• Авторизация


Зелёная туника листиками 14-12-2013 16:23

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Зелёная туника листиками.

Туника связана спицами.

[365x700]

№3 из 300 г пряжи Камтекс "Хлопок" (100% хлопка, 250м/100г) зеленого цвета. Размер 42-44.

Читать далее

ecd7543429eb7bcd9ab556387645c107.300x300 (184x300, 26Kb)Все мы хотим быть спортивными и подтянутыми. Получить идеальную фигуру можно только при помощи занятий. Однако далеко не у всех есть возможность регулярно ходить в спортзал. А выход есть всегда, можно купить один вот такой http://www.razminka.ru/catalog/dlya-doma/ домашний тренажер и заниматься. Но прежде чем купить тренажер, нужно разобраться, какими они бывают. Занятия спортом требуют силы воли, поэтому лучше выбрать такой домашний тренажер, на котором будет приятно тренироваться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Жюльен с баклажанами*** 06-10-2013 21:33

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

***Жюльен с баклажанами***

[300x199]
Чем-то по вкусу напоминает грибной…
 
[300x200]

Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • 250 мл молока
  • 50 г сыра
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, молотый черный перец, мускатный орех

3869356_7aeb28f82c75 (120x118, 28Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вывязывание рукава спицами.7 способов +советы 06-10-2013 19:39

Это цитата сообщения nadinrom Оригинальное сообщение

Вывязывание рукава спицами.7 способов +советы

 Вывязывание рукава спицами.(5) уже  7 способов +советы

      Из всего многообразия вязаных изделий можно выделить модели, которые более четко подчеркивают линии фигуры, формируют силуэт. Это модели с втачными рукавами. Как правильно вязать такой рукав, пройму для этого вида рукава, и, наконец, как втачать такой рукав, вы прочтете на этих страницах. Для большей наглядности описание работы дано с картинками. 

 

[показать]Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью 06-10-2013 19:36

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью.

[720x478]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЕПЕЛИНАЙ 2 варианта 04-10-2013 20:57

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

ЦЕПЕЛИНАЙ 2 варианта

[604x483]
ВАРИАНТ №1
СОСТАВ:

Очищенный картофель - 1,300 г
ок. 400 г картофеля (отварить)
400 г свиного фарша
соль по вкусу
большая луковица
2-3 зубка чеснока
майоран,соль,перец
200 г бекона
2 средние луковицы
ок. 200 г сметаны
соль, молотый перец по вкусу

"Цепелинай (или на русский манер-цепелины) - одно из любимых блюд у литовцев.
Литовское национальное блюдо из картофеля с мясной или творожной начинкой. По композиции картофельной массы сходно с некоторыми белорусскими картофельными блюдами. Основой цепелинай служит картофельная масса, состоящая из сырого тертого картофеля и отварного картофельного пюре в соотношении 3:1."
У меня рецепт очень общий, т. к. каждый литовец их делает со своим "хитростями".
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
400 г картофеля отварить и пюрировать. Луковицу и чеснок чистим и мельчим в блендере, добавляем к фаршу, + майоран, соль и перец.
1,300 г картофеля пропускаем через картофелетёрку или трём на самой мелкой тёрке руками.
Тёртый картофель перекладываем в миску, предварительно застеленную марлей (слоя эдак в 4). Берем марлю за концы, поднимаем, закручиваем верх и отжимаем жидкость, но не гиппер фанатично...
Пока выжимаем, на дно миски оседает крахмал. Поэтому выливая жидкость оставляем крахмал и отправляем его к нашему картофелю.Туда же примешиваем варенный картофель (остатки вчерашнего картофельного пюре тоже подойдут) и добавляем немного соли.Тщательно перемешиваем!
Заранее поставьте на огонь большую кастрюлю с водой и добавить соли. Цепелины надо кидать в кипящую воду, причём им должно быть там комфортно в плане простора, иначе они слипнутся. Из этого количества продуктов получается 8 средних цепелин. Поэтому вы можете сразу всё разделить на 8 равных частей. Берем часть картофельного теста, формируем на ладони лепешку, кладём на середину фарш и защипываем хорошенько края, придаем овальную форму(иногда делаю круглые) и закидываем в кипящую воду.
Варю около получаса, на мой взгляд этого достаточно. Достаем шумовкой... При этом я слегка обжариваю цепелины на сковороде как бы закрепляя их форму.
И дополнительно на сковороде обжариваю крупнонарезанный лучок (можно добавить бекон)
Присыпаем всё сверху ~1 ч. л. муки и туда же выкладываем сметану. Перемешиваем, еще чуть солим, доводим до кипения и выключаем. Готово...Подаем цепелины полив таким луковым соусом ...

ВАРИАНТ №2 (из отварного картофеля)
СОСТАВ:

12 штук картофелин
ок. 1 ст. картофельного крахмала
1-2 яйца
соль по вкусу
Мясная начинка:
300-400 гр варенного мяса
1 головка лука
соль, перец
раст. масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварить в подсоленной воде, остудить и перекрутить через мясорубку. В картофельный фарш положить крахмал, соль и яйца(можно и без яиц)и хорошо вымешать.
На влажной руке разместить фарш ввиде блинчика, положить начинку и сформовать цепелин. Готовые цепелины положить в кипящую, слегка подсоленную воду и варить 10-15 минут при малом кипении.
Достать шумовкой.
Начинки могут быть разные. Мясная, грибная, творог, сыр или черный хлеб.
Для мясной начинки мясо отварить(вкуснее говядина), перемолоть в мясорубке и обжарить с луком. Довести до вкуса приправами, солью и перцем.
Подавать цепелинай со сметаной, + со сметаной, перемешанной с растопленным сливочным маслом и солью (кастинис), с грибами; + с грибной, томатной подливкой; со шкварками, пережаренными с луком.
Для начинки из черного хлеба: лук мелко порезать, обжарить на жире или сливочном масле, добавить 1-1,5 стакана крошек черного хлеба и еще немного обжарить.
Приятного Вам Аппетита!

Советы:
1.Варить цепелинай лучше в алюминиевой кастрюле - не пригорают и не прилипают.
2.Цепелинай не мешать ложкой в кастрюле, а встряхивать всю кастрюлю - сохранится форма и они не рассыпятся.
3.Если видите, что цепелинай слабые и могут развалиться, долейте в воду, где они варятся немного крахмала, разведенного в холодной воде.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток 04-10-2013 03:47

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток

МК от Нафанечка с Осинки

Показали мне как-то способ соединения ниток и я хочу поделиться с вами. У меня это было большой проблемой с вискозой. Перепробовала многое, но результат меня не устроил. Всё выглядело плохо. В результате я даже не стала показывать скатерть Сосновые шишки, о постелила её в деревне. Все соединения просто лезут в глаза. Фотографии конечно плоховаты (макросъемка не мой профиль) но надеюсь, что будет понятнее, чем словами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики. Я его опробовала даже на рыболовной леске, работает отлично. [показать] Проверте, если хотите. [показать]

[400x255]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Гусиные лапки» 19-09-2013 14:41

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Печенье «Гусиные лапки»

[576x700]


Печенье интересной формы, напоминающей гусиные лапки, приготовить быстро и легко, его структура похожа на слоеное тесто, мягкое и не слишком сладкое (сахар мы используем только для присыпки). Рецепт по количеству для двух тарелок печенья.

Ингредиенты для печенья:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени в мультиварке 19-09-2013 14:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени в мультиварке

[показать]

 

Несколько дней тому назад, моя читательница Татьяна, спрашивала у меня про рецепт  паштета из куриной печенки для мультиварки, и я пообещала поделиться рецептом. Татьяна, с удовольствием выполняю вашу просьбу и выставляю рецепт.
Печеночный паштет очень нежный и вкусный. 
По этому рецепту можно приготовить паштет из говяжьей или свиной печени.
По желанию, в него можно добавить морковку или грибы (обжарить вместе с луком).
Вместо мускатного ореха можно добавить свои любимые специи. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для мультиварки 19-09-2013 14:00

Это цитата сообщения nicai Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки в моей книге рецептов Рецепты для мультиварки будут выстроены по разделам:

В основном это будут диетические рецепты для мультиварки, которые подойдут людям, следящим за своим здоровьем и фигурой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
112 Вкусных рецептов для мультиварки 19-09-2013 14:00

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

112 Вкусных рецептов для мультиварки

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мултиварки

 

Блюда для мультиварки

[650x433]

 

Суп из чечевицы в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп! 

Запеканка из риса в мультиварке

Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас! 

Бурый рис в мультиварке

Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше. 

Гречка с грибами в мультиварке

Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.

Гречка с тушенкой в мультиварке

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :)

Гречка с печенью в мультиварке

Быстро, вкусно, полезно, недорого - все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто. 

Гречка с овощами в мультиварке

Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать прекрасным гарниром к мясу или птице, а для кого-то - отдельным блюдом. В любом случае, получается очень вкусно и питательно. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СГУЩЕНКА ИЗ ГРУШ 19-09-2013 13:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СГУЩЕНКА ИЗ ГРУШ

Очень интересный рецепт – груши для этого варенья провариваются в молоке, а получившийся крем действительно напоминает сгущенку, и по консистенции, и по вкусу.

[500x370]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный способ вязания спицами...перышки 19-09-2013 13:30

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Интересный способ вязания спицами...перышки



1.
[443x700]

2.
[405x700]

✂••• Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меланжевый пуловер реглан 19-09-2013 13:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Меланжевый пуловер реглан

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сухой яблочный пирог 19-09-2013 12:32

Это цитата сообщения LenSanna Оригинальное сообщение

Сухой яблочный пирог

[500x]

200 г. манки,
200 г. сахара,
200 г. муки,
1 ч.л. разрыхлителя.
1 кг. яблок почистила от шкурки и потерла на крупной терке в комбайне.
Мультю смазала маслом, положила 2 полоски из бумаги крест-накрест, 1/3 сухой смеси, 1/2 яблок, 1/3 смеси, 1/2 яблок, посыпала этот слой корицей, но что-то я ее не уловила, когда ела, сверху 1/3 смеси и 100 г. слив. масла разложила кусочками. Пекла 65+20 минут. Остужала в кастрюльке, потом только вытаскивала, т.к. хрупко.
На вкус - пальчики оближешь!



Серия сообщений " МультЯ":

Часть 1 - Сухой яблочный пирог
Часть 2 - Слоеная картошка
Часть 3 - 'Бисквит в мультиварке'
...
Часть 23 - Рыба под овощами в мультиварке
Часть 24 - Рецепты для мультиварок. пошагово с фото
Часть 25 - Выпечка в мультиварке: пышный бисквит, пирог-перевёртыш и другие вкусности


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховый суп с грибами в мультиварке 19-09-2013 12:31

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Гороховый суп с грибами в мультиварке

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 9 июля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Очень вкусный ароматный супчик.

1 окорочок

1 морковь

1 луковица

грибы ( у меня были замороженные) гр.300

стакан гороха

2-3 картошины

зелень,соль,чеснок

вода 1,7 литра

раст.масло для жарки

Нарезаем не очень крупно морковь,лук,грибы.кладем все в чашу,ставим режим суп на 1 час.Жарим все минут 5.Потом наливаем горячую воду,кладем нарубленый окорочок,нарезанный картофель.Варим.За 10 минут кладу горох и чеснок.Горох у меня быстроразваривающийся.Поэтому так мало варится.Подаем с зеленью.

Приятного аппетита!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник с яблоками в мультиварке 19-09-2013 12:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник с яблоками в мультиварке

[700x524]

 
Вот такой манник предлагаю Вашему вниманию.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Однотонный жакет-реглан на пуговицах, с воротником шалька, с рельефными ромбами 19-09-2013 10:07

Это цитата сообщения mai1974 Оригинальное сообщение

Однотонный жакет-реглан на пуговицах, с воротником шалька, с рельефными ромбами

[показать]

http://www.klubok-info.ru/model_for_women_jacket_50.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из баклажанов с курицей 19-09-2013 00:21

Это цитата сообщения mai1974 Оригинальное сообщение

Запеканка из баклажанов с курицей

Приготовление:

Баклажаны нарезать кусочками толщиной 5-7 мм, посолить, положить под пресс на 25 минут, для удаления горького сока. Запанировать пластинки в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле. В глубокую сковороду, смазанную сливочным маслом и посыпанную молотыми сухарями, плотно уложить ряд обжаренных баклажанов, сверху − фарш из курицы и снова слой баклажанов. Яйца взбить со сливками, посолить. Баклажаны и курицу залить этой смесью, посыпать тёртой брынзой (сыром) и запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки.
Готовую запеканку нарезать на порционные куски, выложить на тарелки. Блюдо можно подавать со сметаной.

Приготовление фарша: Курицу залить небольшим количеством воды, поста¬вить на огонь. Когда пена перестанет образовываться, добавить морковь, корень петрушки, соль, перец. Отделить мясо от костей, нарезать в виде тонкой лапши и обжарить. Лук пассировать, соединить с мясом. Добавить тёртый сыр, рубленую зелень, соль, перец, перемешать.

Ингредиенты:

• 4 баклажана,
• 2 яйца,
• 1 столовая ложка тёртой брынзы,
• ½ стакана сливок,
• ½ столовой ложки сливочного масла,
• 4 столовые ложки сметаны,
• 2 столовые ложки пшеничной муки,
• 1 столовая ложка молотых пшеничных сухарей,
• 2 столовые ложки растительного масла,
• соль.

Для фарша:
• ½ куриной тушки,
• 4 луковицы,
• ½ корня моркови,
• ½ корня петрушки,
• 2 столовые ложки растительного масла,
• 1 столовая ложка тёртого сыра,
• соль,
• молотый чёрный перец,
• 1 столовая ложка рубленой зелени.
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные котлеты с грибной подливкой 19-09-2013 00:15

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Картофельные котлеты с грибной подливкой


[504x401]

Ингредиенты:

- Картофель 600 гр;
- Масло сливочное 50 гр;
- Яйца куриные 2 шт;
- Мука пшеничная 2 ст. л.;
- Масло подсолнечное 1 ст. л.;
- Грибы 30 гр;
- Лук репчатый 1 шт;
- Сметана 100 гр;
- Сухари панировочные 50 гр;

Приготовление:
Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем размять его. Полученное пюре слегка охладить, добавить 1 ст. ложку масла, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки муки, тщательно всё вымесить и разделать котлеты. Обвалять их в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон на жире. Но самый смак - в грибной подливке. Для её приготовления сушёные грибы ошпарить кипятком, хорошо промыть, залить на 2 часа холодной водой, после чего при слабом кипении варить 50 мин. Грибы достать, тонко их нашинковать, а отвар процедить. Мелко нарезать лук, и, помешивая, пассеровать его на сливочном масле, добавить грибы и прожарить вместе. На другой сковороде муку со сливочным маслом прогреть до светло-жёлтого цвета, затем, сняв с огня, влить тонкой струёй, помешивая, грибной отвар, соединить с грибами и проварить соус 10 мин., добавить по вкусу соль и щепотку молотого перца. Перед тем как снять с огня, положить туда сметану. Картофельные котлеты полить готовым соусом перед подачей к столу. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Diana Moden № 5 2009 19-09-2013 00:09

Это цитата сообщения Ирина-Р Оригинальное сообщение

Diana Moden № 5 2009

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии