Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Мятный напиток можно назвать настоящим чудом!
Мятный напиток можно назвать настоящим чудом!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Львовский сырник✿ღ✿
[700x465]
Ингредиенты:
-Творог жирный — 500 г
-Яйца куриные — 4 шт.
-Сахар — 200 г
-Масло сливочное — 130 г
-Цедра лимона — 1 шт.
-Изюм — 30 г
-Крупа манная — 1 ст. л.
-Сметана — 3 ст. л.
-Какао-порошок — 2 ст. л.
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булочки "Сон"
Немного странное название для несложных и очень вкусных булочек.
ФОКАЧЧА С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ:
на 1 небольшую фокаччу
Быстро и просто,как,впрочем,и почти все итальянское! В 150 гр теплой воды разводим 1 ч л сухих дрожжей+250 гр просеянной муки+2 ст л растит масла+щепоть соли и ч л сахара. Все замесить(чуть липнет) и в теплое место на час. Я ставлю в бОльшую миску с горячей водой,сверху накрываю полотенцем(по мере остывания,пару раз доливаю горячую воду в миску).Тесто должно подняться как минимум вдвое. Затем на бумаге для выпечки формирую круглую фокаччу(около 1 см толщиной),делаю пальцами углубления,сверху обмазываю 1 зб чеснока(через пресс)+1,5 ст л растит или оливкового масла ,наверх половинки черри и листики базилика.Сверху можно посыпать чутка крупной солью. В духовку на ~20 минут,180". Вот вам и небольшая фокачча к супу(например)! Работы на 5 минут
Форма 10\24
250 гр муки
80 гр сыра твердых сортов
80 гр растительного масла
220 гр молока
2 яйца
30-50 гр зеленого лука
1 ч л без горки провансаль трав
1,5 ч л разрыхлителя
немного соли,кунжут
Ароматное масло:
50 гр сливочного масла
1 ст л каперсов
1 ст л измельченной петрушки
1 ст л мелко резанного лука шалот
по щепотке соли и перца
Про кекс:
Яйца слегка взбиваем с растительным маслом,молоком и солью.Муку с разрыхлителем просеять.Сыр трем на терке
К молочной смеси добавляем сыр,мелко рубленный зеленый лук,провансаль травы,соль,перец, муку и перемешиваем.Выкладываем в форму,посыпаем кунжутом и ставим в духовку,разогретую до 180" на 50-60 мин. Вкусен с ароматным маслом или с чем нибудь еще:)
Приятного аппетита!
Про масло:
Масло комнатной температуры перемешиваем со всеми ингредиентами,заворачиваем в пищевую пленку,формируя в виде колбаски и кладем в морозилку для застывания
Очень вкусно к говядине.На кекс тоже замечательно:)
Каперсы,в крайнем случае, можно заменить маринованными корнишонами,лук шалот-белым,салатным луком
Про пирожки
целый противень
~500 гр муки
80 гр растит масла
100 гр воды
200 гр молока
2 ст л сметаны
1 ч л соли
1 ст л сахара
20 гр живых дрожжей или 7 гр мертвых сухих
Холестерин.Это страшное слово пришло к нам в семью и поселилось в муже. Поэтому мои любимые пирожки на сливочном масле ушли,а на их место пришли на растительном...очень даже достойная замена! Сметана обезжиренная.Начинка- обжаренная свежая капуста с луком и процентов 30 квашеной.
В теплой воде растворить дрожжи
В горячем молоке растворить соль,сахар,добавить сметану,масло,просеянную муку,дрожжи и вымесить мягкое,чуть чуть липнущее к рукам тесто.Если очень липнет-добавьте немного муки. Миску поставить в бОльшую миску,куда предварительно налить горячую воду,накрыть полотенцем и дать хорошо подняться(около часа).Я обминаю и даю подняться повторно.
Руками,смазанными растит маслом,отщипываем тесто и формируем пирожки(не забыть про начинку)). Выкладываем на противень с учетом того,что они вырастут.
Поскольку я только знакомлюсь с электро духовкой выпекала так: предварительно духовку не нагреваю.Около 10 мин(не больше) верх+низ,5 минут добавила вентилятор и на 2 минуты большой гриль.200-210".
О как! Красота! Чуть не спалила))
Хвалили и любовались
Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение
Капустная "бомба"- летний вариант
|
Лимонное печенье из творожного теста.
Творожное тесто мое самое любимое.Любая выпечка из него всегда получается вкусная,не исключение и это лимонное печенье.Оно всегда вызывает только положительные отзывы от всех,кто его пробовал.
Ванильные булочки с вишней - пошаговое приготовление с фото
Рецепт вкусных пирожков из дрожжевого теста с тушеной капустой,картошкой и джемом
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Беляши из пушистого дрожжевого теста
Беляши по этому рецепту получится у всех хозяек,даже у тех,кто совсем не "дружит" с тестом.Оно очень мягкое, нежное и эластичное, а сами беляши получаются с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Из данной пропорции выходит примерно 17 довольно крупных беляшиков, которые съедаются моментально.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно вкусный заливной пирог с картошкой на кефире
Ещё один пирог из разряда на скорую руку — моя палочка выручалочка, когда нет времени ставить традиционное тесто для пирога. Готовить заливной пирог проще простого. Смешиваем ингредиенты для жидкого теста и заливаем им начинку. Сегодня я подробно расскажу, как приготовить заливной пирог с картофелем на кефирном тесте. Этот быстрый и сытный мясной пирог станет отличным ужином!
Выпечка получается довольно недорогая, простая, красивая и съедается еще будучи горячей в считанные минуты!
[показать]
Пирог получается с нежным тестом и ароматно, слегка жирноватой картофельной начинкой. А как быстро этот пирог съедается — теперь и сами можете проверить.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Жаренные дрожжевые пирожки на кефире с любимыми начинками.
Замечательный рецепт пирожков! Предлагаю и Вам приготовить такие жаренные дрожжевые пирожки на кефире с любимыми начинками.
[548x365]
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Продукты, безжалостно сжигающие жир, голодать для похудения не придется!
Обрести идеальные формы мечтает любой человек с лишним весом. Как известно, для этого обязательно нужны физические нагрузки и правильно спланированное питание. Для всех, кто сейчас занят похудением, эта двадцатка продуктов станет счастливым козырем. Еда, которая способствует сжиганию жира, — это не миф. Предложенные пищевые продукты помогают ускорить обмен веществ, вывести из организма лишнюю жидкость, отрегулировать пищеварительные процессы. Всё они способствует сжиганию жира, стоит лишь подправить свое меню! Составь свой план питания из продуктов, которые способствуют похудению. Результат превзойдет все ожидания.
1. Творог, кефир, простокваша, йогурт
Кальцитриол — гормон, который помогает клеткам избавляться от лишнего жира, и он в избытке находится в молочных продуктах. Нежирные молочные продукты — находка для всех, кто на диете. Они содержат много белка, а белковая еда должна составлять большую часть рациона желающего похудеть человека. Главное — выбирай свежие и нежирные продукты. Молочная сыворотка тоже очень полезна, она содержит особый протеин, помогающий расщеплять подкожный жир.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Порционные курники
Порционные курники
Недавно вот сидела и думала чего бы его новенького приготовить. Тут мне позвонила соседка и подсказала рецептик "Курников". Время ,на приготовление отнимает очень мало, получается их с одной пачки маргарина штук тридцать, а то и больше. Если готовить на застолье, так на закуску тоже отлично походят и сытно очень. Как раз у меня все ингредиенты были в холодильнике, бежать в магазин никуда не нужно было, поэтому я решила попробовать приготовить это чудо кулинарии.