Наверное, нет семьи, которая не любит ходить в пиццерии. И каждая домохозяйка мечтает дома сделать точно такую же пиццу с таким же вкусным тестом. Но не всегда это получается. Так же делала и я. Каждый раз после пиццерии думала, вот у меня будет такое же тесто. Но не получалосьи вот наконец-то я разгадала... тайну этого рецепта тесто для пиццы, так мне по крайней мере кажется. Тесто получилось мягким. Края хрустящими. На вкус, как говорят, можно язык проглотить. А вы меня спросите, как же я его делала. А я вам постараюсь все доступно объяснить и показать.

[700x525]

[показать]

Лесной пейзаж.

[показать]Иоганн Эдвард Берг ( Johan Edvard Bergh ) — шведский художник-пейзажист, родился в Стокгольме 29 марта 1828г. Его мать Эмма родилась в 1809 г. в шведской колонии на карибском острове Сент-Бартелеми, где её отец Джон Эрик Форсстрем работал пастором и врачом.В 1825 г. она по достижении 16 лет вышла замуж за управляющего железной дорогой в Стокгольме Северина Берга, пребывающего в колонии по делам, и в тот же год молодая семья перебралась в Стокгольм. Эдвард был уже вторым их ребенком.Эдвард изучал правовые науки в главном шведском университете в г.Уппсале с 1844 года и получил степень судьи в 1849г.Основанный в 1477 году Уппсальский университет является и сейчас старейшим центром высшего образования в Скандинавии. Он начал карьеру нотариуса.Всего через два года его жизнь круто поменялась.Причиной тому стала его поездка на остров Готланд, где он случайно встретился с несколькими художниками.Готланд- не только самый солнечный, но и самый большой остров Скандинавии.(Wisby) — главный город на острове Готланде, принадлежащем Швеции; в Средние века был очень важной гаванью и входил в состав Ганзейского союза, но в 1361 г. был завоеван датским королем Вальдемаром III и совершенно разграблен, после чего не мог вполне поправиться .Впечатляющая крепостная стена Висби, с древних времён окружает старый город.На всём острове можно найти свыше 100 средневековых церквей 12-14 в, сотни доисторических руин, курганов и фортов. Почти по всей территории острова расположены рунические камни с древними письменами викингов, высотой от одного до трёх метров. Bдоль побережья можно увидеть раукары- известковые скалы причудливой формы.

[931x1280]

[931x1280]

[840x560]
[840x559]
[840x980]
[840x503]
[показать]

Думала, что тема чебуреков исчерпана полностью. Я очень ошибалась. Поэтому, сегодня предлагаю исправить эту ошибку вместе со мной.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!

Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи и нежным шелковистым, пропитанным ароматным мясным соком внутри. Кажется, что чир чир , приготовлен из слоеного теста. Глядя на готовые, только со сковороды, чебуреки именно так можно и подумать.

На самом деле, тесто очень простое, привычное, по крайней мере, для меня. Состав его прост до безобразия – мука, вода соль и растительное масло.
[700x390]
Как-то в грузинском ресторане, довелось попробовать чебуреки с начинкой из семги, шпината и добавлением сулугуни. Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к грузинской кухне, но заказала его именно из-за необычной начинки.Начинка! Это бомба! Сочетание вкуса просто снесло крышу. Решила этой начинке дать постоянную «прописку» в своем семейном праздничном меню.

Для пробы решила сделать часть чебуреков (чир чир) с такой начинкой.
Как же это вкусно, просто тает во рту! Мужчины сначала сказали, что с рыбой чебуреков не бывает и резво «смели» мясной чир чир. А потом они попробовали рыбку со шпинатом и зеленью. И… быстро забрали свои слова и доели необычные чебуреки.

Комплименты в мой адрес по поводу вкуса смешивались, с легкой укоризной – «как же я могла столько скрывать такой рецепт.

Шикарная роза поселилась на ободке - чудесный аксессуар для волос! такой впору носить невесте на свадьбе или юной красавице на выпускном балу. Получилась очень красивая роза, сделанная из атласных...лент.
[640x480]
Интересно, что же дальше? Для просмотра полного содержания кликайте

Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада - настоящее искушение вашего Адама! Бисквит просто волшебный, легко делается и отлично поднялся. Сметанный крем с апельсином очень душевно сочетаются, остается нежное послевкусие.
[625x468]

 

Вся цветочная красота художника ЗДЕСЬ

~   *   *   *   ~

Подбор цветов для композиции, оттенки, игра со светом…, все это делает неподражаемую и , вместе с тем, узнаваемую технику письма. Ошеломляющее впечатление красоты и воодушевления не покидает до самого конца демонстрации, и восторг, радость,восхищение еще долго не покидает в течении долгого времени.

Эти картины не могут не радовать! 

[показать]
[показать]
[показать]

[841x1015]
Икона Божей Матери "Достойно есть"  

*Эта греческая православная чудотворная икона помогает при всех душевных и телесных болезнях, при окончании любого дела, при эпидемиях и несчастных случаях. Перед иконой Достойно есть (Милующая) верующие просят у Богородицы счастья в браке.

[841x964]
Казанская икона Божьей Матери,1872  

Американский художник
Charles Courtney Curran (1861 – 1942)

[показать]
[показать]

Лети Душа....
Ты, наконец, 
отыщешь ту планету,
 …
Где волны в беге
по ромашковому полю
И птицы в вышине,
и запах трав, и воли…

Волшебная сказка и в этом году приоткрыла свою дверь,Добро пожаловать!!!

Перед просмотром не забудте включить звук!

**жмите на саночки**

**жмите на картинку**

_______

p.s.продолжение следует...

ВСЕ КАРТИНКИ КЛИКАБЕЛЬНЫ

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

источник

Странно, на дворе уже ноябрь, в мире ещё столько видов животных, а Министерство здравоохранения до сих пор не придумало новый вид гриппа...

Оливье... Скоро! Во всех холодильниках страны!

Девственником не умрёт никто. Жизнь - она всех поимеет...

Пришла домой в 4 утра... открыл дверь муж, и сразу вопрос:
"Чё пришла??? "
Я растерялась и ответила:
"Позавтракать"...