Необычный рецепт абрикосового варенья без варки. Просто и вкусно

https://pulse.mail.ru/article/neobychnyj-recept-ab...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext

Мы привыкли к тому, что варенья, джемы готовятся долго. Настоящим хозяйкам не страшна
жаркая погода, духота на кухне и несколько ведер с ягодами или фруктами, а что если я
вам скажу, что можно приготовить варенье без стояния у плиты? Оказывается есть простой,
но однако долгий процесс приготовления абрикосового варенья, который доступен даже ребенку.
Для этого нужно следовать рецепту и выполнять элементарные процессы. Приступим!

Нам понадобиться
Абрикосы - 700 гр

Такой способ приготовления сохранит яркость фрукта, его аромат и невероятный вкус,
а самое главное - полезные продукты.

1 этап
Промываем наши спелые абрикосы. Кладем все в кастрюлю или тарелку. затем нам
необходимо высушить все фрукты. Обычно я протираю каждый полотенцем или
бумажными салфетками. После мы переходим к самому интересному.

2 этап
Нужно убрать косточки с абрикосов. Так как ягоды у меня спелые, сочные, налитые соком,
я сделала это быстро руками, а так вы можете разрезать пополам и вытащить косточку.

3 этап
Отмеряем необходимое количество сахара. Разминаем все абрикосы, мы мнем руками
и ничего страшного, если там остались волокна и кожица.

4 этап
Добавляем половину сахара к массе из абрикосов и хорошо перемешиваем.
Ставим в холодильник. Через час добавляем оставшуюся и тщательно помешиваем.

5 этап
Варенье для лучшего приготовления лучше держать в холодильнике 12 часов.
Однако самое важное в приготовление абрикосового варенья по этому рецепту - перемешивать,
благодаря этому простому действию сахар лучше растет и закрепиться к волокнам фрукта.

Надеюсь, вам понравился рецепт. Мой сын очень любит - варенье, намазывает на булочку
и ест с удовольствием. Я очень верю, что у вас всё получилось и варенье сохранится надолго.
Приятного аппетита, друзья и хорошего дня!

полосатое сметанно-шоколадное желе на желатине.

https://pulse.mail.ru/article/polosatoe-smetannoe-...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext

Сметанное желе - это очень вкусно, а шоколадное - вкуснее вдвойне!
Сегодня предлагаю попробовать десерт моего детства - полосатое
сметанно-шоколадное желе на желатине. Нежное, воздушное,
в меру сладкое: обязательно приготовьте этот десерт.


ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ.

1. Берем быстрорастворимый желатин, раскладываем его по двум отдельным
мисочкам и наливаем в каждую по 50 миллилитров холодной воды.
Тщательно перемешиваем. Оставляем для набухания в соответствии с инструкцией на пачке.


2. Займемся основой для будущего желе. Для белого слоя в отдельную емкости кладем
300 граммов сметаны. Добавляем сахар и ванильный сахар.

3. Все ингредиенты нужно превратить в полностью однородную массу, для чего удобнее
всего воспользоваться погружным блендером (так сахар скорее растворится).

4. Для темного слоя смешиваем в другой емкости 300 граммов сметаны с сахаром

и какао порошком. Также перемешиваем погружным блендером.

5. Одну часть желатина нагреваем до жидкого состояния (не более 60 градусов),
переливаем в сметанную смесь (я решила вначале заняться белой основой).
Чтобы точно не осталось не растворившихся кристалликов желатина,
лучше всего воспользуйтесь ситечком.

6. Перемешиваем, чтобы желатин равномерно разошелся по всей массе.
Формовать будущее желе можно как в одной общей посуде, так и порционно.
В моем случае используются небольшие креманки для мороженого.
Разливаем в них половину всей белой смеси. Оставшуюся массу пока оставляем
на столе, а креманки ставим в морозилку минут на 5-7, чтобы слой схватился, то есть застыл.

7. Переходим к темной заготовке: в нее тоже переливаем горячий желатин через сито.
Перемешиваем до однородности.

8. Проверяем белый слой - он должен застыть. После этого поверх наливаем темный - ровно
половину. Снова ставим креманки в морозилку на несколько минут.

9. Таким образом заполняем посуду оставшейся сметанной массой, чередуя слои
(каждый должен застыть, чтобы желе не смешалось). Переставляем десерт
в холодильник и ждем, пока застынет верхний слой - для уверенности примерно на 2 часа.

10. Сметанно-шоколадное желе довольно быстро застывает и отлично держит форму.
При этом оно получается не резиновым, а очень нежным и воздушным.

11. Перед подачей можно украсить десерт измельченным шоколадом, ягодами, мятой.

12. Видео рецепт Вы можете посмотреть здесь.
Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

Ванильное желе:
Сметана - 300 г

Сахар - 50 г

Вода - 50 мл

Желатин - 1,5 ч.л

Ванильный сахар - 8 г

Шоколадное желе:
Сметана - 300 г

Сахар - 50 г

Вода - 50 мл

Желатин - 1,5 ч.л

Какао-порошок - 1,5 ст.л

Подписывайтесь на мой YouTube канал Марина Super Food - будем готовить вместе! :)

Пирог «Рыбка» с красной рыбой на любой случай - готовится просто,
а получается вкусно и красиво



Первый раз когда приготовила этот пирог и подала на стол гостям, они даже притрагиваться боялись,
сказали, что такую красоту не хотят портить. Но я все же настояла на своем, не зря же
старалась - в итоге все остались довольны!

Теперь это один их моих любимых пирогов с рыбой, можно готовить на любой случай,
хоть на праздник, да хоть просто так, чтобы близких и родных удивить и порадовать!

Сначала нужно приготовить тесто, делается оно просто и быстро.
В глубокую миску наливаю 200 миллилитров теплой воды и туда же насыпаю:

сухие дрожжи - 2 ч. л.
сахар - 3 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
майонез -150 гр.

Все ингредиенты перемешиваю венчиком и насыпаю 550 граммов муки.

Муку насыпаю в два приема, чтобы тесто было удобней замешивать.
Вымешиваю тесто руками до однородности и оставляю в миске под пищевой
пленкой в тепле на 1 час, чтобы тесто дошло и поднялось.
Когда тесто будет готово разделяю его на две не равные части,
одну часть оставляю меньше и откладываю в сторону.

Большой кусок теста раскатываю скалкой и кладу его на противень,
который застилаю пергаментной бумагой.
Из теста с помощью ножа вырезаю форму рыбки.

Затем из второй половинки теста делаю восемь жгутиков и выкладываю их
посередине формы рыбки. Жгутики в центре сворачиваю в косичку, а края оставляю.

Потом беру одну большую красную луковицу и мелко ее шинкую кубиком.
Лук выкладываю за края из жгутиков, которые остались развернуты.

Дальше беру 700 граммов филе горбуши или другой любой красной рыбы,
нарезаю на равные кусочки и немного солю и перчу.

Кусочки горбушки выкладываю сверху на красный лук и затем жгутики заворачиваю,
как бы запечатываю края. Сверху рыбу посыпаю укропом, можно свежим, можно сухим.

Смазываю весь пирог взбитым яичным желтком с одной столовой ложкой молока,
а красную рыбу смазываю сверху майонезом для сочности, чтобы при выпекания она не высохла.

Убираю в духовку запекаться на 30-35 минут минут при температуре 180 градусов.
Пирог получается очень красивым и вкусным!

Пирожки не впитывающие в себя масло при жарке

https://pulse.mail.ru/article/pirozhki-ne-vpityvay...t=lenta_pulse_mail_ru_fulltext

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим вккусно с Калининой Натальей"!
Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

Сегодня делюсь рецептом пирожков, которые не впитывают в себя масло при жарки.
Они получаются совсем не жирными, масло наливаю в сковороду один раз и не подливая жарю все пирожки.
Из данного количества поучается 30 пирожков.
Тесто готовлю без дрожжей, поэтому готово оно уже сразу, только замесили
и можно сразу приступать к формированию пирогов.

***************************

Рецепт:

Для теста:

Яйцо -1шт.

Соль -1/2ч.л.

Сметана -2с.л.

Кефир -500 мл.

Сода -1ч.л.

Мука -600-700гр.

Морковная начинка для пирожков:

Морковь -400гр.

Сахар -2 ст.л.

Яблоки -2шт.

Грецкие орехи -горсть.

Сок лимона -2-3ст.л.

Сливочное масло -20гр.

Яйца с луком:

Зеленый лук – 1 пучок

Яйца -6шт.

Соль -1/3ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску разбиваем 1 яйцо, кладем 2 ст.л. сметаны, вливаю 500 мл кефира комнатной температуры.
Отмерим 600 грамм муки и добавим 1 ч.л. соды, перемешаем.
И теперь просеиваем муку с содой в кефир, замешиваем тесто.
Возможно Вам потребуется еще муки, все зависит от размера яйца и кефира.
Мне сегодня потребовалось еще 100 грамм.
Тесто должно быть мягким, слегка липнущим к рукам.

Убираем его на минут 15-20, пока подготавливаем начинку.

Первая начинка у меня сегодня морковная, готовлю так.
Морковь 400 грамм натрем на крупной терке.
В сковороду кладем немного сливочного масла, кладем морковь,
2 ст.л. сахара и тушим до мягкости.
Грецкие орехи горсть разрежем, 2 яблока натрем на крупной тёрке.
Добавляем к моркови яблоки,
орехи, добавляем сок лимона примерно 3 ст.л.,
щепотку соли. Перемешиваем и снимаем с огня. Дадим начинке немного остыть.

Вторая начинка у меня яйца с луком. Зеленый лук пучок порежем, кладем в миску
добавляем немного соли и теперь лук немного помнем. 6 яиц отварим и разрежем кубиками,
добавляем к луку.
Перемешиваем начинка готова.

Тесто обваливаем в муке и разделим его на части. Я делю на 28-30 частей весом по 50 грамм.
Тесто если будет немного липнуть, то нужно его подпылять мукой.

Берем один колбочек и раскатываем круг, кладем начинку и защипываем края.
Так формируем все пирожки. На сковороду наливаем растительное масло и
хорошо разогреваем. Кладем пирожки и жарим под крышкой на огне чуть
больше среднего.ирожки не впитывающие в себя масло при жарке

Не пропустите этот рецепт с клубникой.
Трачу на приготовление всего 5 минут

https://vk.com/video/@dbunbich?z=video-92333819_45...club92333819%2Fpl_-92333819_-2

Как приготовить слойки с клубникой

Ингредиенты:

Слоеное тесто 1 пачка
Клубника 300 г
Сахар 2 столовых ложки
Яйцо 1 шт
Молоко 1 ст.л.
Выпекать 25-30 минут при 180°C

Как приготовить вкусный десерт из фруктов и молока.
Пошаговый рецепт без духовки и желатина

https://vk.com/video-92333819_456239260

Ингредиенты:

Йогурт 350 г
Сгущенное молоко 200 г
Молоко 150 г
Вода 50 г
Агар-агар 7 г

Ваши любимые фрукты

Как приготовить торт из лимонов и сгущенки без выпечки.
Пошаговый рецепт за 5 минут

Ингредиенты на форму 16 см:

Крошка Мука 320 г
Сливочное масло 180 г
Сахар 80 г

Крем

Сгущенное молоко 380 г
Лимонный сок 70-100 г

Варианты закусок на шпажках.

https://ok.ru/lubymye.recepti/topic/156031260744629

Омолаживаем розы

https://ok.ru/moja.dacha/topic/154854652232575

Смешиваем 5л воды+ 1ст л соды + 0,5ч л нaшaтыpнoгo cпиpтa
+1 ч. л. cyльфaтa мaгния 1 ч. л. xoзяйcтвeннoгo мылa.
Раствором опрыскиваем кусты с розами 2 раза в день.
Рост новых побегов обеспечен

Все, что надо знать об орехах!!!
Сохрани себе, чтобы не потерять📌

https://ok.ru/sdorovoe.pitanie/topic/154881337115519

Морковь по - корейски

https://ok.ru/teruu/topic/155897363249206

Морковь по - корейски, просто готовится и так же просто съедается, берите рецепт на заметку!


Ингредиенты:

- морковка 1 кг
- лук 1 шт
- масло 70 мл
- чеснок 5 зубчиков
- кориандр 1 ст ложка
- соль пол ч л
- сахар 2 ст ложки
- перец по вкусу
- яблочный уксус 3 ст ложки

Как готовить:

https://ok.ru/video/5158202575414

Морковь натереть, добавить соль и сахар.
Перемешать хорошо, чтобы морковка стала мягкой.
В середину подложить натёртый чеснок, кориандр и перец.
В масле пожарить до темного цвета лук.
Горячее масло вылить на специи и перемешать.
Добавить уксус, перемешать.
Утрамбовать морковку и отправить в холод на 1 час.

Птичьe молоко

https://ok.ru/gotovitilegko/topic/155493791533191

Хочу вам сказать это волшебство! Даже облако тяжелее этого торта! Просто чудо!

Ингредиенты:

Для теста:

желтки — 7 штук;стакан муки;
100 грамм сливочного масла;
сахар — 1/2 стакана;
щепотка ванили;
чайная ложка соды гашеной уксусом (можете заменить разрыхлителем).

Для суфле

20 грамм желатина;
белки — 7 штук;
стакан сахара;
сливочное масло — 170 грамм;
сгущенка — 250 грамм;
лимонная кислота на кончике ножа.

Для глазури:

горький шоколад — 150 грамм;
сливки — 180 грамм;
сахар — 30 грамм;
масло — 30 грамм.

Как вы уже поняли, судя по ингредиентам, нам нужно отделить белки от желтков. Белки использовать будем для суфле, а желтки в тесто.
Белки охладите в холодильнике.
В желтки добавьте, сахар, ваниль и взбейте до бела. Пока взбиваете, добавьте сливочное масло комнатной температуры.
Смешайте муку с разрыхлителем. Если используете соду, добавляйте прямо в тесто. Добавьте муку к желтками и маслу. Замесите тесто.
Форму для выпекания застелите бумагой для выпечки, и выложите тесто. Разровняйте тесто по всей поверхности.
Отправьте в духовку, предварительно нагретую до 200°С на 17-20 минут.
Тем временем, пока печется корж. Залейте желатин 0,5 стаканом воды. Не кипятком, а комнатной температуры. Оставьте желатин до набухания.
Готовность коржа проверяем при помощи спички, если сухая, тогда готов. Достаньте его с духовки, и охладите.

Пока корж охлаждается, приготовьте суфле. Для этого мягкое масло взбейте до бела миксером. Не переставая взбивать добавьте сгущенку. По желанию можете отложить пару столовых ложек крема для украшения. Оставьте крем при комнатной температуре.Желатин, который уже набух, выложите в кастрюлю и добавьте к нему 125 грамм сахара. Поставьте на огонь и нагревайте, не но доводите до кипения 60 градусов будет достаточно. И оставьте остывать.
Белки прямо из холодильника взбиваем в миксере до пышной пены. Не переставая взбивать добавьте 125 грамм сахара, лимонной кислоты на кончике ножа и ваниль. Также не переставая взбивать, влейте тонкой струйкой желатин, который слегка остыл.
Уменьшите скорость взбивания миксера до средней, и поэтапно добавляйте крем масляный, который мы приготовили ранее.

Корж разделите напополам, это можно сделать при помощи ножа, или нитки.Один корж выкладываем в разъемную форму, в которой мы предварительно и выпекали, сверху выложите половину суфле, затем второй корж, и сверху суфле, которое осталось.
Отправьте торт в холодильник на 1,5-2 часа.
Спустя указанное время можно заняться приготовлением глазури: влейте в кастрюлю сливки, добавьте сахар, поставьте на огонь, нагрейте до полного растворения сахара.
В мисочке отдельно измельчите горький шоколад (или это могут шоколадные монетки), залейте его горячими сливками. Размешайте пока шоколад полностью не растворится. Добавьте сливочное масло, и разотрите до однородной массы еще 4-5 минут.
Торт извлеките из формы, вылейте на него глазурь. охлажденную до 30°С, и равномерно распределите по всей поверхности.
Торт отправьте в холодильник на 1 час.
Украсьте отложенным заранее кремом на свое усмотрение. Или просто можно украсить глазурью. Фантазируйте!

Женские меховые шлепанцы, сланцы, натуральный Лисий мех, 36-41p, 1820 (Виктория Пешкина)


https://ok.ru/video/2895673887484

Гель лак и маникюр на короткие ногти |
СЕКРЕТ 100% носки без сколов

https://ok.ru/video/1680810706431

Трудно выполнять покрытие гель лак и маникюр на короткие ногти?
Пачкается кожа? Сплошные затеки?
Не получается выравнивание ногтевой пластины на таких ногтях? Ногти толстые?
Смотрите видео!
Рассказала полностью пошагово работу с короткими ногтями. От маникюра до топового покрытия. Бонусом крепление слайдер дизайна.

Двадцать онлайн курсов по маникюру для начинающих и опытных мастеров по подписке от 1 месяца. Всего за 1490Р http://bit.ly/360zr4t

Содержит курсы:
* - Комбинированный маникюр + нанесение гель-лака (34 урока);
* - Аппаратный маникюр + гель-лак нанесение гель-лака (44 урока);
* - Безупречная классика (18 уроков);
* - Укрепление ногтей акрилом (8 уроков);
* - Экспресс-моделирование на верхние формы (8 урока); NEW
* - Омбре и градиент (24 урока);
* - Вензеля (33 урока);
* - Тонкие линии (33 урока);
* - Идеальный френч (16 уроков);
* - Графика (20 уроков);
* - Топ салонных дизайнов (30 уроков);
* - Скорость (14 уроков);
* - Базовый педикюр (16 уроков);
* - Полигель (12 уроков);
* - Флористика (19 уроков);
* - Инкрустация стразами (19 уроков);
* - Втирка (18 уроков);
* - Аэрография (22 урока);
* - Онихолизис (4 урока);
* - Аппаратный педикюр (23 урока);

Вся подробная информация по данной ссылке: http://bit.ly/360zr4t переходи и записывайся.

Aлоэ


https://news-sphere.com/186606-uchenye-dokazali--v...dome-gde-rastet-aloe-full.html

Практически в каждом доме всегда можно найти столетник, который хорошо известен нашим родителям и бабушками своими свойствами. Но каковы же вред и польза алоэ для организма и действительно ли стоит выращивать его в домашних условиях?

В качестве лекарства данное растение стало применяться уже очень давно, когда впервые были обнаружены полезные свойства, содержащиеся в его соке и листьях. К примеру, они обладают отличным защитным свойством, которое помогает стимулировать работу иммунитета и побороть любые вирусные и бактериальные заболевания.

Рекомендован алоэ и для диабетиков, ведь он отлично справляется с понижением и нормализацией
уровня сахара в крови. Также он снижает количество вредного холестерина, благодаря чему
запускается естественный процесс очистки.

Алоэ является признанным средством, благодаря которому можно забыть про воспаление лёгких,
туберкулёз и другие заболевания, связанные с дыхательными путями. Оно помогает очистить их
от вирусов и бактерий, благодаря чему происходит естественный процесс отторжения грибков
и других заболеваний.

ВИТАМИН ДЛЯ ГЛАЗ ПОД РУКОЙ СОХРАНИ ОСТРОТУ ЗРЕНИЯ БЕЗ КАТАРАКТЫ
@О жизни и здоровье с Марусей

https://ok.ru/video/7793509339392

Десерт для которого не нужна духовка и форма.

https://dzen.ru/video/watch/640a3a853314be1ab0bca7..._site=mail&utm_referer=mail.ru

Конфеты “Рафаэлло” делаю дома. Трачу на приготовление 5 минут и всего 2 ингредиента

https://dzen.ru/video/watch/64064930eec1806a681d9d..._site=mail&utm_referer=mail.ru

Вкусный пирог с орехами

https://ok.ru/live/2521705226063

ИЗРАИЛЬСКИЙ ПИРОГ

● Теплое молоко - 300 мл
● Сахар - 100 г
● Дрожжи - 1 ч л
● Ванильный сахар
● Соль - 1 ч л
● Яйцо
● Сливочное масло - 120 г
● Мука - 550 г +/-
● Нутелла
● Орехи
● Смазываем сахарным сиропом. На огне вода 50 мл + 70 г сахара.

Творожное печенье Розочки

https://ok.ru/live/2520213364559

Самые полезные советы Live

Автор: Самые полезные советы

● Творог - 250 г
● Сахар - 120 г
● Ванильный сахар
● Щепотка соли
● Мягкое сливочное масло - 100 г
● Желтки - 2 шт
● Разрыхлитель - 1 ч л
● Мука - 300 г +/-
● Сахарная пудра