Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Пицца из картофеля. Дубль 2.

[420x311]
На этот раз сделали жареную пышку, мне даже больше так понравилось. Приготовить не сложно, за исключением лишь момента, когда пышку переворачиваешь на сковороде первый раз. Здесь главное не паниковать. Выкладывать нужно, перевернув её на широкую тарелку или поднос, а затем вернуть на сковороду. Пышку нужно хорошо подрумянить, чтобы была покрепче. Итак, приступаем:

читаем дальше

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Пицца полтроне.

[420x313]
Шо в перекладе на русский означает «лентяйская пицца». Время приготовления : 30 минут. Влезет в четверых толстых или в шестерых, таких, как мы - подтянутых. Снова использовал готовое дрожжевое тесто и, оставшееся от закупленного к расстегаям, мяса. Наличие одного замечательного компонента превратило эту пиццу в настоящую вкуснятину, поэтому не могу не сослаться ещё на один рецепт: Баклажаны, полюбопытствуйте, если ещё не читали. Ну, а теперь показываю как это было:

читаем дальше

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Пицца из картофеля

[380x284]
Раньше мне не приходилось делать такой вариант пиццы, всегда делали традиционное тесто. А вчера вечером я ознакомился с рецептом «ньокки» и в результате сделал только что пиццу. Благо, работы сегодня было немного и удалось рвануть с перерыва домой. Рецепт несложный и попробовать его воспроизвести не составит большого труда, а блюдо получилось достойное внимания. Поскольку делалось оно впервые, то сделал я его небольшим и расход продуктов был таким:

пицца:
• картофель – 0,5 кг;
• одно яйцо;
• мука - 150 г;
• соль по вкусу.

начинка:
• помидор – 1 крупный;
• колбаса копчёная – 150 г;
• шампиньоны свежие – 300 г;
• средних размеров луковица;
• чеснок – 2 измельчённых зубка;
• сыр – 150 г (лучше моцарелла, но у меня и с Тильзитером вышло неплохо);
• соль, чёрный молотый перец.

читаем дальше

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Фруктовый салат

[550x358]
Кто помнит старый мультик: "Мама приходит с работы, мама снимает боты..."? Приблизительно то же сейчас происходит у нас. Приехали племянники, в доме носится четверо детей, вчера уронили плазму со стены. Как телик уцелел, до сих пор в толк не возьму. Но это было вчера, а сегодня поделюсь с вами парой интересных идей Джейми. Тестировали большим коллективом, результат одобрен единогласно.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Фьюжн

[550x348]
Вначале хотели сделать ханум, а в процессе захотелось какого-нить креатива и в результате получилось вот такое блюдо. Всё легко, просто и очень вкусно.


Набор продуктов на пару солидных порций:
1. мясо (свинина и говядина) - 250 г
2. мука - 300 г
3. кефир - 150 мл
4. лук - около 150 г
5. помидоры - 250 г
6. лимон - 1/3 небольшого плода
7. сыр - 100 г
8. смесь специй для мяса (подбираем на свой вкус)
9. соль
10. растительное масло (2-3 ст. л.)
11. трава (тоже на свой вкус)

Рубим мясо и лук, солим, добавляем сухие специи.

[550x342]

Замешиваем тесто, раскатываем до толщины, как на пельмени. На полученный лист по всей плоскости выкладываем тонкий слой фарша. Затем сворачиваем заготовку в рулет и нарезаем его на кусочки длиной 3-4 см.

[550x345]

Узбек бы дальше знал что делать. Сварил бы рулетики на пару и получил бы ханум. Но мы поступили иначе - обжарили их на горячем растительном масле. Если попробовать это съесть, то возможно дальше уже готовить ничего не придётся. Уже очень вкусно.

[550x344]

В блендер закладываем помидоры и лимон без кожуры. Если помидоры достаточно кислые, то лимон можно не использовать. выкладываем на противень жареные рулеты, заливаем томатно-лимонной смесью, не забыв её посолить и поперчить.

[550x349]

Противень помещаем в духовку, разогретую до 150 градусов, натираем на крупной тёрке сыр.

[550x341]

Через 10 минут посыпаем блюдо сыром и возвращаем в духовку ещё минут на пять. Затем украшаем рубленной травой и подаём. Вот и все сложности.

[550x352]

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Быстро маринованные шампиньоны плюс

[450x296]
Этот рецепт подразумевается, как часть конкурсного задания. В процессе обсуждения было высказано сомнение, возможно ли устроить вечеринку на пятерых за 20 долларов. Думаю, вполне реально. Вчера у меня возникла похожая ситуация и всё получилось в лучшем виде. Маринованные шампиньоны вчера попробовал впервые, т.к. фабричные никогда не покупал. А после вчерашней дегустации и подавно не куплю.

читаем дальше

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Розы из скрученных полосок ткани

[показать]

Цветы из ткани своими руками пользуются большой любовью у рукодельниц, а в последнее время на волне интереса к вещам ручной работы многие производители украшений для скрапбукинга (например, знаменитая Prima) создают целые коллекции цветов из ткани в стиле хэндмейд. Вы можете существенно сэкономить на этих украшениях, если научитесь изготавливать цветы своими руками. Вариантов создания цветов из ткани – масса. Мастер-класс, который мы приводим сегодня, расскажет вам, как легко и быстро сделать аккуратные цветы из ткани в виде роз. Мастер-класс подготовила текстильный дизайнер Санди Хендерсон, в этом году она выпустила свою первую книгу с идеями о том, как использовать в декоре кусочки и обрезки тканей.


Читать далее

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Звездная подушка с буфами

[показать]

Читать далее

[показать]   [показать]    

Материалы

• остатки пряжи

 

Способ изготовления

1.   Вяжутся от пятки к пятке по принципу укороченных рядов: набор 25п, плат. вязка,
2.   1-2 ряд черный цвет 25п.
3.   3-4 красный цвет 20п.
4.   5-6 черный цвет 25п.
5.   7-8 красный цвет 15п.
6.   9-10 черный цвет 25п.
7.   11-12 красный цвет 10п.
8.   13-14 черный цвет 25п.
9.   15-16 красный цвет 15п.
10.   и так далее... а затем просто сшивается

 

ИСТОЧНИК: by-hand.ru/item/view/12498

 

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

ПРИБАВЛЕНИЕ ПЕТЕЛЬ

При прибавлении петель в данном случае спицей подхватывается горизонтальная нить между двумя петлями и провязывается лицевой (изнаночной) петлей, чтобы образовалась новая петля. Этот способ удобен для вывязывания, например, больших пальцев у перчаток

1. Левой спицей подхватить горизонтальную нить (протяжку) между двумя петлями.




2. Провязать на левой спице лицевой (изнаночной)скрещенной петлей.продолжение

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ-"НЕЖНОСТЬ".

[480x360] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Попробовав однажды,вы не захотите делать такой пирог по другому! Текстура,которая тает во рту-не оставит вас равнодушными! НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Капуста-0,5кг. Майонез-200гр. Сметана-200гр. Яйца-4шт. Мука-4стол.ложки. Разрыхлитель теста-0,5пакетика.Соль,перец,специи-по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все продукты(кроме капусты)-смешать. Получится тесто,консистенции жидкой сметаны. Капусту нарезать, выложить на сухую сковороду,залить тестом и дать постоять. Когда тесто протечёт до дна-поставить в горячую духовку и печь при 180гр.,до румяного цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Органайзер для поясов и ремней.

[показать]

Хотим навести порядок с ремнями и поясами в шкафу - вяжем такого молодца!

Читать далее...

Это цитата сообщения НастюФка_ВрЕдНыЙ_аНгЕл Оригинальное сообщение

Салат Ромашковое поле

[показать]

Салат Ромашковое поле – красивый и вкусный салат для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Рис – ½ стакана
• Горбуша консервированная – 1 банка
• Лук репчатый – 2 головки
• Морковь – 2 штуки
• Огурец – 2 штуки
• Яйца куриные – 3 штуки
• Майонез
• Укроп и листья салата

Способ приготовления:

Рис сварить в подсоленной воде до готовности. Морковь натереть на крупной терке и пассировать на растительном масле. Яйца сварить и очистить.

Уложить салат слоями:

1-й слой - рваные листья салата;

2-й слой - рис варенный, смазать майонезом;

3-й слой - горбуша без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом;

4-й слой - лук мелко порезать, смазать майонезом;

5-й слой - обжаренная морковь, смазать майонезом;

6-й слой - свежий огурец мелко порубить и смазать майонезом;

7-й слой - сделать ромашки: из белков яиц, порезанных соломкой, приготовить лепестки, из желтка, тертого на мелкой терке – середину цветка. Украсить салат укропо.

Салат Ромашковое поле готов. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

[613x392]
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[700x700] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ежик с корейской морковью

 Грибы 200гр обжарить(можно маринованные), я брала опята 
Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать 
Смазать майонезом 
Лук обжарить 
Яйцо 3шт натереть 
Смазать майонезом 
Сыр 250гр натереть 
Корейская морковь 400гр 
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп. 
Рецепт от Марии Рязанской, 

[600x450] Ирина Веденеева(Бурлуцкая

Это цитата сообщения Muramey Оригинальное сообщение

Жакет с воротником

Читать далее...

Это цитата сообщения kaktus21 Оригинальное сообщение

Мастер-класс по цветам Канзаши (для начинающих)

  [показать]

 

Ссылка на МК http://tayurka.blogspot.com/2010/02/1.html

Это цитата сообщения Алеся_Винницкая Оригинальное сообщение

[507x699]...Читать далее...

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[508x699] [показать] [показать]