Итальянский Торт "Орешек" без муки


https://pulse.mail.ru/article/italyanskij-tort-ore...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext



Сегодня готовлю Итальянский Торт "Орешек" без муки. Мягкие тающие во рту ореховые коржи,
хрустящий шоколад и взбитые сливки. Это просто идеальное сочетание ни добавить, ни прибавить.

***************************

Рецепт:

Для коржей:

Грецкие орехи -150гр.

Яичные белки -5шт.

Сахар -200гр.

Сок лимона -1ст.л.

Соль -1/4ч.л.

Крахмал картофельный -1ст.л.

Шоколад -200 гр.

Сливки 33% -500мл.

Сахарная пудра -2-3ст.л.

Грецкие орехи 150 грамм поджарим на сковороде, остужаем.
Затем измельчаем блендером.


5 яиц разделим на белок и желток. Белки нам не понадобятся. Белки вливаем в миску,
добавляем щепотку соли. Взбиваем миксером до образования пены. Теперь добавляем
постепенно 200 грамм сахара. И взбиваем до стойких пиков, вливаем 1-2 ст.л.
лимонного сока и продолжаем взбивать.


Добавляем 1 ст.л. крахмала у меня картофельный. Перемешиваем еще раз миксером.
Добавляем грецкие орехи, перемешиваем лопаткой.


Тесто готово. Берем кольцо от разъёмной формы диаметром 18 см или можно нарисовать
на бумаги для выпечки. кладем тесто. У меня помещается 2 коржа. Выпекаем В разогретой
духовки при 220 градусах 7-10 минут, До легкой золотистости. Вынимаем из духовки,
сначала они мягкие, затем после остывания они твердеют.

Из данного количества получается 6 коржей диаметром 18 см.

Теперь растопим шоколад 200 грамм, горький или молочный, какой Вам больше нравится.
Удобнее всего это сделать в микроволной печи. Ставлю шоколад на 15-20 секунд в свч,
при мощности 600 ватт, затем достаю перемешиваю и ставлю еще раз на 15-20 секунд
и так пока шоколад не растопится.


Смазываем растопленным шоколадом коржи и оставляем так до застывания шоколада.


Приготовим крем. В миску наливаем 500 мл сливок для взбивания жирностью 33 % ,
взбиваем пару минут, затем добавляем сахарную пудру 2 ст.л. и взбиваем до стойких пиков.
Здесь главное не перебить сливки, а то отделится масло и пахта.


Теперь собираем тортик. Коржи отделяем от бумаги для выпечки.
Кстати если будите выпекать на обычной бумаги для выпечки, то нужно
смазать растительным маслом.


Кладем коржи и смазываем кремом. Теперь смазываем бока тортика и верх. Украшаем по желанию.
Я сегодня посыпала бока тёртым шоколадом. Сверху украсила сливками и посыпала какао.
Дадим тортику постоять в холодильнике, хотя бы 2 часа. Можно приготовить заранее и оставить
в холодильнике на ночь.

Так выглядит тортик после двух часов нахождения в холодильнике. Разрезаем и наслаждаемся.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Хворост хрустящий: 5 рецептов приготовления

https://pulse.mail.ru/article/hvorost-hrustyaschij...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext


Знакомое всем с детства вкусное хрустящее печенье можно приготовить различными способами.

Готовить хворост несложно: тесто тонко раскатывают, нарезают на широкие полоски, посередине делают надрез и перекручивают. Затем фигурные заготовки обжаривают в течение 3-х минут в 300-400 гр раскалённого растительного масла до золотистой корочки. Выкладывают готовые изделия на бумажные салфетки, а сверху посыпают сахарной пудрой.

А вот тесто для этого блюда можно готовить по-разному. В этой публикации описано 5 рецептов теста для хвороста.

1 рецепт. НА МОЛОКЕ

яйцо — 2 шт;
мука — 1,5 стакана;
молоко — 2 ст. ложки;
соль — 0,5 чайн. ложки.

2 рецепт. НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

мин. вода — 1 стакан;
мука — 450 г;
сахар — 1 чайн. ложка.
3 рецепт. НА МАЙОНЕЗЕ (СМЕТАНЕ)

майонез или сметана — 100 г;
яйцо — 1 шт;
соль — 1-2 щепотки;
мука — сколько возьмёт тесто.
4 рецепт. НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

яйцо — 1 шт;
молоко — 50 мл;
масло сливочное — 1 ст. ложка;
сахар — 1-2 ст. ложки;
соль — 1-2 щепотки;
мука — 200 гр.
Перед приготовлением теста сливочное масло нужно растопить.

5 рецепт. ПИКАНТНЫЙ

вода — 0,5 стакана;
растительное масло — 2 ст. ложки;
сахар — 1 ст. ложка;
соль — 1 щепотка;
водка или ром — 1 ст. ложка;
мука — 2,5 стакана.
Во время жарки в растительное масло можно добавить немного водки, тогда хворост не будет впитывать лишний жир.


Бабулин хворост

2-3 яйца взбивается с двумя столовыми ложками водки(разбавленного спирта, коньяка),
туда добавляется мука и замешивается тесто плотности, как для пельменей,
чтобы можно было раскатать тонко-тонко. Лист разрезается на полосы шириной
три сантиметра и потом полоски еще на длинные ромбики, в центре каждого вдоль
прорезается дырка, чтобы просунув один конец в нее получился выворотень-хворост.
В кастрюльку наливается подсолнечное масло( у нас старая алюминиевая есть для этого)
и в разогретое масло кидают хворост по несколько штук. Обжаривают до золотистого
цвета и переворачивают. Вынимают шумовкой, дают стечь маслу и выкладывают на блюдо,
пересыпая каждый слой сахарной пудрой, слегка, через ситечко.
Как сел за блюдо, так и не оторваться! Объесться невозможно - один воздух,
а во рту только чуть сладости и привкус хвороста! Попробуйте.
Дешево и сердито! Чем тоньше раскатаете, буквально до прозрачной
толщины - тем вкуснее и нежнее хворост.
Должны быть одни вспененные пузырьки, а растает во рту и проглотить нечего!

Тогда правильный!

Пирожные “Пенёчки с Мухоморами”


https://www.youtube.com/watch?v=3bfu0947q-E

Бисквитное пирожное с классическим масляным кремом на сгущенке.
Домашнее пирожное из рулета - вкусное и красивое. Простой рецепт торта или пирожного к чаю.
Как приготовить рулет. Рецепт бисквита для рулета. Как приготовить простое пирожное.
Десерт на праздничный стол. Как украсить торт или пирожные на праздник. Крем для торта или рулета.
Масляный крем рецепт со сгущенкой. Простой крем для торта / рулета.


Как сделать Мухоморы и Листья для украшения: https://youtu.be/zXnD74wSNl8

Пирожные “Пенёчки с Мухоморами”
На 8 шт

Бисквит для рулета
Противень - 31*37 см

Яйцо - 4 шт (разделить на белки и желтки)
Соль - щепотка
Сахар - 125 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Масло растительное - 15 гр
Мука - 125 гр
Разрыхлитель - 4 гр (1ч.л.)

Духовка - 200 С
Время - 12-15 минут

Сироп для пропитки бисквита
Сахар - 80 гр
Вода - 80 гр
Коньяк - 1 ст.л. (по желанию)

Крем для рулета
Сливочное масло 82% - 250 гр
Сгущенное молоко 8,5% - 250 гр
Ванильный сахар - 5 гр

Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉

Я на youtube https://goo-gl.ru/KbY
Я в Instagram https://goo-gl.ru/6kJG
Я Вконтакте https://goo-gl.ru/5Di9

Sponge cake with classic butter cream on condensed milk. Homemade cake from a roll - delicious and beautiful. Simple cake recipe for tea. How to make a roll. The recipe for sponge cake for jelly roll. How to make a simple cake. Dessert for the holiday table. How to decorate a cake. Cream for a cake or roll. Butter cream recipe with condensed milk. Simple cream for cake / roll.

More Goodies here: https://goo-gl.ru/KbY

Financial support for products for new videos: https://www.donationalerts.com/r/liok...

Cakes " Stump with Toadstools”
For 8 pieces

For the biscuit rolls
Baking pan - 31 cm *37 cm

Egg - 4 pieces (divided into whites and yolks)
Salt - pinch
Sugar - 125 g
Vanilla sugar - 8 g
Vegetable oil - 15 g
All purpose flour - 125 g
Baking powder - 4 g (1 tsp)

Oven - 200 C / 392 F
Time - 12-15 minutes

Syrup for sponge cake impregnation
Sugar - 80 g
Water - 80 g
Cognac - 1 tbsp (optional)

Cake cream
Unsalted butter - 250 g
Condensed milk - 250 g
Vanilla sugar - 5 g





Пирожное "Пенёчки"

Бисквитное пирожное с классическим масляным кремом на сгущенке.
Домашнее пирожное из рулета - вкусное и красивое.


https://pulse.mail.ru/article/pirozhnoe-penyochki-...ly_fulltext&utm_partner_id=429


* Духовка - 200 С

* Время - 12-15 минут

Сироп для пропитки бисквита

- Сахар - 80 гр

- Вода - 80 гр

- Коньяк - 1 ст.л. (по желанию)

Крем для рулета

- Сливочное масло 82% - 250 гр

- Сгущенное молоко 8,5% - 250 гр

- Ванильный сахар - 5 гр

Пошаговый процесс приготовления:

Сироп для пропитки

> Сахар и воду соединить в сотейнике, довести до кипения на среднем огне. Проварить 1 минуту

> Добавить коньяк, перемешать. Дать закипеть и снять с огня, оставить остывать

Бисквит для рулета

> В сухую чашу влить белки, добавить соль и взбивать миксером до легкой пены

> Далее, не прекращая взбивать, подсыпать обычный сахар небольшими
порциями за 4-5 раз и в конце добавить ванильный сахар

> Продолжить взбивание до устойчивых пиков. Масса получается белая и пышная

> По одному ввести желтки, после каждого перемешивать миксером 5-10 сек на небольшой скорости

> За два приема влить растительное масло

> Просеять половину муки и добавить разрыхлитель. Лопаткой или венчиком аккуратно
перемешать до однородности

> Добавить оставшуюся муку и снова перемешать

> Тесто переложить на противень, застеленный пергаментом и равномерно распределить

> Выпекать бисквит в разогретой до 200 С духовке примерно 12-15 минут на режиме
верх-низ без конвекции

Крем готовить пока выпекается бисквит или заранее

> Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером на высокой скорости
до пышности и побеления (5-7 минут)


> В два приема ввести сгущенное молоко, каждый раз хорошо перемешивая
миксером на максимальной скорости

> Добавить ванильный сахар по желанию, перемешать

> 2-3 ст.л. крема отложить для украшения

Сборка пирожных

> У готового бисквита обрезать края, снять его с пергамента на котором выпекался
и переложить на чистый лист пергамента

> Пропитать остывшим сиропом равномерно по всей поверхности

> 2/3 крема распределить сверху, немного не доходя до краев

> Свернуть рулет и обернуть его пергаментом, чтобы не развернулся

> Убрать в холодильник на 30-40 минут

> После охлаждения рулет смазать оставшимся кремом

> Обрезки бисквита измельчить в крошку и обсыпать ей рулет

> Убрать в холодильник на 1,5-2 Читать далее...

Бисквитный лимонный торт со сметанным кремом.
Простой быстрый тортик к чаю. Легкий воздушный ароматный и несложный в приготовлении.

https://www.bing.com/videos/search?q=%d0%91%d0%b8%...E7C59338&view=detail&FORM=VIRE


Продукты:

бисквит -
мука 170 г
сахар 170 г
крахмал картофельный 40 г
яйца 5 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
лимонная цедра ( с одного лимона)

крем -

сметана 500 г
сахарная пудра 180 г
сок половины лимона

пропитка -
сахар 100 г
вода 120 г( мл)
сок половины лимона
диаметр формы 24 см

Торт Птичье молоко, который тает во рту: простой рецепт



https://pulse.mail.ru/article/tort-ptiche-moloko-k..._content=lenta_main_mail_ru_v1


Торт Птичье молоко, который тает во рту: простой рецепт
21.11.2022
Ингредиенты:

Бисквит:

- 4 желтка;

- 32 гр. сахара;

- 0,5 ст. л. кипятка;

- 0,5 ст. л. растительного масла без запаха;

- 36 гр. муки;

- 1/4 ч. л. разрыхлителя;

Для пропитки:

- 50 гр. молока или растворить 1 ч. л. сгущенного молока в кипяченной воде.

Суфле:

- 64 гр. сгущенного молока;

- 128 гр. сливочного масла;

- 4 белка;

- щепотка лимонной кислоты;

- 280 гр. сахара;

- 128 гр. воды;

- 7 гр. агар-агара (сила геля 900).

Покрытие:

Бисквитный лимонный торт со сметанным кремом.
Простой быстрый тортик к чаю. Легкий воздушный ароматный и несложный в приготовлении.

Продукты:

бисквит -
мука 170 г
сахар 170 г
крахмал картофельный 40 г
яйца 5 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
лимонная цедра ( с одного лимона)

крем -

сметана 500 г
сахарная пудра 180 г
сок половины лимона

пропитка -
сахар 100 г
вода 120 г( мл)
сок половины лимона
диаметр формы 24 см

Утка по-пекински в домашних условиях - 5 рецептов с фото пошагово

https://my.mail.ru/inbox/okoroban/video/_myvideo/10.html

https://my.mail.ru/mail/alisher.sarimsakov/video/42/52052.html

Айва фаршированная по кокандски в казане, на живом огне, готовит Сталик Ханкишиев
https://my.mail.ru/mail/almatynat/video/580/94902.html

Сталик Ханкишиев - Айва, фаршированная по-кокандски

как приготовить перепела

read://https_kulinarenok.ru/?url=https%3A%2F%2Fkulinarenok.ru%2Fretsept-utka-po-pekinski%2F

Кухня Китайская
Время готовки 26 ч. PT26H
Порции 8
Калорийность 147 ккал 3332 ккал 416 ккал
Белки 9,7 гр. 219,7 гр. 27,5 гр.
Жиры 6,0 гр. 137,2 гр. 17,1 гр.
Углеводы 11,6 гр. 263,8 гр. 33,0 гр.
Вода 67,0 гр. 1522,8 гр. 190,3 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 12,8 гр. 1,6 гр.
На вес состава:

Содержание

Рецепт утки по-пекински в домашних условияхУтка по-пекински в домашних условияхУтка по-пекински с апельсинами в духовкеУтка по-пекински с яблокамиОсобенный рецепт утки по-пекински
Говорят, что если вы были в Пекине и не попробовали утку по-пекински, то можно считать, что вас там не было. Это упущение можно исправить, приготовив такое блюдо прямо у себя дома. Конечно, соблюсти все китайские традиции вы не сумеете, но точно добьетесь изысканного вкуса птицы и сможете насладиться этим сочным и мягким мясом. Наши рецепты подскажут вам как приготовить самую вкусную утку по-пекински в домашних условиях, которую с радостью будет есть вся семья и гости.

Рецепт утки по-пекински в домашних условиях
Попробуйте приготовить утку по-пекински, использовав этот классический рецепт. Правильно соблюдайте все описанные этапы, и у вас получится ярко-красная ароматная птица с хрустящей корочкой, мясо которой будет таять во рту. Хоть процесс приготовления и трудоемкий, результат вас определенно порадует и приятно удивит своим необычным вкусом. Чтобы прочувствовать истинную природу китайского блюда, налейте соус на блин, а на него поместите утку, лук и огурец.

Процесс приготовления
Подаем готовую утку по-пекински вместе с готовыми блинами, огурцом, луком и соусом хой син. Кушайте на здоровье!

Утка по-пекински в домашних условиях
Приготовление утки по-пекински – целая церемония. Для начала нужно раздуть кожу, затем ошпарить ее кипятком, оставить птицу на долгое высушивание, а только потом приступить к запеканию в очень горячей печи. Так как все эти процедуры соблюсти достаточно сложно в домашних условиях, наш рецепт предлагает более упрощенный вариант приготовления, но не менее вкусную утку с румяной корочкой. Чтобы блюдо получилось таким, как хотелось, берите утку только пекинской породы.

Ингредиенты:

Выпотрошенная утка – 1 шт.
Свежий корень имбиря – 4 см.
Мед – 3 ст.л.
Рисовый уксус – 60 мл.
Соевый соус – 50 мл.
Звездочки бадьяна – 2 шт.
Смесь специй – 1 ст.л.
Сычуанский перец – 1 ч. л.
Зеленый лук – ½ пучка.
Огурец – 2 шт.
Мандаринские блинчики – по вкусу.
Соус хоисин – по вкусу.
Китайский кисло-сладкий сливовый соус – по вкусу.
Способ приготовления:

Шаг 1. Наливаем воду в большую кастрюлю. К ней добавляем мед, соевый соус, рисовый уксус, бадьян, смесь специй и сычуанский перец. Корень имбиря промываем, высушиваем и нарезаем кружочками, которые также отправляем в кастрюлю.

Когда утка приготовится, разбираем ее и нарезаем тонкими кусками, оставляя на каждом шкурку. На блин наливаем соус хой-син, кладем кусочек утки, зеленый лук и огурец.
Жарим блины на заранее разогретой сковороде, не используя при этом масло.
шаг

Переходим к дополнению блюда: промываем огурец, очищаем его от кожуры и тонко нарезаем, перья лука делим на несколько частей.
шаг

Когда утка приготовится, разбираем ее и нарезаем тонкими кусками, оставляя на каждом шкурку. На блин наливаем соус хой-син, кладем кусочек утки, зеленый лук и огурец.

Подаем готовую утку по-пекински вместе с готовыми блинами, огурцом, луком и соусом хой син. Кушайте на здоровье!

Утка по-пекински в домашних условиях
Приготовление утки по-пекински – целая церемония. Для начала нужно раздуть кожу, затем ошпарить ее кипятком, оставить птицу на долгое высушивание, а только потом приступить к запеканию в очень горячей печи. Так как все эти процедуры соблюсти достаточно сложно в домашних условиях, наш рецепт предлагает более упрощенный вариант приготовления, но не менее вкусную утку с румяной корочкой. Чтобы блюдо получилось таким, как хотелось, берите утку только пекинской породы.

Ингредиенты:

Выпотрошенная утка – 1 шт.
Свежий корень имбиря – 4 см.
Мед – 3 ст.л.
Рисовый уксус – 60 мл.
Соевый соус – 50 мл.
Звездочки бадьяна – 2 шт.
Смесь специй – 1 ст.л.
Сычуанский перец – 1 ч. л.
Зеленый лук – ½ пучка.
Огурец – 2 шт.
Мандаринские блинчики – по вкусу.
Соус хоисин – по вкусу.
Китайский кисло-сладкий сливовый соус – по вкусу.
Способ приготовления:

Шаг 1. Наливаем воду в большую кастрюлю. К ней добавляем мед, соевый соус, рисовый уксус, бадьян, смесь специй и сычуанский перец. Корень имбиря промываем, Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Рулет

 

Меренга:

- Белок от 6 яиц 

- 150 гр. сахарной пудры

-1 пак. ванильного сахара (8 гр.)

- 1 ч.л. лимонного сока

- 20 гр. кукурузного крахмала

 

Крем:

-120 гр. сливок 33%

- 220 гр. творожного сыра

- сахар 2 ст.л

 

Ягодная начинка:

- 100 гр. замороженной малины (разморозить)**

- 1ч.л.сахара

- 2 ч.л. кукурузного крахмала

 

 

Духовка:

150 градусов

Верх/низ без конвекции

30 минут

Противень 30*40 см

 

Желаю Вам приятного аппетита и прекрасного настроения!

Людмила Горная

Это цитата сообщения Татьяна_Король Оригинальное сообщение

А СИЛЬНЫЕ ЖЕНЩИНЫ ДАЖЕ УХОДЯТ КРАСИВО...

А сильные женщины даже уходят красиво… Не горбя спины, без придавленных жалостью плеч… Не выберут козырем главным нытье и плаксивость, Стараясь к себе уважение все же сберечь. Не станут упрашивать, скорбно моля о пощаде. Рукою махнут на прощание, бросив: — Пока! Не просят такие любовь им подать Бога ради, На тех, кто их предал, взирают всегда свысока. Размеренный стук каблучков в тишине коридорной… Звук двери прикрытой, как выстрел, сорвавшийся вдруг… Достойные женщины даже уходят достойно, Уходом своим замыкая разорванный круг. © Алена Майер

<center><table border="0" background="https://im.wampi.ru/2022/12/20/KRAC_01.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="667" width="800" a="a" title=""></table><table border="0" background="https://ic.wampi.ru/2022/12/20/KRAC_02.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="7" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="650"><center> <em><strong><span style="font-size: 20px;"><span style="font-family:Georgia;font-size:20px;text-shadow: 1.7px 1.7px 1.7px #000;color:#F5F5F5;"> Ваш текст ...<br /><br /> </span></span></strong></em></center></td></tr></table> </td></tr></table><table border="0" background="https://ie.wampi.ru/2022/12/20/KRAC_03.gif" cellpadding=" cellspacing=" height="126" width="800" a="a" title=""><tr><td><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/5568729/profile" target="_blank"><img src="https://www.yapfiles.ru/files/2319443/strela1.gif" border="0" /></a></center></td></tr></table></center>

Это цитата сообщения Sveta_Savyhska Оригинальное сообщение

Всё будет непременно хорошо!

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Король Оригинальное сообщение

А СИЛЬНЫЕ ЖЕНЩИНЫ ДАЖЕ УХОДЯТ КРАСИВО...

А сильные женщины даже уходят красиво… Не горбя спины, без придавленных жалостью плеч… Не выберут козырем главным нытье и плаксивость, Стараясь к себе уважение все же сберечь. Не станут упрашивать, скорбно моля о пощаде. Рукою махнут на прощание, бросив: — Пока! Не просят такие любовь им подать Бога ради, На тех, кто их предал, взирают всегда свысока. Размеренный стук каблучков в тишине коридорной… Звук двери прикрытой, как выстрел, сорвавшийся вдруг… Достойные женщины даже уходят достойно, Уходом своим замыкая разорванный круг. © Алена Майер

<center><table border="0" background="https://im.wampi.ru/2022/12/20/KRAC_01.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="667" width="800" a="a" title=""></table><table border="0" background="https://ic.wampi.ru/2022/12/20/KRAC_02.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="7" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="650"><center> <em><strong><span style="font-size: 20px;"><span style="font-family:Georgia;font-size:20px;text-shadow: 1.7px 1.7px 1.7px #000;color:#F5F5F5;"> Ваш текст ...<br /><br /> </span></span></strong></em></center></td></tr></table> </td></tr></table><table border="0" background="https://ie.wampi.ru/2022/12/20/KRAC_03.gif" cellpadding=" cellspacing=" height="126" width="800" a="a" title=""><tr><td><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/5568729/profile" target="_blank"><img src="https://www.yapfiles.ru/files/2319443/strela1.gif" border="0" /></a></center></td></tr></table></center>

Создаём морское дно из раковин, жемчуга, смолы.
Рисуем витражными красками.
Видео ИРИНЫ ФОМИНОЙ
Автор: ИРИНА ФОМИНА

https://ok.ru/video/2300507197945

Создаём морское дно из раковин, жемчуга, смолы.
Рисуем витражными красками.

Новогодний шар. Кусудама. Объемный квиллинг, оригами необычно и очень красиво.

https://ok.ru/video/1749658898878

ЭКСПЕРИМЕНТ!!!! Очень красивый новогодний шар, объёмный квиллинг или оригами. Делается без клея, на скрутке.
Нам понадобится : стикеры 7,5 смх7,5 см. Из них вырезаем кружочки. Кружочков должно быть 60 шт. 12 цветов по 5 кружочков. А как делать шарик смотрите в видео. Если будет непонятно ПИШИТЕ в коментариях, я сделаю пошаговое видео!!!!
Будет еще много видео с похожими идеями не пропустите.

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Сделали 2 закуски из одной селедки: делаются моментально, а уходят еще быстрее

Вместо того, чтобы просто резать селедку на стол, ее можно за секунды превратить в шикарную закуску. Хлопот с ее приготовлением нет никаких, а уходит со стола она почти моментально. Первой закуской будут бутерброды с рыбой и яичной намазкой, а второй селедка с морковью по-корейски. Бутерброды мы будем подавать на черном хлебе, который предварительно превратим в тосты на обычной сухой сковороде.

Читать далее

Садовые подвесные круглые качели из двух колец макраме (кресло, гамак) плетеные

https://ok.ru/video/3544489922876


Для работы использован шнур полипропиленовый с сердечником и без, диаметром 4 мм.
Цвет "Желтое золото". Всего понадобилось 600 м. шнура (400 с сердечником и 200 без).
Диаметр кругов кресла: сиденье - 60 и спинка 80 см. Погнули самостоятельно.
Приварили кольца друг к другу. Далее кольца обязательно покрасить, чтобы они не ржавели.
Время выполнения - 5 дней

ЗАКАЗАЛИ 600 штук! НЕ УСТАЮ ВЯЗАТЬ ИХ!
Вязание крючком для начинающих!

https://ok.ru/hobby/rukodelie

Почему я до сих пор еще не выбросила CD диски, 5 идей из дисков своими руками.

https://ok.ru/video/3816507902554

Про магазинные торты можно забыть: готовим простой домашний пирог с шикарным вкусом

Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"!


https://pulse.mail.ru/article/pro-magazinnye-torty...m_content=source_only_fulltext


Готовим восхитительным домашний пирог, претендующий на звание праздничного торта.
Очень нежный и вкусный, при этом готовится достаточно легко.

Для приготовления понадобится:

Для теста

✅2 яйца

✅Щепотка соли

✅8 г ванильного сахара

✅80 г сахара

✅130 г растопленного сливочного масла

✅380 г муки

✅10г разрыхлителя

Для крема:

✅2 яблока

✅2 чайные ложки лимонного сока

✅40 г сахара

✅1 яйцо

✅Щепотка соли

✅8 г ванильного сахара

✅80 г сахара

✅400 мл молока

✅80 г кукурузного крахмала

✅180 мл сливок (33% жирности)

✅120 г сливочного сыра

✅50 г миндальных лепестков

✅Форма для запекания 24 см.

Приготовление:

ШАГ 1: Яйца размешиваем с сахаром, ванилью и щепоткой соли.

ШАГ 2: Сливочное масло растапливаем и вливаем к яичной смеси.

ШАГ 3: Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто руками.

ШАГ 4: Отделяем небольшой кусочек теста (примерно 1/4-1/5 часть)
и отправляем его в морозилку в пищевой пленке.

ШАГ 5: Остальное тесто распределяем руками по форме и ставим
в холодное место пока готовим крем.

ШАГ 6: Яблоки нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем их в сахаре
с добавляием лимонного сока на сковороде минут 7.

ШАГ 7: Для крема смешиваем яйцо, соль, сахар, ваниль и молоко.

ШАГ 8: Добавляем крахмал и увариваем, постоянно помешивая до загустевания.

ШАГ 9: В готовый крем добавим сливки и сливочный сыр. Размешаем до однородности и снимем с огня.

ШАГ 10: Яблоки выкладываем в крем. Размешиваем.

ШАГ 11: Перекладываем начинку в форму,

ШАГ 12: Подмороженный кусочек теста натираем на крупной терке поверх крема.
По желанию, добавляем миндальные лепестки.

ШАГ 13: Выпекаем пирог около 1 часа при 180 гр. и наслаждаемся его восхитительным вкусом!

Тесто воздушное, как облако:
Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"!







Нежнейшие, мягкие домашние булочки - это настоящее наслаждение.
Сегодня готовим именно такие.

Смотрите пошаговый рецепт приготовления нежнейших булочек с интересной начинкой:
рецепт нежнейших булочек с интересной начинкой


Для приготовления понадобится:

✅ Молоко 200мл

✅ Соль - 0,5ч.л

✅ Дрожжи 1 ст.л

✅ Сахар 50 гр

✅ Сл.маргарин 50 гр

✅ Яйцо 1 шт белок для теста желток для смазывания


✅ Мука 400-500 гр

✅ Разрыхлитель 10 гр

Начинка:

✅ Сл.масло 2 ст.л

✅ Ириска 2 ст.л

Приготовление:

ШАГ 1: К теплому молоку добавляем соль, сахар, дрожжи, яичный белок
и растопленный маргарин (или сливочное масло).


ШАГ 2: Всыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто руками


ШАГ 3: Оставляем тесто в теплом месте на 1 час.


ШАГ 4: Из готового теста формируем примерно 10 шариков,


ШАГ 5: Для начинки используем размягченное сливочное масло и ириску (размягченную),


ШАГ 6: Раскатываем тесто и смазываем начинкой. Скатываем его в рулетик.


ШАГ 7: Делаем надрез и скручиваем тесто в жгут,


ШАГ 8: Формируем булочку-розочку,


ШАГ 9: Оставляем изделия на 20 минут после чего смазываем желтком.


ШАГ 10: Выпекаем 30-35 минут при 180 гр.

Красивые, нежные и очень вкусные булочки готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

Новый рецепт закуски к новогоднему столу:
Bкуснейший крабовый рулет без муки


https://pulse.mail.ru/article/novyj-recept-zakuski...m_content=source_only_fulltext


Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"!

Готовим вкуснейшую закуску к праздничному столу - крабовый рулет без муки.

Для приготовления потребуется:
✅3 яйца

✅3 ст. ложки сметаны (с горкой)

✅300 г твердого сыра

✅1 морковь (средняя)

✅1 щепотка соли

Начинка:

✅ 3 плавленых сырка

✅240 г крабовых палочек

✅1-2 дольки чеснока

✅зелень укропа

✅ соль (по вкусу)

Приготовление:

ШАГ 1: Яйца размешиваем венчиком с щепоткой соли.
Добавляем сметану и еще раз хорошо перемешиваем.


ШАГ 2: Твердый сыр и сырую морковь натираем на мелкой терке


и отправляем к яично-сливочной смеси. Перемешиваем массу.


ШАГ 3: Выкладываем массу на пергамент и отправляем выпекаться на 12 минут при 180 градусах.


ШАГ 4: Тем временем, приготовим начинку. Сырки (подмороженные)

натираем на терке и смешиваем их с крабовыми палочками (так же натереть на терке).
Можно использовать сливочный плавленый сыр из банок, что тоже очень вкусно.


ШАГ 5: Добавим в начинку зелень, чеснок и соль. Майонез не добавляю, но тут по желанию.


ШАГ 6: С испекшегося коржа снимаем бумагу и промазываем его начинкой.

ШАГ 7: Заворачиваем плотный рулет и накрываем его пленкой.
Оставляем в холодильнике на 2 часа.


Вкуснейшая закуска готова. Приятного аппетита!