• Авторизация


Вафли кружевные 15-12-2009 19:21

Это цитата сообщения Вера-вредина Оригинальное сообщение

Вафли кружевные.



Вафли кружевные

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чернослив в шоколаде 15-12-2009 19:19

Это цитата сообщения Вера-вредина Оригинальное сообщение

Чернослив в шоколаде.



[показать]
Чернослив в шоколаде.
На 1 плитку черного шоколада,
10шт. черносливин, 5 ядер грецкого ореха,
коньяк.
Чернослив промыть, замочить коньяком(на ночь).
В каждую черносливенку вложить половинку грецкого ореха.
Растопить шоколад, добавить 1 ст. ложку слив. масла.
Наполнить формочки шоколадом на половину, уложить чернослив, залить шоколадом.
Убрать в холодильник до полного застывания.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясной рулет 15-12-2009 19:08





[600x450]
Количество порций: 4

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
Говядина (мякоть) - 2 кг
Шпик свиной - 200 г
Чеснок - 4-5 зубчика
Яйца куриные - 4 шт
Перец (чёрный молотый)
Соль
{Описание}
Кусок говядины разрежте вдоль по горизонтали и разверните как книжку,отбейте,чтобы получился пласт толщиной 1см.
На пласт вплотную друг к другу уложите тонкие ломтики шпика,потом растёртый чеснок.Из яиц приготовте омлет,выложите его поверх чеснока,сверните мясо рулетом,поперчите,посолите.По желанию можно смазать рулет горчицой-тогда он будет мягче и ароматней.Заверните рулет в фольгу и перевяжите ниткой.Запекайте в хорошо разогретой духовке 1,5 часа.Готовый рулет,освободив от нитки и фольги,нарежте ломтикоми и выложите на блюдо.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочники (2-й вариант) 15-12-2009 19:00

Это цитата сообщения MADDEN_-_MADDEN Оригинальное сообщение

Сочники



[400x277]

Ингредиенты: Для теста:

2 яйца

200 г сметаны

180 г сахара

150 г размягченного масла

щепотка соли

2 ч.л. разрыхлителя

600-700 г муки

Для начинки:

400 г творога

120 г сахара

1 ст.л. муки

1 ст.л. манки

50 г сметаны

1 яйцо 1 белок (желток оставить для смазывания)

1 ст.л. ванильного сахара

[300x200]

Готовим тесто. Сметану и яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло и еще раз взбиваем.

[300x200]

Просеиваем в миску муку с разрыхлителем и солью, замешиваем мягкое тесто. Готовим начинку. Растираем творог с остальными ингредиентами до однородности.

[300x217]

Раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырезаем из него кружки диаметром 9-10 см.

[300x208]

На каждый кружок кладем по 1 ст.л. начинки и прикрываем свободным концом (не защипываем).

[236x200]

[227x200]

Кладем сочники на противень, смазываем желтком и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Источник:http://www.vkusnyblog.ru/

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ СВЁКЛА 15-12-2009 18:57

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ СВЁКЛА



Слова рецепта и фото не мои, скопированы.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со сгущенкой 15-12-2009 18:55

Это цитата сообщения Танюня Оригинальное сообщение

Пирог со сгущенкой



Пирог со сгущенкой "Воскресная сладость"







 

По-быстренькому (с)


 

А ведь и впрямь, готовится совсем быстро. Практически мгновенно).


 

[699x393]


 

Рецепт тута>>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновое варенье! 15-12-2009 18:51

Это цитата сообщения МарфаВасильнаЯ Оригинальное сообщение

Сладость...




Продукты:
1 кг. Апельсинов
1,2 кг сахара.
Стакан воды(я беру совсем каплю)
Каплю ванильного сахара

Приготовление:

Апельсины помыть и целиком, в кожуре, варить 15 мин. Потом слить и залить холодной водой. Минимум на два часа. Это чтобы Выгнать горечь из цедры (эфирное масло )
Отваренные апельсины режем на кусочки 15х15 мм. удаляя кости.
Засыпаем сахаром, добавляем 1 стакан воды и чуточку ванилина. Варится варенье чуть больше часа. Ближе к готовности появится пенка. . Пенку надо удалить как при варки любого варенье.Минут через 15-20 варенье готово...
Апельсинки получаются как покупные"Лимонные дольки"...
[700x525]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченая капуста 15-12-2009 18:49

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Запеченая молодая капуста



Первоисточник тут http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10020/0. Огромное спасибо дорогой рыжуле Патрикеевне за этот рецепт. ОЧЕНЬ вкусно получилось. Рекомендую. Я, всему предпочитающая мясо, лопала за обе щеки, о мясе не помышляя :))) Муж от себя лично Патрикеевне респект передал.
Читать далее
Вуаля:)))
[560x420]
Вкуснятина неимоверная! Сегодня попробую кабачки так запечь, с этой заправкой. Можно ещё половину крошек в заправку добавить, а половину сверху на сыр посыпать - тоже думаю будет интересно, с хрустящей корочкой. Вобщем обычная капуста меня приятно удивила, чего и вам желаю (удивляться в смысле :)))
Приятного аппетиту!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ФОРМОЧКАХ ДЛЯ МАФФИНОВ 15-12-2009 15:54

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ФОРМОЧКАХ ДЛЯ МАФФИНОВ



Это цитата сообщения xxmilaxx

[604x402]


На каждые 200 г творога:
1 яйцо
1 ст. л. манки
1 ч. л. сахара или по вкусу
разрыхлитель на кончике ножа
ваниль

Силиконовые формочки смазать маслом, слегка.
Творог, яйцо, сахар, манку, разрыхлитель и ваниль перемешать.
Разложить творожную массу по формочкам.
Запекать в предварительно нагретой до 180С духовке в течении 25 минут или до готовности.
У меня силиконовые формочки разрезаны, то есть я могу сделать и 1-2 или 3 порционные запеканки. Если формочки на одном "листе" по 6, 12 шт, то кол-во продуктов нужно увеличить. Если я делаю в одной форме D-22 см, то обычно беру 800 г творога, 4 яйца, 4 ст. л. манки и т. д., яйца не взбиваю, а только перемешиваю все ингредиенты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скелетирование листьев 15-12-2009 15:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Скелетирование листьев



[700x691]
Все мы любим цветы, но зимой их не хватает.Любители цветов делают себе разные композиции из сухоцветов-но всех тонкостей незная наверное.Вот еще один совет или урок можно назвать по скелетированию листьев дают девочки с форума-я думаю он пригодится . Листья должны быть плотными,кожистыми,напр.,магнолия,тополь,коккулюс и др.Можно брать осенние желтые листья-они более стойкие.Отлично скелетизируются листья плюща.Для этого берем свежие,не подсохшие листья и варим их в растворе "Крот"а 30-40 минут,затем промываем в воде и руками ,ни в коем случае не какой-нибудь щеткой,освобождаем листья от скользкой массы,оставшейся после варки.В результате остаются скелетики,которые можно отбелить в "Белизне". Вот делали на примере голубики:Получилось только из листьев голубики садовой. Они очень плотные и кожистые. Получились отменно! А вот ещё один совет:Возьмите перекись водорода(30-40%)плюс вода 1:1 плюс нашат спирт-несколько капель,в этом растворе кипятить от 10 до 30 минут.Листья подойдут-Дубовые,серебристый тополь,некоторые домашние растения можно.Важно,чтобы в листьях были толстые прожилки.Вот пример варки кленовых листьев-На литр воды где-то чайная ложка соды. Варю около 20-30 минут. Потом на шершавой фанерке мягкой зубной щеткой счищаю мякоть. Вот как!Из книги Витвицкой М. "Искусство составления букетов Великолепные букеты из цветов":
"Наиболее подходят для скелетизации листья винограда, плюща, бука, тополя. Их необходимо сорвать в теплую сухую погоду и положить в воду на 2-3 недели. За это время мякоть листьев разрушится и отслоится и остается лишь "скелет" из жилок листа. Его промывают в проточной воде и сушат." Короче кто хочет испробовать это- творите ,экспериментируйте с разными листьями и результат будет прекрасным Все советы давали девочки из флористического форума http://www.floras.ru/forum/showthread.php?t=64
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние поделки из солёного теста. 15-12-2009 08:56

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Секреты рецептов соленого теста для лепки. Новогодние поделки из солёного теста.



http://www.trozo.ru/tag/solyonoe-testo -
«солёное тесто» [показать]


Новогодние поделки из солёного теста.


Весёлое солёное тесто.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутылки золотые 15-12-2009 07:21

Это цитата сообщения Елена_Иванчук Оригинальное сообщение

Бутылки золотые



Бутылка "Золотая шишка"
[331x640]

Бутылка "Золотой шик"
[428x640]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кракле с желатином 15-12-2009 07:08

Это цитата сообщения Sonett_76 Оригинальное сообщение

Кракле с желатином от Гостьюшки



Для тех, кто не может купить лак для кракле совет. Попробуйте обычный желатин. И дешево, и научитесь обращаться с такой субстанцией.
Вот мои первые опыты с желатином. Это на коробке. На стекле тоже получается.

[показать]

столовая лрожка на стакан воды. Набухнет (как обычно для желе),разогреть, чтобы все растворилось. И когда начнет застывать (еще не "заливное" но близко к тому) наносить кисточкой как лак.Технология таже, что и с лаком кракле. Я придерживалась ее. Единственное я не ждала когда желатин совсем высохнет. Все зависит от слоя. Если толстый слой, то и соответственно сохнет быстрее. Но на сухом не получается. А если не досох. То потом свозила кисточкой, когда наносила верхний слой краски. Получались такие некрасивые кучки. Но их не жалко смыть. Желатин не лак и стоит всего 8 рублей пакетик . А этого пакетика хватит чтобы сделать кракле на большом шкафу.
Вот так получилось на бутылках. Местами "свезла". Но смывать неохото. Заклею фрагментами
[показать]

Девочки, ошибка!!!! Конечно же наоборот. Если толстый слой, то и сохнет медленне!!!!!

Желатин 1 столовая ложка на стакан воды. Замочить и через 20 - 30 минут разогреть. Все как для желе

я сначасла грунтую обязательно неразбавленным клеем ПВА все. потом наношу краску. Потом желатин ( еще не совсем застывший, но уже начинающий застывать. Если он уже загустел, лучше разогреть опять) Когда желатин подсохнет, наношу краску кисточкой или тампоном. Если тампоном, то трешинки получаются мелкими, так как слой краски тоньше получается. Но мне для бутылок хотелось делать грубее.
Вот Slim мне подсказала , что у Марата Ка была такая передача, и он там наносил краску пульверизатором. Я хочу это попробовать тоже.
А вот эту бутылку я делала без нижнего слоя краски. Так как стекло темное.
[показать]

Последовательность.
Клей ПВА
Желатин
Краска
Мотив.
Лак

Источник http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=533
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные снежинки!!! (выкройки) 15-12-2009 06:55

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Ажурные снежинки от Иоланты Крачко



Для этих снежинок лучше взять бумагу потоньше.Чем тоньше,тем больше загогулин на ней можно вырезать!Мне пришлось воспользоваться тетрадными листочками в клетку "теми самыми".Как оказалось и из них могут получиться интересные экземпляры. Судите сами: [594x466]

.................
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солёное тесто 15-12-2009 06:23

Это цитата сообщения Наталья_Тагер Оригинальное сообщение

Солёное тесто



Рецепт для простых фигурок

200 г муки
200 г соли
125 мл воды

Нежное соленое тесто для филигранной обработки
200 г муки
200 г соли
100 г картофельного крахмала
150 мл воды

Мягкое соленое тесто для воздушной сушки

200 г муки
200 г соли
2 EL пищевой клей
125 мл воды

Твердое соленое тесто для грубых фигурок

200 г муки
400 г соли
125 мл воды


Тесто надо накрывать, так как на открытом воздухе оно очень быстро сохнет

Хранить остатки теста в закрытой посуде в холодном месте
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лежанка для кошек 14-12-2009 22:42

Это цитата сообщения limosia Оригинальное сообщение

Лежанка для кошек



[400x323]

Вырезате 2 круга (плотная ткань и мех) 80 см диаметром, и круг поролона 40 см диаметром! Сшиваете по изнанке 2 больших круга, выворачиваете на лицевую, вставили поролон, обшили по лицевой вокруг поролона. От края большого круга , отступив 1 см, прострочили, туда вставили шнурок, стянули. Ну и там декорация: помпоны и т.д. уже по вкусу! 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интернет-ресурсы для родителей 14-12-2009 22:41

Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение

Без заголовка



Интернет-ресурсы для родителей







[513x81]
[492x600]
[380x41]


http://www.mother.ru/public/?m=4&a=4 - "Играем во все и вся!" Пара десятков игр для детей в возрасте около года.
http://cards/part1.html - фокусы
http://zsite.narod.ru/focus/0.htm - еще фокусы
Раскраски:
http://www.raskraska.ru - здесь можно скачать множество раскрасок, потом распечатать их и дать ребенку.
http://playroom/rask.htm - коллекция раскрасок
http://www.raskraska.ru - раскраски
http://www.solnet.ee/sol/004/rr_000.html - раскраски
http://www.dltk-kids.com/coloring.htm - еще раскраски. Здесь в основном по мультикам.

http://www.dltk-kids.com - куча всяких картинок на разные темы. Мы здесь взяли много раскрасок из раздела "животные"
http://www.karapuz.com/shop/default.asp?/shop/free.asp - раскраски от "Карапуза"
http://www.coloring.ws/coloring.html - раскраски
http://isoldochka.kp.vgg.ru/pics/index.html - и еще раскраски для детей
http://www.kidprintables.com/coloring/index.shtml - раскраски
http://www.kidsrcrafty.com/coloring_pages.htm - раскраски
http://www.kidsrcrafty.com/dot-to-dot.htm - "соединялки" - надо соединить точки
http://homeschool.crossdaily.com/activities/dtd.php - "соединялки" - "от точки к точке"
http://www.kidprintables.com/puzzles/dottodot/ - "соединялки"
http://www.2coolbaby.com/Printables.htm - "соединялки" и лабиринты
http://www.kidsrcrafty.com/mazes.htm - лабиринты
http://www.kidprintables.com/puzzles/mazes/index.shtml - лабиринты
Песенки, стихи, загадки, сказки:
http://www.solnet.ee/sol/001/s_000.html - стихи на различные темы
http://www.solnet.ee/sol/002/z_000.html - загадки
http://www.otkrovenie.de/kind/zagadki/index.htm - загадки на разные темы
http://playroom/framesong.htm - тексты песенок
http://lel.khv.ru/poems/poems.phtml - песни и стихи на всевозможные темы
http://www.detplo.narod.ru/stishki.html - стихи
http://childrecords.narod.ru - детские сказки в mp3 - формате
http://1001skazka.com - песни, стихи, сказки (в том числе и аудио)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все гениальное просто 14-12-2009 22:31

Это цитата сообщения Наталья_Тав Оригинальное сообщение

Все гениальное просто



Очень простая в исполнении
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики новогодние 14-12-2009 22:26

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение

Конвертики новогодние



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии