Садоводов-любителей, увлекшихся практическим овощеводством, огородничеством на своих земельных участках, часто огорчает то обстоятельство, что по различным причинам они не успевают высадить озимый чеснок под зиму, осенью. И когда это касается понравившегося им любимого сорта озимого чеснока, они очень переживают и задаются таким вопросом: «А что будет, если озимый чеснок высадить весной?». Все рекомендации по высадке озимого чеснока относятся к осени, а о весенней высадке никто ничего не пишет. Значит, никакого опыта его высадки нет. Он не вырастает, и бесполезно этим заниматься. А если решиться на это? Да ничего непредвиденного не случится – у вас будет ваш любимый чеснок, тот сорт, какой вы высадите.  

[показать]
Выращивание белокочанной капусты на Северо-Западе России «Без картошки, хлеба да капусты — какая еда» — так говорили в народе. Пищевое значение и польза капусты обуславливаются ее химическим составом. В ней содержится 4,9-15,2% сухого вещества. Она является источником клетчатки (1-1,7%), сахаров (до 7%, в основном глюкоза и фруктоза — около 4%) и легкоусвояемых белков (1,1-2,3%), а также пектиновых веществ (0,6%). Одним из самых больших достоинств ее является способность длительно сохранять витамин С (в течение 7-8 месяцев).   

Выращивание белокочанной капусты на Северо-Западе России
[показать]
Выбор участка и подготовка почвы. Под капусту отводят почвы, которые не затапливаются талыми водами, приспособлены для отвода лишней влаги весной и близко расположены от источника воды для полива. Ее размещают первой культурой по органическому удобрению, а также после бобовых культур, огурца, кабачка, томата, лука, овощных корнеплодов, картофеля. Капуста — хороший предшественник для огурца, томата, лука, корнеплодов, так как после нее почва остается чистой от сорняков.   

Выращивание белокочанной капусты на Северо-Западе России
[показать]
Перед высадкой рассаду постепенно приучают к условиям произрастания в открытом грунте. За 10-12 дней до высадки ее закаливают, оставляя открытыми парники или теплицы днем, а при отсутствии заморозков — и ночью. Во время закалки прекращают поливы. В день посадки рассады за 2-3 часа до выборки ее тщательно поливают, чтобы легче было выбирать и не повредить корни при заготовке. Чрезмерного полива горшечной рассады избегают, так как переувлажненные горшки разваливаются. Вынимают рассаду, аккуратно подкапывая, с горшочком или комом почвы. Одновременно делают отбраковку больных и уродливых растений.   

Лук порей – очень вкусный и полезный овощ
[показать]
Рассада в теплице
Как я уже отмечала, вариант выращивания рассады лука порея в домашних условиях достаточно сложен.
Причин тому несколько:
необходимость наличия значительной, причем хорошо освещенной площади, которую придется отвести под луковую рассаду;
очень частая гибель рассады от всевозможных гнилей при малейшем переувлажнении;
определенные сложности в соблюдении нужного температурного режима.
Поэтому для большинства садоводов предпочтительнее выращивать рассаду лука порея в теплице. Правда, тогда придется отказаться от очень поздних сортов (т.к. запустить необогреваемую теплицу в феврале никак не получится). К тому же, учитывая длительный период вегетации лука порея, сам посев все же надо провести еще дома – посеять семена в опилки (это позволит выиграть одну неделю). А через неделю, за которую необходимо будет подготовить теплицы, надо переправить посеянные семена в нее. Естественно, что этот вариант возможен лишь в том случае, если теплица полностью подготовлена с осени, а весной в нее для обогрева добавляется свежий навоз с опилками и известью. Затем весь этот «пирог» присыпается, как обычно, подготовленной в теплице с осени землей.  

Лук порей – очень вкусный и полезный овощ
[показать]
Уборка и хранение порея
Учитывая то, что корневая система лука порея сама по себе располагается довольно глубоко, а также наши многочисленные окучивания, несложно догадаться, что вырвать одним рывком растение порея не получится. Обрыв же крайне нежелателен: в почве останется именно та часть растения, ради получения которой вы полгода и старались. Поэтому при уборке лук порей приходиться подкапывать лопатой или вилами. Лучше, конечно, вилами, тогда будет ниже вероятность повреждения растений.
В августе растения убирают выборочно, по мере необходимости. Для зимнего хранения – в конце сентября-начале октября, хотя можно и несколько позднее, но до сильных заморозков. Для хранения у порея обрезают зеленые листья и корни примерно на 2/3 их длины, а затем чуть наклонно или вертикально укладывают в ящик и засыпают корневую систему чуть влажным песком. Ящик затем помещают в погреб, где поддерживается температура 1…3°С и относительная влажность воздуха 80%.  

Лук порей – очень вкусный и полезный овощ
[показать]
Незаслуженно ранее обделенный вниманием садоводов и огородников лук порей в последние годы стал пользоваться все большей популярностью.
Если же вы впервые увидите его, скажем, у соседей по дачному участку, то наверняка примете растение за зеленый молодой чеснок (слишком уж велико внешнее сходство – такие же плоские матовые листья, только более широкие).
Попробовав же это растение на вкус, вы не почувствуете ни чесночного, ни лукового вкуса. Вкус у лука порея специфический, немного сладковатый и чуть-чуть острый, но совсем не жгучий и очень приятный. Это самый слабоострый лук во всем луковом семействе. Обладает более нежным ароматом и более тонким и приятным сладким вкусом, нежели репчатый. А потому получил широкое применение и как приправа, и как основной компонент всевозможных гарниров. Кстати, при благоприятных условиях порей намного урожайнее обычного репчатого лука. Есть у него и еще одна приятная особенность – у лука порея полностью отсутствует период покоя, а потому листья будут хорошо расти до глубокой осени.   

[700x525]
Особенности и способы выращивания лука под Петербургом

«Червь-червячок не грызи мой лучок, а грызи крапивы пучок», приговаривая так, огородницы высаживали пучки крапивы по углам лукового участка. Припомнив эту присказку-молитву, я вспомнила и свою давнюю юность, начало агрономической карьеры. Тогда меня, девятнадцатилетнего агронома (было это 55 лет назад) женщины из бригады огородниц закрыли в сарае одну, а сами – четыре человека – разошлись по четырем углам поля и что-то там сажали.   

[700x525]

Особенности и способы выращивания лука под Петербургом

Выращивание севка

Сначала надо проверить семена на всхожесть. Для этого надо небольшое количество семян подержать в мокрой тряпочке при комнатной температуре, а как они наклюнутся – подсчитать процент всхожести. Конечно, слабовсхожие семена сеять не стоит.   

[показать] Применение трав и других природных препаратов для лечения заболеваний щитовидной железы
Проблема с гиперфункцией щитовидной железы, то есть когда происходит выброс слишком большого количества гормонов, часто ведет к появлению симптомов нервного расстройства: беспокойству, сердцебиению, потливости, плохому сну.
Поэтому очень важно раскрепоститься, действовать в согласии с собой, восстановить душевное равновесие, что окажет положительное влияние на состояние щитовидной железы. Она легко ранима и страдает от плохого настроения. Поэтому так важно бороться с собственным унынием, надо проникнуться верой и надеждой на исцеление. Нервное возбуждение хорошо снимают: валериана, синюха лазоревая, синеголовник, змееголовник, вереск, адонис, иссоп, боярышник. Полезны и другие растения: календула, душица, девясил, липа, мята, тысячелистник, ромашка, укроп, хмель, чабрец, шалфей, шиповник, которые принимают как настои в виде чая в любых сочетаниях из расчета 1 ст. л. смеси трав на 1 стакан кипятка.  

Профилактика и лечение склероза при помощи растений
Эффективность использования отвара коры рябины обыкновенной (красной) при склерозе сосудов головного мозга известна многим знатокам лекарственных трав.
Однако надо иметь в виду одно важное обстоятельство, на которое часто не обращает внимания тот, кто использует длительное время одно и то же для средство лечения заболевания. Эффективность как отдельных трав, так и однообразных сборов бывает достаточной не дольше, чем в течение трех недель. Поэтому не уповайте на скорость освобождения от недуга. Лучше запастись терпением и применять в чередовании то одно, то другое и даже третье и четвертое средство, используя каждое не дольше трех недель.

[260x194]
  После посадки картофеля неделю на это поле огороднику можно не появляться, но потом начнутся постоянные «картофельные будни», вплоть до уборки урожая этой культуры.

  В течение всей вегетации уход за посадками картофеля заключается в постоянном поддержании почвы участка без сорняков и в рыхлом состоянии для лучшего поступления воздуха к корневой системе. А также необходима борьба с его вредителями, прежде всего с колорадским жуком и с болезнями.

  Если вы посадили картофель в оптимальные сроки слабо пророщенными клубнями, то его всходы появляются, как правило, через 3-3,5 недели. При использовании клубней с хорошими крепкими ростками и при посадке их в достаточно прогретую почву, первые всходы прорываются на поверхность грядок уже спустя 7-12 дней (в зависимости от почвы и глубины посадки).  

[240x160]
   Как сберечь урожай

  В середине вегетации (2-3 декада июля — начало августа) идет активная уборка ранних сортов картофеля, особенно если они были посажены в первые декады мая хорошо яровизированным материалом.

  Как правило, клубни этих сортов не оставляют на хранение (кроме семенной фракции), а употребляют до зимы. Урожай растений, под которыми обнаруживают при уборке под кустами даже единичные клубни с симптомами мягкой гнили, реализуют в первую очередь, не оставляя на семенные цели. Ранней уборкой картофеля можно уйти от сильного поражения их фитофторозом и серьезного повреждения колорадским жуком. Хотя метеорологи и прогнозируют в Северо-Западном регионе (с вероятностью до 70%) в июле и августе высокую температуру, дефицит осадков, а также повторение приятной чудесной погоды первых двух декад прошлогоднего сентября, нельзя исключать возможность захода к нам циклона и сбоя из-за этого ожидаемой погоды.  

[показать] 12 СПОСОБОВ ПОВЫСИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЙ УРОЖАЙ
В конце августа и начале сентября садоводы-огородники убирают картофель. Кого-то выращенный урожай порадует, кто-то огорченно заметит, что «овчинка выделки не стоит». Почему же порой на соседних участках так разнятся результаты работы по выращиванию столь любимого россиянами «второго хлеба»?
Собрав урожай клубней, огородники начинают готовить основы будущего урожая. Что же надо сделать, чтобы он в следующем году порадовал вас? Надеюсь, что предлагаемые ниже советы и рекомендации окажутся полезными для начинающих картофелеводов, а также для тех, кто уже не первый год высаживает клубни, но получаемыми результатами недоволен.   

[700x525]
Правильный уход за ягодными кустарниками

Урожайность ягодных кустарников в вашем саду в значительной степени зависит от правильного выбора места, подготовки почвы, сортового состава и ухода за почвой и растениями.
Для черной смородины лучше выбрать достаточно увлажненное место, для красной, белой смородины и крыжовника — более высокое, сухое место, хорошо освещенное и защищенное от ветров.
Почвы для смородины и крыжовника во всех случаях должны быть достаточно влагоемкими, плодородными, с высоким содержанием гумуса, легкими. Кислотность почвы должна быть слабой, на кислых почвах вносится известь под перекопку из расчета 0,3-0,8 кг/м².

Что надо успеть сделать в саду до наступления устойчивого тепла
[показать] Весна – пора пробуждения природы. В этот период начинают набухать почки растений, из которых затем появляются зачатки бутонов и листочки или то и другое вместе – в зависимости от вида почек. Первыми на садовом участке начинают вегетацию смородина, крыжовник и жимолость. Если по каким-то причинам вы не успели обрезать эти культуры в марте, то сделайте это в начале апреля – до распускания почек.  

Какие удобрение нужны для получения урожая огурцов
[показать] Питание и удобрение огурцов, выращиваемых в теплицах
Огурец — наиболее требовательная к плодородию почв культура. Для формирования высоких урожаев огурца – 30-35 кг/м² и выше необходимо наличие, с одной стороны, большого количества питательных веществ в грунте, а, с другой, огурец не выносит высокой концентрации элементов питания в субстрате. Поэтому для удовлетворения потребности растений в питательных веществах прибегают к дробному применению удобрений.
Огурцы, высаженные в грунт, потребляют на образование единицы урожая значительное количество питательных веществ, которые соизмеримы с применяемыми дозами удобрений. В расчете на одно растение потребляется азота 23 г, фосфора 14, калия 58, кальция 19 и магния 5 г. В расчете на 1 кг плодов растения используют азота 2,64 г, фосфора 1,55, калия 6,60, кальция 2,19 и магния 0,57 г. Огурец характеризуется растянутым периодом поглощения питательных веществ. Однако в период образования плодов каждое растение огурца ежедневно потребляет много азота — 0,6 г N и калия – до 1 г К2О, поэтому недостаток питательных веществ в этот период резко приводит к снижению урожая плодов.  

Какие удобрение нужны для получения урожая томатов. Бессменное использование тепличных грунтов
[показать] Питание и удобрение томата, выращиваемого в теплицах
Абсолютное содержание элементов питания в разных органах томата следующее: листья и стебли – азота – 17,7, фосфора – 5,5, калия – 25,5, кальция – 39,2 и магния 4,5 г/м²; корни соответственно – 0,3, 0,9, 0,4, 0,6 и 0,06 г/м²; плоды – 18,8, 6.4, 40,2, 1,2 и 1,4 г/м² соответственно.
Больше половины азота, фосфора и калия находится в плодах, поэтому томатам требуется достаточный уровень питательных веществ в торфогрунте. Недостаток азота, фосфора и калия в почве всегда отрицательно сказывается, прежде всего, в процессе формирования товарной части урожая.  

[показать] Чтобы очистить водоем от грязной воды, надо перестать лить в неё грязную воду. Когда мы глотаем в бесконечном множестве таблетки, трудно рассчитывать на то, что кровь и органы выделения, в частности, почки и мочевой пузырь, не будут зашлаковываться. Надо остановить процесс образования в организме шлаков и откладывания их в виде песка или камней, не ожидая, пока процесс станет необратимым, когда без вмешательства хирурга уже не обойтись.
Многочисленные факторы, на фоне которых возникает заболевание, разделяют на внешние и внутренние. К внешним патогенетическим факторам относятся особенности питания, температура, влажность воздуха, состав питьевой воды и насыщенность её солями.  

[280x178]
Возрастное заболевание — боли в ногах, суставах — довольное частое явление
Распухание голеностопных суставов свидетельствует однозначно, что причиной заболевания является ревматоидный полиартрит, а нередко он дополняется варикозным расширением вен на ногах.

Позже болезнь переходит в более тяжкое заболевание — артроз. Возникновение артроза может быть связано с травмой, нарушением обмена веществ, аллергией, переохлаждением, удалением желчного пузыря а также с избыточным весом. В тех случаях, когда имеется излишняя полнота, следует при лечении ограничить применение продуктов, богатых углеводами (сахар, варенье, мучные блюда). Также надо исключить такие продукты, как мозги, почки, печень животных, крепко насыщенные мясные бульоны, такие растительные продукты, как щавель, шпинат, редька, редис, ягоды малины, все бобовые, кроме сои, и увеличить долю овощей и фруктов. Исключить крепкий чай, алкоголь.