Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение
Полезная Подборка Онлайн Программ и Сервисов
Большая онлайн подборка бесплатных программ и сервисов, а также ряда других полезных ресурсов.
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
|
|||||||
|
более 900 радио каналов |
100 каналов в отличном качестве |
редактор фото на русском |
математический сервис |
качественная одежда и обувь по самым низким ценам |
||||||
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
[показать] |
 [показать] |
|||
|
| |||||||
Это цитата сообщения arca Оригинальное сообщение
Захотелось мне как то настоящих советских чебуреков. Кто помнит советские чебуречные, тот поймет. Долго искал в инете, еще дольше экспериментировал и в конечном итиоге родилось вот это.
Правильные чебуреки.
(Сборный, неоднократо проверенный рецепт).
Сначала готовим тесто:
Возьми:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
- 1.3 стакана воды (~320 мл);
- 1 столовую ложку водки (можно и без водки);
- 1 куриное яйцо;
- 2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
- 0.5 чайной ложки соли.
Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчитость").
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным).
Добавить яйцо и водку (можно без водки, но по-моему с водкой лучше) перемешать (яйцо повышает "пузырчитость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 10). В процессе выстаивания 1 раз перемять.
Пока тесто настаивается приготовим фарш:
Возьми:
- 700 г мяса (баранина она конечно..., но можно любое мясо или смесь, желательно, чтобы свиного или бараньего сала не менее 1/3);
- 350 г лука;
- 0.5 стакана воды;
- соль, перец, специи по вкусу.
Мясо пропустить через мясорубку. Кто не хочет возиться пропустить и лук через мясорубку добавить соль, специи и перейти к пункту 3.
Лук мелко нарезать, перемять(отбить толкушкой) с солью, перцем и специями. Положить в фарш.
Добавить 0.5-1.0 стакана воды или 1 стакан кефира, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать.
Жарим чебуреки:
Отрезая тесто на шарики размером с мячик дл настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края выдавливая воздух(иначе будут сильно распухать). Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца и проконтролировать, чтобы на шве не было прорех или щелей.
В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло хорошо нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до золотисто-коричневого цвета. Можно также просто пожарить на сковороде с меньшим количеством масла. После жарки размер чебурека будет со среднюю ладонь.
Это цитата сообщения Lyubov0848 Оригинальное сообщение
Наводишь курсор и видишь значения клавиш Наводишь курсор и видишь значения клавиш
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Куриное филе - быстро и вкусно
Это блюдо станет для Вас настоящей палочкой-выручалочкой, если совсем мало времени на приготовления ужина!
Ингредиенты:
Куриное филе 350 гр
Сыр твердый 50 гр
Яйца куриные 1 шт
Майонез 70 гр
Кетчуп 70 гр
Перец болгарский 1 шт
Мука пшеничная 2 ст. л.
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез, хорошо перемешать. Затем, обмакнув в муку, обжарить на растительном масле.
2. Твердый сыр натереть на терке. Желток тщательно смешать с кетчупом. Обжаренное мясо сложить в форму для выпечки и залить кетчупом с желтком. Сверху посыпать тертым сыром.
3. Блюдо украсить кольцами болгарского перца и поставьте в духовку на 10 минут.
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Салат из свеклы и капусты
[285x322]
Для приготовления нам нужно:
- Белокочанная капуста - 400 г;
- Свекла - 200 г;
- Вода - 1/2 ст;
- Соль;
- Сахар - 1 ст.л;
- Растительное масло - 3 ст.л;
- Сок лимона - 2 ст.л;
- Приправа для овощей по-корейски - 1 ч.л.
Приступаем к приготовлению:
Шинкуем капусту соломкой. Очищаем свеклу, затем натираем ее на терке. Соединяем воду, лимонный сок, соль, масло, приправу по-корейски и доводим до кипения. Далее заливаем получившимся маринадом салат и хорошенько перемешиваем.
Укладываем плотно в банку и ставим в холодильник не менее чем на сутки.
[700x315]
Приятного аппетита друзья!
Оля Гольдфарб
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Необычная церковь на острове-скале
На фото уникальный храм Андрея Первозванного, построенный на крошечном островке посреди реки Вуоксы в окрестностях Санкт-Петербурга.
[показать]
Эта православная церквушка – далеко не единственное в мире здание религиозного назначения, построенное на воде. Однако за четырнадцать лет своего существования она уже успела попасть в знаменитую Книгу рекордов Гиннеса – ее признали единственной на планете церковью, построенной на монолитной скале, выступающей из воды. Таким образом, этот небольшой храм является поистине уникальным сооружением.
[291x52]Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
МОЛИТВА-ОБЕРЕГ НА «КРАСНЫЙ УГОЛ» ДОМА
|
Мумие и волшебный шампунь для волос
Простой секрет для густых, блестящих волос.
http://larisareschetnikova.mirtesen.ru/blog/437312...age_0&domain=mirtesen.ru&pad=1
Итак:
*Берем 10 таблеток мумие и разбавляем их в своем обычном шампуне.
Он потемнеет, но так и должно быть.
Когда будете мыть голову, намыльте как обычно, вспеньте и подержите волосы в пене 3-5 минут, чтобы мумие могло воздействовать на корни волос.
После таких процедур волосы ваши преобразятся, станут здоровыми, крепкими и густыми.
*Маска из мумие
Для того чтобы ее приготовить, необходимо смешать 1 маленькую ложечку меда и столько же порошка мумие, затем добавить желток 1 яйца, и все данные продукты нужно очень хорошо перемешать.
Затем эту смесь нужно тщательно втирать в кожный покров головы и хорошо прочесывать во всей длине волос. Маску на волосах нужно держать не менее 40 минут, и не более 1 часа.
При этом, голову нужно обернуть полиэтиленовым пакетом и сверху укутать махровым полотенцем. Затем, маску нужно смыть с шампунем, и любоваться результатом.
*Еще вариант использования мумие для волос
Нужно десятипроцентный раствор мумие налить в емкость с распылителем, и очень хорошо и равномерно нанести на волосы. Такую маску оставляем на волосах, примерно на час, затем смываем шампунем.
Данное средство отлично помогает при сильном выпадении волос.
-Применение мумие отлично улучшает кровообращение на голове, тем самым позволяя луковицам, расти намного быстрее.
-Улучшается и восстанавливается уровень цинка и меди, которые очень необходимы для правильного и здорового роста волос.
-Мумие, отличное средство, которое благоприятно влияет на клетки волосяного покрова, ускоряя их рост.
-В данном средстве, содержится очень много полезных микроэлементов, которые просто необходимы для больных волос.
источник
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
9 рецептов подливы к макаронам
Макароны или спагетти с подливкой любят практически все. И эти лучшие, пожалуй, 9 рецептов подливы к макаронам вам обязательно понравятся и пригодятся.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
7 горячих вторых блюд с куриными сердечками
[x375] Куриные сердца – это очень вкусно, особенно если приготовить их правильно, подчеркнув их замечательный вкус. В этой подборке – 7 рецептов самых вкусных вторых горячих блюд из куриных сердечек.
В процессе приготовления куриных сердечек самое главное – их не пересушить, не испортить их нежность и не перебить вкус слишком пикантными продуктами. Часто их готовят со сметаной, сливками, которые помогают достичь очень нежного вкуса и аромата.
[показать]
http://www.koksartroz.ru/lechenie-koksartroza-tazobedrennogo-sustava/
У Вас Артроз? Есть решениеЧитайте у нас как избавиться от Артроз. Метод который реально помогает.gar-dr.ruЕсть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.
На сегодняшний день существует множество различных методов лечения артроза тазобедренного сустава (коксартроза). Мы постараемся рассказать о каждом методе с учетом его плюсов и минусов. Мы ни в коем случае не побуждаем вас к самолечению, а лишь даем возможность оценить эффективность разных способов лечения. Зная, как именно работает каждый из методов, вы получите возможность более осознанно подойти к лечению косартроза. В зависимости от степени коксартроза лечение отличается.
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №7
Для просмотра кликнуть по картинке
|
[250x] Петрушка за 3 часа |
[250x] Оптимальный момент для уборки чеснока - 12 июля |
[250x] Как сеять семена на рассаду |
 [250x]Хлебная закваска для хорошего урожая огурцов |
 [250x]Особые рецепты «чая», «компота» и «бражки» для растений |
[250x] Стимуляторы образования корней из подручных средств |
|
[250x] ОГОРОДНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ |
 [250x]Лучшие удобрения для овощей |
[250x] Удобрения для роста растений, из подручных средств. Очень обширная информация |
|
[250x] Как сделать, чтобы трава на грядке и между ними не росла |
[250x] АГРОВОЛОКНО. ЧТО ЖЕ ЭТО ТАКОЕ |
 КАК УДАЛИТЬ СОРНЯКИ С ГРЯДОК НАВСЕГДА |
|
[250x] СОРНЯКИ: КОНТРОЛЬ ВМЕСТО БОРЬБЫ |
[250x] Подкормка для помидор |
[250x] 20 НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ САДА И ОГОРОДА |
|
[250x] КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МУРАВЬЁВ НА САДОВОМ УЧАСТКЕ |
|
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Секрет красоты Софи Лорен
Софи Лорен смогла покорить сердца миллионов поклонников. И пусть ее возраст давно перевалил за седьмой десяток, она до сих пор остается эталоном красоты и элегантности. Время словно не властно над этой замечательной актрисой. Она даже в этом возрасте остается красивой и женственной.
В чем же заключается секрет красоты и молодости Софи Лорен? Один из ее секретов кроется с специальном рецепте омолаживающей маски, которым я хочу поделиться с вами.
«Все в наших руках» — это девиз Софи Лорен. И если мы хотим остановить время, давайте попробуем сделать омолаживающую маску для лица, рецепт которой подарила всему миру великая актриса.
Приготовление омолаживающей маски займет некоторое время, но зато пользоваться ей вы сможете чуть больше недели.