Может, кто-то ищет этих бойцов, погибших под Сталинградом. Информация из Волгоградского архива, фонд 6088, опись 1, дело 612, лист дела 24. СПИСОК ПОХОРОНЕННЫХ БОЙЦОВ РККА НА ТЕРРИТОРИИ ВЕРХНЕ-СОЛОНОВСКОГО СЕЛЬСОВЕТА НИЖНЕ-ЧИРСКОГО РАЙОНА (мало кто из них упоминается в МЕМОРИАЛЕ. Увековечены двое из списка).
Конторин Михаил Андреевич
Лебедев Андрей Сафронович, 1911 г. р., Кемерово
Иов Василий, 1904 г. р. Полтава
Абдухакимов Абдурахим, 1922 г. р., ? обл., с. Поркино
Ушабаев Джуман, 1905 г. р.
Сармаюметов Дисмогалей, 1916 г. р., Чкаловская обл.
Игуматов Сатжар, 1922 г. р.
Пенясь (Хенясь) Нестер Васильевич, 1919 г. р., Киевская обл.
Михайлов Николай Сергеевич, 1903 г. р., г. Стар. Кузнецы
Гонч

Самый простой способ расчета петель для шапок


https://ok.ru/video/4278354383296

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ, ЖАРЕНЫЕ В МАСЛЕ.
Вкус из детства!


https://ok.ru/group54886737182737/topic/155594590405905


Ингредиенты:

250 гр творога
1 яйцо
5-6 столовых ложек сахара
1,5 стакана муки
1/2 без горки чайной ложки соды
сахарная пудра

Приготовление:

Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так,
чтобы не осталось творожных комочков.
Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20.
Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем
шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в размерах)
В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем первую
порцию шариков, деревянной ложкой помогаем им всплыть.
Жарить лучше на среднем огне, дав им прожариться внутри
и не дать сгореть снаружи. Жарим до золотистого цвета
Готовые шарики складываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло,
потом перекладываем на блюдо и уже остывшие посыпаем сахарной пудрой.

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ДЛЯ ДЕТЕЙ

https://rud.ua/ru/consumer/recipe/vupechka/pechyvo-z-lystkovoho-tista-dlia-ditei/

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ДЛЯ ДЕТЕЙ

ОПИСАНИЕ БЛЮДА

Счастливое детство сложно представить без аромата свежей домашней выпечки. Если когда-то для выпекания сладостей приходилось часами стоять на кухне, современный темп жизни диктует другие правила.

ТМ «Рудь» позаботилась, чтобы вы меньше времени тратили на приготовление и больше — на общение с близкими. Поэтому выпустила готовое слоеное тесто — удобную основу для вкуснейшего печенья, пирогов, рулетов. Изделия из него получаются хрустящими и ароматными: шоковая заморозка сохраняет структуру и свойства свежего теста.

Предлагаем три варианта слоеного печенья, которые непременно придутся по вкусу детям и взрослым. Чтобы выпечка интересно выглядела, используйте формочки: сердечки, ромбики, звездочки. Для сочности и оригинального вкуса добавляйте кусочки фруктов, ягоды, шоколадную пасту или джем. Сахарная пудра эффектно завершит композицию, а шарик белого мороженого подарит свежесть.

Выбирайте свой идеальный рецепт слоеного печенья и радуйте домашних душистой выпечкой хоть каждый день.

ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Идеальное сочетание нежного теста, ароматной корицы и хрустящих крупинок сахара не оставит равнодушными юных любителей сладкого. Приготовить это печенье сможет даже новичок. Выпечка еще вкуснее с молоком, соком или чаем.

30 минут


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Тесто размораживаем по инструкции на упаковке.

2. Раскатываем в пласт толщиной 5 мм, посыпаем корицей и сахаром. С помощью скалки вжимаем корицу и сахар в тесто.

3. Заворачиваем тесто с обеих сторон трубочкой к центру. Нарезаем кусочками толщиной 1 см.

4. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом. Выкладываем кусочки теста.

5. Духовку разогреваем до температуры 190 °C. Ставим печенье выпекаться в течение 15–18 минут до золотистого цвета. Когда выпечка остынет, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!



РОЗЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА И ЯБЛОК

Ароматное слоеное печенье с ломтиками сочных яблок — нежный десерт, который просто тает во рту.

40 минут


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Яблоки нарезаем тонкими ломтиками толщиной 2–3 мм, опускаем в кастрюлю с водой, доводим до кипения и снимаем с плиты. Откидываем на дуршлаг, сбрызгиваем лимонным соком.

2. Тесто размораживаем по инструкции на упаковке. Раскатываем, нарезаем длинными полосками шириной 3–4 см, длиной около 25 см. Смазываем сливочным маслом комнатной температуры, посыпаем сахаром и корицей.

3. На каждую полоску выкладываем ломтики яблок. Они должны немного накладываться друг на друга и выступать на ⅓ от верхнего края теста.

4. Скручиваем полоски с яблоками в небольшие рулетики. Слегка сжимаем нижнюю часть роз — это позволит при выпекании сохранить сок внутри. Выкладываем изделия в формы для кексов.

5. Выпекаем в разогретой до 190 °С духовке в течение 20 минут.

6. Посыпаем сахарной пудрой. Выкладываем на тарелки, добавляем измельченные орехи и шарик мороженого.

Наслаждайтесь!



ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА И ЯГОД, ПЕРЕТЕРТЫХ С САХАРОМ

Выпечка с ягодно-фруктовой начинкой получается очень ароматной и вкусной. Дополняйте это хрустящее печенье чашкой чая или какао и угощайте детвору.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Тесто размораживаем по инструкции на упаковке. Раскатываем до толщины 0,5 см.

2. Вдоль всей длины теста фигурным или обычным ножом делаем маленькие продольные надрезы — на ⅓ ширины пласта.

3. Разрезаем тесто на прямоугольники шириной 6–7 см.

4. Яичный желток взбиваем с водой и смазываем края целостной части теста.

5. На середину каждого прямоугольника выкладываем 1–2 чайные ложки ягод, перетертых с сахаром.

6. Часть теста с разрезами заворачиваем на верх, растягивая ее в форме решетки, прижимаем края.

7. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Выкладываем заготовки. Смазываем верх изделий взбитым яичным желтком.

8. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке в течение 15–17 минут.

Зовем детей к столу!



https://www.bing.com/images/search?view=detailV2&ccid=zAlADAtW&id=EF04EFE5896DFBE5F168FF8E8C2F5281DCDFC89C&thid=OIP.zAlADAtWzKR9FplAuQJzmgHaLH&mediaurl=https%3A%2F%2Fi.pinimg.com%2Foriginals%2Fa8%2F8a%2Fe3%2Fa88ae3f13e0299075db96d5887015fca.png&cdnurl=https%3A%2F%2Fth.bing.com%2Fth%2Fid%2FR.cc09400c0b56cca47d169940b902739a%3Frik%3DnMjf3IFSL4yO%252fw%26pid%3DImgRaw%26r%3D0&exph=1500&expw=1000&q=%d0%bd%d0%b5%d0%b6%d0%bd%d0%be%d0%b5+%d1%81%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%be%d0%b5+%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d0%b5!+%d0%b1%d1%8b%d1%81%d1%82%d1%80%d0%be+%d0%b8+%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%be!+%d1%82%d0%b0%d0%b5%d1%82+%d0%b2%d0%be+%d1%80%d1%82%d1%83!&simid=608042454866865642&form=IRPRST&ck=4336E313214051D519CF4FD4587DC761&selectedindex=2&ajaxhist=0&ajaxserp=0&vt=0&sim=11

ГОРБУШКА! Рыба ТАЕТ во рту! Простой рецепт горбуши!

https://ok.ru/video/3781722771878

Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Обалденная ГОРБУШКА! Рыба ТАЕТ во рту!

Простой рецепт горбуши!

Рецепт:

Горбушка - 1 кг
Растительное масло - 50 мл
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Приправа для рыбы - 1/2 ч.л.
Лимон - 1 шт
Лук - 2 шт
Петрушка
Укроп
сливочное масло - 40 г
Помидоры - 4 шт.
Приятного аппетита!

ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ!

https://ok.ru/video/4543150756138

Cмотрите, как интересно


https://ok.ru/video/4104751614689

Слоеный пирог с творогом и сыром

https://pulse.mail.ru/article/sloenyj-pirog-s-tvor...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext

Слоеный пирог с творогом и сыром: Тесто слоеное - 500 г (дрож.) Творог - 300 г Адыгейский сыр - 150 г Зеленый лук - пучок Соль - по вкусу Яйцо - для смазывания Кунжут Слоеный пирог-улитка с...

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

ЗИМА ...

Надень коньки свои, дружок, попробуй прокатиться...

 

Художница Людмила Романова

Блестят коньки, блестит каток, пушистый снег искрится,

Надень коньки свои, дружок, попробуй прокатиться.

Пускай тебя щипнёт мороз - смотри, не испугайся.

Пусть заморозит он до слёз - ему не поддавайся!

Не отступай, скользи вперёд, лети быстрее птицы.

Мороз сердитый отстаёт от тех, кто не боится!

Валентина Донникова

Ажурные блинчики из заварного теста

https://pulse.mail.ru/article/azhurnye-blinchiki-i...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext


Сегодня хотим поделиться рецептом блинчиков, приготовленных из заварного теста.
Блины получаются нежными, мягкими и ажурными. Их очень хорошо подать в качестве
завтрака или на перекус в течение дня. Как приготовить такие блины – расскажем далее.

Ингредиенты и приготовление

Из данного количества ингредиентов получится 20-25 блинчиков.

Молоко – 250 мл
Вода – 250 мл
Яйца – 2 шт.
Мука – 200 грамм
Сахар – 30 грамм
Соль – 3 грамма
Растительное масло – 50 мл.

В большую миску разбить яйца и всыпать к ним соль и сахар. Взбить массу
венчиком до образования легкой пенки на поверхности. Влить молоко и все перемешать.
Частями ввести предварительно просеянную муку. Далее вскипятить воду и тонкой
струйкой влить кипяток в тесто. При этом необходимо постоянно перемешивать тесто
венчиком или миксером на маленькой скорости.

В самом конце влить масло и оставить блинное тесто на 15-20 минут. Для получения большей
пористости можно добавить в тесто немного гашеной соды. Выпекать такие блины необходимо
на хорошей сковороде с толстым дном по паре минут с каждой стороны.

Подавать блинчики из заварного теста можно с любым ягодным вареньем, вкусной сметаной

или сгущенным молоком. Также в них можно завернуть несладкую начинку – они довольно
прочные и не рвутся при фаршировании.

PRO монеты с Викторией
Подборка дорогих монет СССР периода 1961-1970 годов. Некоторые из них стоят 200 000 рублей


https://pulse.mail.ru/article/podborka-dorogih-mon...wiget_promo&utm_partner_id=721

заливной пирог "12 ложек"

https://pulse.mail.ru/article/luchshaya-vypechka-b...ly_fulltext&utm_partner_id=721

Лучшая выпечка без весов, заливной пирог "12 ложек" на приготовление теста
трачу не более 5 минут
19 часов назад
Домашний пирог на скорую руку, можно готовить хоть с ягодами, хоть с фруктами,
хоть без наполнения. Тесто готовится быстро и без весов. Пирог получается сладкий,
но кислинка ягод хорошо балансирует вкус. Это отличная выпечка к чаю летом
со свежими ягодами, а зимой замороженные подойдут.

Рецепт:

Яйца 3 шт.
Соль щепотка
Сахар 12 ст. л
Масло растительное 12 ст. л.
Молоко 12 ст. л.
Мука 12 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л. (7-8 г)
Ягоды (по вкусу)


В миску отправляю 3 яйца, щепотку соли и сахар. Сахара 12 ст. л. я добавляю без горки.
Главное все продукты отмерять одной ложкой.

Духовку можно сразу прогревать до 180 градусов.

Добавляю растительное масло без запаха.


Вливаю молоко.

Сразу просеиваю муку с разрыхлителем. Муку я так же отмеряла ложками без горки.
Тесто должно получиться средней густоты.

Форму для выпечки можно брать любую, диаметром не более 22 см.,
иначе пирог получится непышный. Мне сегодня захотелось приготовить в форме для кекса.
Смазываю форму маслом и немного присыпаю манной крупой.
Выливаю тесто в форму.

Сверху любые ягоды, у меня замороженные ирга и малина. Количество ягод по Вашему вкусу.
Ягоды я не размораживала, прямо из морозилки в тесто.

Отправляю форму в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем от 40 минут.
Время выпечки зависит от Вашей духовки, пожалуйста следите. Готовность проверяйте
деревянной палочкой из пирога она должна выходить сухой.

Я выпекала 40 минут и ещё на 10 минут оставляла пирог в выключенной духовке.

Пирог

За 5 минут готовлю тесто, вдавливаю в него сливы и запекаю: мой любимый рецепт пирога, в сезон сливы пеку его часто


https://pulse.mail.ru/article/za-5-minut-gotovlyu-...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext

Просто вдавливаю сливы в тесто и в духовку, как я готовлю один из своих любимых пирогов к чаю. Продукты входящие в состав доступные. Пирог получается пышный, мягкий, ароматный. Можно (по желанию) использовать и другие фрукты или ягоды.

Рецепт:
3 яйца

Щепотка соли

120 г сахара

70 мл. молока

70 мл. растительного масла

(+/-) 250 г муки

10 г разрыхлителя

Сливы можно использовать яблоки, груши, персики, абрикосы...

2 ч. л. сахара


Из 1 яйца (из общего количества) и растительного масла надо сделать эмульсию.


В чашу блендера наливаю масло и добавляю 1 яйцо, прижимаю ножкой блендера яйцо к дну чаши,
включаю погружной блендер и не поднимаю, пока не образуется эмульсия.

В миске смешать 2 яйца с щепоткой соли.


Добавить сахар, по желанию добавляйте ванилин или ванильный сахар.

Хорошо перемешать венчиком или миксером.

Добавить молоко.

Эмульсию из яйца и масла, перемешать.

Просеять муку и разрыхлитель. Муки понадобится ориентировочно 250 г.

Тесто по консистенции средней густоты, легко стекает с лопатки.

Выпекать буду в форме 20*27 см.

Смазываю её растительным маслом и дно застилаю бумагой для выпечки,
к смазанной форме бумага плотно "пристанет".

Выливаю всё тесто.

Вдавливаю сливы срезом вверх, по желанию (если желаете) хрустящую корочку,
на каждый кусочек сливы выложите немного сливочного масла и по вкусу посыпьте сахаром.

Делать это не обязательно, пирог и без корочки получится очень вкусным.


Ставлю пирог в холодную духовку, как нагреется выпекать при 180 градусах от 35 минут.

Можно конечно отправить пирог в уже разогретую духовку, но пирог будет менее пышным.

Готовый пирог остужаем, бумагу для выпечки удаляем.

Пирог в меру сладкий, если любите более сладкую выпечку количество сахара
можно немного увеличить.


Так же количество сахара будет зависеть от того, насколько сладкие у
Вас сливы или другие фрукты.


Приготовьте, попробуйте, а если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.

Приятного чаепития.


https://pulse.mail.ru/article/za-5-minut-gotovlyu-...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext

Выращиваем базилик через рассаду — всё о тонкостях процесса


https://pulse.mail.ru/article/vyraschivaem-bazilik...ly_fulltext&utm_partner_id=721


Базилик относится к теплолюбивым культурам, поэтому при его выращивании огородники
часто прибегают к рассадному методу. Это позволяет и урожай раньше получить, и собрать
намного больше ароматных листиков.

Давайте разберемся во всех тонкостях процесса.

Сроки посева
Здесь все зависит от климатических условий, то есть в более жарких регионах можно начинать
действовать раньше, поскольку и в открытый грунт саженцы переносят тоже в более ранние сроки.

В среднем все выглядит так:

в южных регионах приступают к посеву в первой декаде марта;
в средней полосе, Подмосковье, а также Поволжье — на месяц позже;
в Сибири и на Урале — во второй декаде апреля, а зачастую сроки сдвигаются
и на первую декаду мая, если зима долго не отступает.


Так что рассчитывайте сроки, исходя из своих условий.

Сеем базилик в домашних условиях
Тут нет ничего сложного, и вся работа состоит из трех этапов.


Семена базилика
Готовим посадочный материал
Важно приобрести хорошие семена. Покупайте их в знакомых магазинах и от проверенных
производителей. Никогда не берите с рук, разве что у знакомых, в которых уверены.
Проверяйте сроки годности на упаковках. И вообще смотрите, чтобы упаковки эти не были
поврежденными, со следами намокания и неправильного хранения. Излишне низкая цена
тоже должна заставить насторожиться, а не броситься немедленно покупать, да побольше.
Ну не может что-то хорошее, качественное стоить ничего, ведь в это был вложен труд, деньги.
Соответственно, затраты должны окупиться. Ну либо не вложено ничего, и тогда у вас то же самое и вырастет.

Качественные семена базилика отличаются хорошей урожайностью. Обычно с ними перед посевом
ничего не делают. Однако при желании можно замочить их в стимуляторе роста вроде «Эпина»,
что поспособствует более быстрому появлению всходов. Строго следуйте инструкции на упаковке!

Выбираем правильный грунт
Семена базилика отлично прорастут в легком питательном грунте, рыхлом, с хорошей водо- и
воздухопроницаемостью. Все эти качества есть у практически любого универсального грунта,
который можно приобрести в специализированных магазинах.

Не хотите покупать — готовьте самостоятельно из огородной земли, перегноя или компоста,
торфа в равных долях.

Если у вас есть в наличии речной песок, то можно взять его, компост и торф в соотношении 1:2:4.

Самостоятельно приготовленный грунт в обязательном порядке надо подвергать дезинфекции.
Его можно, например, пропарить на водяной бане. Если не хотите возиться с такой экзотикой,
просто пролейте раствором марганцовки.


Еще один вариант — использовать торфяные таблетки. Они удобны при пересадке — корешки
растений не повреждаются, растения просто развиваются себе дальше без особо сложного
периода адаптации.

Технология посева
Для посева можно использовать любые удобные емкости. Я выбираю ящики. Их обязательно
надо обеззаразить.

Далее действуем по схеме:

Дно выбранного ящика или другой емкости сначала выстилаем дренажным слоем.
Я по привычке использую керамзит, более современный вариант — перлит. Его толщина
должна быть примерно 1,5 сантиметра.
Заполняем ящик грунтом на 80% и тщательно поливаем. Обратите внимание, что для этого
лучше воспользоваться пульверизатором или вообще положить на поверхность снег.
Последнее можно делать, если вы его берете в чистом месте. Если за окнами носятся
толпы машин, забудьте о таких экспериментах! Главная задача: не уплотнить грунт при поливе.
Делаем канавки для посева глубиной в полсантиметра на расстоянии 3 сантиметров одна от другой.
Если сеете в индивидуальные контейнеры, сделайте углубление на полсантиметра.
С помощью пинцета или зубочистки со смоченным в воде кончиком аккуратно раскладываем семена
по бороздкам на расстоянии 3-5 сантиметров друг от дружки. В индивидуальных емкостях в одно
углубление кладем по 2 штучки.
Присыпаем грунтом слоем в буквально несколько миллиметров. Увлажняем его с помощью пульверизатора.
Накрываем ящик пленкой или стеклом для создания парникового эффекта и убираем в теплое и
темное место. Важно, чтобы температура в нем была в районе 23 градусов.


Создаем эффект парника
Правильный уход за рассадой
До появления первых всходов ящик должен находиться под пленкой, а температура в нем
составлять 23-25 градусов. При этом не забывайте о ежедневном проветривании,
а также поливе при помощи пульверизатора. Верхний слой грунта ни в коем случае не должен пересыхать!


Через 10-12 дней появятся всходы, и можно будет убирать тепличку. Делается это не мгновенно,
а постепенно, в течение пары дней открывая ее на все большее время. Рассада должна расти при
температуре не Читать далее...

Сбор семян базилика самостоятельно.
Советы от деда

https://pulse.mail.ru/article/sbor-semyan-bazilika...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext

Приветствую вас, дорогие подписчики! Знаете ли вы, что семена базилика можно не покупать
а заготавливать самостоятельно? В этой статье расскажу, как я это делаю.

Базилик
Базилик полюбился мне давно. Он отлично сочетается с мясом, рыбой, а особенно хорош с овощами,
запеченными на решетке.

Условия сбора семян
Семена собираю в сухую погоду без ветра, так как влажность влияет на качество посадочного материала:
он может заплесневеть.

Готовность семян проверяю по окрасу коробочек. Они должны стать коричневыми.

Для вызревания семечек удаляю верхушки растений. Урожай собираю с них 2-3 раза, чтобы базилик
набрался сил и выпустил хорошие цветоносы.

Сбор семян
Как я собираю семечки:

выбираю растения с созревшими коробочками;
срезаю стебли;
собираю стебли в пучки;
подвешиваю для просушки в помещении, которое хорошо проветривается (чердак, веранда).

Сбор семян базилика. Фото используется с сайта mavink.com
Сбор семян базилика. Фото используется с сайта mavink.com
Пучки помещаю на отдалении друг от друга, чтобы каждый высох равномерно.

Если сушка происходит на открытом воздухе, на ночь убираю базилик в помещение,
чтобы ночная влага не попала на растения.

На солнце сушить сырье не стоит, семена могут пересохнуть.

Обмолот
После просушки надо провести обмолот. Как это делаю:

помещаю семенники в х/б мешочек и завязываю;
деревянной палочкой легонько стучу по мешку;
высыпаю в сито и выбираю сор вручную.
Оставшееся сырье просеивают на открытом воздухе.

Семена снова отправляю сушить, разложив их на противнях, застеленных бумагой.

Семена базилика

Хранение
Семена могут храниться долгое время без потери всхожести. В чем их храню:

в х/б мешочках;
в коробках из картона;
в бумажных пакетах.
Качественный сбор и хранение дают гарантию хороших всходов культуры.

Проверка на всхожесть
Весной проверяю посадочный материал на всхожесть. Как это делаю:

отбираю немного семян;
насыпаю в емкость почву и увлажняю ее;
пересчитанные семена высеваю;
накрываю тару пленкой и помещаю на свет в теплое место;
с появлением ростков пленку снимаю.
Перед посадкой отделяю семена, которые не годятся для посадки, поместив их в емкость с теплой водой.
Через некоторое время качественные семена опустятся на дно, а негодные будут плавать на поверхности.
Такие я выбрасываю.

Всходы семян базилика
Маленькие растения с листочками пикирую. В дальнейшем высаживаю их на постоянное место.

Поскольку знаю, какое количество семян посеяно, могу посчитать, сколько взошло.
Так я проверяю на всхожесть зернышки.

Перед высадкой семена обеззараживаю в растворе марганцовки.

Практика показывает, что собственные семена имеют больше процент всхожести,
чем покупные, так как любой огородник относится к делу ответственно и проводит
все необходимые манипуляции грамотно.

А вы проводите заготовку семян базилика? Поделитесь своими навыками и опытом в комментариях.

Мой Друг

https://mail.ru/search?search_source=mailru_deskto...F906159848244735075&type=video

Игорь Крутой и Игорь Николаев "Мой друг"

http://www.youtube.com/watc... Игорь Крутой и Игорь Николаев "Мой друг", слова и музыка - Игорь Николаев.

Сколько в жизни встречал людей,
Сколько в сердце впускал гостей,
Сколько раз ошибался в них,
Всё не впрок.
Но зато всё случилось так,
Что я выдержал груз атак
И моих дорогих Друзей
Дал мне Бог.
Мой Друг, ты уж меня прости
За всё, что нам пришлось пройти.
Мой Друг, на повороте дней
Вижу я всё ясней,
Кто настоящий друг.
Друг не тот, кто в застолье крут,
И когда за здоровье пьют
Друг не станет тебе кричать —
«Пей до дна».
Друг почувствует, что тебе
Стало холодно на земле
И согреет своим теплом
Без вина.
Мой Друг, ты уж меня прости
За всё, что нам пришлось пройти.
Мой Друг, на повороте дней
Вижу я всё ясней,
Кто настоящий Друг.
Мой Друг, ты уж меня прости
За всё, что нам пришлось пройти.
Мой Друг, на повороте дней
Вижу я всё ясней,
Кто настоящий Друг.

Самый простой пошив вещей для уюта в любой дом. Вот что будет после стирки?

https://www.bing.com/videos/search?q=%d0%9f%d1%80%...826D517363608D6FD568&FORM=VIRE

Соловецкие острова: земля, где люди не живут, а выживают

https://pulse.mail.ru/article/soloveckie-ostrova-z...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext

Честно говоря, о Соловецких островах я знал немного. Монастырь, ГУЛАГ, север — вот, пожалуй, и всё. Ещё никогда я не собирался посетить место, о котором знал так мало.

И это было прекрасно — чем меньше ты знаешь о том месте, куда собираешься, тем больше будешь удивляться. А на Соловках есть чему удивляться.

В порту Большого Соловецкого острова (он единственный обитаемый в архипелаге — на других живут разве что монахи) нас встретил гид Павел — по-хорошему странный человек, похожий на молодого Егора Бероева в толстых очках. Павел живёт и работает на Соловках уже четыре года, и уезжать пока не собирается. Все факты, изложенные в статье, приведены с его слов.

Главный вопрос, который у меня возник: почему Соловки относятся к Архангельской области, а не к Карелии? Павел подтвердил: по всем параметрам: географии, геологии, этнографии острова должны относить именно к Карелии. Её жители вообще считают острова своими.

Мы с вами ещё обязательно изучим этот вопрос в отдельной статье, а пока отвечу словами Павла: так исторически сложилось.

Не менее удивительным была информация насчёт населения островов. "Девятьсот человек, — ответил Павел, — летом. Зимой четыреста".

Многие люди просто не способны выжить на Соловецких островах! Они живут здесь летом, во время туристического сезона, зарабатывают деньги (возможностей полно, кстати). А зимовать уезжают на материк, где у них тоже есть жильё.

Зи́мы здесь, конечно, лютые. "Снег заметает небось?" — спросил я Павла.

"Нет, снег это ерунда, — ответил гид. — И дождь ерунда. А вот ветер... Ветер — наш главный враг".

Прогуливаясь по каменистым пляжам Соловков, почему-то начинаешь ему верить.

"Как же люди живут здесь зимой? — поинтересовался я. — Что едят? Чем занимаются?"

"Да ничем не занимаются, выживают, — был ответ. — С продуктами здесь и так напряжёнка, а зимой, когда судоходства нет, тем более. Питаются тем, что успели запасти и заморозить за лето. Тут у каждого есть погреб."

Дальше немного моих наблюдений.

Мы были на Соловках в середине сентября — в последние дни туристического сезона. Многие сувенирные палатки (а на острове их десятка полтора) были уже закрыты. На сувенирах зарабатывают многие местные жители, предлагая совершенно уникальные сувениры, например, вот такие расписанные обломки деревяшек, выброшенных морем на берег.

Сувенир классный и абсолютно уникальный. В общем, как обычно — кто хочет, тот находит способ заработать.

На острове есть несколько гостиниц, при каждой из них есть кафе. Ещё пара кафешек работают независимо. Кухня, в основном, морская, но оно и понятно. Готовят неплохо.

Во время нашего визита многие из кафешек уже были закрыты на зиму, а в тех, что работали, меню было сильно ограничено — сезон свежей рыбы тоже уже подходил к концу.

Есть всего два продуктовых магазина и один хозяйственный. Цены выше, чем на материке, но я бы не сказал, что существенно. Наверное, зимой они вырастают.

На Большом Соловецком острове прекрасно ловят Мегафон и МТС, а вот Билайн и Теле2 в полном пролёте. Есть фельдшерский пункт, почта, отделение Сбербанка (правда, без банкомата, а с тётечкой в окошке).

Видели полицейский бобик. Хотя, наверное, правильнее сказать, милицейский — здесь складывается стойкое ощущение, что на дворе ещё прошлый век, а цивилизации сюда ещё добираться и добираться.

При всём при том, у меня здесь не было ощущения разрухи, а, скорее, покоя и умиротворения. И я бы с удовольствием пожил на Соловках месяцок-другой. Может быть даже зимой, чтобы прочувствовать всю суровость этих мест.

Как-то раз я спросил Павла, почему он решил поселиться на Соловках, ведь многие другие гиды работают сезонно, только летом.

"Не знаю, — ответил он, задумавшись, — что-то держит. Может быть и уеду отсюда через годик. Или через два".

Преподобный Гаврии́л (Ургебадзе) Самтаврийский, архимандрит

https://azbyka.ru/days/sv-gavriil-samtavrijskij

Дни памяти
2 ноября

Житие

Диадема старца. Воспоминания о грузинском подвижнике отце Гаврииле


Мир­ское имя от­ца Гав­ри­и­ла - Го­дерд­зи Ур­геб­ад­зе. Ро­дил­ся он 26 ав­гу­ста 1929 го­да в Тби­ли­си, в се­мье убеж­ден­но­го ком­му­ни­ста. Отец рано скончался, и родные называли мальчика отцовским именем - Васико.

Уве­ро­вал в Бо­га в дет­стве. Од­на­жды со­сед­ки ру­га­лись, и од­на из них ска­за­ла: "Ты ме­ня рас­пя­ла, как Хри­ста". Маль­чи­ку ста­ло ин­те­рес­но, что это зна­чит - "рас­пять" и кто та­кой Хри­стос. Взрос­лые от­пра­ви­ли ре­бен­ка в цер­ковь, где сто­рож по­со­ве­то­вал ему про­чи­тать Еван­ге­лие. Он на­ко­пил де­нег, ку­пил Еван­ге­лие и через несколь­ко лет знал текст прак­ти­че­ски на­изусть.

Же­ла­ние мо­на­ше­ства воз­ник­ло в нем еще в юные го­ды. Поз­же ста­рец го­во­рил: "Боль­ше­го ге­ро­из­ма, чем мо­на­ше­ство, нет". Мать его дол­гое вре­мя бы­ла про­тив стрем­ле­ния сы­на к мо­на­ше­ству, но под ко­нец жиз­ни при­ми­ри­лась с его вы­бо­ром, а за­тем и са­ма при­ня­ла по­стриг и была по­хо­ро­не­на в мо­на­сты­ре Сам­тав­ро.

Мо­на­ше­ский по­стриг он при­нял в 26 лет, по­лу­чив имя пре­по­доб­но­го Гав­ри­и­ла Афон­ско­го - стар­ца, ко­то­рый про­шел по во­де и при­нес на афон­ский бе­рег при­плыв­шую по мо­рю Ивер­скую ико­ну Бо­жи­ей Ма­те­ри. Отец Гав­ри­ил осо­бо по­чи­тал чу­до­твор­ный спи­сок Ивер­ской, хра­ня­щий­ся в мо­на­сты­ре Сам­тав­ро.

Во дво­ре сво­е­го до­ма на тби­лис­ской ули­це Тет­риц­ка­рой­ской отец Гав­ри­ил по­стро­ил мно­го­гла­вую цер­ковь. Он воз­во­дил ее сво­и­ми ру­ка­ми и за­кон­чил око­ло 1962 го­да. Ико­ны для этой церк­ви отец Гав­ри­ил на­хо­дил на го­род­ских свал­ках, ку­да в те го­ды сво­зи­ли и вы­ки­ды­ва­ли вме­сте с му­со­ром мно­го­чис­лен­ные свя­ты­ни. Ино­гда он це­лы­ми дня­ми бро­дил по свал­кам. У него бы­ла неболь­шая ма­стер­ская, где он очи­щал ико­ны, де­лал им окла­ды из раз­ных ма­те­ри­а­лов. Сте­ны его церк­ви сплошь бы­ли уве­ша­ны об­ра­за­ми. Да­же фо­то­гра­фии и изо­бра­же­ния икон из свет­ских жур­на­лов он по­ме­щал в ра­моч­ки.

1 мая 1965 го­да во вре­мя де­мон­стра­ции иеро­мо­нах Гав­ри­ил сжег 12-мет­ро­вый порт­рет Ле­ни­на, вы­ве­шен­ный на зда­нии Вер­хов­но­го Со­ве­та Гру­зин­ской ССР, и стал про­по­ве­до­вать со­брав­шим­ся лю­дям Хри­ста. Его за это силь­но из­би­ли и по­са­ди­ли в изо­ля­тор КГБ Гру­зии. На до­про­се отец Гав­ри­ил го­во­рил: он это сде­лал по­то­му, что "нель­зя бо­го­тво­рить че­ло­ве­ка. Там, на ме­сте порт­ре­та Ле­ни­на, долж­но ви­сеть Рас­пя­тие Хри­ста. Сла­ва не нуж­на че­ло­ве­ку. На­до пи­сать: «Сла­ва Гос­по­ду Иису­су Хри­сту»". В ав­гу­сте то­го го­да был по­ме­щён в пси­хи­ат­ри­че­скую боль­ни­цу на об­сле­до­ва­ние. Там был при­знан су­ма­сшед­шим. Стар­цу по­ста­ви­ли ди­а­гноз: "пси­хо­па­ти­че­ская лич­ность, ве­рит в Бо­га и ан­ге­лов". Ему вы­да­ли "бе­лый би­лет".
Впо­след­ствии цер­ков­ные иерар­хи, в уго­ду свет­ским вла­стям, не раз­ре­ша­ли ему за­хо­дить в цер­ковь, не пус­ка­ли на служ­бы, про­го­ня­ли. У ба­тюш­ки не бы­ло воз­мож­но­сти при­ча­стить­ся, а он же­лал это­го всей ду­шой. Он мог по несколь­ко дней об­хо­дить­ся без еды, по­дол­гу не спать, но очень тя­же­ло пе­ре­но­сил от­чуж­де­ние от церк­ви. Ста­рец ча­сто от бес­си­лия пла­кал, от­кры­вая ду­шу сво­им сест­рам.

В 1980-е го­ды по­се­лил­ся в мо­на­сты­ре Сам­тав­ро. В по­след­нее вре­мя он жил в круг­лой башне. Мо­на­хи­ни неко­то­рое вре­мя удив­ля­лись чу­да­че­ствам ба­тюш­ки, по­ка не уви­де­ли в них осо­бый по­двиг. По­на­ча­лу им ка­за­лось стран­ным, что он ка­кое-то вре­мя жил в ку­рят­ни­ке, где бы­ли боль­шие ще­ли, зи­мой хо­дил бо­си­ком. По­том сест­ры ста­ли чув­ство­вать, что от него ис­хо­дит необык­но­вен­ная лю­бовь: он лю­бит всех. Ча­сто ста­рец кри­чал на се­стер, тре­бо­вал от них по­слу­ша­ния, за­став­лял что-то де­лать или мог за­ста­вить их есть из гряз­ной по­су­ды. Но оби­жать­ся на него бы­ло невоз­мож­но - в его гла­зах све­ти­лась неж­ная лю­бовь.

Игу­ме­нью Фе­о­до­ру, ко­гда она бы­ла еще мо­на­хи­ней, он брал с со­бой в Тби­ли­си и за­став­лял по­про­шай­ни­чать. Они вдво­ем про­си­ли ми­ло­сты­ню, а по­том ста­рец раз­да­вал всё ни­щим. Ес­ли они воз­вра­ща­лись на так­си, он мог на­кри­чать на так­си­ста и со­всем не дать де­нег, а мог и за­пла­тить во мно­го раз боль­ше.

В Страст­ную сед­ми­цу из его ке­льи до­но­сил­ся по­сто­ян­ный плач. Неко­то­рые ви­де­ли, как во вре­мя мо­лит­вы он под­ни­мал­ся над зем­лей на 40–50 сан­ти­мет­ров и от него ис­хо­дил свет. Ве­ру­ю­щие лю­ди по­чи­та­ли от­ца Гав­ри­и­ла ве­ли­ким по­движ­ни­ком, они при­хо­ди­ли к нему как к жи­во­му свя­то­му.

Отар Ни­ко­ла­и­шви­ли был ду­хов­ным ча­дом ба­тюш­ки и ча­сто про­во­дил вре­мя в его ке­лье. Од­на­жды отец Гав­ри­ил неожи­дан­но ска­зал ему, что на­до сей­час же, сроч­но ехать в мо­на­стырь Читать далее...

25 декабря – память святителя Спиридона Тримифунтского. Подробнее о житии, иконах и молитвах почитаемого святого Вы можете узнать из нашей статьи!
Святитель Спиридон Тримифунтский

https://www.pravmir.ru/svyatitel-spiridon-trimifuntskij-2/


25 декабря, 2019.

Редакция "Правмира"

Святитель Спиридон за свою добродетельную жизнь из простых земледельцев был поставлен в епископы. Он вел очень простую жизнь, сам работал на своих полях, помогал бедным и несчастным, исцелял больных, воскрешал мертвых.
Читайте на Правмире: https://www.pravmir.ru/svyatitel-spiridon-trimifuntskij-2/

Содержание статьи [скрыть]Житие святителя Спиридона ТримифунтскогоИз книги монахини Нектарии (Мак-Лиз) «Евлогите»Современные чудеса святителя СпиридонаБомбардировка КорфуЧудеса святителя Спиридона ТримифунтскогоЧудеса по молитвам святителю СпиридонуСовременные чудеса святителя СпиридонаТропарь свт. Спиридону, еп. ТримифунтскомуКондак свт. Спиридону, еп. Тримифунтскому

Житие святителя Спиридона Тримифунтского
Святитель Спиридон Тримифунтский (Саламинский), чудотворец, родился в конце III века на острове Кипр.
Читайте на Правмире: https://www.pravmir.ru/svyatitel-spiridon-trimifuntskij-2/


С детских лет святой Спиридон пас овец, чистой и богоугодной жизнью подражал ветхозаветным праведникам: Давиду — в кротости, Иакову — в сердечной доброте, Аврааму — в любви к странникам. В зрелом возрасте святой Спиридон стал отцом семейства. Необычайная доброжелательность и душевная отзывчивость привлекли к нему многих: бездомные находили в его доме приют, странники — пищу и отдых. За непрестанную память о Боге и добрые дела Господь наделил будущего святителя благодатными дарами: прозорливости, исцеления неизлечимых больных и изгнания бесов.
После смерти жены, в царствование Константина Великого (324-337) и его сына Констанция (337-361), святой Спиридон был избран епископом города Тримифунта. В сане епископа святитель не изменил своего образа жизни, соединив пастырское служение с делами милосердия. По свидетельству церковных историков, святитель Спиридон в 325 году принимал участие в деяниях I Вселенского Собора. На Соборе святитель вступил в состязание с греческим философом, защищавшим ариеву ересь (александрийский священник Арий отвергал Божество и предвечное рождение от Бога Отца Сына Божия и учил, что Христос есть только высшее творение). Простая речь святителя Спиридона показала всем немощь человеческой мудрости перед Премудростью Божией. В результате беседы противник христианства сделался его ревностным защитником и принял святое Крещение.
На том же Соборе святитель Спиридон явил против ариан наглядное доказательство Единства во Святой Троице. Он взял в руки кирпич и стиснул его: мгновенно вышел из него вверх огонь, вода потекла вниз, а глина осталась в руках чудотворца. «Се три стихии, а плинфа (кирпич) одна, — сказал тогда святитель Спиридон, — так и в Пресвятой Троице — Три Лица, а Божество Едино».
В лице святителя Спиридона паства приобрела любвеобильного отца. Во время продолжительной засухи и голода на Кипре, по молитве святителя, пошли дожди, и бедствие прекратилось. Доброта у святого сочеталась со справедливой строгостью по отношению к людям недостойным. По его молитве был наказан немилосердный хлеботорговец, а бедные поселяне избавлены от голода и нищеты.
Завистники оклеветали одного из друзей святителя, и тот был заключен в тюрьму и приговорен к смертной казни. Святой поспешил на помощь, путь ему преградил многоводный поток. Вспомнив, как перешел разлившийся Иордан Иисус Навин (Нав. 3, 14-17), святитель с твердой верой во всемогущество Божие вознес молитву, и поток расступился. Вместе со спутниками, невольными очевидцами чуда, святитель Спиридон перешел посуху на другой берег. Предупрежденный о происшедшем, судья встретил святителя с почетом и отпустил невиновного.
Читайте на Правмире: https://www.pravmir.ru/svyatitel-spiridon-trimifuntskij-2/

Много чудес совершил святитель Спиридон. Однажды во время богослужения в лампаде догорал елей, и она стала угасать. Святитель огорчился, но Господь утешил его: лампада чудесно наполнилась елеем. Известен случай, когда святой Спиридон зашел в пустую церковь, повелел возжечь лампады и свечи и начал богослужение. Провозгласив «Мир всем», он и диакон услышали в ответ сверху раздавшееся великое множество голосов, возглашающих: «И духови твоему». Хор этот был велик и сладкогласнее всякого пения человеческого. На каждой ектении невидимый хор пел «Господи, помилуй». Привлеченные доносившимся из церкви пением, к ней поспешили находившиеся поблизости люди. По мере того, как они приближались к церкви, чудесное пение все более и более наполняло их слух и услаждало сердца. Но когда они вошли в церковь, то не увидели никого, кроме епископа с немногими церковными служителями, и не слыхали уже более небесного пения, от чего пришли в великое изумление.
Святитель Читать далее...