
Шаль Клазиена от дизайнера Kirsten Bishop
![]()
БАКЛАЖАНОВЫЕ НОЖКИ
КБЖУ НА 100 ГР : 132/2/4,4/20,8
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 700 ГРАММ БАКЛАЖАНОВ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Баклажаны 2 шт. (400 гр в очищенном виде.)
Лук репчатый 3 шт (520 гр.)
Сахар 30 гр.
Соль 1 ст.л.
Оливковое масло 1+1 ст.л.
ДЛЯ МАРИНАДА:
Лимон большой 1 шт.
Оливковое масло 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика (20 гр)
Мука 50г
ДЛЯ ПОДАЧИ: Петрушка 5-7 гр. Шафран имеретинский 1 ч.л.
Ингредиенты:
4 небольших яблока
1 ч.л. соли
1 ст.л. горчицы
щепотка куркумы (необязательно)
1 ст.л. лимонного сока (если яблоки кислые, то лучше добавить 1 ч.л. лимонного сока и 1 ч.л. сахара)
черный молотый перец
200 гр растительного масла


