• Авторизация


"свиной" карбонат из...куриного филе 07-11-2009 15:06

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Свиной карбонат из... куриного филе
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог капустный 07-11-2009 15:05

Это цитата сообщения Надежда_Пушкарева Оригинальное сообщение

"Пирог капустный"



[634x699]
[203x111]


[показать]
Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.

1 пачку (250 грамм) сметаны (для вечнохудеющих можно сэкономить калории, взяв кефир), 1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером, то тесто получается однородным, без комочков, да и время сокращается.

Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.


[260x150]
Russlana
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скумбрия горячего копчения 07-11-2009 07:25

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Скумбрия горячего копчения



[500x375]
Скумбрия горячего копчения – распространённый товар на прилавках рыбных отделов большинства магазинов. На этих же прилавках, по соседству, порой присутствует свежая рыба. Так вот, по цене копчёная рыба в 2-3 раза дороже свежей. Закоптить скумбрию не составит труда. Более того, я считаю приготовление скумбрии в коптильне чуть ли не самым лёгким и простым рецептом. Я коптил скумбрию настолько часто, что готов поделиться небольшими наблюдениями и секретами.
Ингредиенты

* скумбрия – несколько штук по 300г;
* соль, молотый перец, приправа для рыбы по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка гречневая. 07-11-2009 07:22

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Запеканка гречневая.



 (160x120, 19Kb)
Автор: Елена прекрасная
Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Ингредиенты:

3 стакана отварной готовой гречневой каши.
2 яйца.
4 столовых ложки крахмала.
соль,черный перец,приправа Магги 12 трав(можно любую другую)
300гр куриного мяса(филе)
2 большие луковицы.
2 помидорины,среднего размера.
1 большая морковка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои маффины на кефире с хурмой 07-11-2009 07:19

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Мои маффины на кефире с хурмой



[350x263]

Тесто делала в термомиксе, поэтому все продукты измеряла в граммах:

зоо г. кефира

150 г.  творога зернистого

3 яйца

1 ч.л. соды(не гасила)

150 г. сахара(для любителей послаще, можно добавить)

50 г. раст. масла

400 г. муки

Все продукты сложила в ковш: 30 сек./ск. 5

Консистенция теста, как на оладьи. 1 хурму порезала на кубики.

Залила тесто в формочки и вложила в каждую кусочки хурмы.

Выпекала при 180*/конвенция примерно 20-25 мин.

Получились вкусненькие, нежненькие и мало-сладкие.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ПОМИДОРАМИ И ЯЙЦОМ 07-11-2009 07:05

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ПОМИДОРАМИ И ЯЙЦОМ



[400x300]
СОСТАВ:

Стручковая фасоль – около 400 г
Лук репчатый – 1 большая или 2 средние луковицы
Помидоры – 2 – 3 штуки
Зелень петрушки и кинзы (я готовлю только с петрушкой) – по хорошему пучку
Чеснок – 1 – 2 зубчика
Яйца – 2 штуки
Соль – около чайной ложки
Красный жгучий молотый перец – немного, по вкусу
Растительное масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Королевский" 07-11-2009 06:59

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Пирог "Королевский"



На выходных прошвырнулась по старой маминой записной книжке, поэтому уже несколько дней рецепты у меня исключительно оттуда.

Замечательный пирог, который свое название оправдывает. И при этом совершенно "пятиминутный", ибо готовлю его при помощи кухонного комбайна, так что весь процесс изготовления примерно столько времени и занимает.

[448x336]

Королевский пирог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!! 07-11-2009 06:58

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!



А Вы когда нибудь пробовали знакомства по фото за смс? Мне вчера рассказали, что это очень интересно и увлекательно! так что если ты одинок, то лови свой шанс!

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы из картошки 07-11-2009 06:51

Это цитата сообщения Не_лапулька Оригинальное сообщение

Розы из картошки



[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как украсить интерьер бабочками 07-11-2009 06:41

Это цитата сообщения Maryposa Оригинальное сообщение

Как украсить интерьер бабочками

[640x400]
 

Нам понадобится:
1.Яркая глянцевая бумага.
2.Ножницы.
3.Двусторонний скотч.
4.Рамка для фотографий.
5.Или шаблон бабочки или распечатанный шаблон бабочки.
 

Все гениальное просто. Берем яркую страницу из глянцевого журнала.
[304x210]
 

Вырезаем на полоски с шириной в вашу бабочку.
[305x200]
 

[304x200]

Попробуйте вырезать разной ширины бабочек, это намного разнообразит композицию. Разложите примерную композицию, пока без скотча.
[303x194]
 

Когда определитесь с окончательным вариантом, садите на двусторонний скотч. Совет: чтобы сделать композицию более живой, сделайте как бы ярусы – между бумагой и бабочкой вставьте немного поролона, и опять на скотч.
[302x198]
 

Хорошо еще соблюдать плавность перехода цвета.
[301x200]
 

Все, вставляйте этот “бабочкин рай” в рамку – и наслаждайтесь этой красотой.
[302x211]
 

От цвета картинки зависит тон композиции.
[302x201]
 

Так что цветовую гамму лучше продумать заранее.Так что цветовую гамму лучше продумать заранее.

[303x208]



 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний квас 07-11-2009 00:08


http://izum.darievna.ru/page/domashnij-kvas

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание ковриков крючком. видео как вязать витые столбики 06-11-2009 23:49

Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение

вязание ковриков крючком. видео как вязать витые столбики




 

[показать]Очень многим нравятся эти вязаные коврики, но почти никто так и не осмелился вязать, а те, кто пробовал наверняка плюнули потому что вся загвоздка заключается в витых столбиках.

  [показать]Дело в том, что для вязания витых столбиков требуется необычный крючок. Витой столбик состоит из многочисленных накидов, которые провязать нужно одним махом! Т.е. не так как мы вяжем обычно когда каждый накид вывязываем отдельно, а сразу протянуть нить через абсолютно все накиды! Для такого провязывания носик крючка должен как бы утопать, а не выступать. Посмотрите на фото, так вот правильный для такого вязания бежевый крючок.

Таких крючков я в продаже не видела. Но как то нужно выходить из положения. Недавно нашла на Ютубе любопытное видео. Вязальщица показывает как такой столбик можно провязть при помощи обыкновенного крючка и простой иголки! Посмотрите это видео. Думаю что это отличная альтернатива такому необычному крючку!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по работе с яичной скорлупой 06-11-2009 23:41

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

МК по работе с яичной скорлупой



Многим мастерицам нравятся работы с яичной скорлупой, но почему-то , может даже попробовав один раз , народ пугается и бросает этот интересный и благодарный вид декорирования. Да, конечно, он требует некоторых усилий и усидчивости, но результат, поверьте!, стоит потраченного времени.

 

 


Хочу показать вам несколько приемов, которые помогут вам справится с этой кропотливой работой.


 

[480x640]

МК далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Да мы такие 06-11-2009 23:35

Это цитата сообщения Татьяна_Заря Оригинальное сообщение

Да мы такие



Чем старше Женщина –тем больше преимуществ.
Она мудрей, хитрее и нежней.
И четче знает, кто ей в жизни нужен,
И юной деве не сравниться с ней!
                        
Ходы вперед десятками считает,
Читает взгляд. И даже слабый жест.
Запретный плод её уж не прельщает:
Она все то, что ей по вкусу, ест.

Мужчин с успехом делает рабами,
По-царски правит в собственной семье.
Все реже плачет «бабьими» слезами
И жалость вряд ли вызовет к себе.

Кокетства глупость заменяет шармом,
Перешагнув в утехах тела стыд.
И дарит то, что ей приятно, даром,
А память ставит промахи на вид.

Умеет скрыть природные изъяны,
Достоинства изящно подчеркнуть.
И взглядом, полным магии и тайны,
Привычно, без усилия, сверкнуть.

Вместить в себя все вековые гены.
Изюминкою стать в руках Творца,
Быть Афродитой, вышедшей из пены
На жертвенность венчального кольца.

И в 30 «с хвостиком», вступая в совершенство,
Стряхнув усталость напряженных лет,
Почувствовать душевное блаженство
Гармонии, цены которой нет!

[450x571]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Только ты моя Мама живи.... 06-11-2009 23:25

Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение

Только ты моя Мама живи....



Мама, мама, где правда жизни?
Почему ты сейчас одна?
Дочки выросли, разлетелись,
В доме звонкая тишина.

Помнишь, мама, ведь столько смеха,
Сколько песен он помнит, дом.
А теперь лишь гулкое эхо,
Фотокарточки под стеклом.

Фотокарточки вместо дочек...
Разве ты такого ждала?
Разве это ты заслужила,
Когда с нами ночей не спала?

Как сейчас я тебя понимаю,
И обиды и слезы твои.
Ведь и я уже мать. Родная,
Если можешь, меня прости.

Это только сейчас, вспоминая,
От тебя за тысячу верст
Я не сплю, детский сон охраняя
И уже не скрывая слез.

Больно думать, что в доме нашем
Ты одна сидишь у стола...
Хоть огонь в печи не погашен,
В пустоту глядят зеркала.

Да вот только и дети и внуки
Все разъехались по городам.
Ты прости, если только можешь.
Ты прости меня, слышишь, мам?
 

[показать]
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие грузинские хачапури 06-11-2009 07:43

Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение

Настоящие грузинские хачапури:)



[500x375]
Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЗДЕЛКА СДОБНОГО И СЛОЁНОГО ТЕСТА. 06-11-2009 07:29

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

РАЗДЕЛКА СДОБНОГО И СЛОЁНОГО ТЕСТА.



 

=======================

[594x699]

======================

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ [529x107]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс "Цветы" 06-11-2009 07:22

Это цитата сообщения gelerra Оригинальное сообщение

Мастер класс цветы



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать край пиццы вкусным 06-11-2009 07:04

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Как сделать край пиццы вкусным



[388x512]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колокольчики из бумаги 06-11-2009 07:02

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Колокольчики из бумаги



[показать]

[показать]

Как сделать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии