Это цитата сообщения molodaiamama Оригинальное сообщение

Рецепт: Творожный пирог с черникой.



Читать далее...

Это цитата сообщения Все_для_днева_и_цитатника Оригинальное сообщение

Китайский пупс своими руками на основе бутылочки.



И бутылочки могут пригодиться для создания игрушек, когда мы говорим о Китае!
С его экономным и рачительным отношением ко всему, что окружает человека.
Недаром одни из самых лучших мастеров фен шуя родом из Китая.
Кстати, вы знаете что значат монеты фен шуй? Там же , на 5elementov.ru, можно узнать о других символах удачи, богатства , любви.
Но о пупсике!
[370x512]
схема сборки и выкройка пупсика

Это цитата сообщения Зоя_Хрисанфова Оригинальное сообщение

Вязание, берет из Drops_104

[452x699]
"Читать далее"

Это цитата сообщения Зоя_Хрисанфова Оригинальное сообщение

Вязание, шарфик

[430x326]
"Читать далее"

Это цитата сообщения Зоя_Хрисанфова Оригинальное сообщение

Вязание, фисташковый свитер из Tejer 1404

[534x699]
"Читать далее"

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Торт из зефира



[400x215]зефир - 1 кг
яйцо - 2 шт.
печенье рассыпчатое для крема - 2 пачки
и мелко печенье для оформления - 12 шт.
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 200 г
цедра 1 лимона
мармелад мелкий для оформления - 12 шт.
орехи - 5 ядер

Способ приготовления рецепта:
Зефир разделите на половинки.
Яйца разотрите с сахаром, раскрошите печенье, добавьте в яично-сахарную смесь. Залейте смесь молоком и варите, постоянно помешивая, до образования густой массы. Остудите. Цедру лимона мелко натрите. Масло взбейте, постепенно добавляя цедру и охлажденную массу.
Разъемную форму выстелите пергаментной бумагой. Выложите слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта покройте кремом. Торт поставьте в холодильник на 24 часа.
Перед подачей оформите печеньем, мармеладом, орехами.
[показать]

Это цитата сообщения светлячик Оригинальное сообщение

Сшейте махровый халат! Просто!

В своих запасниках храню  хорошую и простую выкройку махрового халата. Сама недавно себе сшила. Расход ткани небольшой, вся ткань идет "в дело". Попробуйте!

[699x663]
 

[376x699]

 

Это цитата сообщения Angel_Talia Оригинальное сообщение

Год за 40 секунд

Каждый день в течение всего года художник Эрик Солхейм делал по фотоснимку из своего окна. Видео, сделанное из этих фотографий, приоткрыло, скрытую от глаз человека, тайну смены времён года.

 

Это цитата сообщения Julyday Оригинальное сообщение

Дом - трансформер

Этот домик-трансформер я сшила ко второму Дню рождения сынишки…
Итак, вот сам домик (высота 72см), «лесной домик»…

[показать]

А теперь, «лесной домик» превращается в «автобус», затем – в «самолет», и, наконец, – в «кораблик»…

[показать] [показать] [показать]

Читать далее

Продолжение следует...

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ...




Попробуйте приготовить чебуреки по этому рецепту.
Вы никогда больше не захотите покупать готовые!!!
Этот рецепт чебуреков опубликовала "Комсомольская правда".
и признала его лучшим.

[500x375]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения Шишкина_О Оригинальное сообщение

Лошадка из носка

Лошадка из носка Этот замечательный фото-урок придумала и опубликовала у себя в блоге мама Sarah Как сделать лошадку из обычного....носка? [341x257] 1. Берем "взрослый" носок из любого материала (желательно хлопковый или шерстяной)   [342x256] 2. Набиваем его плотно наполнителем (в качестве наполнителя подойдет синтепон, непряденая шерсть, кусочки поролона, обрезки мягких тканей и тп.)   [343x258] 3. Измеряем обхват будущего носа и прикидываем приблизительную длину поводьев.   [342x256] 4. В соответствии с полученными значениями отмеряем тесьму : 2 отрезка покороче , и один - подлиннее.   [341x255] 5. Чуть отступив от края носа, прихватываем с двух сторон "головы" нитками края "поводьев". Закрепляем их с помощью двух поперечных отрезков тесьмы (расстояние между ними приблизительно равно расстоянию между указательным пальцем и мизинцем).   [345x258] 6. Готовую уздечку можно дополнительно украсить тесьмой, бисером и пр.     [335x253]  7. Вырезаем уши из тонкого фетра или другой ткани с не сыпучим краем.   [339x255] 8. Согнув основание "уголком", крепим ухо к лошадиной "морде" (для этого можно использовать как нитки, так и клеевой пистолет). Пришиваем пуговицы-глаза.   [339x255] 9. Так приклеенные уши выглядят сверху)   [338x254] 10. Приступаем к изготовлению нарядной гривы. Мы выбрали не самый простой вариант из двойного слоя фетра (куда более экономный - из обычных ниток).   [339x253] 11. Вырезаем прямоугольник из

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Студень (холодец) Автор рецепта Валерий



[380x350]
2 свиные ножки
0.5 кг мясо свинины
300 гр куриного филе
1 морковка
1 луковица
3 пачки желатина (15Х3=45гр)
Вода 5-6 литров
Соль Перец черный
Чеснок

Берем все, что указано выше и ставим варить в большой кастрюле. ВНИМАНИЕ соль перец и чеснок пока не трогаем. Лук бросаем неочищенный, морковку почистить.Здесь не зевайте. ВНИМАНИЕ – не пропустите появление пенки (или шума) – удалить без щалости ложкой с дырками – шумовкой. После этого накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума. И варим или томим часов 5, не меньше. Бульон не должен сильно бурлить, это скажется на цвете холодца. Должен быть в полудреме. После этого берем большую эмалированную миску и сливаем в него бульон.И только в миске солим и перчим бульон по вкусу. Также в него выдавливаем чеснокодавкой 4-5 зубчика чеснока. Пробуем что бы было соленым но в меру. Мясо ведь у нас пресное. Отбираем немного бульена в другую посудину – разводим в ней желатин. И добавляем в бульон.Мясо, маслы и т.д. осталось в кастрюле. Лично я рекомендую оставить только мясо и морковку. Мясо, потому что оно вкусное. Морковку потому, что красивая (можно использовать для украшения).Выкладываем все ценное в противень.Вилкой разбираем все мясо на мелкие составляющие. Если где попадется что то типа шкурки, сала, хрящика – вы в курсе, правильно - собакам :) Затем разделяем мясо по емкостям где будет разливаться и застывать холодец. Каждой тарелке по ее заслугам – высоте ширине и т.д.Затем, используя средства фильтрации, разливаем бульон по тарелкам. Ни частички перца ни куски чеснока не должны попасть в тарелки.Оставляем остыть и ставим застыть в холодное место.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Яблочное пирожное по-венгерски..



[427x636]
Очень простой рецепт, скорее идея, оригинально, вкусно и чрезвычайно эффектно...
* Бездрожжевое слоеное тесто 250г(можно готовое)
* 2-3 яблока
* сахарная пудра

"Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2 х 30см. На полоску положить дольки фруктов и завернуть рулетиком, конец теста подогнать под готовую розочку. Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут...Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.
Яблоки брать с плотной мякотью, можно прокипятить в сиропе несколько минут, чтобы при скручивании не ломались. При желании можно добавить сахар на полоски теста и фрукты, добавить корицу."
(текст с венгерского сайта)

До духовки:
[640x329]

Комментарии:
яблоки не можно, а нужно немножко хотя бы подержать в горячем сахарном сиропе, чтобы полоски легко скручивались. Дольки должны быть очень тоненькими, накладывать на полоску их надо немного внахлест. Сахар добавлять не обязательно и так вкусно...
А уж как красиво...!!
[640x476]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Кокосовые шарики



225 гр. размягчёное сливочное масло
135 гр.сахар
2 стакана муки
1/4 ч.л. соль
200 гр.кокосовой стружки
сахарная пудра

Миксером взбить масло с сахаром в белую пену. Добавь муку,соль,кокосовую стружку. Сделай шарики небольшие. Расставь их на пергаменте на расстоянии 5 см друг от друга.
Печь при 180 градусов = 15-20 минут.
Обкатать тёплые шарики в сах.пудре.
[640x480]

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Такие милые!



[553x499]
[550x462]
Читать далее...

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Рулет со сметанным кремом

[600x450]

Классический вариант бисквитного рулета с кремом отlubany_b  . Обратите внимание на крем! Очень вкусный, с приятной кислинкой, сделанный по совершенно нетипичной технологии.
 

Рецепт

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Зефирный торт.Автор рецепта Наталья



[400x309]
400 г взбитых сливок
100 г свежей клубники
400 г зефира
1-2 апельсина
200 г клюквенного джема
100 г ядер грецких орехов

Зефир нарезать кружочками нагретым в горячей воде ножом. Сливки взбить или воспользоваться готовыми магазинными. Орехи измельчить. Апельсины нарезать кружочками, а клубнику помыть, очистить от плодоножек и разрезать вдоль пополам. На большое блюдо выложить слой за слоем все ингредиенты, переслаивая взбитыми сливками в таком порядке: зефир, сливки, орехи, клюквенный джем, зефир, сливки, орехи, клюквенный джем, зефир, сливки, орехи, клубника, зефир, сливки.
Апельсины положить поверх торта. Поставить в холодильник на 6-12 часов.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Розы из конфет " МАМБА " источник koolinar.ru



[225x300]
2-3 упоковки конфет " МАМБА"
большие шпажки

С конфет снять обвёртку,положить в микровели и пару секунд разогреть(в микровели конфеты становятся мягкими и их легче раскатывать).
Затем достать ,каждую раскатать в небольшой тоненький пласт и рюмочкой выдовить круглешки,затем из вырезать-это будут лепестки.
На шпажку накручиваем лепестки один за одним создовая форму розочки.

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ СО СГУЩЕНКОЙ



[показать]
Сдобное песочное тесто и начинка с вареной сгущенкой и орехами-очень вкусно!

ТЕСТО: 2 яйца+ 1 ст.сахара взбить до пены
200 г маргарина( топить)
1 стак. сметаны
соль-щепотка
1 ч.л соды погасить
мука
Замесить мягкое тесто.Песочное тесто долго нельзя месить-будет затянутым. Разделить на шарики любого размера( у меня с грецкий орех).Шарик стукнуть об стол -лепешка примет куполообразную форму.Поддеть ножом и перенести на смазанный лист. Печенье не смазывать

Разогреть духовку до 200 г.Поставить лист и убавить до 180.Печь,не зажаривая! Готовое печенье бледное,но пропеченное внутри( разломите одну)
В каждой печеньке осторожно ножом вырезать углубление,которое заполнить смесью крошек от обрезки,вареной сгущенки и перемолотых через мясорубку жареных орехов-у меня арахис).

Печеньки обмазать чем-то сладким( глазурь,конфитюр...у меня растертая вареная сгущенка + сок...смешала до состояния жидкой сметаны). И обкатать в измельченных через мясорубку оставшихся крошках.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Нежная яблочная шарлотка Автор рецепта Mariana



[400x300]
450 г муки
250 г масла или маргарина
1 стакан сахара пудры
1 яйцо
2 желтка
2 ст.л. густой сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 кг яблок
2 упаковки ванильного пудинга без сахара (на поллитра молока каждый) + 4 ст. ложки сахара
750 мл молока
сахарная пудра - для посыпки
несколько ложек сухарей

Смешать все ингридиенты для теста. Тесто разделить на 2 части. Одну положить в холодильник, вторую на 2 часа в морозильник. Форму (23х23 см) выложить бумагой для выпечки. Раскатать тесто из холодильника и выложить в форму, проколоть вилкой в нескольких местах. На тесто равномрно насыпать сухари. Яблоки очистить, разрезать на восьмушки, выложить на тесто. Пудинг сварить согласно инструкциям на упаковке, используя 750 мл молока и 4 ложки сахара. Горячий пудинг вылить на яблоки. Сверху натереть тесто из морозилки. Выпекать около 45 минуты при температуре 200С. Остудить и присыпать сахарной пудрой.