• Авторизация


Мастер-класс. Елочные игрушки из картонных ячеек для куриных яиц 21-12-2009 12:35

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Елочные игрушки из картонных ячеек для куриных яиц




 

Если  хочется чего-то необычного, сделайте елочные игрушки из... картонных ячеек, в которых продаются куриные яйца.


 

 Да, вот эти самые банальные ячейки серого цвета. И, между прочим, делаем сразу несколько добрых, полезных и одновременно приятных дел.
Во-первых, что может быть лучше, чем долгими осенними вечерами поделать что-то своими руками, да еще и в компании близких друзей и детей, или же в одиночестве, это уж кому как больше нравится.

Во-вторых, мы значительно сокращаем количество бытовых отходов своей семьи, а также семей, к которым мы обращаемся с просьбой не выбрасывать те самые ячейки. Учитывать тот факт, что это «бесплатный» материал, который все равно выбрасывают, мы даже не будем.

В-третьих, мы не просто повозимся с мокрой серой массой, сохраним семейный бюджет и немножечко улучшим экологическую ситуацию на нашей планете, но и получим в результате множество занятных вещиц, которыми мы можем нарядить нашу елочку и жилище, просто любоваться или подарить близким, а какие они будут — это уже дело вашей фантазии.
Елочные игрушки из... картонных ячеек для куриных яйц

Итак, к делу!

 

Нам понадобится:

   1.    серые ячейки от яиц
   2.      большая емкость для замачивания картона — таз, например, большая кастрюля, кухонный      комбайн
   3.      клей ПВА
   4.      краски, кисти
   5.      булавки, толстая игла, деревянные шпажки
   6.      ленточки, тесемочки, бусины, бисер для подвесок и веревочек

Инструкции

   1.      Рвем ячейки на мелкие кусочки и замачиваем в воде на несколько часов или на ночь. Затем нужно слить лишнюю воду и сложит серую массу в кастрюлю и варить, примерно 1.5-2 часа.
   2.      Сваренные и остывшие ячейки необходимо хорошенько смолоть на кухонном комбайне, что окончательно превратит картон в однородную массу.
   3.      Тщательно отжав материал, нужно добавить небольшое количество клея ПВА, чтобы получилась эластичная масса.
   4.      Ну а теперь уже начинается творчество — лепим — можно с помощью формочек (так проще придать игрушке нужную форму и более гладкую поверхность, утрамбовывая массу в формочку) или просто руками придаем необходимую форму вашей будущей игрушке.
   5.      Если мы использовали формочки, то осторожно вынимаем изделия из них, не повреждая края, и раскладываем для просушки, для чего лучше использовать бумажную основу — газеты или картонку. Полностью просохнут они через сутки, на батарее чуть быстрее.
   6.      Вуаля - «печеньки» готовы! Просим к столу — для дальнейшей обработки.

 

 



 

 

      Сначала мы красим изделия в желаемые цвета (лучше всего подойдет акриловая краска можно с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересные мастер-классы 21-12-2009 12:32

Это цитата сообщения Domik_der Оригинальное сообщение

интересные мастер-классы



Найдено на прекрасном сайте http://www.livemaster.ru. Данные закладки составлены для себя, на самом деле на сайте еще много чего интересного...

вязание, для вязания
пальчиковый театр "Колобок" http://www.livemaster.ru/topic/15044
еще пальчиковый театр http://www.livemaster.ru/topic/10255
осьминожек-перевертышhttp://www.livemaster.ru/topic/13871
вязаная ладошка http://www.livemaster.ru/topic/12260
сумка-черепашка вязанная http://www.livemaster.ru/topic/16382
вязаный грибочеек для ежика (спицами) http://www.livemaster.ru/topic/15197
коровка-игольница от Верлиоки http://www.livemaster.ru/topic/11245
шкатулка "Грибочек" от Верлиоки http://www.livemaster.ru/topic/11063
про рачий шаг http://www.livemaster.ru/topic/9274
митенки крючком http://www.livemaster.ru/topic/16899
как сделать лыжи и палки игрушке http://www.livemaster.ru/topic/17207
интересный коврик из остатков пряжи http://www.livemaster.ru/topic/15933
вязаные бусы http://www.livemaster.ru/topic/12449
разноцветная ромашка от Лиликши http://www.livemaster.ru/topic/10489
обвязываем шарик http://www.livemaster.ru/topic/8714
маленькие цыпленок и яичко http://www.livemaster.ru/topic/8456
лапки-ступни для вязаных игрушек http://www.livemaster.ru/topic/7135
вязанная машина http://www.livemaster.ru/topic/7005
вязанные сердечки http://www.livemaster.ru/topic/6763
зонтик для куклы (спицами) http://www.livemaster.ru/topic/6743
вязанный Дед Мороз http://www.livemaster.ru/topic/5374
вязанная елочка http://www.livemaster.ru/topic/4933
подвижное крепление головы на шплинте http://www.livemaster.ru/topic/5333
пуговичное крепление http://www.livemaster.ru/topic/5066
волосы для кукол http://www.livemaster.ru/topic/5190
вяжим лапти http://www.livemaster.ru/topic/12937
чтение схем крючком часть 1 http://www.livemaster.ru/topic/4212
часть 2 http://www.livemaster.ru/topic/4230
часть 3 http://www.livemaster.ru/topic/4306


разное
прихватки тигрята http://www.livemaster.ru/topic/12937
елочные игрушки из лампочки http://www.livemaster.ru/topic/16885 http://www.livemaster.ru/topic/16887 http://www.livemaster.ru/topic/16888
елочка из велюра http://www.livemaster.ru/topic/4266
новогодний венок http://www.livemaster.ru/topic/16664
маскарадный костюм - волшебник http://www.livemaster.ru/topic/3839
декупаж шкатулка к году тигра http://www.livemaster.ru/topic/16362
кукла на руку, сшитая из капрона http://www.livemaster.ru/topic/15710
кукла из носка http://www.livemaster.ru/topic/15570
прикольное валяние пряжи http://www.livemaster.ru/topic/15080
елка из шишек, новогодняя http://www.livemaster.ru/topic/14996
скамеечка с инкрустацией http://www.livemaster.ru/topic/14544
котенок Гав (валяние) http://www.livemaster.ru/topic/13969
корзинка из ивовой лозы http://www.livemaster.ru/topic/13541
плетение плетня http://www.livemaster.ru/topic/12410
приглашения своими руками http://www.livemaster.ru/topic/10157
рисуем на старых пластинках http://www.livemaster.ru/topic/8534
подушечки для ароматерапии http://www.livemaster.ru/topic/8268
мешочки для подарков http://www.livemaster.ru/topic/5565
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Декор ванной комнаты декупажными салфетками 21-12-2009 12:25

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Декор ванной комнаты декупажными салфетками



Декор ванной комнаты
 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем цветы в горшках 21-12-2009 12:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Делаем цветы в горшках




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДЕЦ (СТУДЕНЬ) 20-12-2009 21:50

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

ХОЛОДЕЦ (СТУДЕНЬ)



[400x315]Мясной набор для холодца может быть очень разным. В старину его готовили из коровьей головы, мозгов и говяжьих ног. В современной интерпретации холодец готовят и из говядины, и из свинины, зачастую сюда же добавляют еще и курицу. Единственное но – мясной набор должен содержать достаточное количество желирующих веществ, т.е. в нем должно быть достаточно много костей и сухожилий, чтобы он застыл без дополнительного желатина. Для холодца можно взять говяжьи ноги (с говядиной холодец получается наиболее прозрачным), чаще всего берут мотолыгу – часть говяжьей ноги от колена и выше - т.к. мотолыга не требует длительного вымачивания и обработки и содержит достаточное количество мяса. Зачастую сюда же, для увеличения желирующих свойств, добавляют говяжьи хвосты. Некоторые любят холодец из свинины. Для него берут свиные ноги (зачастую с копытцами), добавляют для лучшего застывания свиные уши, хвосты. Моя бабушка добавляла в холодец еще и куриные лапы, которые давали хорошую плотность слою желе. Лично я чаще всего варю холодец из свиной ноги (мясистой, с достаточным количеством мяса) и говяжьей лопатки. Какой вариант выберете вы – зависит только от вас.
Это блюдо не требует точного соблюдения рецептуры. Все определяется исключительно вашим вкусом и наличием продуктов.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из кефира с вишней. 20-12-2009 21:47

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Суфле из кефира с вишней.



[700x525]
Автор: Pass
Ингредиенты:

Кефир - 2 ст
яйцо - 2 шт.
Сахарный песок - -1/2 стакана
Желатин - -10 гр
Кисель вишневый - 1 стакан
Вишня - 1 стакан
Шоколад для украшения

Приготовление:

Желатин залить небольшим количеством воды. Дать набухнуть, поставить на разогретую плиту до полного растворения, но не кипятить! Снять с плиты и немного остудить.
Желтки растереть с сахаром и добавить желатин. Туда же добавить кефир. Белки взбить и ввести в приготовленную массу. Разлить по формочкам и поставить в холодильник для застывания.
В это время, варим густой вишневый кисель (у меня был сухой полуфабрикат, воды я брала в 2 раза меньше, чем указано на пакете), с добавлением свежей вишни. Форму с застывшим суфле опускаем на несколько секунд в горячую воду, и, аккуратно, переворачиваем на тарелку. Украшаем шоколадом, сверху выкладываем наш густой кисель.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубнично -йогуртовый мусс 20-12-2009 21:44

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Клубнично -йогуртовый мусс



[700x524]
Автор: Pass
Ингредиенты:

Йогурт клубничный - 250 гр
Клубника - 5-6 шт.
Печенье - 2-3 шт.
Желатин - 5 гр

Приготовление:

В йогурт добавляем желатин и оставляем минут на 10 для набухания. Потом ставим на плиту и подогреваем смесь до растворения желатина, но не кипятим! Остужаем.Клубнику и печенье нарезаем мелкими кусочками.

Печенье и клубнику добавляем в йогуртовую смесь и выкладываем в формочки. Ставим в холодильник для застывания. Перед вытаскиванием уже застывшего мусса опускаем формочку на несколько секунд в кипяток, и тогда мусс извлекается очень легко, стоит только перевернуть его на тарелку.

Украшаем и приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорирование разноцветной солью 20-12-2009 21:42

Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение

Декорирование разноцветной солью.



Вот так декорируют баночки разноцветной солью.  Данный способ меня заинтересовал и я тоже решила попробовать. 

[450x312]

Для работы потребуется мелкая соль "Экстра", краски гуашь, баночка.

[450x555]

Насыпать небольшое количество соли в баночку.

[450x615]

Взять немного краски.

[450x614]

Добавить в соль.

[450x610]

Все хорошо перемешать.

[450x600]

Получится однородная цветная масса.

[450x622]

Выложить из баночки на бумагу.

[450x312]

Оставить до полного высыхания.

[450x335]

Покрасить соль можно множеством цветов. Это соль после сушки.

[450x535]

В емкость( бутылку, баночку) при помощи воронки насыпать соль слоями.

[450x706]

Следующий слой.

[450x679]

И так засыпали до верха.

[450x706]

Для декора верхней части я использовала ватный диск, фольгу, разноцветную сетку.

[450x655]

Сверху на горлышко - ватный диск, на него кусочек фольги. Можно и пробку, но у меня её не оказалось.

Обвязать сеткой. Бутылочка готова.

[450x727]

Очень понравилась техника декорирования цветной солью. Получается прекрасный подарок.

Очень понравилась техника декорирования цветной солью. Получается прекрасный подарок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда ты захочешь плакать 20-12-2009 21:36

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Когда ты захочешь плакать



 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я здесь , ты там 20-12-2009 21:34

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Я здесь , ты там



   

[450x500]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк от Марины 20-12-2009 21:27

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Чизкейк от Марины



[500x375]
Автор: PriMa
Ингредиенты:

Творог
желатин
сахар
сливки
ван. сахар

Приготовление:

Взбиваем творог со сливками и сахаром, вводим предварительно замоченный желатин. Все тщательно взбиваем, переливаем в форму и ставим в холодильник, чтобы остыло.

Примечание:
Если любите более нежную консистенцию, замочите желатин в большем обьеме воды и дайте больше сливок, чем творога.
Источник http://povar.ucoz.com/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Снегирь" - идея украшения 20-12-2009 19:27

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Салат "Снегирь" - идея украшения



[показать]

 

Салат "Снегирь"

[показать]

Пошаговые фото приготовления:

[показать] [показать] [показать]

 

[показать] [показать] [показать]

Ингредиенты

Консервированная горбуша или тунец-1 банка

1 луковица

200г.отварного риса

4 яйца,сваренных в крутую

100г.сыра

250г.майонеза

1 маленькая баночка маслин без косточек

1 красный болгарский перец

1 длинноплодный огурец

соль перец по вкусу

Приготовление:

Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком.

На плоское блюдо выкладываем слоями,придав нужную форму

(в моём случае-снегирь),каждый слой

 

промазываем майонезом.

Рыбу,тёртый желток,варёный рис,делаем разметки и начинаем украшать:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помошник...для ДНЕВА!!!! 20-12-2009 19:26

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Помошник...




[показать] [показать]

Помощь блоггеру

























Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный рулет к Новому году! 20-12-2009 19:23

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Нежный рулет



[384x288]
Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики-берите на заметку, а пока есть время-попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям.

Готовится за считанные минуты. Мой совет-одного рулета, как правило. бывает мало, готовьте сразу 2.

Берем 4 яйца и взбиваем с 1/2 пакета майонеза (пакет 250 г), солим по вкусу, полученную массу выливаем на смазанный противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета. Даем немного отстыть и аккуратненько, помогая лопаточкой, снимаем его с противня красивой стороной вниз, а на некрасивую намажем начинку.
Предупреждаю, что омлет очень нежный, снимать надо осторожно. Противень брать лучше тефлоновый или такой, к которому, точно знаете, не прилипает.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, Пласт окажется на доске.

Начинку делаем, пока печется омлет: 2 плавленых сырка трем на крупной терке, добавляем чеснок по вкусу, можно добавить любую мелконарезаную зелень, заправляем оставшимся майонезом. После того как намазали начинку, аккуратненько сворачиваем рулетом и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.

Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёлочка 20-12-2009 19:20

Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение

Ёлочка.



Для изготовления ёлочки нам понадобится 1 метр сетки,кусок проволоки,упаковка от киндер сюрприза,пайетки. стразы.

[показать]

Сетку режем на ленты.2 по 15см. 2 по 13см. 1-11см.1-9см.1-7см. 1-5см и 1-3см. Из лент делаем банты. При этом ленты с11-5 см. режем пополам,а ленту 3см. на 4-5 частей.

[показать] 

На проволоке делаем петлю.Одеваем на ствол половинку от киндера,и заливаем в неё горячий клей.Получится подставка.Нанизываем банты как пирамидку.Крепим верхушкуи украшаем.

[показать]

Вот что получилось.

[показать]

[показать]

Источник: http://stranamasterov.ru/node/30763?tid=451

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение дерева из бисера.МК 20-12-2009 19:13

Это цитата сообщения Карина_2001 Оригинальное сообщение

Плетение дерева из бисера.МК



[350x463]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветущий пень. 20-12-2009 19:11

Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение

Цветущий пень.



Мастер-класс  с http://stranamasterov.ru 

[450x338]

Кашпо под цветы в виде веселого пенька сделано в технике папье-маше из бумажной массы.

2

Для работы нужны: ячейки из-под яиц, клей ПВА, 5- литровая бутылка, нитки "Ирис".
Ячейки рвем на куски, заливаем кипятком, разминаем до однородной массы. Добавляем в массу немного ПВА.
 

[450x600]

Бутылку обрезаем до нужного размера и облепливаем полученной массой. Покрываем сверху слоем ПВА. Оставляем сушиться.

[450x600]

лепим из массы 2 грибочка разных размеров. Сушим и расписываем как подскажет фантазия.

[400x300]

Из кусочков ниток, смоченных в ПВА , выкладываем на полиэтиленовом мешке паутину. [400x300]

Приклеиваем к паутине паука. У меня это старая точилка для карандашей. Но можно сделать и самим, скатав шарик из бумажной массы и вставив вместо лап трубочки из газет.

[450x338]

Расписываем пенек красками, покрываем лаком для прочности и защиты от воды.Приклеиваем к пеньку грибочки и паутину с пауком. Кашпо готово!
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: для того,чтобы грибок хорошо закрепился на пеньке, при лепке специально оставляла углубления под ножку гриба.
 

[400x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёлочка в снегу 20-12-2009 19:08

Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение

Ёлочка в снегу



 


biser.info/node/118330

 

[480x360]


Я объясню на примере части другой ёлочки (из др. бисера). Всё зависит от того какой бисер вы возьмёте.

Первая ёлочка была сделана из:

1) длинный тёмно-зелёный стеклярус,
2) белый бисер, желательно взять помельче и не рубку. (тогда ёлочка будет смотреться как в сугробах, в снегу),
3) проволока d 0.3мм (я взяла зелёную, но можно и др цвета),
4) проволока для веточек, жесткая (много),
5) каркасная проволока (для ствола)
6) нитки шелковые, коричневые,
7) алебастр,
[показать] клей ПВА,
9) подставка

Часть ёлочки, на примере которой я покажу технику, сделана из того же самого, только стеклярус покороче. А вместо белого бисера, я взяла рубку серебристого. Ёлочка получается меньше и эффект сугробов и снега пропадает. Она получается как-будто с огоньками.

Следовательно, чем длиннее стеклярус (зелёный), тем большего размера получится ёлочка.

Я буду описывать 1 ёлочку на примере фото второй.
Ёлочка получилась из 6 ярусов + верхушка.

Верхушка.

Для начала берём каркасную проволоку и верхушку обматываем нитками, но если у вас она не такая толстая как у меня, можно и не обматывать, не будет видно.
Берём 4 проволоки длинной 40 см и плетём 4 вот таких веточки (по 7 петелек).

Петелька состоит из:
стеклярус + у 1 ёлочки 4 бисеринки белого цвета+ стеклярус
стеклярус + у 2 ёлочки 3 бисеринки серебристого цвета + стеклярус

[480x360]

И приматываем по очереди. Сначала 1, т.е. получается, что веточка снизу, проволока сверху. Приматываем полностью всю веточку, начиная снизу. Заканчиваем наверху.

[480x360]

Затем кладём сверху 2 веточку. И приматываем сверху вниз уже к 1 веточке и каркасной проволоке. То есть получается снизу веточка 1, свеху веточка 2, а между ними каркасная проволока.

[480x360]

Затем приматываеам остальные 2 веточки, путём наложения. Так же приматываем через каждую петельку.

[480x360]

[480x360]

Затем, приматав все веточки, петельки поднимаем к центру вверх.

[480x360]

Верхушка готова.

1 Ряд: плетётся по тому же принцыпу.
Берётся 2 веточки по 5 петелек, и проволока большего диаметра (для каркаса веточки).
Петелька состоит из:
стеклярус + у 1 ёлочки 4 бисеринки белого цвета+ стеклярус
стеклярус + у 2 ёлочки 3 бисеринки серебристого цвета + стеклярус

[480x360]

Приматывается к толстой проволе по тому же принципу, снечала 1 веточка снизу вверх, затем 2 веточка сверху (сверху вниз).

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда помогают медицинские банки 20-12-2009 08:55


Когда помогают медицинские банки Здоровье
[5x]

[230x218]Медицинские банки используются при воспалительных процессах в органах грудной клетки (бронхиты, пневмонии), межреберных невралгиях, радикулитах, миозитах. Обычно банки ставят на спину, поясницу и спереди справа на грудную клетку.

Нельзя ставить банки на область сердца, лопатки, молочные железы, на участки поврежденной кожи.

Банки применяют для местного прилива крови и лимфы из глубоколежащих тканей к коже, а также с целью изменения движения плохих соков организма. При этом мелкие сосуды переполняются кровью, лопаются и образуется гематома, которая впоследствии рассасывается. Это оказывает раздражающее и отвлекающее действие. К нагретому банками органу можно привлечь кровь или вернуть его на естественное место, с которого он сместился, например, при грыже.

Банки рекомендуется ставить в середине или в конце лунного месяца, лучше во второй и третий час после восхода солнца. Нежелательно делать это после бани, страдающим гемофилией и малокровием. В этом случае, после посещения бани, им нужно 1 час спокойно отдохнуть и только после этого поставить банки.

Как ставят банки?
Кожу перед процедурой для смягчения и лучшего прилегания банок протереть и смазать вазелином или кремом. Банки перед употреблением вымыть и насухо вытереть. На конец палочки или спицы намотать кусочек ваты и тщательно его закрепить. Банку держать одной рукой отверстием вниз рядом с поверхностью кожи, а другой рукой на мгновение ввести в банку зажженный тампон, смоченный спиртом, стараясь не задеть ее края, чтобы не обжечь больного.

Вынув из банки горящий тампон, моментально плотно прижать ее к коже всей окружностью. Горящий тампон создает разрежение внутри банки, так что банка присасывается к коже и удерживается на ней атмосферным давлением, одновременно втягивая кожу в пределах окружности банки внутрь. Прикрыв полотенцем, банки оставить на коже на 5-15 минут. Больной при этом должен лежать неподвижно.

Чтобы снять банку, ее отклонить одной рукой и слегка надавить на кожу у самого края банки другой рукой, давая доступ воздуху, после чего банка немедленно отстанет. Если же банка трудно снимается, следует взять тряпку или губку, намоченную почти горячей водой, и предварительно распарить место вокруг банки.

Для чего и для кого нужны банки?

# Детям можно ставить банки, начиная со второго года жизни. После 60 лет банками пользоваться не следует.

# При мучительных болях в животе и матке, возникающих при менструациях, особенно у девушек, банки ставят на пупок.

# При воспалении седалищного нерва банки ставят на внешнюю сторону бедра.

# Банки на внутренней стороне бедер помогают при болях в бедрах и в пятках, при геморрое, грыже и подагре.

# Приставление банки к заднему проходу отвлекает кровь со всего тела и головы, оно полезно для кишок и излечивает при расстройстве менструального цикла.

# Банки к затылочной впадине помогают при чувстве тяжести в области бровей и век, а также приносят пользу, когда чешется глаз и при плохом запахе изо. рта.

# Банки между лопатками ослабляют боли в плече и голове.

# Банки на одной из шейных вен помогают при дрожании головы и боли в лице, ушах, глазах, горле или носе.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца-пашот 20-12-2009 08:48


 

[показать]

Меня в детстве очень веселило это название – «яйца-пашот». Из-за созвучия с паштетом мне представлялись фаршированные яйца, причем фаршированные каким-то удивительно вкусным паштетом.

Конечно, теперь я знаю, что яйцо-пашот - это яйцо, сваренное в мешочек без скорлупы.

И вобщем-то его приготовление совсем не такое сложное, как может показаться на первый взгляд.

 

Ингредиенты:

1 яйцо;

1 ч ложка соли;

4 ч ложки 6% уксуса.

 

Яйцо должно быть как можно более свежим, желательно чтобы оно было не старше 1 недели. У более старых яиц белок при варке расплывается, а у свежих компактно застывает около желтка, образуя кулёчек.

В низкую кастрюлю или сковороду-сотейник налить 1~1,5 литра воды. Посолить и влить уксус. Воду довести до кипения.

(Соль нужна для придания вкуса яйцу, но она уменьшает блеск белка и делает его более матовым. Уксус нужен при использовании не очень свежего яйца - он уменьшает растекание белка. Если готовить яйцо по классической рецептуре, то в воду ничего добавлять не нужно. А также вместо воды можно использовать бульон, молоко, вино и пр.)

Скорлупу яйца расколоть и аккуратно выпустить его в маленькую мисочку или большую деревянную или сервировочную ложку.

Огонь под кастрюлей убавить до минимального.

Мисочку поднести как можно ближе к воде и, плавно наклонив, дать яйцу соскользнуть в воду.

Сразу же проконтролировать, не прилипло ли яйцо ко дну. Для этого осторожно подтолкнуть его ложкой - если яйцо поплывёт, значит всё нормально, если оно всё же приварилось, аккуратно отделить его ото дна.

Варить яйцо на самом тихом огне от 1 до 4-х минут, в зависимости от желаемой густоты желтка.

Белок у готового яйца-пашот должен полностью затвердеть.

Вынуть яйцо из кастрюли ложкой-шумовкой.

Если белок всё же растёкся в лохмотья, обрезать эти края.

Подавать яйцо-пашот следует сразу, пока оно не обветрилось.

Если яйца нужно приготовить заранее, то их следует хранить в холодной воде, чтобы они не пересохли. А перед подачей немного прогреть их, опустив в горячую воду.

Самое популярное использование яйца-пашот - в салатах и бутербродах. Также его можно подавать отдельно с каким-нибудь соусом.

Источник

Дополнительные ссылки:

Яйца-пашот по-американски

Яйца-пашот (в «рубашке») с соусом

Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии