[показать]

[480x360]

Принес вам настоящую вкусняшку,легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте!По рецепту Олечки !
                                         

[показать]

Еще одно вкусное печенье для шокоголиков. Не знаю, как правильнее перевести его, наверное «шоколадные трещинки»,как вы думаете? На английском называется: «Chocolate Crinkles»  Делается все очень просто. Печенье получается нежное ,шоколадное и очень красивое)

[250x375]Подготовка к выпеканию этого ароматного шоколадного кекса занимает очень мало времени: максимум - 5 минут.

В этом рецепте не нужно ничего взбивать или тщательно растирать. Основной инструмент - ложка. Шоколадный кекс с малиной получается безумно ароматным и вкусным!

Кстати, предложенный шоколадный манник, выпеченый без малинового варенья, можно использовать в качестве основы для тортов. Всего лишь нужно его прослоить таврическим, шоколадным или заварным кремом, украсить сверху растопленным шоколадом или глазурью - и моментальный тортик готов!

Вам понадобится:

- 400 мл сметаны 20% жирности
- 4 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки (можно с горкой) какао-порошка
- 1.5 стакана манки
- 1 яйцо
- 0.5 чайной ложки соды
- 1 столовая ложка коньяка
- 4-6 столовых ложек малинового варенья (малина, перекрученная с сахаром)
- сливочное масло для смазывания формы
- форма для кекса

[показать]

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

Хлебопечка

[показать]

Рецепт:

3 окорочка, нарезать на кусочки. В сковороду налить немного масла, положить курицу. Помидоры очистить от кожуры, порезать кусочками, добавить к курице. Лук мелко покрошить, добавить. Посолить, поперчить по вкусу. Сначала тушить на сильном огне, минут 5, затем на медленном 30 - 40 минут, до готовности. За 5 минут до конца тушения добавить лавровый лист.

Лапша: 0,5 молока (воды), 0,5 ч.л. соли, мука. Тесто как на пельмени. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности. Нарезать на длинные полосочки 1,5-2 см.
Отварить в подсоленной воде до готовности.

[226x328]

Сегодня кетчупом называется столовая приправа, приготовленная из уваренной томатной пасты с пряностями и специями. Однако, оглядываясь в восемнадцатое столетие, можно обнаружить, что кетчупом именовался соус, сделанный из анчоусов, грецких орехов, грибов и почечных бобов (так в те далекие времена называли фасоль).

Рецепт:

2 яйца, 1 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соды гашеной, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2ст. муки.
Маргарин растопить, добавить все остальные ингридиенты. От теста отделить 1/4 часть теста, сделать несколько шариков и положить в морозилку на 30 минут.
Оставшее тесто раскатать по противеню, смазать смородиновым вареньем. Из морозилки доставать по одному шарику теста и сразу крошить на мелкой тёрке на пласт.
Запечь до золотисто - коричневого цвета.

[416x336]

Рецепт:

Куринный бульон, 3 - 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 200гр зеленого горошка (замороженного или консервированного), 1 плавленный сырок, зелень, раст. масло для обжарки.
Картофель почистить, покрошить, положить в кипящий бульон, также положить горошек(Если горошек консервированный, то ложить его надо в конце варки).
Морковь пошинковать, лук покрошить, обжарить в масле.
Когда картофель будет готов, добавить в бульон лук и морковь, сырок натёртый на крупной тёрке.
Помешивать бульон, пока сыр не раствориться.
Добавить зелень. Отключить плиту. Настоять под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!

[448x291]

Рецепт:

1 кабачок, 300 гр куриного фарша, 1 луковица, 0,5 ст. отварного риса, 200гр. сыра, соль, перец.
Кабачок очистить, вырезать серединку.
Фарш смешать с луком (мелко порубить), рисом, и мякотью кабачка, посолить, поперчить.
Фарш выложить на кабачок, сверху посыпать тёртым сыром, смазать майонезом.
Запечь в духовке при 180 градусах, 60 минут.

Рецепт:

1баклажан, 2 куриных филе, 150гр. сыра, 2ст.л. рубленной зелени, соль.
Баклажан нарезать вдоль, посолить, залить кипятком, дать постоять 30 минут.
Филе нарезать вдоль и отбить, посолив и поперчив. Сыр нарезать на полосочки.
На дольку баклажана положить филе курицы, затем сыр, посыпать зеленью.
Скрутить в рулетик, насадить на шпажку, запечь в духовке, переворачивая при 180 градусах, в течении 40 - 50 минут.
Приятного аппетита!

Для теста:
2яйца,200гр сметаны,200г сахара,0,5ч.л соды гашоной в уксусе.,мука.
Для начинки:
1стакан грецких или земленых орехов(лучше грецких)
Для крема:
1 банка сгущенки,,250гр сливочного масла.
Яйца и сахар взбить миксером + сметана+сахар+сода+мука и замесить мягкое тесто.Раскатать пласт 0,5смм. разрезать на ленты шириной примерно 6см и длиной 10-15см(на длину листа для запекания.)
На середину ленты по всей длине выложить размельченные орехи,защипнуть края,выложить на противень и выпекать до готовности(180градусов).Готовые трубочки с начинкой разрезать горячими (иначи они будут крошится и ломатся)на брусочки по 4-5см.
Слегка взбить размягченное масло со сгущенкой.Каждый брусочек обмакнуть в крем и все сложить в горку,остатками крема полить сверху.Можно посыпать еще орешками или тертым шоколадом.Готовому торту дать пропитатся 3-4 часа.
Приятного аппетита.
 

[448x327]

Рецепт:

0,5 л тёплого молока, 1 кг муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 1ст.л. сахара, 2 яйца, 1 ст. раст. масла.
Дрожжи смешать с мукой. Соеденить молоко, соль, сахар, яйца, муку с дрожжами. Сверху залить маслом.
Поставить в тёплое место на 40 минут.
Начинка: любая.
Пирожки обжаривать в растит. масле с двух сторон (или выпекать в духовке).
Приятного аппетита!

Рецепт:


1 пакетик сухих дрожжей,
4 яйца, 100гр маргарина,
1 ст. молока, 2ст.л. сахара,
0,5 ч.л. соли, мука.
Дать тесту подойти 60 минут.
Тесто раскатать, посыпав мукой 1,5-2 см толщиной.
Посыпать пласт сахаром. Скрутить рулетом.
Нарезать кусочками. Выпекать в духовке при 180 градусах до золотисто - коричневого цвета.