Рыба, запеченная в соли (рецепт из книги "Про рыбу")
Что нужно:
1 целая любая рыба (например, сибас, судак, форель, дорада)
яичные белки
крупная морская соль
цедра лимона
небольшой пучок петрушки
небольшой пучок укропа
Очень вкусный рецепт! Подойдет как для будничного стола, так и для праздничного!
[300x225] Рыбу нарезать небольшими кусочками.
[300x225] Рыбу посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.
[300x225] Картофель почистить, нарезать кружочками.
[300x225] Помидоры нарезать пластиками.
[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.
[300x225] В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить.
[300x225] Посолить, поперчить.
[300x225] На картофель выложить рыбу.
[300x225] На рыбу выложить помидоры.
[300x225] На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить.
[300x225] Картофель смазать майонезом.
[300x225] Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут).
Приятного аппетита!
_____________________________________________________________________________________________________________
Большой ассортимент книжного магазина. Обязательно выберете книгу по душе.
[640x427]
[показать]
[показать]
[показать]
ИСТОЧНИК: http://grukhina.ru/iblock/schema/shapochki_i_panamki/super-shapka_dlja_muzhchiny/
Описание взято с форума Клуба "Осинка".
Первоисточник на англ. языке".
Окружность головы – 55-60 см.
[172x250] Потребуется:
- примерно по 50 грамм пряжи черного и желтого цветов;
- спицы № 4.
Я использовала нитки "Лотос" фабрики "Камтекс" (100% акрил, 50 г. = 150 м.) и вязала в 2 нитки.
Описание работы
Внимание! Перед началом вязания, прочтите советы, приведенные ниже.
1 ряд: Набираем желтой нитью 44 петли.
2 ряд (лиц.): Переходим на вязание черной нитью. Вяжем 42 лицевые петли, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю петлю (см. пошаговые фото). Одна петля остается на левой спице непровязанной.
Шаг 1. Провязываем нужное количество лицевых петель, нить за работой
Шаг 2. Перед последней петлей ряда переводим рабочую нить перед вязанием.
Шаг 3. Снимаем петлю с левой спицы на правую и отводим нить назад. Переворачиваем вязание.
Шаг 4. Изнаночная сторона. Нить перед работой, снимаем первую петлю на правую спицу, переводим нить за работу и провязываем лицевыми петлями до конца ряда.
В конце второго ряда вязание будет выглядеть следующими образом:
Идея этой шапочки взята с сайта www.etsy.com
На возраст 4 года. Окружность головы - 52 см.
[167x250] Потребуется:
- остатки шерстяной или акриловой пряжи разных цветов;
- крючок № 4;
Описание работы:
1 ряд: набрать 2 в.п. и замкнуть их в кольцо. Провязать 7 ст. б/н [= 7 ст. б/н ]
2 ряд: *2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда*. Повторить * 7 раз [=14 ст. б/н]
3 ряд: *2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда, 1 ст. б/н*. Повторить * 7 раз [=21 ст. б/н]
4 ряд: *2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда, 2 ст. б/н*. Повторить * 7 раз [=28 ст. б/н]
5 ряд: *2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда, 3 ст. б/н*. Повторить * 7 раз [=35 ст. б/н]
6 ряд: *2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда, 4 ст. б/н*. Повторить * 7 раз [=42 ст. б/н]
7 ряд: *2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда, 5 ст. б/н*. Повторить * 7 раз [=49 ст. б/н]
8 ряд: *2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда, 6 ст. б/н*. Повторить * 7 раз [=56 ст. б/н]
Получаем круг диаметром ок. 10 см.
Далее делаем прибавки в каждом втором ряду:
9 ряд: провязать без изменений [=56 ст. б/н]
10 ряд: *2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда, 7 ст. б/н*. Повторить * 7 раз [=63 ст. б/н]
11 ряд: провязать без изменений [=63 ст. б/н]
12 ряд: *2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда, 8 ст. б/н*. Повторить * 7 раз [=70 ст. б/н]
13 ряд: провязать без изменений [=70 ст. б/н]
14 ряд: *2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда, 9 ст. б/н*. Повторить * 7 раз [=77 ст. б/н]
Получаем круг диаметром 16,5 см.
Расчет: из формулы длины окружности C=2πR=πD, где С - длина окружности, R - радиус, D - диаметр, π - постоянная Пи(3,14), имеем D=C/π, т.е. D=52/3.14=16.56 см.
Для другого значения окружности головы используйте эту формулу для расчета максимального диаметра.
Далее вяжем без прибавок до требуемой длины шапочки.
15-33 ряды: провязать без изменений [=70 ст. б/н]
Нить не обрывать!
Примерить шапочку и отметить 2 вспомогательными нитями место для козырька (примерно на уровне внешнего края бровей).
Далее вывязать козырек, используя нить от другого мотка, следующим образом:
1 ряд (лицевой): провязать от одной вспомогательной нити до другой столбиками без накида, равномерно прибавив 2 ст. б/н. Перевернуть вязание
2 ряд (изнаночный): провязать соединительными столбиками, захватывая только одну полупетлю столбиков предыдущего ряда. Перевернуть вязание
3 ряд (лицевой): провязать столбиками без накида, втыкая крючок в петли 1-го ряда.
За счет такого способа вязания козырек получается более жестким, чем сама шапочка, и держит полукруглую форму без накрахмаливания.
Перевернуть вязание
4 ряд (изнаночный): провязать соединительными столбиками, захватывая только одну полупетлю столбикаов предыдущего ряда. Перевернуть вязание
5 ряд (лицевой): провязать столбиками без накида, втыкая крючок в петли 3-го ряда. Прибавить равномерно 2 ст. б/н. Перевернуть вязание
6 ряд (изнаночный): провязать соединительными столбиками, захватывая только одну полупетлю. Перевернуть вязание
Продолжить вязание до нужно длины козырька.
Обратите внимание, что для формирования скосов в обоих сторон козырька в начале и в конце каждого ряда необходимо недовязывать по 1 столбику. Если этого не делать, то форма козырька получится несколько иной.
После того как козырек полностью вывязан, провязать по кругу 1 сглаживающий ряд, используя нить, оставленную после вязания самой шапочки.
Оборвать нить и спрятать концы нитей.
[167x250] Шапочка готова!
Предлагаю вам ещё один способ изготовления своими руками лоскутных блоков из разряда "быстрых". Я показывала его на мастер-классе на Гатчинском фестивале-2010 и он очень понравился слушателям, думаю, приглянется и Вам.
Выкраиваем две полоски одинаковой ширины и стачиваем их между собой.
Разглаживаем шов.
Выкраиваем третью полоску. Её ширина равна ширине двух первых, сшитых между собой.
Можно не заботится о расчётах, а просто измерить ширину сшитой полосы, и выкроить такую же.
Складываем две сшитые полоски и третью лицевыми сторонами друг к другу и прошиваем с обеих сторон.
Получается такая своеобразная "труба".
Теперь берём линейку-квадрат и начинаем резать.
Совмещаем диагональ квадрата с нижней линией шва и отрезаем по стороне.
Теперь двигаем квадрат вверх и опять совмещаем диагональ с линией шва, но на этот раз вверху. Сторона нашей линейки должна проходить через точку пересечения предыдущего разреза и верхнего шва.
Это важно: не поднимайте квадрат слишком высоко по полотну, разрез должен пройти по шву, а не по краю полоски.
Теперь опять спускаем квадрат вниз до пересечения его стороны и нижнего шва. Диагональ, как и прежде, лежит на линии шва.
Когда Вы развернёте выкроенные детали, у вас получатся вот такие квадраты, два вида.
Из этих лоскутных заготовок Вы быстро получите вот такие квадраты.
А можно соединить лоскутные заготовки разных видов, тогда квадрат получится более интересным.
Расположить лоскутные заготовки в полотне можно по-разному:
Перевод сделан специально для "Рукодельного рунета".
При перепечатке обязательно указывайте активную ссылку на Darievna.ru.
Платье выполнено крючком
(фотография по клику увеличивается)
Размер: не указан
Вам потребуется:
- пряжа Coats Camila (100% мерсеризованного хлопка, 500 м/50 г): 300 г желтой (№ 288), 150 г цвета лососины (№ 328), 150 г розовой (№ 1369)
- крючок 1 мм
- эластичная тесьма
- подкладочная ткань - 50 см
Схемы:
(все изображения по клику увеличиваются)
Плотность вязания: не указана
Выкройка:
Порядок чередования цветных полос:
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:
Выполнить цепочку из 385 воздушных петель и вязать круговыми рядами фантазийным узором по схеме (= 488 п. узора = 166 см). Цвета пряжи менять, ориентируясь на фотографию платья и схему чередования цветных полос (или на свое усмотрение). Убавления выполнять по соответствующей схеме.
На высоте 65 см оборвать нить и закончить спинку и перед раздельно.
Присоединить розовую нить и вязать бретель спинки по соответствующей схеме.
Перед закончить симметрично спинке.
Цветочные мотивы:
Желтой нитью связать 4 воздушные петли и замкнуть их в кольцо соединительным столбиком. Продолжить вязание по соответствующей схеме. Связать 25 маленьких цветочков (с одним рядом лепестков) и 10 больших цветочков (с двумя рядами лепестков).
Сборка и отделка:
Выполнить плечевой шов.
Пришить потайными стежками эластичную тесьму.
По краю проймы и горловины пришить цветочные мотивы, чередуя большие и маленькие цветы.
Автор мастер-класса использует этот мешочек в качестве... мусорника для остатков ниточек, когда вышивает или шьет. По-моему, используя этот мастер-класс, можно придумать еще сотню не менее оригинальных и интересных вариантов применения такого мешочка.
ИСТОЧНИК: http://darievna.ru/page/dekorativnyj-meshochek
Модные кривульки, закладки - вышитые мелочи часто украшают кисточками.
Кисточка может служить украшением для бискорнюшки и любой другой кривульки. В качестве материала используем атласную ленту.
Берём ленточку
и начинаем её распускать 
Распускаем её до нужного нам размера.
Потом сворачиваем наши ниточки и перевязываем в центре ниточкой.
После чего складываем попалам и ещё раз завязывае ниточкой , получилась вот такая петелька.
Ну вот , кисточка почти готова, только нужно обрезать её внизу.
[240x180] Получился вот такой полуфабрикат
Теперь самое интересное. Здесь уже на сколько работает ваша фантазия.
В ход идёт всё: разные бусины, бисер, стеклярус и т.д. Начинаем украшать нашу кисточку.
У меня есть вот такая бусина с большим отверстием по середине , я её позаимствовала у дочери из набора по рукоделию.
Бусина как раз закроет наше место на кисточке перевязанное ниткой Вот что у меня получилось.
Это совсем несложно, быстро и мулине тратить не надо!
ИСТОЧНИК: http://vishivalochka.at.ua/publ/izgotovlenie_dekorativnoj_kistochki/36-1-0-88
По кулинарным блокнотам моей семьи этот рецепт кочует уже больше 15 лет. Перед тем, как существование Советского Союза стало историей, кто-то из знакомых моих родителей побывал в командировке ТАМ - то ли в Штатах, то ли еще где-то, сейчас это уже и не так важно. Среди прочих сувениров он привез своей жене красивый глянцевый журнал с рецептами - то, чего у нас еще не делали. Все тексты были англоязычными, и родители решили, что для меня это замечательная языковая практика. Я поворчала, но взялась... Один из рецептов поразил нас своей дороговизной - шутка ли, сразу 4 плитки шоколада! И огромное количество жирных сливок! В общем, мы шиканули - и на какой-то праздник приготовили шоколадный торт-мороженое. Ели неторопливо, смакуя и наслаждаясь... После этого рецепт был переведен из диких для нас децилитров и прочих чуждых единиц измерения в привычные, а потом стал бережно храниться и переписываться аккуратным почерком друзьями и знакомыми из тетрадки в тетрадку.
Мы и сейчас готовим этот торт только по праздникам - традиция, сами понимаете. Скажу дикую вещь: мне этот торт не нравится, на мой вкус он чересчур шоколадный, но никто из моего окружения меня не понимает и по-прежнему ждет, что на праздник я приготовлю шоколадный торт-мороженое...
Ингредиенты:
4 яйца;
1 стакан орехов;
3 ст. л. какао;
1,5 ст. сахара;
0,5 л жирных сливок (не менее 33%)%
4 плитки шоколада.
Белки нужно отделить от желтков, взбить белки в устойчивую тугую пену, добавить по немногу стакан сахара, продолжая взбивать.
Орехи измельчить бледером или на мясорубке (должна получиться неоднородная масса с мелкими кусочками орешков).
Выключить миксер, орехи и какао ложкой аккуратно вмешать в белковую смесь.
Дальше я раскрываю разъемную форму, дно выстилаю бумагой для выпечки, закрываю бортики. Бумагу смазываю каплей растительного масла, выкладываю белково-ореховую смесь, равномерно распределяю ее по дня формы, ставлю в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 30-40 минут.
Пока выпекается корж, занимаюсь мороженым. Взбиваю сливки (поллитра без 3-5 ст. л.).
Полстакана сахара добела растираю с 4 желтками.
Шоколад ломаю на кусочки, добавляю оставшиеся сливки, ставлю на минимальный огонь.
Когда шоколад полностью расплавится, вливаю в него желтки. Перемешиваю и соединяю со сливками. Миску накрываю крышкой и ставлю в холодильник.
Когда корж остынет, аккуратно извлекаю его из формы, снимаю бумагу и кладу обратно. Закрываю бортики. Сверху выливаю шоколад
|
Рюкзак с персонажем Смешариков. Рюкзак Лосяш связан крючком, застежка "молния", внутри подкладка с уплотнителем (синтепоном). Итоговый размер основной части рюкзака - круг диаметром 24 см. Потребуется: Связать Круг внешней части рюкзака, вывязывая лицо Лосяша по схеме (каждый квадратик - столбик без накида) Для этого набрать 10 воздушных петель плюс одна петля подъема и провязать первый нижний ряд. Далее набрать еще две петли (увеличение петель во втором ряду) плюс одну петлю подъема, повернуть вязание и вязать второй ряд, в последнюю петлю провязать по схеме один столбик без накида, затем в ту же петлю один столбик с накидом (прибавили одну петлю), и еще один столбик с накидом провязать в первую петлю предыдущего столбика с накидом. (то есть два столбика с накидом, провязанные указанным способом, позволяют прибавить две петли в конце ряда). Также вязать и далее, соответствующим образом делая прибавления в начале и конце ряда нужное количество петель. В верхней половине круг убавлять нужное количество петель с каждой стороны ряда, довязать лицо до конца, нить не обрывать. Далее обвязать все лицо одним рядом столбиков без накида по кругу и без прибавлений связать еще 3 круга столбиков без накида, нить обрезать и закрепить. Заднюю часть (круг) рюкзака вязать желтой пряжей так же как и внешнюю, только не вывязывая лицо, в конце так же обвязать круг четырьмя рядами столбиков без накида без прибавок, нить обрезать и закрепить. Сшить внешнюю и заднюю часть рюкзака по нижней половине окружности. В верхнюю часть необходимо вшить молнию. РОГА Следует иметь ввиду, что после провязывания основания и одной части рога, нить следует оборвать и и две другие части рогов вязать от новых нитей. После вывязывания каждую деталь обвязать по контуру одним рядом столбиков без накида, а затем соединить по две детали по контуру, обвязав их вместе одним рядом столбиков без накида, оставить отверстие в основании рога. Вывернуть каждый рог, немного набить наполнителем (файбером, синтепоном). Пришить рога согласно фото рядом с молнией УШКИ (вязать 2) |
Перевод сделан специально для "Рукодельного рунета".
При перепечатке обязательно указывайте активную ссылку на Darievna.ru.
Шарфик связан на спицах
(фотография по клику увеличивается)
Размеры: ширина спины 34 см (37 см)
Вам потребуется:
- 1 (2) мотка пряжи Aslan Harmonia (100% акрила, 180 м/100 г), цвет 0005
- прямые спицы 5 мм
- круговые спицы 6 мм длиной 1,2 м или длиннее
- 2 маркера петель (крючки)
- 1 винтажная пуговица или брошь
Плотность вязания: не указана
Основной узор:
1-й и все нечетные ряды (изн. сторона работы): вязать лицевыми.
2-й и все четные ряды (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лицевыми до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.
Простая протяжка: 1 п. снять как лицевую, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную (= убавлена 1 п.)
Двойная протяжка: можно выполнить 2 способами:
а) 1 п. снять как лицевую, следующие 2 петли провязать вместе лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную (= убавлены 2 п.)
б) 2 п. снять как лицевые, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятые петли на провязанную (= убавлены 2 п.)
Прибавки с перекручиванием:
(изображение по клику увеличивается)
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:
На спицы 5 мм набрать 5 п. Связать 1 ряд лицевыми.
2-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 7 п.)
3-й и все нечетные ряды: вязать лицевыми.
4-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 3 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 9 п.)
6-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 5 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 11 п.)
8-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 7 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 13 п.)
10-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 9 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 15 п.)
Продолжить вязание, прибавляя 2 п. в четных рядах (делать накиды), пока на спице не будет 23 п.
Далее связать 40 рядов основным узором.
Затем вязать следующим образом:
* 1-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., снять следующую петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.
2-й ряд: вязать лицевыми.
3-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., 10 лиц., снять след. петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.
4-й ряд: вязать лицевыми.
5-й ряд: вязать все петли (2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лицевыми до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.)
6-й ряд: вязать лицевыми. *
Повторить от * до * еще 2 раза.
Далее связать прямо 70 (78) рядов основным узором.
Затем связать от * до * 3 раза.
Далее связать 40 рядов основным узором.
В следующем лицевом ряду (четный ряд) начать убавления: 2 лиц., 1 накид, 1 двойная протяжка, вязать лицевыми до последних 5 п., 1 двойная протяжка, 1 накид, 2 лиц.
Выполнять таким образом убавления в лицевых рядах, пока на спице не останется 5 п.
Закрыть оставшиеся петли.
Начиная с центральной петли наборного края, набрать на круговые спицы по краю связанной
Для тех, кто любит вязать спицами. Эти свитерочки — чехольчики не просто украсят Ваши вазы, но и принесут в дом уют и тепло.
Чехол для маленькой бутылки.
Вам потребуется: 500 г
кремовой шерстяной пряжи; спицы № 4.
Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Резинка 2/1: попеременно 2 лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п.
Основной узор: вязать по схеме А.
Узор из кос (число петель кратно 3). 1 — й р.: * 1 изн., 2 п. перекрестить налево (провязать 2-ю п. лиц., проведя правую спицу за первой петлей, и, не снимая провязанной петли, провязать 1-ю п. лиц., снять обе петли) *, повторять от * до *. 2-й р.: вязать по рисунку. Повторять 1 -й и 2-й р.
Ряд с отверстиями для шнура: 1 лиц., * 1 накид, 2 п. вместе лиц*, повторять * до *; в следующем ряду вязать все петли изн.
Плотность вязания: 22 п. и 32р. = 10 х 10см.
Описание работы: наберите 55 п., свяжите 10 см основным узором и 2 см резинкой 2/2. Затем убавьте в лиц. г. по 1 п. в каждой паре из 2 изн. и вяжите узором из кос. Через 15 см от наборного края вяжите резинкой 2/1; через 17 см от наборного края убавьте все изн. п. и вяжите лиц. гладью. Через 18 см от наборного края свяжите ряд с отверстиями для шнypa и далее вяжите лиц. гладью. Через 23 см от наборного края закройте все петли. Выполните боковой шов; подготовьте шнур и проденьте его в отверстия.
Чехол для средней бутылки.
Вам потребуется: 500 г бежевой и немного кремовой шерстяной пряжи; спицы № 5; крючок № 3.
Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Лицевая гладь: лиц. — лиц. п., изн. р. — изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. — изн. п., изн. р. — лиц. п.
Основной узор (коса): вязать по схеме В.
Жемчужный узор (четное число петель): попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор в каждом ряду на 1 п.
Плотность вязания, основной узор: 20 п. и 28 р. = 1 0 х 10 см.
Описание работы: наберите 20 п. и вяжите следующим образом: 4 п. жемчужным узором, 2 п. изн. гладью, 8 п. основном узором, 2 п. изн. гладью, 4 п. жемчужным узором. Через 26 см закройте все петли. Наберите по длинной стороне связанной полосы 68 п., свяжите 21 см резинкой 2/2 и 3 см лиц. гладью, закройте все петли. Выполните боковой шов. Крючком кремовой нитью свяжите цепочку из возд. п. длиной 50 см и проденьте ее в петли 1-го р. резинки 2/2, завяжите бантик.
Чехол для большой бутылки.
Вам потребуется: 500 г кремовой шерстяной пряжи; спицы № 5.
Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лиц р. – лиц. п., изн: р. — изн. п.
Основной узор (ромбы): вязать по схеме С.
Плотность вязания, основной узор: 20 п. и 28 р. =10 х 10см.
Описание работы: наберите 51 п. и вяжите резинкой 2/2, на высоте 3 см и 5 см прибавьте на лиц. стороне в каждой паре из 2 изн. по 1 изн. (= резинка 2/3, затем резинка 2/4.) Через 6 см от наборного края вяжите основным узором. Через 12 см от наборного края убавьте внутри каждого ромба по 2п.(2×2п. вместе изн.), свяжите 4 р. и убавьте еще по 1 п. (2 оставшиеся петли вместе изн.). Через 1 7 см от наборного края убавьте в каждой паре из 2 лиц по 1 п. (2 п. вместе лиц.) и далее вяжите резинкой 1/1. Через 23 см от наборного края свяжите 2 см лиц. гладью и закройте все петли. Выполните боковой шов.
Схемы вязания.