• Авторизация


Пышный манник с изюмом. 01-05-2017 12:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пышный манник с изюмом. Вкуснотища!

(500x375, 99Kb)

Проверенный временем рецепт пышного манника с изюмом на обычном кефире без муки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет «Очарование» 01-05-2017 11:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет «Очарование»

[700x525] [700x393]

Набор продуктов: 
Набор продуктов: 

Для бисквита: 

5 яиц 
140 гр сахара 
140 гр муки 
чуть чуть разрыхлителя 
2 ст ложки очень горячей воды 

Для крема: 

150 гр варенной сгущенки 
150 гр масла комнатной температуры 
150 гр сливочного сыра (типа маскарпоне,филадельфии) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Раз в неделю — и ваше лицо будет на 10 лет моложе! 30-04-2017 21:28


Японские женщины пользуются косметологическими преимуществами риса на протяжении многих веков. Секрет их красоты — в этом простом даре природы. Хотите выглядеть на 10 лет моложе? Используйте эти советы, чтобы сохранить молодость и красоту лица!

[x312]/roza2017.ru/wp-content/uploads/2016/12/1482599289_maska-molozhe-300x156.jpg" target="_blank">http://roza2017.ru/wp-content/uploads/2016/12/1482599289_maska-molozhe-300x156.jpg 300w, http://roza2017.ru/wp-content/uploads/2016/12/1482599289_maska-molozhe-470x244.jpg 470w" width="600" />

Рис — удивительный источник линолевой кислоты и сквалена — мощного акнтиоксиданта, который стимулирует выработку коллагена. Последний замедляет образование на коже морщин и защищает ее от негативного воздействия солнца.

А еще в рисе полно витамина Е и гамма-орзинола, известного своей способностью защищать сердце и снижать уровень холестерина в крови.

К сожалению, если не считать японцев, большинство людей не знают об этих фактах. Рис действительно способен на чудеса, когда дело доходит до вопросов омоложения.

Мы предлагаем вам сделать эту супер-простую маску для лица, которая улучшит его цвет и сгладит морщины.

 

Вам понадобится:

  • 3 столовые ложки риса;
  • 1 столовая ложка молока;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки жареные 30-04-2017 13:49

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Пирожки жареные (общепитовские)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на кефире 30-04-2017 13:41

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Окрошка на кефире

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шашлык в духовке 30-04-2017 13:38

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Шашлык в духовке

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из филе курицы в духовке 30-04-2017 13:36

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Шашлык из филе курицы в духовке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бискотти 30-04-2017 08:28


Невозможно остановиться! 

 

Бискотти — это общее название популярнейшего в Италии кондитерского изделия, хрустящего печенья с орехами и цукатами. Согласно традиционной рецептуре, готовят его без использования жиров и разрыхлителей, поэтому выпечка получается сухой и может долго храниться, что важно!

Мы предлагаем испечь эту удивительно хрустящую сладость с использованием нескольких видов орехов и сухофруктов. Изюм можете заменить сушеной клюквой или же взять то и другое. Из цукатов отлично подойдут лимонные корки и сушеные киви. Не переживайте, это не сухари, от которых зубам станет плохо: бискотти съедаются очень легко и без оглядки!

Ингредиенты

 

Пшеничная мука — 2,5–3 стак.

 

Яйцо — 5 шт.

 

Изюм —  100 г

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ 29-04-2017 20:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ - похоже на сказку, честное слово!

Сегодня я предлагаю вам простой рецепт лимонного пирога. Пирог настолько вкусный , что хочется приставать ко всем и каждому, чтобы хотя бы раз попробовали приготовить его. Этот пирог придется как нельзя более кстати, если к вам собирается нагрянуть компания гостей, любящих основательно погонять чаи. Он получается большим, поэтому его точно хватит на компанию из восьми человек - при этом каждому достанется не по одному кусочку  [показать]

[показать]

 

0_cd5ff_384996b7_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с черносливом и грецкими орехами 29-04-2017 20:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье с черносливом и грецкими орехами - вкусный до безобразия, до неприличия!

Даже не знаю, как правильно назвать эту выпечку... печенье - не печенье, пирог - не пирог, кекс - не кекс... Зато я точно знаю, что эта выпечка очень быстро готовится (а для меня это один из самых главных приоритетов в кулинарии) и получается прекрасное дополнение к кофе, к чаю. У меня получилось 36 шт. печенюшек.

[показать]  [показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вешенки в чесночном маринаде 29-04-2017 20:40

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Вешенки в чесночном маринаде

Вот что всегда актуально и вкусно)) Вешенки в чесночном маринаде  - рецепт для любой хозяюшки пригодится!

[700x467]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ 29-04-2017 19:03

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ....











































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Микадо армянский классический рецепт 28-04-2017 21:31

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Торт Микадо армянский классический рецепт



 


яичный желток 2 шт
сахар 1 стакан
молоко 1,5 стакана
какао 4 ст.л
сгущенное молоко 2 баночки по 380 г
масло сливочное 500 г в крем
масло сливочное 150 г в тесто
яйцо куриное 2 шт.
сметана 500 г
сода 1 ч.л
мука 5 стаканов
шоколад 50 г

Сегодня предлагаю приготовить традиционный, очень популярный в Армении торт "Микадо". Не зря он входит в список классических тортов, таких как "Наполеон" или "Птичье молоко" - очень вкусный! 
Еще один плюс - делается он вовсе не сложно и довольно быстро. 

Сначала готовится крем.
В жаропрочной кастрюльке смешайте сахар с желтками. 

Потом влейте молоко, перемешайте и добавьте какао порошок. Перемешав до однородности ставим на огонь. 

Постоянно помешивая, чтобы избежать свертывания желтков, доводим эту смесь почти до кипения - до первых пузырьков. Этот заварная масса при этом немного загустеет, ее надо полностью остудить до смешивания с маслом.

Как только заварная масса остынет можно приступать к окончательному приготовлению крема. 
Масло комнатной температуры взбивайте около 5 минут до пышного состояния. Потом, не прекращая взбивания, начинаем добавлять варенную сгущенку - по одной ложке. 

Потом, в это карамельное масло добавьте шоколадный заварной крем и хорошо перемешайте. 
Отложите крем в сторону, пока не будет готовы коржи для торта.

Для приготовления теста для коржей сначала отдельно смешайте сметану с содой и подождите пока не появятся пузырьки - это происходит процесс погашения соды.
В другой миске взбейте для начала сливочное масло до пышного состояния. А потом, не прекращая взбивания, добавьте по одному яйца и сметанную массу.

Теперь постепенно добавляйте просеянную муку, каждый раз хорошо ее смешивая до гладкости.

В конце получим однородное, эластичное тесто, которое надо разделить на 8 частей.

Каждый кусочек раскатать довольно-таки тоненько. Я потом сразу же, с помощью формы отмечаю будущие края торта.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до еле заметной золотистости. Не передерживайте их, иначе коржи будут слишком сухие и плохо пропитаются кремом. Вынув, еще горячие коржи обрезаем по отжатым линиям. Так получаем одинакового размера коржи-заготовки и обрезки, которые потом надо будет измельчить и применить в украшении боков торта. 

Теперь собираем торт - складываем коржи один на другой, смазывая каждый порцией крема. В конце остатками крема обмазываем и бока, заполняя все пустоты.

Украшаем. Бока, как упоминалось раньше, измельченной крошкой из обрезков теста. А вот верх торта посыпаем натертым шоколадом.
Теперь торт надо оставить на пару часов при комнатной температуре, часа на 3-4, для "пропитки".
А затем отправляем в холодильник.

За полчаса до подачи торт надо вынуть из холода, так он будет легче нарезаться.

Традиционно торт Микадо нарезается небольшими порционными ромбиками и подается к столу как пирожное.
Вкусного чаепития!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический ореховый торт 28-04-2017 19:10

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Классический ореховый торт

[587x390]

Продукты и ингредиенты:
 
Бисквит ореховый
250 грамм молотых грецких орехов
200 грамм сахарной пудры
8 яиц (отделите белки от желтков)
Сок с 1/2 сочного лимона
3 ложки тертой белой булки
Ванильный сахар 1 упаковка
 
Крем кофейный:
 
6 ложек свежо заваренного кофе или 2 ложки растворимого
300 грамм сливочного масла
180 – 200 грамм сахарной пудры
1 стакан кофейного ликера или рома
 
Кроме того:
 
Бумага для выпечки, масло и сухари белого хлеба для посыпания
Половинки грецких орехов, молотое кофе для украшения.
4248238_165 (150x101, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Ленинградский 28-04-2017 19:08

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Торт Ленинградский

Сегодня делюсь с вами рецептом домашнего торта - готовим Ленинградский по ГОСТу. Нежные песочные коржи, которые тают во рту, прослойка и декор из бархатистого шоколадного крема Шарлотт, шоколадная сахарная помадка, рассыпчатая бисквитная крошка и хрустящий обжаренный арахис. Помните такой? Это классика советской кондитерки, которой с огромным удовольствием наслаждались взрослые и дети во времена бывшего Союза. 

Ингредиенты:

Песочное тесто:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 330 граммов
  • Масло сливочное — 185 граммов
  • Сахар — 125 граммов
  • Яйца куриные — 1 штука
  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка

Крем Шарлотт:

  • Масло сливочное — 125 граммов
  • Сахар — 115 граммов
  • Молоко — 75 миллилитров
  • Яичный желток — 1 штука
  • Коньяк — 1 столовая ложка
  • Какао-порошок — 1 столовая ложка
  • Сахар ванильный — 1 столовая ложка

Глазурь и украшение:

  • Помадка сахарная — 200 граммов
  • Бисквитная крошка — 30 граммов
  • Арахис — 20 граммов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт!организуем денежный путь кладёшь рубль.берёшь тысячу 27-04-2017 19:52

Это цитата сообщения ORLI Оригинальное сообщение

Рецепт!организуем денежный путь кладёшь рубль.берёшь тысячу!!!





КЛАДЕШЬ РУБЛЬ, БЕРЕШЬ ТЫСЯЧУ!!!
Интересный ритуал попался ,на привлечения богатства...Скоро первое число.и как раз можно успеть начать его делать...кому.интересно,конечно...)))

Вы можете отнестись к этому денежному ритуалу скептично но... Рецепт этот проверен веками. И имеет он огромную и надежную силу! Попробуйте и будете очень приятно удивлены!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные вареники и быстрый способ лепки 27-04-2017 13:54

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Вкусные вареники и быстрый способ лепки

БЫСТРЕЙШИЙ и НОВЕЙШИЙ способ лепки ВКУСНЕЙШИХ Вареников
 
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.
 
Для начинки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ «ВУПИ 27-04-2017 13:47

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ «ВУПИ»

ПИРОЖНЫЕ «ВУПИ» - готовятся очень быстро, и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто БОМБА! С удовольствием делюсь рецептом и настоятельно рекомендую попробовать!!!

[показать]
Ингредиенты:

Тесто:

  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло сливочное - 80 г
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Какао-порошок - 3 ст.л.
  • Молоко - 100 мл
  • Мука пшеничная - 130 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Ванилин - 1 г

Крем:

  • Сливки (35 %) - 150 мл
  • Сахарная пудра - 4 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куриные грудки по-итальянски! 27-04-2017 13:42

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Куриные грудки по-итальянски!

[500x375]

Предлагаю вам попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ приготовления куриных грудок. Мой дети обожают их. Впервые этот способ приготовления я увидела в одном кулинарном шоу по телевизору несколько лет назад и с тех пор очень часто им пользуюсь. Угощайтесь!!!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский десерт мочи 27-04-2017 13:36

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Японский десерт мочи — небольшие шарики мороженого, обернутые в оболочку из рисовой муки. Вкус — просто шикарный: очень нежная оболочка

Вид у этого десерта просто потрясающий: глядя на него, прям слюнки текут. А вкус — просто шикарный

[показать]

Очень популярный и традиционный вкуснейший японский десерт (его еще называют мочи) для любителей сладкого. Мочи — это небольшие шарики мороженого, обернутые в оболочку из рисовой муки. Вид у этого десерта просто потрясающий: глядя на него, прям слюнки текут. А вкус — просто шикарный: очень нежная оболочка из рисового теста наполнена внутри вкуснейшим мороженым с целой клубничкой.

Я очень рада, что нашла этот рецепт и могу готовить его у себя дома, на кухне. Такой десерт не оставит никого равнодушным: удивляйте своих родных и близких вместе со мной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии