Спасибо девочкам с ОСИНКИ за описание модели!
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша
[400x266]Ингридиенты: крабовые палочки, сыр, зелень, вареные яйца, майонез, чеснок и лаваш.
[400x266]Майонез смешать с чесноком. Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на крупной терке. Зелень измельчить.
[400x266] [400x266]Выкладывать слоями.
1-й слой: на лист лаваша выкладываем крабовые палочки. Сверху смазываем майонезным соусом.
[400x266] [400x266]2-й слой: еще лист лаваша. Сверху выкладываем сыр и яйца и смазываем майонезным соусом.
3-й слой: и еще лист лаваша. Выкладываем зелень и смазываем майонезным соусом.
[400x266]На лист фольги выкладываем все и сворачиваем слои лаваша (без фольги). Свернутый рулет заворачиваем в фольгу (для поддержания формы) и помещаем в холодильник минимум на шесть часов.
[400x266]**********************************************************************************
**********************************************************************************
Рулет из лаваша
Из лаваша приготовить можно множество разнообразных блюд, но больше всего мне нравится готовить рулет из лаваша. Тем более, что рецептов их есть великое множество. Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша, вам понадобится армянский лаваш, но ни в коем случае не берите грузинский, так как он очень толстый и рулет из такого лаваша будет разваливаться. Мой самый любимый рулет - с печенью:
[380x261]Рулет из лаваша с печенью
Вам понадобится: половина тонкого лаваша, пол кило печеночного фарша, 1 луковица, 100 грамм твердого сыра.
Лук необходимо мелко порезать и на слабом огне обжарить до светло-золотистого цвета. Затем туда же добавим печеночный фарш и обжарим. Смесь из печени и лука остудим до комнатной температуры, а затем равномерно намажем тонким слоем на лист лаваша. Затем лист свернем рулетом. Часть лаваша, которая по краям осталась ненамазанной следует обрезать. Затем готовый рулет следует нарезать на кружочки по 2 см и выложить на смазанный сливочным маслом противень, а сверху посыпать их тертым сыром. Рулет следует запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.
Рулет из лаваша “Быстрый”
Вам понадобится: 3 листа армянского лаваша, 3 яйца, вареных вкрутую, несколько зубчиков чеснока, 250 грамм твердого сыра, 200 грамм ветчины или мяса птицы, майонез.
Натрем твердый сыр и вареные яйца на крупной терке, зубчики чеснока мелко нарубим. Затем перемешаем все это с майонезом и добавим туда мелко нарезанную ветчину или мясо птицы. Только мясо должно быть мягким и свежим, иначе рулет из лаваша будет разваливаться и получится жестким. На самый первый лист лаваша выкладываем ветчину или мясо птицы, сверху накрываем следующим листом лаваша, а сверху кладем слой твердого натертогосыра с майонезом и чесноком, на последний лист лаваша кладем яйца с майонезом. Все листы всместе аккуратно скатываем рулетом и кладем на 30-40 минут в холодильник. Скатывать рулет из лаваша надо очень осторожно, так как пропитанные майонезом слои могут легко порваться. Через 40 минут рулет из лаваша готов.
Рулет из лаваша “Пряный”
Каждый из трех листов армянского лаваша следует смазать майонезом, но так, чтобы они при этом получились не слишком мокрыми, и вместе с тем равномерно промазанными. От этого очень сильно зависит, каким получится ваш рулет из лаваша! На первый лист лаваша кладем смесь из мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, укроп), на следующий - тертый твердый сыр, на последний - мелко натертые крабовые палочки.
Листы укладываем один на другой и сворачиваем рулет из лаваша. Оставляем его на ночь в холодильнике пропитаться.
В большинстве рецептов рулет из лаваша должен отстояться в холодильнике, но можно приготовить и горячий вариант: но можно и просто завернуть в один лист лаваша смесь из чего-нибудь мясного, сыра и кетчупа
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.
[показать]Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение
[392x640]
[426x698]
[357x498]
[540x263]
МАСТЕР-КЛАСС [550x166]
Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение
Уверена, что этим пивом угостится даже тот, кто его не любит !
Это цитата сообщения larchik_ua Оригинальное сообщение
А теперь расскажу как вязала косы, а самое интересное, как соединить в кольцо, чтобы на шапке это все красиво смотрелось.
Жмем на картинку и читаем, смотрим следующую в галерее.
[показать]Вот такой мастер-класс...На картинках пояснения.
Это цитата сообщения Malyh_Alexey Оригинальное сообщение
Это техника ирландского сшивного кружева. Вяжутся отдельные детали, раскладываются в узор и сшиваются.
[показать]Это цитата сообщения mayskaya Оригинальное сообщение
 [270x350] |
Как приятно понежиться на пляже под лучами летнего солнышка! Но приятно не только получить красивый бронзовый загар, а и привлечь к себе внимание окружающих, продефилировав на пляже в модном топике. Предлагаю посмотреть поэтапное вязание пляжного топика, модель которого найдена была в интернете.
Вот эту модель мы попробуем связать.
Нам понадобится хлопковая пряжа цвета фуксии, голубого, розового, белого, оливкого и чёрного цвета. Крючок № 1,5.
Для начала нужно связать несколько элементов: цветочки объёмные, цветочки плоские, листочки овальные и листочки с зубчатыми краями.
На размер 38/40( европейский) нужно объёмных цветочков : голубой и цвет фуксии 12 штук, розовый и цвет фуксии 13 штук; плоских двухярусных цветочков голубого цвета 12 штук, плоских одноярусных цветочков белого цвета 10 штук. Листиков овальной формы голубого цвета 50 штук и 60 штук белого цвета. И наконец, 70-80 штук листиков оливкового цвета с зубчатым краем. К цветочкам белого и голубого цвета пришиваются овальные листики. Для примера несколько схем вязания цветов и листиков.
| [480x227] |
 [480x350] |
 [480x650] |
| [433x614] |
В начале вяжут три шнура -”гусеничка” для горловины и пройм.
 [480x350] |
Закрепляют шнуры на выкройке, а затем размещаются рядами цветочки с листиками. Последовательность размещения видна на фотографии.
 [480x350] |
Затем, начиная от горловины вяжется сетка. По ходу вязания захватываются петли листиков и цветочков. Сеткой обвязыаются все элементы вокруг и связываются между собой.
 [480x600] |
Так вяжем перед и заднее полотнище. Затем переходим на боковые стороны.
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Очень хочется вышить такого прелесного Лунного котика. Нашла схему в интернете.
Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение
Пример вывязывания мотива ирландского кружева Чтобы подробно осветить все приемы, используемые про вывязывании мотивов ирландского кружева, приведем пример вывязывания "листика" с плотными и ажурными "лепестками".
Вывязывать будем по следующей схеме:
[593x452]
Начинаем с "цепочки". Для этого с помощью "слепой" петли подхватываем середину пучка "ведущих" нитей:
Затем обвязываем "ведущий" пучок столбиками без накида в указанном на схеме количестве:
Ряды, где всередине прокладывается "ведущий" пучок указаны на схеме красной линией. Столбики провязываются с той стороны, как указано на схеме.
По схеме столбиками провязываем плотное заполнение. "Пучок" при этом остается свободно свисать там, где закончилась "цепочка":
5
[268x169]
6
[265x170]
Прокладывая всередине ведущий пучок вяжем ряд столбиков без накида. Следите за тем, чтобы не стягивать работу, иначе середина "лепестка" выгнется и будет похожа на "чашечку":
Обвязав таким образом первый "листочек", поворачиваем работу и провязываем новую "цепочку" для следующего листика, следуя схеме. Там, где пунктирной линией показано соединение с предыдущим рядом, подхватываем петли предыдущего ряда. Если таких пунктирных соединений нет, то просто обвязываем столбиками ведущий пучок нитей.
В нужном месте, следуя схеме, вывязывем "черенок" листика. Для этого сначала обвязываем ведущий пучок указанным кольчеством столбиков без накида:
10 [270x172]
А затем разворачиваем работу, и, соединяя с предыдцщим рядом, обвязываем пучок столбиками без накида в обратном направлении:
11 [272x172]
Для вывязывания ажурного листика начало вяжем так же из ряда столбиков без накида, обвязывая пучок нитей. Затем вяжем ажурное наполнение листка.
12 [271x178]
Подхватываем свободно свисающий пучок с помощью столбика без накида:
13 [237x173]
Поворачиваем работу и обвязываем последний ряд ажура вместе с ведущим пучком столбиками без накида. Следите, чтобы не стягивать работу:
16 [256x173]
Когда все листики готовы и мы дошли до значка окончания мотива, закрепите нить в последней петле и вытяните достаточно длинный конец. Вденьте его в иглу и закрепите ведущий пучок несколькими достаточно плотными стежками, чтобы он не выскальзывал из работы:
19 [265x173]
Наш мотив готов. Можно отпарить его утюгом с изнаночной стороны, чтобы он ровнее "улегся" в сетку.
Небольшой секрет: если нити в "ведущем пучке" оказались коротки для выполнения всего мотива, вы можете с помощью
http://www.youtube.com/watch?v=2DSrJXQV9Og&feature=player_embedded
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Черная туника_ананасы_мои советы
[566x699]Может мои советы кому пригодятся:
Связано из мягкого акрила,за неимением х/б (лучше вязать из хлопка или вискозы) чтобы модель немного была тяжелой,так как к низу модель довольно широкая как салфетка).
Нитки 100г/450м. Крючок 3,5 . Вязка слабая (опять потому что акрил).Если вязать из х/б или вискозы то можно вязать крючком 2,5 или 3,0. Но тогда при вывязывании цепочки головины нужно вязать не 75 петель а больше +14, но колличество дуг не меняя.Их должно быть 14+мотив спины.
Ушло 1,5 мотка. Очень быстро вязать и мало ниток.
Размер модели 44-46. Если вязать из ниток потолще и опять же таким крючком,получится размер больше.
Прилагаю несколько пошаговых фото.