Алоэ Вера:
нюансы выращивания этого интересного растения

https://pulse.mail.ru/article/aloe-vera-nyuansy-vy...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext


. Алоэ вера является субтропическим растением и, следовательно, при посадке
растения алоэ вера необходимо иметь в виду, что его следует выращивать в месте,
где есть достаточным количеством солнечного света.

Независимо от того, посадите ли вы на открытом воздухе или в помещении,
убедитесь, что есть хороший дренаж. На зиму эти растения можно поместить
в теплицу. Почва - следующий важный фактор, который вы должны учитывать.
Алоэ вера очень хорошо растут в почве, которая представляет собой смесь песка,
компоста и гравия.

При выращивании этого растения в помещении размер горшка должен быть
достаточно большим и широким. Идеальный горшок будет иметь диаметр
около 35 сантиметров. Если вы выберете горшок еще большего размера,
он даст растению возможность хорошо расти и достичь своего полного размера.

При выращивании растения в теплице вы должны покрыть верхнюю часть
стеклянной рамой, чтобы сохранить растение от сильного холода.
Для растений алоэ вера не требуется слишком много воды.
Вам нужно поливать их один раз в неделю, только, чтобы почва успевала подсохнуть.

В результате избыточного полива растение портится, поэтому важно иметь
хороший дренаж. Если вы заметили, что почва высохла, полейте одним или
двумя стаканами (300 мл) воды. В летние сезоны горшок может быть пропитан
водой, при условии, что в горшке есть дыры на дне для слива ее избытка.

Все растения алоэ вера должны быть размещены надлежащим образом,
чтобы обеспечить достаточно солнечного света. Все сорняки необходимо
регулярно выкорчевывать, чтобы поддерживать идеальный кислотный
уровень pH в почве. Кроме того, в почву каждый год можно добавлять
нитрат аммония для улучшения питательных веществ в ней.

Благоустройство участка - это дело фантазии садовода, можно придумать
большое количество вариантов озеленения. А зная небольшие хитрости,
можно получить хороший урожай и пышное цветение.

Один из самых загадочных и малоизвестных монастырей Подмосковья всего в 15 километрах от МКАД

https://pulse.mail.ru/article/odin-iz-samyh-zagado...m_content=fulltext_wiget_promo

Когда путешественники начинают вспоминать подмосковные монастыри, в первую
очередь называют Троице-Сергиеву Лавру. Еще кто-нибудь упомянет Новый Иерусалим,
Давидову пустынь под Серпуховым, Николо-Пешношский и Николо-Угрешскую обитель.
А вот Крестовоздвиженский Иерусалимский монастырь в Лукино практически никто не
называет. Хотя он находится совсем недалеко от столицы. Обитель сравнительно
молодая - основана в середине XIX века, ей не было и ста лет, как ее закрыли большевики.

В советское время здесь были дом отдыха №10 ВЦСПС, склад хранения торфа и угля,
военный госпиталь, санаторий "Ленинские горки", центр реабилитации детей, водолечебница.


У колокольни с проходом устроена парковка для машин.

Пройдя на территорию обители слева мы видим жилой корпус с трапезной,
а справа главный Вознесенский собор. Оба здания относятся к концу XIX века.

С восточной стороны к трапезной пристроен маленький храм Иерусалимской иконы Божией матери.

Посередине монастыря есть небольшой пруд с уютной беседкой и домиком для лебедей,
сохранившийся еще со времен усадьбы бояр Головиных.

Территория очень чистая, аккуратная, много деревьев,
можно посидеть в тени на лавочке, почитать книжку.

Третий храм Крестовоздвиженского монастыря - Воздвиженская церковь 1840-х годов.

Со смотровой площадки за Воздвиженской церковью открывается восхитительный вид
на Воскресенский храм в Колычево за рекой Пахрой.

Не забудьте сфотографировать "новый дом настоятельницы" (1911 год).
Сейчас настоятельница монастыря - игумения Екатерина Чайникова.

А какие козочки здесь пасутся!

Вот такое замечательное место всего в 15 километрах езды от МКАД.
И все-таки этот монастырь в столице мало кто знает. Оттого он кажется столь
таинственным и загадочным. А я все-таки рекомендую вам сюда съездить.
Место-то душевное, располагающее к отдыху и размышлениям.

десерт


Как приготовить десерт без выпечки в пакете из-под молока. Пошаговый рецепт

https://pulse.mail.ru/article/kak-prigotovit-deser...m_content=source_only_fulltext

Ингредиенты:

Печенье 100 г Сливочное масло 50 г Сливочный сыр 250 г Сахар 60 г
Ванильный экстракт 1 ч.л. Желатин 8 г Сливки 33% 200 г Банан 2 шт
Сахар 40 г Вода 40 г Желатин 2 г

Пошаговый рецепт «Ревани»

Как приготовить популярный в Турции пирог из манки. Пошаговый рецепт «Ревани»


https://pulse.mail.ru/article/kak-prigotovit-popul...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext


Ингредиенты: Сахар 220 г Молоко 250 г Семолина 380 г (манка из твердых сортов пшеницы)
Сода 3 г Очищенный миндаль Сироп Сахар 440 г Вода 250 г Сок 1/4 лимона



https://vk.com/video-92333819_456239205

Tорт «Подарочный», популярный в СССР

https://pulse.mail.ru/article/kak-prigotovit-tort-...m_content=fulltext_wiget_promo

В советские время торт «Подарочный» пользовался большим спросом.
Для меня это любимый десерт из прошлого. И сегодня я захотел поделиться
с вами доступным рецептом этого лакомства по ГОСТу – я сам готовлю по нему не в первый раз.

Пошаговый рецепт, как приготовить торт «Подарочный»
Бисквит на форму диаметром 16 см

Яйца 2 шт.
Сахар 60 г
Соль щепотка
Мука 60 г

Яйца с солью и сахаром взбиваю миксером до посветления и увеличения в объеме.
Ванильный экстракт 1 ч. л.

Добавляю ванильный экстракт и просеиваю муку. Аккуратно перемешиваю лопаткой,
чтобы масса не осела.

Переливаю тесто в форму для выпечки. У меня это кольцо без дна диаметром 16 см.

Выпекаю 20–30 минут при 180°С. После выпекания даю бисквиту немного остыть, з
аворачиваю в пищевую пленку и убираю в холод на 3–4 часа.

Крем

Сливочное масло 160 г
Желток 1 шт.
Сахар 65 г
Молоко 45 г
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Все ингредиенты, кроме масла, отправляю в сотейник и ставлю на средний огонь.

Увариваю массу до загустения при постоянном помешивании.
Перекладываю в отдельную емкость и оставляю остывать до комнатной температуры.

Мягкое сливочное масло взбиваю до посветления и пышности.
Добавляю остывший крем и взбиваю на высокой скорости миксера до кремообразного состояния.

Пропитка и сборка

Вода 100 г
Сахар 100 г
Алкоголь 2 ст. л.
Арахис 70 г
Сахарная пудра

Сахар с водой довожу до кипения, снимаю с огня и добавляю алкоголь – я использовал
коньяк и ром. Даю сиропу остыть.

Бисквит разрезаю на два одинаковых коржа и пропитываю сиропом.

На блюдо выкладываю немного крема, чтобы торт не ездил при сборке.
Выкладываю корж и равномерно распределяю по нему половину крема.
Накрываю вторым коржом и покрываю торт кремом со всех сторон.

Обжаренный арахис измельчаю в блендере. Равномерно распределяю
орехи по всему торту и прижимаю лопаткой. Сверху посыпаю торт сахарной
пудрой и убираю в холод для стабилизации.

Ручки мягкие, как в молодости: народный способ при помощи варежек

В данной статье вы узнаете о трех эффективных рецептах масок для рук на основе глицерина.
Эти рецепты делаются очень просто, из ингредиентов, которые наверняка есть в доме у каждого.

1) Для первого рецепта понадобится:

глицерин - 1 ч.л.;
сок лимона - 3 ст.л.;
вода - 20 мл.

2) Для второго рецепта потребуется:

глицерин - 1 ч.л.;
мед - 1 ч.л.;
мука (овсяная или пшеничная) - 1 ч.л.;

3) И третий рецепт, для которого понадобится:

желток - 1 ч.л.;
глицерин 1 ч.л.;
тертый сырой картофель - 30-40 гр.;
алоэ - 2 побега;
мед - 1 ч.л. вода - 20 мл.


Делаются данные маски очень просто: всего лишь нужно перемешать все ингредиенты
до однородной массы при помощи ложечки.

Далее намажем ручки получившейся маской.

Теперь наденем на руки полиэтиленовые мешочки и для максимального эффекта
воспользуемся варежками, которые создадут термо эффект.

Рекомендуемое время для проведения процедуры 15-20 минут.
Если имеются небольшие ранки на руках, то необходимо отложить процедуру,
иначе будет щипать. Достаточно проводить данную процедуру раз в неделю
и тогда ручки станут увлажненными и мягкими!

Лавровое дерево
"Полезное растение для кухни" - как вырастить лавровое дерево




Лавровое дерево, которое чаще всего рассматривается как небольшое деревце с очень крепким стволом, невероятно легко выращивать в саду или в горшках, и даже является отличным образцом для стрижки.

Оно, как правило, очень густое, а листва полностью скрывает рисунок ветвления. Это дерево очень хорошо поддается обрезке, что помогает ему поддерживать плотный покров листвы.

Как посадить и вырастить дерево

Лавровое дерево будет очень прощающим в широком диапазоне условий. Он будет расти практически на любой типичной садовой почве, включая почву низкого качества, и после приживания станет засухоустойчивым. Лавровое дерево также будет терпеть влажную и заболоченную почву в течение коротких периодов времени. Он предпочитает солнце полутени и не является требовательным к питательным веществам растением.

Советы по посадке
Большие деревья и стандарты потребуют установки колышков при посадке. Хотя это не обязательно, добавление компоста или навоза и удобрений с контролируемым высвобождением во время посадки ускорит приживаемость. Как только растение приживется, каждую весну разбрасывайте удобрение с контролируемым высвобождением.

Как и когда производить обрезку
Используйте ножницы для живой изгороди, чтобы сохранить более крупные растения желаемой формы и размера. Регулярная обрезка способствует кустистости и сохраняет листву пышной. Чтобы ваше растение не стало слишком высоким, обрежьте всех основных лидеров, которые прорастают через верхушку растения.


Болезни и вредители
Чешуйчатые насекомые являются наиболее распространенными вредителями, поражающими лавровое дерево. Они могут появиться на листьях и стеблях. Они легко обрабатываются спреем от вредителей на масляной основе, подходящим для пищевых растений.

Чешуйчатых насекомых может сопровождать сажистая плесень, поскольку эта черная порошкообразная плесень растет на экскрементах щитовок. Как только щитовки будут обработаны, сажистая плесень отпадет.

Как размножить лавровое дерево
Полуодревесневшие черенки берите с середины лета до начала осени. Они должны быть около 10 см в длину и покрыты листвой. Попробуйте получить черенки с пяткой старой коры у основания. Удалите нижние листья, затем окуните конец в ударный гель и аккуратно поместите в горшок со смесью для размножения. Держите черенки теплыми и влажными, пока они не приживутся.

Фиалки

https://pulse.mail.ru/article/tahinnaya-keto-halva...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext


Лучшая народная подкормка для фиалок, которой пользовались еще наши мамы и бабушки

Фиалки я полюбила не сразу. Я всегда предпочитала экзотические растения с большими
размашистыми листьями и крупными цветами. А фиалки считала очень простыми.
Но как же я ошибалась. Однажды мне подарили фиалку в горшочке. Ну не выбрасывать
Когда она начала цвести, то я была приятно удивлена тем, как она красиво цветёт.
Не смотря на то, что само растение маленькое, обилие цветов просто не может не радовать.
Потом моя фиалка пустила детку, и так я стала любительницей фиалок. В моей квартире
появилось ещё несколько сортов этого растения.

Но радость моя длилась недолго. Вдруг я стала замечать, что фиалки не так растут,
как мне бы этого хотелось. Вот какие признаки меня очень насторожили.

Признаки нехватки удобрений у фиалки
Растения выглядят слабыми, как будто начинают увядать.

Некоторые листочки опадают, листовая пластина резко меняет свой цвет.

· Цветов становится всё меньше, а бутоны перестают завязываться.

Конечно, имея уже опыт выращивания цветов, я поняла, что нужно срочно
что-то делать, чтобы спасти фиалки. Я вспомнила один рецепт подкормки,
которой пользовались ещё мои мама и бабушка.

Но они его использовали не для фиалок. И тут я стала сомневаться в том,
поможет ли эта подкормка мне. Честно скажу, много времени на раздумье
у меня не было. Ведь ситуация выглядела критично.

Вот я и решилась на эксперимент. Думаю, будь, что будет, ведь подкормка
раньше не подводила мою семью, может, и в этот раз она поможет.

Рецепт в нашей семье имеет название Чесночная вода.

Как приготовить Чесночную воду
Нужно взять чеснок. Если головка крупная, то достаточно половины головки.
Если мелкая головка, то берётся вся она. Чеснок можно нарезать на кусочки
и залить кипятком. Кипятка нужно взять 60 миллилитров.

Далее даём настояться раствору в течение 30 минут.
Получается довольно крепкий концентрат.
Его нужно разбавить в литре воды, а потом можно уже применять его для подкормки фиалок.

Такой раствор очень просто готовится. Для его приготовления не нужно идти в магазин
и искать нужный продукт, чеснок есть в наличии у каждой хозяйки. Зато польза от настоя
получается двойная.

Во-первых, он защищает растение от болезней и вредителей. А во-вторых, он помогает питать
его необходимыми минеральными веществами.

Мой риск был полностью оправдан, этот рецепт мне очень помог.
Поэтому советую всем использовать его для подкормок фиалок.

Кунжутная халва

Тахинная Кето Халва без сахара. Кунжутная халва полезный рецепт!

Готовлю тахинную кето халву, которая по данному рецепту получается не только вкусная,
но и очень полезная. Тахинная халва очень богата минералами, жирными кислотами,
а также различными группами витаминов, особенно группы В. Тахинная халва заряжает энергией,
регулирует в белково-жировой обмен и участвует в окислительно-восстановительных реакциях.
Тахинная халва не вызывает скачки глюкозы в крови и не провоцирует поджелудочную на выброс
инсулина, а потому, это абсолютно безопасный продукт для всех у кого уже имеется
инсулинорезистентность. Тахинная халва идеально подходит для всех кто следит за уровнем
сахара в крови и не хочет набирать лишний вес.

Друзья, более подробное описание рецепта, а также особенности и мерные значения по продуктам,
вы можете посмотреть в рекомендациях, которые я всегда оставляю под каждой публикацией.


Тахинная кето халва.
1. Семена белого кунжута – 500 г.;

2. Эритритол (подсластитель) – 200 г.;

3. Растительное масло – 30 г.;

4. Белки – 2 шт.

Общий выход готового изделия – 750 г.

Способ приготовления:

В блендер всыпаю кунжут. Пробиваю семена в неоднородную кунжутную массу,
периодически промешивая её удобной лопаткой.Вливаю кокосовое масло и
продолжаю пробивать, периодически помешивая лопаткой.

В белки всыпаю эритритол взбиваю на высоких оборотах миксера до получения
плотной меренги. Рекомендую эритритол измельчить, перед тем как взбивать,
чтобы он стабильно растворился в меренге.

В меренгу перекладываю всю кунжутную массу.
Тщательно вымешиваю массу деревянной лопаткой.

В удобную ёмкость с выстеленной пищевой плёнкой, выкладываю всю тахинную массу.
Тщательно утрамбовываю рукой, чтобы тахинная масса хорошо уплотнилась и внутри
не оказалось пустот. Убираю в холодильник на 12 часов для стабилизации.

После охлаждения, извлекаю съёмное основание с халвой из-под формы.
Убираю дно и снимаю пищевую плёнку.

Нарезаю халву порционно на кубики.

Тахинная халва относится к восточным сладостям и имеет очень яркий
и насыщенный вкус. При этом она абсолютно безопасна в употреблении
и подходит для всех у кого плохая толерантность к инсулину.
Рекомендую тахинную халву к горячему крепкому чаю.

Более подробный рецепт смотрите в моём видео:

https://www.youtube.com/watch?v=ygw2C4GuaG4

Рекомендации и особенности рецепта.

Кето рецепт;
Не веганский;
Низкий ГИ;
Подходит для всех кто придерживается низкоуглеводной диеты;
Адаптирован для людей с диагнозом сахарный диабет;
Мощность блендера не менее 1000 Вт. Если блендер менее 1000 Вт используйте половину порции, либо пробивайте частями кунжут погружным блендером;
Вместо эритритола можно использовать иной подсластитель с дозировкой указанной производителем на упаковке;
Перед тем как добавлять эритритол в белки, обязательно протрите их в мелкую крошку, использую кофемолку или небольшой блендер;
Белки лучше взбиваются когда они комнатной температуры, нежели холодные из холодильника;
Родина изделия Ближний Восток.

Как пожилые люди остаются счастливыми


Как пожилые люди остаются счастливыми, несмотря на то, что отвернулись
дети и внуки? – неприятная правда, которую стоит знать


https://pulse.mail.ru/article/kak-pozhilye-lyudi-o..._content=lenta_main_mail_ru_v1


Одиночество в старости – это неприятно и больно. Пожилые люди, когда остаются дома,
начинают осознавать, что вся их жизнь проходит в квартире или в доме, а общение
сводится к минимуму. В основном это звонки и посещения близких и родных людей.
Что делать тем, от кого отвернулись по каким-то причинам родственники?
Или они общаются, но очень редко, и старики остаются одни. Как быть и что делать?
Как остаться счастливым, несмотря ни на что?Хорошо, если дети и внуки навещают
бабушек и дедушек. Тогда ничего страшного в старости нет.

Оказывается, что и в такой ситуации можно жить полноценной жизнью.
Несколько советов дают психологи и сами пожилые люди,
которым удалось научиться жить без помощи родных.

Смысл жизни появляется, как только рядом есть тот, кому необходима
помощь и поддержка. Это может быть такая же одинокая и пожилая
соседка или сосед. Забота о них помогут находиться в тонусе и осознавать
свою значимость и нужность другим людям.

Помимо людей, помощь нужна братьям нашим меньшим.
Известно много случаев, когда люди оставались жить, потому что их дома
ждали четвероногие питомцы.
Поэтому самый первый совет – найти того, кому нужна помощь и делать это.
И жизнь сразу же заиграет разноцветными красками.

✅Занятие любимым делом

Пожилые люди очень счастливы, хотя иногда они не понимают этого.
У них появляется возможность заниматься любимым делом. Шитьё, вязание
и другие увлечения не дадут скучать. То, на что не хватало времени в молодости,
теперь можно выполнять спокойно и с удовольствием. Разве это не счастье?
Особенно приятно подарить кому-то плоды своего труда. От этого станет вдвойне приятнее.

Никто не отменяет занятия в группах. Сколько пожилых людей, которые
объединяются вместе, чтобы заниматься пением, йогой, скандинавской
ходьбой или танцами. Очень часто такие увлечения занимают много времени,
и пожилым некогда скучать.

Продлевает жизнь оптимистический взгляд на мир. Это значит, что от нас зависит,
на сколько лет мы себя ощущаем. Некоторые люди уже в 40 лет стареют душой и
начинают ворчать и постоянно жаловаться. Вторые и в 80 сохраняют интерес к жизни,
ясность ума и трезвый рассудок. Поэтому позитивное мышление поможет оставаться
долго психологически молодым, а значит, счастливым.

✅Радость от каждого дня

У пожилого человека есть уникальная возможность созерцания того, на что раньше
не было времени. Теперь можно никуда не спешить, а ходить и любоваться деревьями,
цветами и получать радость от каждого прожитого дня.

Каждый пожилой человек может быть одинаково счастливым и несчастливым.
Всё зависит от него самого и от внутреннего настроя. Если сказать другими словами,
то всё в руках самого человека.🔥💖

https://ok.ru/profile/578227046298/album/939206343834/939746036634

Оформление сдобы


https://ok.ru/profile/580080727095/album/918995246135/945434089783

PERFECT👌only 2 rows of very easy and beautiful crochet stitch scarf, blouse Pattern

https://ok.ru/video/4219574355329

https://www.youtube.com/shorts/X4EMYEGq3N8

ЕГИПЕТ 2023 🇪🇬 Важно❗️

ЕГИПЕТ 2023 🇪🇬 Важно❗️ СКОЛЬКО ДЕНЕГ НУЖНО брать на отдых в Египет. Какая валюта выгоднее?


https://www.youtube.com/watch?v=MhnlNow6FlQ


Отдых в Египте 2023. Как выгодно рассчитываться в Египте. Какую валюту брать на отдых в Египет. Можно ли рассчитываться кредитной картой в Египте? Какие деньги брать на отдых в Египет. Шопинг в Египте. Что привезти из Египта. Что купить в Египте? Цены на экскурсии в Египте. Опасности в Египте. Проблемы в аэропорту Египта. Отдых без проблем в Хургаде и Шарм-эль-Шейхе. Разводы от гидов и таксистов в Египте. Курс египетского фунта. Как экономить на покупках в Египте. Как выгодно обменивать валюту в Египте. Сколько чаевых давать в Египте. Опасно ли покупать лекарства в Египте? Дешёвые лекарства в Египте. Отдых на Красном море 2023. Египет сегодня. Египет сейчас

Империя туризма - Экскурсии в Египте без посредников напрямую от организатора:
https://imperiya-turizma24.com/
https://www.instagram.com/imperiya__t...
Viber/whatsApp/telegram +201090311467

Смотрите ВИДЕО:
Опасный Египет. Самые главные ужасы Египта:

• ОПАСНЫЙ ЕГИПЕТ 20...
Хургада. Лучший курорт Египта:

• Египет 2023 🇪🇬 ХУ...
Шарм-эль-Шейх или Хургада. Какой курорт лучше:

• ШАРМ ЭЛЬ ШЕЙХ или...
Плюсы отдыха в Египте:

• Египет 2023 🇪🇬 ТО...
Как купить дешёвый тур в крутой отель Турции:

• Турция 2023 🇹🇷 К...

Настоящая «Боярская» закуска

Настоящая «Боярская» закуска, которую можно себе позволить раз в году на Новогодний стол: на столе пользуется спросом


https://pulse.mail.ru/article/nastoyaschaya-boyars...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext


Добрый вечер, мои уважаемые читатели. Хочу с вами поделиться рулетом из салата, который станет настоящей находкой для любой хозяйки. Даже если вы захотите его затестить, то рулет-салат вас не разочарует, а станет для вас поистине "боярская" блюдом.

Что мне понадобилось в качестве основных ингредиентов:

- 4 средние моркови;
- 5 от среднего картофеля;
- 4крупных куриных яйца;
- домашний или готовый майонез 45%;
- пучок зелёного лука;
- соль и перец на вкус;
- рыба красная слабосоленая (на ваше усмотрение можно использовать как форель, так и сёмгу);
- икра красная;
- пучок зелёного лука.

Внимание! Не забывайте, что начала приготовления лучше всего сразу отварить овощи, куриные яйца и подготовить все ингредиенты, которые нуждаются в чистке. Так что не забывайте, что открывать консервные банки тоже лучше заранее, чтобы не спешить в процессе готовки.

Как готовить

Чтобы создать эстетичный вид салата, мне понадобилось выполнить следующие действия:
1. Я очистила морковь с картофелем от кожуры и куриные яйца, затем натёрла их на мелкую тёрку.
2. Промыла зелёный лук и нарезала его.
Хозяйкам на заметку: " Чтобы свернуть в дальнейшем рулет, подстелите на поверхность стола несколько слоёв пищевой плёнки. Это поможет не только не выпачкаться, но и плотно его прижать."

3. На пищевую плёнку раскладываем тёртую морковь в виде квадрата или прямоугольника. Затем подсаливаем и смазываем слоем майонеза.
4. Следующий слой - тёртый картофель, который тоже аккуратно распределяем на поверхности предыдущего слоя, не забываем смазать его майонезом.
5. Выкладываем слой из натёртого куриного яйца и снова пропитываем майонезом, посыпая равномерно луком весь слой.

6. Нарезаем на мелкие кусочки слабосолёную форель и распределяем на одной стороне рулета.
7. Выполняем аккуратное скручивание рулета. После этого ставим его в холодильник на ночь.
8. Завершающий штрих - украшение салата. Сверху рулета выкладываем красную икру, можно выложить на листья зелёного салата, таким образом добавив ему красочность.




https://www.youtube.com/shorts/XS_tY7n1avY

Красная икра: 5 полезных свойств продукта для здоровья и красоты

https://pulse.mail.ru/article/krasnaya-ikra-5-pole...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext


Если не считать мандаринов, красная икра - продукт, который неизбежно из года в год присутствует на каждом застолье в качестве почетного гостя. Блюда с красной икрой подчеркивают праздничную атмосферу, поэтому их принято готовить исключительно по особым случаям. Однако, у этого продукта так много полезных свойств, что он однозначно заслуживает появляться в рационе гораздо чаще.

Хотите узнать, почему красную икру стоит есть регулярно, для здоровья и красоты - читайте эту статью до конца.

1-е полезное свойство - помощь в снижении веса
Икра прекрасно подходит всем, кто ведет здоровый, и что самое главное, активный образ жизни, потому что способна дать организму большое количество энергии. Однако и увлекаться не стоит, тем более в сочетании с хлебом и маслом - в 100 граммах икры содержится почти 250 ккал.

2-е полезное свойство - стимуляция работы мозга
Неоспоримый факт, что красная икра идеально впишется в рацион людей, работа которых напрямую связана с активной мозговой деятельностью. Все дело в ацетилхолине, присутствующем в продукте, укрепляющем память и защищающем клетки мозга от негативного воздействия извне.

3-е полезное свойство - источник белка
Стоит отметить, что результаты последних исследований показали наличие в красной икре большого количества быстроусвояемого белка, сопоставимого с тем, который содержится в мясных продуктах. Всего 100 граммов продукта достаточно, чтобы на 30% восполнить дневную потребность организма в данном нутриенте.
4-е полезное свойство - укрепление суставов
Мало кто знает, но икра делает суставы более крепкими, поэтому в умеренных количествах будет актуальным продуктом в возрастном рационе. Кроме того, она помогает тканям быстрее восстанавливаться и улучшает суставную подвижность, если есть икринки регулярно.

5-е полезное свойство - снижение стресса
Содержащиеся в красной икре витамины А, D и Е положительно сказываются на состоянии нервной системы, стабилизируя ее, а также поднимают настроение, благодаря наличию в икринках лецитина.

Самый бюджетный и очень вкусный пирог: простой рецепт пирога с зеленым луком и яйцом




Пироги любят есть все без исключения. А вот готовить пирог бывает достаточно сложно и дорого.
Ведь туда входит и тесто, и рыба, и мясо.

Вам рецепт самого бюджетного и очень вкусного пирога с зелёным луком.

Что нам понадобится для его приготовления?

Зеленый лук - 300 грамм;
Яйца - 6 штук;
Соль и перец по вкусу;

Тесто (слоёное или дрожжевое на ваш вкус) - 1 килограмм.

Рецепт пирога с зелёным луком и яйцом

1. Для начала подготовим все ингредиенты для начинки. Лук нарезаем мелкими колечками и
перекладываем в глубокую миску. Туда же разбиваем два яйца, солим, перчим и тщательно
перемешиваем до однородного состояния.

В начинку можно добавить тёртый сыр. Например: c ваpёными яйцaми и ваpёным рисом.
Так будет ещё вкуснее.

2. Тесто я покупаю в магазине, но можно приготовить и самостоятельно.
Раскатываю тонкий пласт (примерно 5-7 мм). И выкладываю в форму для запекания.
Предварительно её нужно смазать растительным маслом.

3. Сверху на тесто выкладываю начинку и хорошо разравниваю её тонким слоем.

4. Теперь раскатываю ещё один пласт теста, только на этот раз уже поменьше.

5. Накрываю им наш пирог, защипываю края.

6. Сверху смазываю желтком и прокалываю вилочкой в нескольких местах.

7. Отправляю в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Несложный рецепт известного десерта "Павлова"
06.02.2023
Десерт был создан в честь русской балерины Анны Павловой, которая вместе с труппой
русского балета гастролировала в Австралии и Новой Зеландии в середине двадцатых
годов прошлого века.

Одна из версий гласит, что на одном из представлений в Новой Зеландии присутствовал
шеф-кондитер, который был поражен и восхищен выступлением русской балерины.
Он и создал это лакомство в ее честь и оно стало национальным десертом этой страны.

Готовится в виде торта или пирожных и состоит из трех частей:

1. Меренги, которая должна быть хрустящей снаружи и мягкой внутри;

2. Крема из взбитых сливок;

3. Свежих ягод и фруктов, в качестве украшения.

Для начала отделяем белки от желтков, желтки в этом рецепте не понадобятся.

Теперь их нужно хорошо взбить со щепоткой соли. Можно воспользоваться любым гаджетом,
так как это займет некоторое время.

Когда белки взобьются начинаем постепенно, по ложке, добавлять сахар, когда он весь будет
добавлен, взбиваем еще 3 минуты, чтобы сахар растворился.

Консистенция белков должна быть как у крема для бритья.

Теперь в чашу со взбитыми белками добавляем кукурузный крахмал и уксус.
Эти ингредиенты и дадут хрустящую корочку снаружи и мягкость внутри.
На этом же этапе добавляем ваниль (хорошо, если есть экстракт, но подойдет
и ванилин). Все аккуратно перемешиваем лопаткой.

Противень застилаем пергаментной бумагой. Чтобы она не скользила – нанесите
немного белка на дно противня и уже сверху кладите бумагу.

Сейчас будет нужна форма. Для этого прекрасно подойдет сервировочное кольцо
для салатов. Ставим кольцо на пергамент, заполняем белком доверху и убираем его.
Получается вот такая башенка:

Так же поступаем с остальными заготовками. Конечно можно воспользоваться
кондитерским мешком, если есть.

Заполненный противень ставим в духовку, разогретую до 180 градусов ровно на
5 минут, а затем, снижаем нагрев до 130 и выпекаем пирожные ровно 1 час.

Через час выключаем духовку и оставляем в ней пирожные еще на 1 час.

Через 2 часа, в общей сложности, можно доставать безе.

Теперь нужно взбить сливки. Для этого подойдут только цельные, не менее 30% жирности!
И еще, они должны быть очень холодные.

В большую миску наливаем сливки и добавляем сыр маскарпоне (можно приготовить самим)
и сахар. Теперь начинаем взбивать.

Когда на сливках начнут формироваться легкие волны – крем готов. При переворачивании
чашки он не должен выливаться, такой способ проверки готовности.

Все, можно начинать сервировать.

Выкладываем пирожные на тарелки и берем пакет для заморозки (если нет кондитерского мешка).
Заполняем его кремом и отрезаем уголок. Через него аккуратно выдавливаем крем на пирожные.

И последний штрих – украшение. Для этого используют свежие кисловатые ягоды, но не в сезон
можно взять и замороженные (красную смородину, клубнику, малину). Фрукты берем тоже кислые, в
едь остальные слои очень сладкие!


Ну и как тут не использовать еще одну гордость Новой Зеландии – киви! Он подходит сюда как нельзя лучше и по вкусу, и по цвету!

Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Понадобилось:

Безе:

· Яйца – 4 крупных;

· Соль – щепотка;

· Сахар – 8 ст. л. с горкой;

· Уксус 9% - 2 ч. л;

· Ванилин – 1 пакетик или 1 ч. л. экстракта;

· Кукурузный крахмал – 3 ч. л. без горки;

Крем:

· Сливки цельные 30% и более – 200 мл;

· Сахар – 1 ст. л;

· Маскарпоне – 1 ст. л. с горкой;

· Свежие фрукты и ягоды.

Самый вкусный рецепт маринованного лука к шашлыку


https://pulse.mail.ru/article/samyj-vkusnyj-recept..._content=lenta_main_mail_ru_v1