Случайно наткнулась на вот такой интересный рецепт , источник http://www.kulina.ru

[400x267]

[показать]

Этот яркий десерт ресторанной кухни, похоже, никогда не выйдет из моды. Выигрышная комбинация тонких деликатесных блинчиков и опьяняющего цитрусового соуса любому гурмэ придется по вкусу. К тому же, подача блинчиков «Сюзетт» похожа на настоящее театральное шоу.
[550x366]

Нашла рецепт очень вкусных блинчиков (оладьев). первый рецепт "классический" нашла на сайте http://nataliya.com.ua, а второй с сайта http://pohudeem.msk.ru - этот вариант менее калорийный, рецепт изменён по количеству и составу ингредиентов. Буду пробовать оба.

Классная же?:)
[показать]

работа 19 на 32см основа – х.б; материалы – атласные ленты в основном 6 мм, но есть и 3 и 10мм, некоторые ленты тонировала до работы
[600x450]

По данным статистиков, средний россиянин в год съедает

 капусты в 7 раз больше, чем средний американец.

[239x300]Капусту вполне можно назвать нашим национальным продуктом питания, ведь едят её на Руси уже больше тысячи лет. Даже праздник тематический, капустный, длился  две недели – о как! День, когда на Руси начинали рубить капусту на закваску, называли «капустник» или «капустки»,  а молодежь устраивала «капустные посиделки», которые и длились четырнадцать дней. Собирались на эти посиделки большой компанией, песни пели да рубили и квасили капусту. Хорошая традиция, можно и сейчас собираться – вместе веселее квасить (я имею в виду капусту ).

А можно и не квасить, а сделать, например, запеканку. На мой взгляд, очень удачное блюдо –  готовить просто, и можно разнообразить, добавляя в базовый рецепт разные там… грибы, или сыр, еще брынзу, подойдет бекон, кусочки копченой куры, к примеру. Простор для творчества!  А если в процессе подготовки вдруг передумали - можно даже не запекать, а пожарить на сковороде . Просто выкладывайте подготовленную «запеканочную» смесь ложкой на разогретую сковородку, и жарьте – будут капустные оладушки.

с сайта Печенюка
[показать]

Это необыкновенно вкусное хрустящее печенье очень легко приготовить. Попробуйте и Вы в этом убедитесь!

Соединяем всего четыре ингридиента - и на вашем столе нежное как рассвет и легкое как облака блюдо.

Вам понадобится:

куриное филе, твердый или полутвердый сыр, несколько зубчиков чеснока и майонез.
[400x334]

Куриное филе: отварите и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

Чеснок: измельчите несколько зубчиков в давилке.

Сыр: натрите на мелкой терке и разделите получившуюся массу на две части.

Смешайте курицу, чеснок и одну часть сыра, добавьте майонез.

Вымесите полученную массу.

Скатайте из массы шарики.

Обваляйте шарики в оставшемся сыре.

Давно хотела испечь торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ, нашла несколько рецептов, буду их нумеровать, это рецепт №1.
источник  http://forum.say7.info/topic11010.html
Почти сорок лет не расстаюсь с кулинарной книгой Л.М. Лемкуль «Праздничный стол».
Один из любимых рецептов - Торт «Пьяная вишня в шоколаде», без которого дома не обходился ни один праздник (мне кажется, ни один торт не пекла так часто, как этот).
Сначала я готовила торт строго по рецепту, но за годы он претерпел неизбежные изменения, хотя сама идея сохранилась так же, как и название.
Угощайтесь!
Торт «Пьяная вишня в шоколаде»

[400x300]

[400x300]

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду . И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все .