснока
2 стручка острого перца чили
зонтики укропа
семена укропа
семена горчицы
черный перец горошком
лавровый лист
Для маринада:
1 литр воды
5 ст. л. сахара
1 ст. л. с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
3 ст. л. яблочного уксуса
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты повара о кашах 30-07-2021 17:25

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Секреты повара о кашах

Секреты повара о кашах

1. Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.

2. Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит. Вам же проще.
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.

Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.

3. Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть.

Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму.

4. Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции: одного стакана крупы на один литр молока.

5. А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь!
6QBQqVvPWaI (640x426, 148Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный рецепт салата из кабачков и моркови по Корейски 30-07-2021 16:46

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Вкусный рецепт салата из кабачков и моркови по Корейски

Танцы от плиты и до компа !!

147 (700x502, 442Kb)

Доброго дня, любители овощных блюд! Сегодня продолжаю писать рецепты кабачков. На этот раз они будут по-корейски. То есть останутся свежими, что позволит сохранить в плодах максимум полезных веществ.

Но вернемся к сегодняшним героям дня — кабачкам по-корейски в домашних условиях. Их можно приготовить в разной форме: кружочками, слайсами, соломкой. Можно добавить к ним морковь, перец, огурцы. Чаще всего для маринования этого блюда используют приправу для корейской морковки, чеснок и уксус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье с бананом и яблоком! 29-07-2021 15:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожное печенье с бананом и яблоком!

(500x375, 99Kb)

Порадуйте себя очень вкусным и полезным мягким печеньем, которое подойдет для завтрака и станет отличным перекусом для вас в течение дня!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Привет, мечтательный Париж!..Иллюстратор Matthieu Forichon 29-07-2021 15:34

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Привет, мечтательный Париж!..Иллюстратор Matthieu Forichon

Привет, мечтательный Париж, -
Приют наивных и влюблённых.
Глазницы полусонных крыш
На нас взирают, удивлённых.
На всём величия печать
И ускользающая нежность.
Париж способен повенчать
Тоску души и безнадежность...

Александра Москина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба путассу: 7 рецептов приготовления 25-07-2021 17:00

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Рыба путассу: 7 рецептов приготовления

Screenshot_345 (700x552, 592Kb)
Рыба путассу является питательной и полезной, а стоимость ее не ударит по кошельку. В данной статье рассмотрим интересные рецепты, в которых путассу – главный ингредиент.

Как вкусно пожарить рыбу путассу на сковороде
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Путассу не встречается в свежем виде, приобрести ее можно только мороженной. Внимательно отнеситесь к выбору продукта. Тушка не должна издавать неприятный, гнилостный запах. Особое внимание обратите на глаза – они должны быть не мутными и немного выпуклыми.

Перед тем как пожарить рыбу путассу на сковороде, подготовьте следующие ингредиенты:

свежемороженая рыба – 500 г;
просеянная мука – 60 г;
соль, перец по вкусу;
рафинированное подсолнечное масло – 70 г.

Время приготовления – 30 – 40 минут.

Процесс включает в себя следующие этапы:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошая подборка из 25 статей на тему: удлиняем, расшиваем, «обновляем» изменением фасона… 23-07-2021 16:09

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение

Хорошая подборка из 25 статей на тему: удлиняем, расшиваем, «обновляем» изменением фасона…

https://zen.yandex.ru/media/id/5b438d3e6400fc00a93...asona-60bf4b3100b57b75b601ad2b



1.
2021-07-22_12-15-59 (542x350, 331Kb)

Хорошая подборка из 25 статей на тему: удлиняем, расшиваем, «обновляем» изменением фасона…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать, когда течение уносит в море? 21-07-2021 03:26

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Что делать, когда течение уносит в море?

Прочитайте, возможно это спасёт кому-то жизнь... 
3925311_FB_IMG_1626787495289 (700x350, 29Kb)
Согласно данным ассоциации спасателей 50% утонувших в океане, морях, и других водоёмах планеты оказались жертвами такого природного явления как рип-течение - канал (rip currents). 
Описываем ситуацию, в которой оказывается большинство утонувших в последние 15 - 20 минут своей жизни.
На первой стадии совершенно здоровый, трезвый и хорошо плавающий человек неожиданно отдаляется от берега. Он начинает грести к суше и через несколько минут понимает, что стоит на месте или удаляется от берега.
Паника заставляет человека грести с удвоенной силой. Берег, однако, по-прежнему остаётся далёким.
Затем начинается стадия сильной паники. Человек нервничает, оглядывается по сторонам, кричит, но никто не приходит ему на помощь. Из последних сил он начинает грести к берегу, но по-прежнему остаётся на месте. Если есть волны, то купающийся теряет берег из вида. Вода окружает его со всех сторон. Наступает дезориентация.
На третьей и последней стадии купающийся понимает, что сейчас утонет. Предсмертное психологическое состояние приводит к остановке сердца, затруднению дыхания, потере сознания или паралитическому шоку. Лёгкие наполняются водой и человек уходит на дно. Смерть.
 
Если несчастный не был пьян или накачен наркотиками, то с вероятностью 90 % его “убило” рип-течение (rip current)
 
Итак, как выжить в рип-течении:
В каждом море или океане есть система подводных течений. Как правило, волны выбрасывают на берег всё, что находится на поверхности океана. Однако волны не могут двигаться в одном направлении даже на самом маленьком пляже. Всегда есть небольшой участок, который возвращает энергию волн обратно в океан. Он-то и называется рип-течением (“ rip current”), которое не выталкивает купающегося, а с силой затягивает обратно в воду со средней скоростью 2.5 метров в секунду.
Человек зазевался на 10 секунд и оказался в 30 метрах от берега.
Особо стоит отметить, что угодить в рип-течение могут даже люди, которые никогда не заходят в океан или море больше, чем по пояс или по грудь. Небольшое подводное течение и человек теряет равновесие, ноги отрываются от песка.
Представим, что рядовой, трезвый отдыхающий на пляже Кипра или ещё где, попал в рип-течение и оказался в 30 метрах от безлюдного берега.
 
Правило номер один:
не поддавайтесь панике. Инстинкт потребует, чтобы вы гребли к берегу, однако поддаться на его провокацию - значит умереть.
Действуйте строго по инструкции и с вероятностью 100% окажетесь в живых.
 
Правило номер два:
максимально экономьте силы.
Из рип-течения необходимо выбираться медленно и максимально сохраняя энергию. Торопиться не стоит по двум причинам: -Канал никогда не тянет купающегося на глубину. Он просто откидывает человека от берега. Поэтому удерживайтесь на поверхности и не поддавайтесь панике.
Канал быстро теряет свою силу. Чем дальше вы отдаляетесь от берега, тем меньше скорость обратного течения. В огромном открытом океане, море длина канала может достигать 100 метров, но в большинстве случаев около берега это 40 - 50 метров.
Если вы всё-таки потеряли из вида берег – сохраняйте силы. Например, полежите на спине. Кто-нибудь вас обязательно найдёт с воды или с воздуха. Как показывают спасательные операции, даже не самые лучшие пловцы держатся на поверхности воды в океане без жилетов около 5 часов.
 
Правило номер три:
чтобы выбраться из канала и оказаться на суше необходимо грести ПАРАЛЛЕЛЬНО берегу.
Это самое важное правило, которое должен уяснить каждый человек - от маленьких детей до глубоких стариков. Если вы гребёте к берегу, то стоите на месте или продолжаете от него отдаляться. Параллельное плавание поможет вам выбраться из рип-течения и с помощью волн быстро оказаться на суше.
Ширина канала на большинстве пляжей редко превышает 10 - 20 метров. Иногда достаточно сделать 15 - 20 гребков влево или вправо, чтобы выйти из канала за 30 - 40 секунд.
 
Самое главное правило:
никогда не купайтесь там, где нет спасателей и заградительных буйков.
Рип-течение может вас настигнуть в любую погоду, это жестокое и коварное природное явление никогда не даёт людям второго
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу! 20-07-2021 04:09

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

Картинки по запросу Знаменитый крем против морщин

Первый результат увидите всего через 3 дня! Рецепт несложный и действительно волшебный.

Понадобится:

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татьяна Шмыга - королева оперетты 20-07-2021 03:35

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Татьяна Шмыга - королева оперетты

"Нет у меня никакой биографии, - сказала однажды назойливому журналисту Татьяна Ивановна. - Родилась, училась, теперь работаю". И, подумав, добавила: "В ролях вся моя биография...". Редко в театральном мире встречается человек столь скромный, придающий так мало значения всему, что не относится впрямую к искусству. В ролях Шмыги не только биография самой актрисы - в них почти полувековая биография советской и российской оперетты, сложная и плодотворная эволюция жанра, преображенного не без участия ее благородного и содержательного творчества.

 (524x699, 78Kb) 1928

Татьяна Ивановна Шмыга российская певица (лирическое сопрано), народная артистка СССР (1978). Единственная в стране актриса оперетты, получившая это звание. Родилась в Москве. Отец — Шмыга Иван Артемьевич (1899-1982). Мать — Зинаида Григорьевна Шмыга (1908-1975). В 1947 году Татьяна поступила в музыкальное театральное училище имени Глазунова, где проучилась четыре года. Затем была учеба в ГИТИСе имени А.В.Луначарского, где она успешно занималась вокалом в классе Д.Б.Белявской и овладевала секретами актерского мастерства у педагога И.М.Туманова и С.Штейна. В 1953 году Татьяна Шмыга окончила факультет музыкальной комедии ГИТИСа и получила специальность "артистка музыкального театра". Сразу по окончании вуза она была принята в труппу Московского театра оперетты и замечена с первой же роли — Виолетты в "Фиалке Монмартра" в постановке Г.М.Ярона.

Ныне имя Татьяны Шмыги известно не только в нашей стране, но и далеко за её пределами. В 1962 году Татьяна Шмыга впервые снялась в кино. Её, человека, преданного театру, привлекла возможность творческого общения с талантливыми актёрами и с интересным режиссёром Эльдаром Рязановым в фильме "Гусарская баллада". Т.И.Шмыга сыграла эпизодическую роль французской актрисы Жермон, приехавшей в Россию на гастроли и застрявшей в снегах в разгар войны. Заслуженная артистка РСФСР (1961). Народная артистка РСФСР (1969). Народная артистка СССР (1978).

Ушла из жизни в Москве 3 февраля 2011 года. Похоронена 7 февраля на Новодевичьем кладбище Москвы неподалёку от Олега Янковского, Вячеслава Тихонова и Ирины Архиповой. Лауреат Государственной премии РСФСР имени М.И.Глинки. Награждена орденами «Знак Почёта», «Трудового Красного Знамени» и «За заслуги перед Отечеством» III степени.



И.Кальман. Чардаш из оперетты "Голландочка". Поет Татьяна Шмыга (1985)

Я танцевать хочу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЖЕ ВСЁ-ТАКИ ДЕЛАЛИ ТОЛСТЫЙ ОМЛЕТ В СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ? 19-07-2021 03:00

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

КАК ЖЕ ВСЁ-ТАКИ ДЕЛАЛИ ТОЛСТЫЙ ОМЛЕТ В СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ?

Два варианта.

1. Слоистый, с дырочками.

250 гр. молока, 5 яиц, пол чайной ложки соли, сливочное масло для смазки формы.
Смешиваем яйца и молоко.

 

145917703748kng-520x292

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии