Съедобные тарелки с волшебной начинкой

[показать]

Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром. 500 г картофеля, 250 лука репчатого 250 г брокколи, 200 г шампиньонов, 250 г молока, 1ст.л. муки, 100 г масла сливочного Тесто: 2 яйца, 150 г масла сливочного, полстакана воды (или смеси воды с молоком), 1 пачка (10г) быстродействующих дрожжей, 500 -700 г муки, пол чайной ложки сахара, щепотка соли 120 г сыра

Тесто. Растопить сливочное масло. В воде растворить дрожжи, соль, сахар. Соединить масло, яйца, воду, перемешать. Всыпать муку и замесить крутое тесто, прикрыть и оставить на полчаса. После этого разделить тесто на одинаковые кусочки. Из каждого кусочка раскатать лепешку. Неровные края можно подровнять, положив соответствующую по размеру тарелку и обрезав лишнее тесто.

[показать] Наружное дно и стенки стекляной банки смазать растительным маслом, поставить на противень с водой вверх дном. Сверху каждую банку накрыть лепёшкой, края теста красиво "задрапировать". Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут. За это время тесто схватится и "тарелки" приобретут форму.

[показать] После этого противень вынуть, донышки "тарелочек" смазать водой или растительным маслом и перевернуть на решётку или противень, застеленный бумагой для выпечки, вместе с банками. В банки налить немного горячей воды и вернуть в духовку ещё на 10-15 минут. Из готовых "тарелок" вынуть банки. Это надо делать аккуратно, одной рукой держа донышко "тарелки", а другой выкручивать банку. "Тарелки" накрыть полотенцем.

[показать] Картофель очистить и порезать мелкими кубиками. Закинуть в кипящую подсоленную воду и варить около десяти минут. После этого откинуть на дуршлаг. Лук порезать полукольцами и обжарить в растительном масле. Добавить картофель, перемешать, немного прогреть. Грибы мелко порезать и положить на сухую сковороду. Когда выделится жидкость, слить её в отдельную миску, а в сковороду добавить сливочное масло. Брокколи очень мелко покрошить, добавить к грибам, жарить 5-7 минут. После этого капусту с грибами отодвинуть в сторону, а на освободившемся месте пожарить муку, влить постепенно молоко, непрерывно помешивая. Добавить сок от грибов, перемешать всё, посолить, по желанию можно положить мускатный орех, черный перец.

[показать] [показать]

[показать] [показать]

В [показать]"тарелки" положить картофель с луком, потом - брокколи с грибами в соусе, сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 5-10 минут до расплавления сыра.

Весенние сюрпризы 1

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Весенние сюрпризы 2

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Весенние сюрпризы 3

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Пуловер крючком

[465x640]

 

[622x700]

 

[471x700]

 

[409x700]

 

[478x700]

 

[380x700]

 

[502x700]

 

[464x700]

 

[352x700]

 

а вот подборка розово-желтых))

Это чудо живет по ссылке

http://scrapalbum.blogspot.com/2010/11/holiday-tags-and-packaging.html

[497x505]

 и шаблон сумочки

[539x698]

Как сделать такую замечательнуб открытку написанно тут)))
[640x413]

И еще пара вариантов)

Интерактивная открытка

[показать]         

Итак, нам потребуется:

1 лист бумаги размером 30*15 см для основы открытки, 1 лист для серединки с украшениями 11,5*11,5 см, и лист 16*11 для языка. И украшения на ваш вкус.

[показать]

1) Берем лист 30*15 см и посередине инструментом для тиснения или специальной палочкой (у кого что есть) разделяем лист, чтобы можно было сложить лист пополам.

[показать]

2) На одной из половинок 15*15 см внутри сложенной основы делаем вот такую сетку, чтобы внутри получился квадрат 11*11 см.

[показать]

3) Далее делаем надрезы квадрата 11*11 см по бокам и внизу, а верх загибаем.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Отступив от верха квадрата 5 см делам еще один загиб внутрь.

[показать]

[показать]

[показать]

4) Теперь нам надо сделать язычок.

[показать]

Для этого на листе 16*11 делам загиб от одного края шириной 1 см

[показать]

Этот загнутый краешек мы впоследствии приклеим к вырезанному квадрату в основе открытки.

[показать]

[показать]

[показать]

5) И самым последним мы приклеиваем квадрат 11,5*11,5 на получившийся "домик" на основе открытки.

[показать]

Обращаю ваше внимание, что передний квадрат, я специально делаю чуть больше, чтобы в закрытом виде, квадрат не проваливался внутрь открытки.

[показать]

6) И в конце склеиваем внутренности основы, по бокам квадрата и внизу. Верх не склеиваем, чтобы язычок мог свободно выходить из открытки. Вот так она выглядит.

[показать]

Это основа, как делать такую открытку. Украсить можно уже как вам нравится.

Оригинал текста - http://hmcards.ru/index.php/2009-10-25-16-50-32/24-2010-01-03-17-28-52

Автор: Корсанова Ольга

Шкатулка-миник

[показать]

Блокнот

[показать]

Самодельный переплет

[показать]