• Авторизация


слушаем ретро 19-08-2016 22:29




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурное пальто от Catherine Salter Bayaer 19-08-2016 22:23


Ажурное пальто от Catherine Salter Bayaer, из книги Unofficial Harry Potter Knits 2013, выполнено спицами из тонкой пряжи с добавлением шелка.

[640x829]Описание дано для размера S (M, L). Точные размеры указаны на выкройке.

Чтобы связать ажурное пальто потребуется: 5 (6, 7) мотков пряжи (50% шерсть, 50% шелк; 500 м/100 г); круговые спицы 2.5 и 3.25 мм длиной 60 и 80 см, маркеры и держатели для петель, вспомогательная нить, трикотажная игла.

Плотность вязания:

28 п. и 34 р. = 10х10 см лицевой гладью спицами большего размера;

1 повтор по схеме для основного полотна = 7.5 см в ширину спицами большего размера.

Пальто вяжется снизу одним полотном до проймы, затем работа разделяется на спинку и передние стороны, рукава вяжутся отдельно, после выполняется отложной воротник. [640x338]

Описание вязания ажурного пальто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

тесто на пиве 19-08-2016 22:19


[показать]


Делать быстро, выпечка получается изумительная.

Его можно использовать практически для любой выпечки. Похоже на слоёное тесто.

1 стакан пива,
200 г маргарина,
0,5 ч.л соли, 
мукa - сколько возьмет тесто.


Маргарин
порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво. 
Замесить и поставить на 20 минут в холодильник.
Можно печь пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с рыбой из хрущевского теста 19-08-2016 22:14


[300x199]

Пирог с рыбой из хрущевского теста -- >>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные сливы с чесноком 19-08-2016 22:13


Порций: 3 баночки по 0.5 л   Время приготовления: 1 час 05. 10. 2015 г.

Автор "Записной книжки"

Маринованные сливы с чесноком – это очень простая, но вкусная и оригинальная закуска на зиму, которая отлично идет к любому виду жареного или отварного мяса и алкогольным напиткам. Сливы получаются кисло-сладкие с приятным пикантным вкусом. Их также можно использовать для фарширования курицы, которую можно запечь в духовке. Сливы впитают в себя лишний жир и придадут куриному мясу особый вкус и аромат. Сегодня расскажем, как замариновать сливу с чесноком на зиму.

Маринованные сливы на зиму с чесноком

[500x361]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горький перец на зиму 19-08-2016 22:13


Горький перец на зиму

Маринованный горький перец - идеальная закуска для тех, кто любит жгучие блюда и соусы. Он получается очень ароматным и аппетитно ярким. Пока сезон еще не ушел, расскажем, как сделать заготовку горького стручкового перца на зиму. Рецепт консервирования без стерилизации, поэтом больших временных затрат не составит. Горький перец на зиму рецепт маринованного острого перца в стручках с маслом и чесноком В Европу этот огненный перец приплыл ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ 19-08-2016 22:12


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из пекинской капусты 19-08-2016 22:08



1. Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:
Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйцо — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, перец, сметана — по вкусу

Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.
7. Заправляем сметаной и подаём порционно.

2. Салат из курицы и свежих овощей!

Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Огурцы — 1–2 шт.
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3–4 веточки
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец, пряности — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ткемалевый соус 19-08-2016 21:56


 

2 кг сливы ткемали

0,5 стакана воды

2 головки чеснока

4 ст. ложки укропа (сухого)

5—6 ч. ложек кориандра

2 ч. ложки красного перца (слабожгучего)

2 ч. ложки сухой мяты (яблочной, кудрявой, мелиссы, но только не перечной)

Соль по вкусу

В эмалированную посуду сложить сливы, разрезав каждую предварительно пополам, налить указанное количество воды и варить до тех пор, пока не отойдут кожура и косточки. Дать слегка остыть, прозрачный сок сверху слить в отдельную посуду, косточки и кожуру отделить, отжать, оставшуюся мякоть растереть в однородное пюре и варить на слабом огне при непрерывном помешивании до густоты сметаны, подливая изредка отцеженный ранее сок. Затем положить все пряности, растертые в порошок, посолить и прокипятить еще 3—4 мин. Хранить в плотно закрытой посуде (сверху залить слоем подсолнечного масла) в холодильнике. Пользоваться как приправой при надобности.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБЛЕПИХА: ЗИМНИЕ ЗАГОТОВКИ 19-08-2016 21:53


Кто сказал, что золото не растет на деревьях, тот, наверное, не видел облепихи. Ее сок, варенье, замороженные ягоды найдутся в домашних закромах почти каждой семьи: они незаменимы, если кто-то приболел или просто захотелось вкусненького. Облепиха и лекарственные препараты из нее ценятся во всем мире, сегодня ее разводят и в Китае, и в Америке. Ценно ее свойство омолаживать организм и восстанавливать силы после болезни

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить сванскую соль 19-08-2016 21:52


Почистить чеснок и измельчить пестиком в ступке.

Ложкой нужно тщательно перемешать все другие, сухие ингредиенты.

Смесь ингредиентов должна выглядеть как на фото.

К сухой смеси добавить толченый чеснок.

Руками хорошо смешать толченый чеснок с остальными ингредиентами до тех пор пока они равномерно не распределяться.

Сванская соль будет чуть влажной и должна выглядеть как на фото.

Ингредиенты для сванской соли

2 ст.л. сушеной кинзы

1 ст.л. с горкой. сушеного укропа

1 ст.л. с горкой голубого пажитника

1 ст.л. с горкой сухого красного перца

1 ст.л. с горкой желтого цветка,

0,5 ст.л. сушеного тмина.

6,5 ст.л. с горкой крупной соли

100 г чеснока.

Хранить в сухом, прохладном месте в стеклянной банке, которая имеет герметичное уплотнение.

Если у вас нет какого-то компонента, не отчаивайтесь, попытайтесь приготовить из того что есть. а возможно, что вам повезет купить сванскую соль на рынке или в супермаркете.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сванская соль - легендарная грузинская приправа 19-08-2016 21:49


3424885_svan_solt_full (420x339, 122Kb)

Сванская соль – изысканная специя

Сванская соль – это грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили – Сванетии. Это горный район Грузии, и все травы, которые входят в состав сванской соли, произрастают там. Основные ингредиенты этой приправы – соль и различные пряности. Эта специя придает блюдам неповторимый аромат, острый и пряный вкус. Ее можно использовать для супов, соусов, рыбных, мясных, овощных блюд, салатов.Оригинальный вкус она придает маринадам, шашлыкам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-08-2016 21:48


Vt_3pb11KZk (604x453, 207Kb)

D-fRLXv1CkA (604x453, 157Kb)

KZYjfC1jcLY (604x453, 151Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисквит 19-08-2016 21:45


 

Рецепт его приготовления необычайно прост и привередливое бисквитное тесто, которого все боятся, всегда превращается в пышный бисквит без лишних нервов — главное следовать инструкции.
[700x466]
Он меня выручал не раз. Рецепт рассчитан на форму 24-26 см. Тогда высота бисквита достигает 6-5 см. Можно испечь маленькие маффины вместо одного торта.

Рецепт бисквита, проверенный временем, получается всегда.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудный салатик! 19-08-2016 21:41


 

[показать]

Салат со свежим необычным вкусом.

Ингредиенты:

  • 1 спелый помидор (150 г)
  • 1 зеленое яблоко (150 г)
  • 50 г сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • сметана
  • соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нумерология фамилии 19-08-2016 21:38


Нумерология фамилии анализирует, как человек выражает себя во вне, характеризует его развитые способности. Для анализа необходимо использовать Ваши имя, фамилию, отчество, в зависимости от того, как Вы ими пользуетесь. Например, для планирования деловых встреч необходима нумерология имени, фамилии, отчества, если в делах, на работе вы представляетесь, и Вас называют по имени, отчеству и фамилии. Для планирования личных дел, анализа совместимости супругов, друзей вычисляем число для того имени и фамилии, которыми Вас называют Ваши близкие. Проанализируйте Ваши клички, прозвища, уменьшительные имена, значения чисел покажут, как видят Вас окружающие, какие черты Вашего характера они замечают.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые) 19-08-2016 21:37


Баклажаны маринуются сырыми.

Получается невероятно вкусно, хрустяще и небанально!

Продукты
Баклажаны - 20 кг (18 в чистом виде)
Уксус (либо белый винный, либо медовый: 5%-6%) - 10 литров
Соль крупная
Лимонный сок
Чеснок
Чили-перцы
Травки любые (базилик, кинза, петрушка и проч. - на ваш вкус)
Оливковое масло - 8 бутылок по 0,75 л (желательно из очень зрелых оливок)

Для первого раза можно взять и не 20 кг баклажанов, а 6-8, соответственно пропорционально уменьшить и другие ингредиенты.

                                               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки, дрожжевое заварное тесто 19-08-2016 21:32


Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами. Постимся вкусно!

[показать] Оля


Очень люблю это тесто, а пирожки из него перепробовала со всеми мыслимыми-немыслимыми начинками. Сейчас оно будет особенно актуально, поскольку тесто постное. Ну, а начинку здесь предложу соответствующую.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер GRAFT / Kim Hargreaves /из Scarlet 19-08-2016 01:29


описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обработать горловину французским кантом 22-07-2016 21:17


ето в разгаре, поэтому время шить и носить легкие, воздушные платья из шёлкового шифона и батиста! Нужно только учесть особенности обработки горловины изделий из таких деликатных тканей.

[показать]

Так как шёлковый шифон и батист очень тонкие, струящиеся и прозрачные, работать с ними очень непросто.

Кроить шёлковый шифон лучше на нескользящей подложке ножницами для шёлка. Для скалывания и шитья использовать тонкие булавки и иглы с острой заточкой. Они не оставят затяжек на этой деликатной ткани. Для стачивания замечательно подойдут иглы Микротекс №60-70. Для шитья лучше взять тонкие и качественные нитки Madeira № 140 или Guttermann Tera 180 для обметки.

Шифон обязательно нужно продекатировать – замочить в теплой воде на 20 мин. Затем аккуратно отжать руками и высушить. Потом отутюжить с изнанки. Некоторые виды шёлкового шифона не выносят даже пара, от воды и пара шифон «съеживается», поэтому лучше его утюжить сухим утюгом. Но не все шифоны боятся пара. Поэтому попробуйте разные режимы утюжки перед пошивом на кусочке ткани.
подробный MK
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии