Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Варенье из бананов
Банановое варенье вряд ли можно назвать лакомством из детства. Но сегодня, когда приобрести бананы можно в любом магазине, самое время приготовить банановое варенье и побаловать им своим близких.
Главный секрет приготовления бананового варенья — не переваривать бананы, так как они очень мягкие и быстро «разваливаются». Если вы готовите банановое варенье с добавлением других фруктов и ягод (например, абрикосов, крыжовника, клубники, киви, яблок, дыни), то бананы можно брать мягкие (они дадут замечательный аромат варенью), а другие ингредиенты — менее спелые.
В чистом виде банановое варенье может получиться слишком приторным, поэтому незадолго до готовности добавьте в варенье лимонный или апельсиновый сок или немного лимонной кислоты.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Рюкзак-игрушка "Слоник", связанный спицами
[180x300]Размер: высота ок. 50 см.Вам потребуется:
для слоника — 350 г пряжи серого цвета (100% полиамид), немного пряжи розового, белого и черного цвета;
молния длиной 20 см серого цвета;
для штанишек — остатки пряжи ярких цветов;
молния длиной 18 см;
а также спицы № 3;
крючок № 2;
синтепон в качестве наполнителя.
Это цитата сообщения Еленочка_К Оригинальное сообщение
Красивенное кружевное платье
Девочки из страны мам разобрали-что платье вяжется от середины вверх и вниз. На талии видно-где начало вязания. Схема узора ниже.
Должно вязаться быстро 
Продолжение темы этого платья по этой ссылочке
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
буженина - рецепт для мультиварки
2,5 кг свинного окорока (одним куском)
1 ст л соли
1,5 чл черного молотого перца
1 чл зиры
5-6 зубчиков чеснока
Мясо вымыть, обсушить.
Чеснок нарезать пластинками вдоль зубчика.
Длинным тонким ножом проделить в свинине отверстия вдоль волокон и нашпиговать мясо чесноком.
Зиру слегка размять в ступке, смешать с солью и перцем.
Полученой смесью тщательно натереть окорок, уложить в миску, накрыть пленкой ( или в контейнер с крышкой) и оставить на 1,5-2 часа.
Поместить мясо в кастрюльку мультиварки включить режим "Выпечка", готовить 20 мин. Перевернуть и готовить еще 20 мин.
Перейти на режим тушение и готовить 2-2.5 часа.
Готовую буженину завернуть в фольгу, остудить и на ночь поместить в холодильник.
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Запеканка овощная в мультиварке
Часть 2 - Рецепты для мультиварки
...
Часть 19 - Сырный хлеб с маком
Часть 20 - "Рецепты для мультиварки и не только..."
Часть 21 - буженина - рецепт для мультиварки
Часть 22 - заготовки овощные (мультиварка)
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
заготовки овощные (мультиварка)
Помидоры-2,6 кг
Соль-1 ст.л. (с горкой)
Перец черный молотый-по вкусу и желанию
Помидоры помыть, удалить основание плодоножки.
Порезать дольками.
Сложить в чашу мультиварки,добавить соль и перец. Перемешать.
Готовить 25 минут, включив режим "Варка на пару".
Пару раз за время приготовления аккуратно перемешать.
Пока помидоры готовятся, простерилизовать банки и винтовые крышки. Я стерилизую в микроволновке, ставлю чистые мокрые банки на 3-5 минут ( зависимости от объема банки) при полной мощности, крышки обдаю кипятком.
Готовые помидоры, вместе с жидкостью сразу разложить в банки и закрыть крышками.
Укутать в одеяло до полного остывания.
Острая заправка к борщу на зиму
Свекла с ботвой - 10шт (средних)
Морковь - 6шт
Перец болгарский - 6шт
Помидоры - 6шт
Перец чили - 1шт
Чеснок - 1головка
Корень хрена - 1шт
Гвоздика - 3шт
Перец душистый горошком - 5шт
Масло подсолнечное - 1стак
Вода - 1,5стак
Соль - 3ст.л.
Сахар - 4ст.л.
Уксус 9% - 0,5стак
Банки с закруткой 0,5л - 5шт
Свеклу очистить, промыть, ботву отрезать, нашинковать соломкой;
Ботву нарезать крупно, морковь - через мелкую терку;
Перцы, помидоры, хрен и чеснок нашинковать произвольно;
Все ингредиенты выложить в глубокую тару и хорошо перемешать;
Готовить в режиме "тушение" - 40 минут;
Банки и крышки простерилизовать в мультиварке в режиме "пар";
Горячую заправку разложить по подготовленным банкам и укупорить плотно;
Дать остыть банкам вверх дном на полотенце;
Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Рецепт медового перца
Часть 2 - Маринованный имбирь
...
Часть 26 - Помидоры соленые с чесноком и укропом в пакете
Часть 27 - кабачковое варенье с лимоном
Часть 28 - заготовки овощные (мультиварка)
Часть 29 - соус ткемали (варианты)
Часть 30 - Рецепт индийского чатни из абрикосов
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Запеканка овощная в мультиварке
Часть 2 - Рецепты для мультиварки
...
Часть 20 - "Рецепты для мультиварки и не только..."
Часть 21 - буженина - рецепт для мультиварки
Часть 22 - заготовки овощные (мультиварка)
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Ажурное пончо
http://domosed-ka.ru/knitting/vestes/azhurnoe-poncho
[640x440]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовик Венгерский
Еще один вкусный медовичок.
Это цитата сообщения NVS Оригинальное сообщение
Сливовый пирог из газеты "New York Times"
[показать] По требованию читателей газеты "New York Times" почти каждый год между 1983 и 1995 этот рецепт публиковался в этой газете. Пока редактор кулинарной секции газеты решил, что это - последний год, когда этот рецепт публикуется в "New York Times", и читателям сообщили, что если они и дальше хотят иметь этот рецепт, то пусть они его вырежут из газеты, ламинируют и повесят на дверцу своего холодильника.
Эта предистория меня заинтересовала и я решила испечь этот пирог. В рецепт входят простейшие продукты, которые всегда есть дома, за исключением слив "Венгерка" (Italian Plums). Их сезон очень недолговечен. Пирог вкусен и с другими тёмными сливами, но с "Венгеркой" это - что-то необыкновенное!!!.
Все, кто попробовал его однажды, ещё долго вспоминают, какой он вкусный.
Итак, рецепт!!!
Пирог рассчитан на 8 поций
Тесто:
3/4 чашки (американская чашка ~236 г) сахара плюс отдельно 1 - 2 стол.ложки сахара (для посыпки)
8 стол.ложек (1 брусок = 113 г) сливочного масла (мне больше нравится на маргарине)
1 чашка просеянной муки
1 чайная ложка разрыхлителя (я клала 0.5 чайн.ложки соды, погашенной 1 стол.ложкой уксуса)
2 яйца
щепотка соли
24 половинки слив "Венгерка" (Italian Plums)
1 чайн. ложка молотой корицы (+/-)
Я ещё добавляю 1 ч.л. ванильного сахара в тесто
Сахар в рецепте не уменьшать!!! Сливы становятся кислыми в процессе выпечки.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 175 C (350 F).
Печь в середине духовки 40-50 минут (но надо смотреть индивидуально по духовке. Печь до "сухой спички" там, где вы выпекаете кексы)
Миксером взбить масло с 3/4 чашки сахара, добавить яйца, соль, разрыхлитель, взбить до однородного состояния.
Ложкой ввести муку, размешать. Полученное тесто выложить ложкой в смазанную маслом и присыпанную мукой разъёмную форму (22 см/9"), разровнять поверхность. Сверху на тесто выложить сливы кожурой вниз (я их выкладываю концентрическими кругами). Сливы вдавливать в тесто не надо. Тесто само поднимется при выпечке.
Смешать корицу с оставшимися 2 стол.ложками сахара (Я смешиваю корицу с сахаром в маленькой мисочке "на глаз") и обсыпать пирог сверху (я насыпаю по чуть-чуть в каждую половинку сливы, а затем на весь пирог сверху)
Рекомендуют подавать его с ванильным мороженным, но у нас он итак улетает в момент.
Попробуйте, пока ещё есть "Венгерка", не пожалеете. (Я себе эти сливы, помытые и без косточек даже заморозила в отдельных пакетиках по 24 половинки, но с замороженной сливой не так вкусно и печётся дольше)
Думаю, будет вкусно с вишнями тоже...
Комментарий: в рецепте написано, что испечённый пирог, хорошо упакованный, можно хранить несколько месяцев в морозильнике. До подачи его надо разморозить при комнатной температуре, а затем прогреть в духовке при 300 F (150 C). (Но я не пробовала замораживать готовый пирог.)
Удачи!
Рецепт взят с сайта povarenok.ru
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Кыстыбый (татарские лепешки с начинкой)
[показать]Кыстыбый -один из старейших рецептов татарской кухни. Лепешки готовят из пресного теста, жарят на сухой сковороде, а затем смазывают растопленным сливочным маслом. Чаще всего начинкой служит картофельное пюре и пшенная каша с тыквой. Моя бабушка часто пекла Кыстыбый, когда я приезжала погостить. Картошки для пюре варилось много. Бабушка мяла его, заправляя деревенским молоком и убирала, накрыв кастрюлю полотенцем, чтобы приготовить тесто. При этом она наказывала нам не подходить к кастрюле. Но мы с двоюродными сестрами не могли удержаться и все время "ныряли" в кастрюлю ложкой)))
Мама, зная, что мы любим пюре, делала его побольше. Мамины Кыстыбый мне нравились больше. Они получались нежнее что ли, поэтому мне казалось, что я могу их съесть целую гору))) Когда я приготовила Кыстыбый первый раз, то от домашних услышала упрек в том, что не готовила их раньше. Как я их понимаю!
Ингредиенты
Тесто
Молоко - 130 мл.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ч.лож.
Соль - 1/2 ч.лож.
Мука - 250-270 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Масло сливочное для смазывания - 50-60 гр.
Для начинки
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Молоко - 200 мл.
Масло сл. - 50 гр.
Соль по вкусу.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Используйте сезонные овощи чтобы, насытить организм витаминами и разнообразить свой стол. Непременно попробуйте приготовить куриную печень по нашему рецепту с грибами и баклажанами. Это одновременно и необыкновенно вкусное и полезное блюдо.
Это цитата сообщения Всё_о_ВЯЗАНИИ Оригинальное сообщение
Энне Бурда ... Основы вышивки крестом
Энне Бурда - (Burda)...расскажет нам базовый курс вышивки стежком крест...
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Обрезать видео онлайн и конвертировать его в нужный формат
[показать] ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ
Совсем недавно я писала про обрезку аудиофайлов онлайн, но до сих пор спрашивают, а как обрезать видео?
Так на этом же сайте все это есть..))
Жмем - Обрезать видео и попадаем на сайт
[383x64]Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
Заговор на соль для похудение
http://prostokoshka.ru/magiya/privlekatelnost-runyi/zagovor-na-sol-dlya-pohudenie.html
Делают на убывающую луну. Читают заговор на крупную морскую соль 40 раз. Этой солью
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение
мини-шаль
спицы
1.
[640x480] 2.
[640x480] Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шапочка "Ермолка" крючком
На самом деле буквальный перевод названия шапки с английского «Divene hat» означает «Божественная шапка». Долго я не могла догадаться, что же Сара Арнольд (автор шапки) имела в виду. Подключила мужа, и на второй день его осенило: – Это же ермолка!
Действительно, если выкинуть половину рядов, чтобы укоротить изделие пополам, получится похоже.
Хотя в полном варианте эта шапка вовсе не напоминает о чем-то религиозном.
Узор достаточно оригинален, опытная вязальщица не сразу разберется, как это связано. Но на деле все оказывается не так уж и мудрено. Комбинация выпуклых и обычных столбиков с накидом с непривычной общей точкой вкалывания создают этот необычный узор, который отлично смотрится именно в шапке.
Модель шапки настолько универсальна, что подойдет женщинам и мужчинам, взрослым и детям.
Для самых маленьких:
В цветовом решении шапка также многогранна: и однотонные, и пестрые варианты смотрятся просто замечательно.
Разноцветные ряды:
Это цитата сообщения Наталья_Брагина Оригинальное сообщение
Платье "Сирень"
[показать]Еще одно платье из атласной ленточки связанное на вилке. Ушло 10-12 бобин (точно не помню) атл. ленты 30м/6мм, обвязка в две нити из ириса комб.им.Кирова. В отличие от предыдущего, это платье прямого силуэта и длиной до колена.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Criando Tapecaria
|
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Комодик из картона.
[309x550]
[309x550]
[550x309]>>ДАЛЬШЕ>>
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ДЛЯ ГЕРОИНЬ ВЯЗАЛЬНОГО ФРОНТА:ВЯЗАНЫЕ СКАТЕРТИ КРЮЧКОМ (ПОДБОРКА)
http://kruchcom.ru/archives/6649
Вязаные скатерти во все времена приковывали взгляды, а ели вы можете такое сотворите своими руками, то вы большая умница.
Выбирайте модель и вяжите с удовольствием!!!
Описание ко всем моделям на сайте Дашкин Дом: http://dashkindom.ru/archives/941