Рецепт соленой рыбы
21-11-2009 22:07
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Рецепт соленой рыбы
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Рецепт соленой рыбы
[показать]Рыбка получилась очень вкусной и ароматной, с магазинной вообще не сравнится.
Да и на домашней засолке сэкономлено не мало семейных денег))).
Ингредиенты:
Рецепт пирожного "Картошка"
21-11-2009 22:04
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Рецепт пирожного "Картошка"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Рецепт пирожного "Картошка"
Нам потребуется:
300 гр сухарей
0,5 стакана молока
0,5 стакана сахара
1 стакан орехов
150гр сливочного масла
2-3 ст.л. какао (или 150 гр шоколада)
кокосовая стружка
[показать]
Рецепт Хачапури
21-11-2009 21:59
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Рецепт Хачапури
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Рецепт Хачапури
Нам потребуется:
Для теста:
0,5 литра простокваши или кефира
1 яйцо
1 ч.л соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя теста
2 ст.л. растительного масла
5 стаканов муки
Для начинки:
0,5 кг брынзы (или сулугуни)
пучок свежей петрушки
[показать]
Фильмы BBC
21-11-2009 21:49
Это цитата сообщения Нью-Загадочный Оригинальное сообщение
Фильмы BBC
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Нью-Загадочный Оригинальное сообщение
Фильмы BBC
Торты без выпечки
21-11-2009 21:33
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
http://www.rodim.ru/conference/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
http://www.rodim.ru/conference/
Кстати, на этом сайте много всего интересного!
Идеи из старых джинсов
21-11-2009 21:20
Это цитата сообщения James_york Оригинальное сообщение
из старых джинсов......идеи...3
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения James_york Оригинальное сообщение
из старых джинсов......идеи...3
Не выбрасывайте старые джинсы!
http://moikompas.ru/compas/starye_dzhinsy
Здесь пошаговое шитье, правда на английском: http://www.craftster.org/forum/index.ph
http://www.craftster.org/forum/index.ph
http://www.craftster.org/forum/index.ph
На этих форумах и выкройки разные есть. Моя выкройка состоит из двух прямоугольников 30х36, донышка 12х24. Размеры без припусков на швы. Подкладка из тонкого ситца. Так что ничего сложного.
# 04_01. Подушки из джинсов. |
| Осинка // Школа шитья / Идеи декора / От С. Барсуковой / |
Виноградная лоза. ШЕДЕВР!!!
21-11-2009 21:10
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
'Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями
21-11-2009 17:17
Это цитата сообщения Успеночка Оригинальное сообщение
'Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями
Кулинарная социальная сеть на Поварёнке
Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями
Категория:Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Татен - это перевeрнутый яблочный пирог с карамельным сиропом. Его изобрели сeстры Стефани и Каролина по фамилии Татен. В наследство от отца им досталась гостиница. Женщины продолжили принимать постояльцев, управляли хозяйством и сами готовили на кухне. Однажды одна из сестeр в спешке положила яблоки на дно формы для выпечки, просто перепутала последовательность действий. Заметив свою оплошность, сверху она добавила тесто и поставила пирог в печь. Вынимая из формы готовый пирог, женщина перевернула его и так и подала - яблоками кверху. В те времена пироги пекли с закрытой тестом начинкой, поэтому перевeрнутое угощение произвело настоящий фурор.
Думаю, что многие любят перевернутые пироги за простоту исполнения. Уверена, что у каждой и нас есть несколько различных вариантов приготовления яблочного пирога. Попробуйте ещe один и он вам обязательно понравится.
Ингредиенты: яблоко, орехи грецкие, хлопья овсяные, мука пшеничная, яйцо куриное, саxар, сметана, масло сливочное, разрыхлитель теста.
Тэги: ужин, чаепитие, десерт, обед.
Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Успеночка Оригинальное сообщение
'Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями
Кулинарная социальная сеть на Поварёнке
Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями
Категория:
Татен - это перевeрнутый яблочный пирог с карамельным сиропом. Его изобрели сeстры Стефани и Каролина по фамилии Татен. В наследство от отца им досталась гостиница. Женщины продолжили принимать постояльцев, управляли хозяйством и сами готовили на кухне. Однажды одна из сестeр в спешке положила яблоки на дно формы для выпечки, просто перепутала последовательность действий. Заметив свою оплошность, сверху она добавила тесто и поставила пирог в печь. Вынимая из формы готовый пирог, женщина перевернула его и так и подала - яблоками кверху. В те времена пироги пекли с закрытой тестом начинкой, поэтому перевeрнутое угощение произвело настоящий фурор.
Думаю, что многие любят перевернутые пироги за простоту исполнения. Уверена, что у каждой и нас есть несколько различных вариантов приготовления яблочного пирога. Попробуйте ещe один и он вам обязательно понравится.
Ингредиенты: яблоко, орехи грецкие, хлопья овсяные, мука пшеничная, яйцо куриное, саxар, сметана, масло сливочное, разрыхлитель теста.
Тэги: ужин, чаепитие, десерт, обед.
Читать рецепт полностью >>
Пирожки " Момент"
21-11-2009 17:14
Это цитата сообщения Успеночка Оригинальное сообщение
Пирожки " Момент"
Рецепты
Пирожки " Момент"
Категория:Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежные, вкуснющие и улетающие в один момент пирожки, также быстро и без особых затрат и хлопот готовятся...
Ингредиенты: мука, маргарин, сметана, повидло, орехи, изюм, сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка.
Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Успеночка Оригинальное сообщение
Пирожки " Момент"
Рецепты
Пирожки " Момент"
Категория:
Нежные, вкуснющие и улетающие в один момент пирожки, также быстро и без особых затрат и хлопот готовятся...
Ингредиенты: мука, маргарин, сметана, повидло, орехи, изюм, сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка.
Читать рецепт полностью >>
Очень хороший сайт
21-11-2009 16:52
Это цитата сообщения irina_i_teddy Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения irina_i_teddy Оригинальное сообщение
Очень хороший сайт с мастер-классами по разным видам рукоделия
http://www.trozo.ru/
Быстрый сырный пирог
21-11-2009 16:46
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый сырный пирог
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый сырный пирог
buxgalter_sofia
Сочники
21-11-2009 16:44
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Сочники
[450x301]
А вот и сочник – хит школьного буфета. Вещь, уважаемая взрослыми и детьми, классный завтрак, «перехват» в офисе. Домашний сочник, подаренный в нужный момент, может послужить мелкой взяткой для «плохиша» или приятным сюрпризом для доброго человека. Незаменимая вещь!
Процесс приготовления недолог и несложен.
тем не менее, очень подробно
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Сочники
[450x301]А вот и сочник – хит школьного буфета. Вещь, уважаемая взрослыми и детьми, классный завтрак, «перехват» в офисе. Домашний сочник, подаренный в нужный момент, может послужить мелкой взяткой для «плохиша» или приятным сюрпризом для доброго человека. Незаменимая вещь!
Процесс приготовления недолог и несложен.
Булочки с яблоком из быстрого теста
21-11-2009 16:41
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки с яблоком из быстрого теста
[показать]
200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко
читать далее
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки с яблоком из быстрого теста
[показать]200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко
20 способов складывания салфеток
21-11-2009 16:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт "Зимнее удовольствие"
21-11-2009 01:01
Это цитата сообщения Успеночка Оригинальное сообщение
Торт "Зимнее удовольствие"
Кулинарная социальная сеть
Торт "Зимнее удовольствие"
Категория:Десерты -> Торты
Приготовила тортик по случаю моего 400 -го рецепта.
Нежнейший, супер-вкусный тортик, совершенно не чувствуется мак, с легким, приятным кремом. Настоящее десертное удовольствие.
Спасибо за рецепт Елене Айзикович.
Ингредиенты: молоко, мак, мука пшеничная, крахмал, разрыхлитель теста, соль, масло сливочное, сахар-песок, ваниль, белок яичный, чернослив, чай, сметана, пудра сахарная.
Тэги: десерт.
Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Успеночка Оригинальное сообщение
Торт "Зимнее удовольствие"
Кулинарная социальная сеть
Торт "Зимнее удовольствие"
Категория:
Приготовила тортик по случаю моего 400 -го рецепта.
Нежнейший, супер-вкусный тортик, совершенно не чувствуется мак, с легким, приятным кремом. Настоящее десертное удовольствие.
Спасибо за рецепт Елене Айзикович.
Ингредиенты: молоко, мак, мука пшеничная, крахмал, разрыхлитель теста, соль, масло сливочное, сахар-песок, ваниль, белок яичный, чернослив, чай, сметана, пудра сахарная.
Тэги: десерт.
Читать рецепт полностью >>
БОЛЕРО
21-11-2009 00:58
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
БОЛЕРО
БОЛЕРО_1
По просьбе подружек, вот такая подборочка БОЛЕРО
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
ОПИСАНИЕ
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
БОЛЕРО
БОЛЕРО_1
По просьбе подружек, вот такая подборочка БОЛЕРО
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Свитерочки,джемперочки,безрукавки
21-11-2009 00:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Маска для волос
21-11-2009 00:35
Это цитата сообщения никойя Оригинальное сообщение
Маска для волос
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения никойя Оригинальное сообщение
Маска для волос
Волшебный рецепт маски для ослабленных волос: 1 столовая ложка горчицы, 2 крупных яичных желтка, 250 мл кефира смешать до получения однородной массы. Можно добавить 2-3 капли соснового эфирного масла. Еще можно добавить ложку жирного майонеза и столовую ложку меда. Полученную маску нанести на немытую голову на 30 минут, надеть шапочку для душа и замотать полотенцем для усиления эффекта. Затем смыть маску теплой водой и смыть шампунем остатки маски.Курс-1 раз в неделю в течении месяца.При необходимости можно повторить после двухнедельного перерыва.
читать далее
Закусочный торт с красной рыбой
21-11-2009 00:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Все о тесте.
21-11-2009 00:19
Это цитата сообщения Аня_Анечка Оригинальное сообщение
Все о тесте.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Аня_Анечка Оригинальное сообщение
Все о тесте.
Песочное тесто
200 г майонеза, неполный стакан сахара, 200 г маргарина, 1 яйцо, 1 столовая ложка сметаны, ваниль, мука (сколько возьмет). Тесто должно быть не очень крутое. Из такого теста получаются вкусные трубочки с мармеладом, струдель с вишневым вареньем (чтобы варенье не вытекло в него надо добавить молотых сухарей из белой булки).
Советы:
1. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
2. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
3. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
4. Для придания аромата или особого вкуса в песочное тесто добавляют ванильный сахар, лимонную цедру или растертые орехи.
5. В песочном тесте часть муки можно заменить крахмалом.
6. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
7. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
2. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
3. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
4. Для придания аромата или особого вкуса в песочное тесто добавляют ванильный сахар, лимонную цедру или растертые орехи.
5. В песочном тесте часть муки можно заменить крахмалом.
6. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
7. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
2. Тесто слоеное (первый вариант)
На 400 г муки, 400 г масла, 1 яйцо, щепотка соли.
Масло надо несколько раз промыть в холодной воде, чтобы удалить из него влагу. Отжать и разделить на 12 частей. Замесить тесто из муки с яйцом, разболтанным в подсоленной воде (если надо, при замесе теста можно добавить немного воды - тесто должно хорошо вымешаться, чтобы было эластичным). Раскатать очень тонкую лепешку и размазать по ней одну из 12 частей масла. Тесто свернуть так, чтобы напоминало форму конверта (с 4 сторон к середине). Посыпать слегка мукой и раскатать опять в тонкий пласт. Повторить все действия сначала, и так 11 раз.
Если тесто должно быть сладким, можно добавить в него сахар. Слоеное тесто можно хранить в холодильнике 2-3 суток. Надо только обернуть его льняным полотенцем, чтобы не высыхало.
Масло надо несколько раз промыть в холодной воде, чтобы удалить из него влагу. Отжать и разделить на 12 частей. Замесить тесто из муки с яйцом, разболтанным в подсоленной воде (если надо, при замесе теста можно добавить немного воды - тесто должно хорошо вымешаться, чтобы было эластичным). Раскатать очень тонкую лепешку и размазать по ней одну из 12 частей масла. Тесто свернуть так, чтобы напоминало форму конверта (с 4 сторон к середине). Посыпать слегка мукой и раскатать опять в тонкий пласт. Повторить все действия сначала, и так 11 раз.
Если тесто должно быть сладким, можно добавить в него сахар. Слоеное тесто можно хранить в холодильнике 2-3 суток. Надо только обернуть его льняным полотенцем, чтобы не высыхало.
Тесто слоеное (второй вариант)
На 500 г муки, 300 г масла, 1 яйцо, 4/5 стакана воды, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса.
На разделочную доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, порезанное на кусочки. Порубить его ножом вместе с мукой, стараясь как можно лучше его измельчить. Собрать все горкой. Сделать в муке с маслом лунку, влить в нее подсоленную воду, лимонный сок (уксус), положить яйцо и быстро замесить тесто. Из теста скатать шар, накрыть его влажной салфеткой (полотенцем) и поставить на 30 минут в холодильник. После чего раскатать и приступить к разделке.
На разделочную доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, порезанное на кусочки. Порубить его ножом вместе с мукой, стараясь как можно лучше его измельчить. Собрать все горкой. Сделать в муке с маслом лунку, влить в нее подсоленную воду, лимонный сок (уксус), положить яйцо и быстро замесить тесто. Из теста скатать шар, накрыть его влажной салфеткой (полотенцем) и поставить на 30 минут в холодильник. После чего раскатать и приступить к разделке.
Тесто слоеное (третий вариант)