• Авторизация


La chevre de Monsieur Seguin - Козочка господина Сёган 25-06-2011 21:45

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

La chevre de Monsieur Seguin - Козочка господина Сёган

Пост сегодня отчастли литературный, отчасти кулинарный. Начну издалека, с литературы. Раз уж я во Франции, то читаю местных авторов, в основном классику. Узнаю, что тут проходят в школе, какие книги советуют маленьким, какие постарше, какие — на внекласное чтение. Множество раз слышала о французком писателе Альфонсе Доде который, судя по всему не очень популярен в России. Один из известных его сборников рассказов — "Письма с моей мельницы" и именно оттуда и рассказ "Коза господина Сёган", давшая название сегодняшнему блюду.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: Вышитый бисером цветок - колье Весенняя Рапсодия 25-06-2011 21:43

Это цитата сообщения Len4ika Оригинальное сообщение

Мастер-класс: Вышитый бисером цветок - колье Весенняя Рапсодия

Автор: Марина Коростина

[показать]

Описание МК http://www.mastera-rukodeliya.ru/biser/1572-vesennya-rapsodiya.html?source=subscribe

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные баклажаны (Быстрый и несложный рецепт отличной закуски!!!))) 25-06-2011 21:41

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны (Быстрый и несложный рецепт отличной закуски!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейня... дома. Рецепты кофе. 25-06-2011 21:40

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Кофейня... дома. Рецепты кофе.

Как приготовить кофе: 68 рецептов.

  [показать]

Черный кофе.

Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то" чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново-коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.   Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.  

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты ирландского кружева (мастер-класс) 25-06-2011 21:39

Это цитата сообщения kirillowa Оригинальное сообщение

Секреты ирландского кружева (мастер-класс)

Взято с сайта:
[показать]
В ирландском наборном (сцепном) кружеве при соединении мотивов применяется нерегулярная сетка.
[показать]
Предварительно соединив места стыков мотивов сшиванием, начинаем заполнять пустые промежутки между ними нерегулярной, т.е. несимметричной сеткой. Она получается путём чередования арок из цепочек воздушных петель и столбиков с различным количеством накидов.
Для начинающих вязальщиц рекомендую прикрепить уже сшитые мотивы, между которыми будет располагаться сетка, на жёсткой подложке (поролон, подушка и т.п.). Таким образом полотно не стянется или ,наоборот, не будет бугиться в местах сетки.
Мотивы должны располагаться в работе изнаночной стороной вверх! Крючок лучше держать в руке как держим нож. Итак, выбрав место с пустым пространством между мотивами, приступаем к работе.
[500x375]
Вводим крючок сверху в полотно и цепляем рабочую нить. Вытягиваем её на себя.
[500x375]
[500x375]
Цепляем крючком короткий конец нити и протаскиваем через полученную петлю. Чтобы закрепить нить на полотне подтягиваем длинный рабочий конец, затягивая узелок. Короткий конец затем спрячем в полотно.
[500x375]
Теперь рабочей нитью набираем цепочку из 4 воздушных петель.
[500x375]
Для того, чтоб определить где будет следующее присоединение, можно попробовать приложить натянутую нить в разных местах и таким образом найти петлю, за которую зацепится цепочка. Определив это место выполняем в неё столбик с 2 накидами.
[500x375]
[500x375]
Вяжем 2 воздушные петли.
[500x375]
Следущим будет столбик с 3 накидами.
[500x375]
Так как мотив в этом месте оказался достаточно близко, то сразу вывязываем столбик с накидом, цепляясь за полотно.
[500x375]
Теперь столбик с 2 накидами.
[500x375]
Вяжем цепочку из 4 воздушных петель.
[500x375]
Подобным образом и заполняем всё пространство сеткой, чередуя то цепочки из разного количества воздушных петель, то столбики с 1-2-3-4 накидами.
[500x375]
Дойдя до конечной точки, отрезаем рабочую нить и кончик прячем в полотно.
[500x375]
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый бёрек (турецкая кухня) 25-06-2011 21:35

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

[показать]

Ингредиенты

упаковка тонкого лаваша(армянского)
Начинка 1
0,5кг мясного фарша
2-3 большие картошки
1 большая луковица
черный молотый перец,соль по вкусу
зелень по желанию
Заливка:
3 яйца
150 гр. Оливкового масла (растительное любое пойдет)
500 мг. Минеральной воды,(можно поменять например на такую- простую воду в перемешку с кефиром)
Начинка 2
Сыр  500 гр сыр типа сулугуни
Большой пучок петрушки (можно базилик, укроп..кто что любит)

Читать дальше...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение косички из лент по ожерелью 25-06-2011 21:33

Это цитата сообщения fan-tasie Оригинальное сообщение

Плетение косички из лент по ожерелью "Зеленый Дракон" Изображение пользователя Радомы

Плетение косички из лент по ожерелью "Зеленый Дракон"

пт, 19/12/2008 - 21:58 — Радомышенская Люба

Выкладываю Мастер-Класс по плетению косички из лент. На примере готового украшения "Зеленый Дракон". Вот собственно говоря и он! [показать]
[480x360]

Материалы для работы:
1. Три ленты разного цвета (чтобы было наглядно), обязательно одинаковой ширины
2. Бусины
3. Иголка с ниткой

Берутся три ленты, край каждой оплавляется зажигалкой (не спичкой, потому что любое колебание воздуха может сжечь ленту..). Ленты складываются друг на друга и прокалываются снизу иголкой.
[480x360]

На иголку насаживается бусина.
[480x360]

Затем берем в руки самую нижнюю ленту, чуть поворачиваем от себя и насаживаем на иголку.
[480x360]
[480x360]
[480x360]

Надеваем следующую бусину, опять берем нижнюю ленту (желтую), чуть поворачиваем на себя и насаживаем на иголку.
[480x360]
[480x360]
[480x360]

Далее в том же духе продолжаем поворачивать ленты последовательно от себя-на себя, от себя-на себя, нанизывая их через бусины. Каждый раз беря самую нижнюю ленту. Нанизываем до желаемой длины украшения.
[480x360]

[480x360]

[480x360]

[480x360]

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко" без выпечки 25-06-2011 21:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Птичье молоко" без выпечки

[показать]

30 гр. желатина
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
1 ст. молока
400 гр. сметаны
250 гр. маскарпоне
150 мл. нежирных сливок
1 ст. сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
короткий джемпер 25-06-2011 21:26

Это цитата сообщения Lily Оригинальное сообщение

короткий джемпер

Выкладываю джемпер и схемку к нему, как обещала в предыдущих постах, связаный крючком.
Нитки "Нежность" Семеновская пряжа хлопок/вискоза - 50/50. Размер 42.

схема здесь

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслет Для леди 25-06-2011 21:24

Это цитата сообщения Aksinya17 Оригинальное сообщение

Браслет Для леди

[479x359]
Симпатичный и довольно простой браслетик. А главное подойдет для всего, можно и в офис одеть, а можно и как вечерний вариант. Смотря из чего плести.




[479x359]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Англо-русский словарик для вязальщиц. 24-06-2011 23:40

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Англо-русский словарик для вязальщиц.

Чтение технической литературы на иностранном языке - не такое уж сложное занятие, даже если последний раз вы сталкивались с этим языком еще в школе.
А словарь принятых в языке тематических аббревиатур и сокращений будет этому лишь способствовать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная свинина 24-06-2011 23:39

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Фаршированная свинина

[640x480]

 Свинина, фаршированная в «кармашек» сыром, орехами, чесноком и шпинатом.  И запеченная в фольге. Получилось очень вкусно.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно сварить кофе в турке? Ритуал кофевара 24-06-2011 23:36

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Как правильно сварить кофе в турке? Ритуал кофевара.

Как сварить вкусный ароматный кофе? Вы думаете, что это сложно? Вовсе нет, главное учесть очень важные нюансы, и вы станете волшебником-кофеваром! Прежде всего приобретите турку, сделанную из меди. Она идеальна для приготовления кофе. Выбирайте цельные кофейные зерна крупного размера, ведь они способны дольше сохраняют свои свойства. Храните зерна в темном прохладном месте.

[700x525]

Как правильно сварить кофе в турке?

______________________________________________________________________

В интернет-магазине хорошей посуды вы сможете купить качественные салатники для оформления праздничного стола. Ведь чудный салатник из стекла представлен в большом ассортименте. Приятные цены и акции!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
морковь с кальмарами по-корейски 24-06-2011 23:34

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

морковь с кальмарами по-корейски

[524x349]
Ингредиенты:
кальмары - 400г
морковь -700г
лук репка - 2шт
чеснок - 3зуб.
лимон - 2шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грелка для чайника/кофейника из ткани. 24-06-2011 23:26

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Грелка для чайника/кофейника из ткани.

[728x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки от Октябрины. 24-06-2011 16:02

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Варежки от Октябрины.

Варежки от Октябрины.

Какая же она молодец, Октябриночка! Такую красоту связала! Все фото взяла с Осинки.

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая сумка 24-06-2011 15:59

Это цитата сообщения Larisa_1202 Оригинальное сообщение

Белая сумка

Недавно связала вот такую сумку из акрила.
Под клапаном вывязана резинка, которая стягивает верх сумки, а также дополнительно фиксируется шнуром с декоративными помпонами. Клапан застегивается на большой помпон.
Могу сделать на заказ в цвете и размере по Вашему желанию.Цена-1200 руб.
Уход-машинная стирка при 40 градусах.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик для Карлсона. 24-06-2011 15:50

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Тортик для Карлсона.

[483x685]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карлсончик 24-06-2011 15:49

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Карлсончик.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панно "Рыбы" 24-06-2011 15:48

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Панно "Рыбы" (техника мола).

[587x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии