• Авторизация


Яблочный квас - целительный напиток! 18-08-2011 18:14

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Яблочный квас - целительный напиток!

Яблочный квас прекрасно восстанавливает силы после болезней, а также помогает справляться с негативными отрицательными эмоциями. Регулярно употребляя этот целебный напиток, вы сможете повысить свою работоспособность, наладите работу пищеварительного тракта. Яблочный квас отлично утоляет жажду!

Приготовить яблочный квас вовсе несложно! Нам понадобится 6 стаканов сушеных яблок. Если сушки нет, попробуйте слегка обжарить в духовке яблочную кожуру. Поместить сырье в эмалированную кастрюлю, залить 3-мя литрами кипятка, дать закипеть, снять с огня и накрыть крышкой,. Дать настояться 3 часа. Затем настой слить, добавить 1,5 стакана сахара, перемешать, остудить до 30 градусов и добавить 20 г дрожжей. 

Перемешать и оставить, не накрывая крышкой, до появления пены. Напиток разлить по бутылкам, добавить горсть изюма и поставить на холод. Через 3 дня яблочный квас будет готов. 

[600x588]

Яблочный уксус для похудения

Яблоко в косметологии

22 рецепта блюд из яблок

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черная бузина - настой, отвар, вино! 18-08-2011 16:52

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Черная бузина - настой, отвар, вино!

[250x360]

Омолаживающий напиток из ягод бузины. 2 ст. л. ягод бузины залейте 1-м л воды, добаьте 5 ст.л. натурального меда, кипятитк 5 минут на слабом огне. Процедите и пейте в горячем виде.

Настой из цветков и листьев бузины - прекрасное противовоспалительное и отхаркивающее средство. Рекомендуется для полосканий ротовой полости при различных воспалительных заболеваниях горла, десен. 1 ст.л. цветков и листьев залейте 1 стаканом кипятка. Принимайте теплым по 0,5 стак. 3 р. в день.

Настой плодов бузины. 1 ст.л. ягод залейте 1 стаканом кипятка. Принимайте по четверть стакана 4 р. в день.

Отвар коры и корня бузины. 10 г сухого предварительно раздробленного сырья - корня и коры бузины - залейте 1-м стаканом кипятка. Пейте по 1-й столовой ложке 3 р. в день.

Цветки бузины используются при лечении бронхитов, простудных заболеваний, туберкулеза, воспаления легких, так как юузина способна усиливать выделение мокроты.

Чай из цветов бузины - хорошо успокоите центральную нервную систему. Горсть цветков залейте 0,5 л кипятка, накройте и оставьте на 2 минуты. Процедите и пейте по полстакана 2 разв в день + на ночь. Не настаивайте чай длительное время.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ + ВИНО ИЗ ПЛОДОВ БУЗИНЫ

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Морское побережье - манит, завлекает, радует! 18-08-2011 00:56

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Морское побережье - манит, завлекает, радует!

Шум моря


1.
[700x455]

Морское побережье - манит, завлекает, радует!


Золотистый водопад прибрежных волн

Маленькие морские драконы

Полурассветными шагами

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантом 17-08-2011 20:57


[265x263]

Жаркий день испепеляет не только тело, но и усталую душу, всскрывая обугленные грустью сомнения и разочарования. Я уже не чувствую боли, лишь изредка оглядываюсь назад, пытаясь разглядеть твой силуэт в тумане сонного вечера... Так тихо в городе моем, ни пенья птиц, ни аромата цветочных букетов. Здесь только каменные глыбы, раскаленные солнцем, опустевшие переулки печали и гонимый штормом бездомный ветер. А я мечтаю о морском гроте, лазурной лагуне с прибрежными чарующими волнами, зелени лесных лужаек и шепоте летних вечеров, когда ты приближаешься ко мне из дымки пройденных лет. 

Но жаркий день скрывает под маской уединности томление души - усталой и тихой. Я не кричу и не плачу, просто, одиноко блцждая в сумерках,  вспоминаю о неисполнившихся мечтах и планах. Они превратились в хрустальный шар, беспечно плавающий в моем воображении - недоступный, но желанный, призрачный и окаймеленный тайной!

Превращаясь в фантом, ты исчезаешь в суете нового дня, чтобы никогда больше не вернуться...


На правах рекламы

На блоге Леди Бадминтон вы окунетесь в мир позитива и волшебных мгновений радости, посмотрите бадминтон на видео и узнаете о секретах успеха! Интересные события, новости, спортивные достижения и многое другое.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромашка необходима в фитоаптечке! 17-08-2011 20:33

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Ромашка необходима в фитоаптечке!

[431x336]

Народная медицина использует ромашку в качестве лекарственного сырья. Фитотерапия использует отвар ромашки для лечения  заболеваний почек, печени, мочевого пузыря, простудных недомоганий, хронического колита, мигрени. Настой из ромашки эффективно используют для примочек, а также компрессов при геморроидальных узлах и кожных воспалениях.

Настой аптечной ромашки можно приготовить самостоятельно. Сухую ромашку взять в количестве 1-й столовой ложки и залить 1-м стаканом кипятка. Настоять в течение 30 минут, поместив в термос. Затем хорошо процедить, и использовать для полоскания ротовой полости, горла,  а также в качестве компрессов и примочек.

Для промывания глаз используйте отвар, приготовленный из 2-х ст. л. ромашки на 1 стакан кипятка. Процедите и промывайте глаза с помощью ватного тампона. Этим же  отваром можно полоскать ротовую полость для укрепления десен и при пародонтозе.

Настой ромашки эффективно снимает спазмы и боли в желудке, устраняет повышенную возбудимость, а также понос, маточные кровотечения; используется при задержке месячных. Настоем ромашки можно обрабатывать гнойные раны. При запорах используйте настой ромашки, который нормализует функцию ЖКТ. Настой ромашки способен расширить сосуды головного мозга.

Всем известно, что ромашка придает волосам чудесный золотистый оттенок. Ополаскивая волосы отваром ромашки, вы добьетесь потрясающего естественного золотистого цвета волос! На 1 литр кипяченой воды возьмите 3 ст. л. сухой ромашки и заварите. Остудите, процедите, используйте для пополаскаивания волос, не смывая водой.

[368x60]


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние скрабы - 4 рецепта! 17-08-2011 16:28

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Домашние скрабы - 4 рецепта!

[240x240]

Используя подручные средства, можно самостоятельно сделать ароматный скраб для тела! Вооружившись оливковым маслом, натуральным йогуртом, сахаром, кофе, содой, глиной, миндальным или абрикосовым маслом, различными эфирными маслами, фруктами, овсянкой, мы превзойдем все свои ожидания, потому что домашние скрабы намного полезнее магазинных, ведь в них - лишь натуральные игредиенты! 

Рецепты домашних скрабов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые ночные пейзажи 17-08-2011 15:54

Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение

Красивые ночные пейзажи

1.

[700x493]

Красивые ночные пейзажи
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Осеннее настроение 17-08-2011 14:04


Audra Lamoreaux

[700x525]

ОСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Лети! 17-08-2011 13:46


Грей меня, грей... Теплыми воспоминаниями о невесомом полете ангельских крыльев в очертаниях заката, почерком искреннего чувства, безумными идеями и мечтами о летней дегустации счастья, раскаяниями и дорогами, желаниями и свершениями! Грей меня необратимостью возвышенных мелодий, струнами рассветного пульса, звенящими переборами душевного волнения, трелями певчих птиц, уединенностью бытия...

Будь самым смелым и любимым, надежным и сильным, моим - счастливым, верным, теплым! Забывай о разлучных путях и съедающей душу тоске, окаймляй переправы силой рвенья, а преграды преодолевай уверенным шагом! Оставайся свободолюбивым ангелом, а не пещерным слизнем, окутанным страхом познания и победы! Не утешайся спокойствием - оно обманчиво! Будь первым и стремись к вершине!

Раскладывай пасьянсы нежности на перилах моего дома - они будут греть душу, заманчивой усладой опьяняя улыбку. Я буду беречь очертания сказки, не подпуская тень разочарования к тихим сводам своей судьбы. Сохраняя мысли о любви, отгоняя прочь грусть и безнадежность, я отстранюсь от мелочности суетливого мира, дающего лишь перечень проблем, от которых теряешь себя изнутри. Только имея внутри замок вечного скитания, можно с уверенностью сказать, что гроздья тоски не сумели вызвать тоскливых слез. Лишь светлые слезы невесомой грусти тают в теплой нежности двух берегов...

Загнить можно не от отсуствия возможностей, а от тех бстоятельств, которые держат в кандалах тюремного заключения светлую душу. Задохнешься! Лети!

[550x507]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магия зеркал и феншуй 17-08-2011 03:26

Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение

Магия зеркал и феншуй

[300x342]

Зеркало является мощным помощником, способным наполнять помещение позитивной энергией, улучшая тем самым атмосферу. Те кто свято верит в фэн-шуй утверждают, что простое зеркало способно изменять жизнь людей в лучшую сторону или же ухудшать. Именно зеркала отражвют негативную энергию и сглаживают конфликты, создают визуальное расширение пространства, улучшают циркуляцию энергии. Если зеркало разместить неправильно, то жителей помещения будут преследовать болезни и неудачи.

Практики фэн-шуй советуют приобрести большое зеркало овальной или круглой формы, отражающее человека в его полный рост. Если вы смотритесь в небольшое зеркало, оно должно полностью отражать вашу голову, иначе замучают головные боли, нагрянут неприятные события. Дробление отражения означает дробление энергии человека. Не используйте в интерьере шкафчики с зеркальными дверками или зеркальную плитку.

С прихожей целительная энергия (шэн ци) расходится по дому, поэтому зекрало в прихожей - обязательный атрибут! В маленькой комнате зеркало расположите сбоку от входной двери. Постарайтесь обеспечить отражение в зеркале  символов достатка: картин с морскими пейзажами, фонтанов, фигурок аиста. Не размещайте зеркало напротив входной двери, так как вся энергия, отразившись, выйдет из помещения. Не вешайте зеркало между комодами и шкафами, ведь создастся визульное впечатление зажатости в тиски.

Фэн-шуй утверждает, что туалет - самое неблагоприятное место в помещении. Именно здесь происходит зарождение негативной энергии (ша-ци). Туалет расположенный близко от входной двери, провоцирует утечку удачи. Поместив зеркало с внешней стороны двери туалета, вы как бы символически заставите его исчезнуть.

Повесив зеркало над столом, где вы обедаете, вы сможете удвоить количество потребляемыхпродуктов. Это означает, что в доме всегда будет достаток. Не допускайте отражения в зеркале негативных вещихей - мусорного ведро, грязной обуви и т. д.

Не размещайте зеркала в спальне. Во сне вы освобождаетесь от отрицательной энергии; зеркало отражает ее на спящего человека. Если зеркало присутствует в спальне, постарайтесь, чтобы кровать отсустсвовала в его отражении, чтобы не провоцировать ссор в доме. Зеркало в детской комнате должно отражать игрушки и предметы, которые ребенок любит.

Треснувшие зеркала выбрасывайте, а к старинным и антикварным относитесь с осторожностью. Следите за чистотой зеркал, регулярно вытирая пыль. Ведь только чистое зеркало привлекает удачу и достаток.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повидло из яблок 16-08-2011 22:01

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Повидло из яблок

Повидло из яблок

[350x450]

Ингредиенты:

вода - 400 мл

яблоки - 2 кг 

сахар - 1,5 кг 

Приготовление:

Яблоки вымойте и обсушите.

Разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину.

ДАЛЕЕ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 рецепта варенья - изумительный вкус! 16-08-2011 20:20


3(96) (316x353, 34Kb)

Клюквенно-апельсиновое варенье (не нужно варить)

Клюква - 1,5 кг , апельсин - 2 шт., сахар - 1,5 кг. 

Клюкву помойте и переберите. Апельсины порежьте. Клюкву и апельсины с цедрой измельчите в комбайне. Засыпьте фруктовую смесь сахаром, вымешайте до растворения сахар, разложите по банкам и поставьте на холод для хранения. Отличная профилактика гриппа!

_sliva (165x200, 24Kb)

Сливово-апельсиновое варенье

Половинки слив - 1,5 кг, пропущенный через мясорубку вместе с цедрой апельсин в количестве 2 шт., сахар - 1,5 кг, изюм - 0,5 кг, мелко нарезанные грецкие орехи - 250 г.  Поместите в глубокую миску сливы, апельсины, сахар и изюм. Варите, помешивая, 1,5 часа до образования густой массы. Добавьте грецкие орехи, перемешайте и варите 20 минут. Разложите в стерилизованные горячие банки и закатайте.

oblepiha (345x336, 38Kb)

Облепихово-ореховое варенье

Сварите сироп (2 стакана воды + 1,5 кг сахара. Проварите в нем 200 г измельченных грецких орехов в течение 20-ти минут. Остудите до 80°С, всыпьте 1 кг чистых промытых ягодок облепихи. Доведите до кипения на сильном огне, затем сделайте слабый и варите до готовности. Теперь можно раскладывать по банкам.

aronija-rjabina (190x190, 20Kb)

Варенье из черноплодной рябины с лимоном

Черноплодная рябина - 3 кг, сахар - 3 кг, ванилин - 1 пакетик, крупный лимон - 1 шт. 

Ягоды черноплодной рябины промойте иизмельчите в комбайне вместе с лимоном. Смесь положите в миску, добавьте ванилин и сахар. Перемешайте и варите. Как закипит, убавьте огонь, сделав слабый, и варите в течение получаса, помешивая. Закатайте в простерилизованные банки.


На правах рекламы

Центр Обмена СКВ "Пушкарский" поможет необычайно быстро совершить выгодный обмен валюты. Обмен валюты санкт-петербург - это качественное обслуживание и надежные финансовые сделки! 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый уход за кожей. Арбузная радость! 16-08-2011 19:31

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Фруктовый уход за кожей. Арбузная радость!

Воспользовавшись арбузными масками, тониками и лосьонами, вы сможете насытить кожу влагой и витаминами!

[700x525]

Арбузная мякоть. Арбузный сок является прекрасным средством, тонизирующим кожу. Он подходит абсолютно для всех типов кожи. Умывайте кожу лица и шеи теплой водой, затем наносите кашицу арбузной мякоти тонким слоем. Накрывайте полотенцем и держите 15 минут. Смывайте теплой водой и наносите легкий крем. Такая процедура улучшит цвет лица и сделает кожу мягкой и нежной.

Арбузный лед идеально освежает кожу! Необходимо заранее заморозить сок арбуза, а затем протирать лицо, следуя массажным линиям.  Через 20 минут нужно смыть холодной водой и смазать кожу питательным кремом. Прекрасный тонус и освежающий эффект после процедуры!

Арбузный лосьон, Свежий арбузный сок, Лосьон при ожогах и прыщах

3407372_t1752 (128x128, 3Kb) 3407372_t1752 (128x128, 3Kb) 3407372_t1752 (128x128, 3Kb) 3407372_t1752 (128x128, 3Kb) 3407372_t1752 (128x128, 3Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корневища аира - отличное противовоспалительное средство! 16-08-2011 18:08

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Корневища аира - отличное противовоспалительное средство!

[400x401]

Корневища аира используются в народной медицине, в косметологиии и даже в кулинарии! Корневища аира необходимо собирать ранней весной или же осенью. Корни выкопать, промыть, обрезать листья и провялить в течение нескольких дней. Затем разрезать на кусочки и сушить до потери гибкости. Правильно высушенные корневища должны разламываться. В корневищах аира содержится много витамина С, эфирного масла, гликозидов, дубильных веществ, фитонцидов.

Корневища аира обладают дезинфицирующими, противовоспалительными, болеутоляющими, антибактериальными, ранозаживляющими, успокаивающими, жаропонижающими, отхаркивающими, желчегонными, мочегонными и сосудорасширяющими свойствами.

Отваром из корневища аира лечат нервные расстройства, пневмонию, бронхит, бронхиальную астму, артрит, ревматизм, ухудшение зрения и слуха, а также изгоняят глистов. Аир используется при простуде, так как отлично поднимает иммунитет, а такж епри воспалительных заболеваниях ЖКТ, органов дыхания, болезнях печени, желчного пузыря и почек.

Успокаивающее средство при бессоннице и неврозах.

1 ст. л. измельченных корней залейте 1-м стак. кипятка, настаивайте в термосе около 2-х часов, процедите и постарайтесь принимать строго по 1/4стак. 4 р. в день до принятия пищи. 

ДАЛЕЕ

[576x57]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы народной медицины. Обойдемся без лекарств! 16-08-2011 15:02

Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение

Советы народной медицины. Обойдемся без лекарств!

Ушибы вылечит лук и уксус

Рецепт № 1. Измельчите на терке 1 луковицу репчатого лука среднего размера, сложите кашицу лука в 3-х слойную марлевую салфетку и приложите к ушибленному месту. Сверху покройте плотной тканью или целлофаном и перевяжите. Оставьте луковый компресс на два часа.

Рецепт № 2. 0,5 стакана уксуса 9-% перемешайте с 0,5 ч. ложки соли, смочите в этой смеси марлевую салфетку и приложите к ушибленному месту на 30 минут.

3862295_hren2_1_ (170x113, 8Kb)

Хрен вместо горчичников

Измельчите хрен и нанесите полученную кашицу на хлопчатобумажную плотную ткань. Затем приложите к больному месту. Горчичник из хрена поможет при простудных заболеваниях, невралгических, мышечных и суставных болях. Зимой и весной используйте корень хрена, а летом и осенью - зеленые старые листья хрена. Сорвав лист, опустите его в кипяток на полминутки. Слегка остудив, приложите к больному месту. Укутайтесь в теплые вещи или одеяло и держите до тех пор, пока сможете терпеть. После такого горчичника не останется ожога. 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкая, ранимая, не_твоя... 15-08-2011 04:06


И снова ночь укрывает мысли серебристым отблеском лунного сияния, продлевая мою отстраненность от мира, смущая и превращая холсты одиночества в волны сказочных мгновений, связанных с воспоминаниями о тебе. Все, что не убито в душе, разгорается порой ярким пламенем нежности, облагораживая жизненное пространство непременностью счастливого конца. Но его не будет, как и нас с тобой, как и солнечных путешествий на радужный мост, в страну мечтаний и волшебства.

Томление, окутывающее мои воспоминания, все ярче проявляется в грустном взгляде, безучастности эмоций, безмолвном крике о помощи. Только не у кого просить ни помощи, ни спасения, ни энергии, способной воодушевить и поднять на небеса! Ты растаял в облаке невезения, утратив силы и облик героя. Безликий и апатичный момент в моей жизни. Но почему-то воспоминания пробуждают глубину сознания, а сны уносят в беспечность раскаяния. Я превращаюсь в невесомый портрет твоих дум. Легкая, ранимая, не_твоя...

[600x450]


На правах рекламы

Если вы решили купить одежду через интернет магазин, то обязательно посетите «Topbutik» - средоточие модных мотивов, яркого настроения и стильной атмосферы! Таблица размеров подскажет как правильно подобрать одежду, обувь и аксессуары, а фотографии моделей с видимостью швов и лейблов подтвердят качество и подлинность брендов. Эксклюзивная модная одежда для тех, кто идет в ногу со временем!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплые ромашки! 15-08-2011 01:51

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Теплые ромашки!

1.

[700x525]

Милые ромашки для вас :)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовуха и сбитень - замечательные напитки для души и тела! 14-08-2011 21:22

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Медовуха и сбитень - замечательные напитки для души и тела!

[300x300]

Вчера пробовала интересный напиток под названием медовуха. Его продавали на ярмарке продуктов пчеловодства. Когда-то я писала на своем кулинарном блоге рецепт приготовления медовухи. Но никогда не пробовала приготовить его самостоятельно! Оказывается, это такая вкуснятина!!!! А как она опьяняет и расслабляет после концерта!!! Сладкая, ароматная, волшебная в общем! Вот после дегустации медовухи захотелось ее приготовить. Тем более процесс не трудоемкий. Рецепт медовухи здесь. Осталось только купить мед и пряности. Рекомендую попробовать этот замечательный напиток! Будем делиться впечатлениями!

А еще нашла в блокнотике рецепт сбитня, напитка на основе меда. Когда-то записывала интересные рецепты, потом о них забыла. Сейчас решила восстановить и перенести в дневник для удобства пользования. Делюсь с вами рецептом.

Сбитень является русским напитком, который традиционно варили наши предки в зимний период. Сбитень действует согревающе и быстро прогоняет простуду. Простота приготовления очень радует, сбитень легче и быстрее готовить чем медовуху, которой необходим процесс брожения и выдержка. Но прелесть сбитня состоит в том, что он не содержит алкоголя, поэтому его могут пить как взрослые, так и дети!

РЕЦЕПТ СБИТНЯ ЗДЕСЬ

1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров 14-08-2011 17:31

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров

Готовить этот рецепт - сплошное удовольствие! Аромат чудесен, а цветовая гамма овощей радует глаз.

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров - замечательная закуска на зиму, когда готовить нет сил, а хочется чего-нибудь вкусненького к картошечке!

Поэтому, набираемся терпения, вдохновения, настроения, и, как хомячки, запасаемся вкусными салатиками!

[449x600]

У меня сломались весы поэтому я брала все на глаз. Но, я думаю, не сильно ошиблась в количестве продуктов. Глаз наметан)

Пишу точный рецепт, который у меня записан в кулинарном блокнотике.

2 кг цветной капусты, очищенной на маленькие соцветия и отваренной в подсоленной воде в течение 5 минут

1,5 кг помидор, измельченных в кухонном комбайне

200 г паприки или болгарского перца, порезанных на небольшие квадратики

100 г мелко порезанной зелени петрушки, 150 г выдавленного чеснока

150 г 9 % уксуса, 1 стакан растительного масла (200 г)

2/3 стакана сахара, 2 ст. л.соли

1 стручок перца чили (если хотите более нежный вкус, добавьте полстручка)

РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ

[381x192]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые огурцы с горчицей 13-08-2011 13:27

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Острые огурцы с горчицей

Острые огурцы с горчицей

мамин рецепт

[347x19]

4 кг огурцов порезать на узенькие дольки и положить в широкую эмалированную миску.

Добавить 1 стакан соли, 1 стакан уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст. л. горциы в зернах, 2 стл. черного молотого перца, 2 ст. л. давленного чеснока.

Все перемешиваем тщательным образом и оставляем на 2 часа, чтобы пустило сок.

В простерилизованные поллитровые банки утрамбовываем плотно дольки огурцов и заливаем образовавшимся соком.

Накрываем прокипяченными крышками и стерилизуем в кастрюле 15 минут.

Закатываем, переворачиваем вверх дном до остывания, предвкушаем зимний вечер и острую закуску, мысленно улыбаясь.

Очень остро - отличная закуска под водку!

Я сделала половину порции. Выход - 4 поллитровые баночки.

[544x600]

[347x19]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии