унисон

PS ушла работать..буду вечером :)

Слышишь музыку?

Маленький талисман...который приносит счастье... заряженный моей позитивной энергией :)

Исполняет желания...
кроме шуток... ведь это ОСОБЕННЫЙ день..единственный в году..волшебный...
просто зажмурь глаза, и как в детстве чего-то очень сильно пожелай :)

Убирает, растворяет проблемы и неприятности..

Это блюдо в Средней Азии умеет готовить каждая хозяйка :) Но я выложу вам манты внешне (только внешне) отличающиеся от повседневных :) Это праздничное горячее блюдо, называется "Фигурные манты"..
Состав:
мякоть баранины или говядины, или говядина пополам со свининой;порубленная мелко-мелко ножом, можно перекрутить на мясорубке с крупной решеткой, но настоящие манты - рубленные + лук (отношение 2мясо:1 лука) + соль + перец+ можно добавть молотую кинзу
Тесто: 3 стакана муки, 2/3 стакана воды, 1/2~1 ч ложка соли
Приготовление:
Раскатать тесто в тонкий пласт и порезать его полосками шириной 10см и длиной 15~20см. Желательно резать специальным круглым ножом с ребристым лезвием.
На полоску по длине до середины ширины уложить равномерным тонким слоем фарш. Полоску согнуть по длине и защипнуть узкие края.Свернуть полоску в виде рулета и прищипнуть конец полоски, чтобы рулет не развернулся.Уложить готовые манты на смазанные растительным маслом решетки открытой частью вверх. Варить на пару в течении 45-50минут..
Готовые манты аккуратно переложить на блюдо, следя за тем, чтобы бульон, находящийся в мантах, не вытек
Если же у вас нет мантницы, можно приготовить манты в форме:Свернутые рулетики сложить в глубокую сковороду, смазанную маслом, сверху посыпать морковью, и луком, сверху можно добавить майонез или сметану, чтобы края тетста не подсыхали, в сковородку с мантами добавить немного кипяченой воды и довести до готовности все это в духовке. Но это, конечно, будет не совсем то...

Приятного аппетита!

Женщина заходит в ювелирный магазин:
- Скажите, сколько стоит это кольцо?
- 10 000$
- Ого! А вот эта брошь?
- Два "ого".
Так пусть каждое наше "ого" превращается для нас в два "ага" нашего спонсора!

Чин-чин

Что день грядущий нам готовит? :)

кхм..после покричать ничего хорошего не вышло...

УГУ

полчаса