Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
шикарнейший "БАЛЫЧОК" из индюка
Этот балык требует минимум усилий, зато результат... ммм... Поверьте, стоит это попробовать! Всего 2 дня в холодильнике, без разнообразных проветриваний, вывешиваний. Делать можно из филе индюшки, курицы, утки... Блюдо проверено, делалось неоднократно.
Угощайтесь!
[700x525]
Гости тягают эти бутербродики и нахваливают "Вот это балычок!" И, тихо хихикая, можно наслаждаться своим секретиком - балычок не из форели . Он-то и не плавал никогда - потому что кулдыкал.
Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение
Засекаем время...зажимаем уши...
ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....
Это мой дебюююют)))))
[700x525]Луковая подушка.
[700x525]Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
[700x525] [700x525]Тесто как на шарлотку.
[700x525]Консервы выливаем вместе с маслом.
[700x525] [700x525]Венчик сам разобъет рыбку.
[700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!
[700x525]Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
[700x525] [700x525]Это всё,что осталось через 5 минут...
[700x525]
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
раздвижные двери своими руками
Раздвижные двери своими руками в японском стиле
[500x375] Построение раздвижных дверей своими руками
Это цитата сообщения Наталья_26_ру Оригинальное сообщение
торт "МИНИСТЕРСКИЙ"
[показать]Торт "Министерский"
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Все дело в пятках!
|
Продолжение >>>
Это цитата сообщения wlen121 Оригинальное сообщение
Флоксы. Вышивка крестом, схемы.
Флоксы. Вышивка крестом, схемы.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Животный мир... Larry Fanning
Ранее картины были Здесь
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Топ, топ, топает малыш...
Ну надо же...совсем маленький, неуклюжий. Такой забавный! Так и хочется спеть песенку: "Топ, топ, топает малыш"...
У меня уже была публикация об этом замечательном творчестве русских художников. Называлась она Божественная федоскинская миниатюра . Картины, которым было …
Это цитата сообщения persephone140 Оригинальное сообщение
Мозаика из гофрокартона
http://www.corrugatedart.com/album---fine-art/skylinescreen.html
1.
[500x500] 2.
[696x616] 3.
[696x696] 4.
[542x696] 5.
[700x577] 6.
[700x438] 7.
[500x500] 8.
[696x696] 9.
[430x214] 10.
[500x500]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Такой взгляд на многоликий и необычный Китай
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Дмитрий Анненков- настоящий мастер натюрморта
[190x244] "Нет в природе натюрморта! Все живет и движется, все вдыхает и выдыхает, все ежеминутно изменяется", - говорил французский арт-критик Торе-Бюрже, а величайший мастер натюрморта Шарден утверждал: "Писать надо не красками, а чувством".
Глядя на полотна Дмитрия Анненкова, чувствуешь, насколько интересен окружающий мир художнику, с чувством изображающему каждый предмет, каждую самую мелкую вещицу, отражения предметов и людей на зеркальных поверхностях предметов, передающему едва уловимое присутствие человека, который только что читал письмо или завтракал, ребенка, игравшего в плюшевых медведей.
В полотнах художника предстают предметы повседневного обихода, зачастую отмеченные печатью времени, что делает их особенно интересными. Мастерски передано ощущение внутренней жизни этих вещей, их тесная связь с атмосферой реального быта. Каждый предмет наделен своим характером, в каждом подчеркнута его структура, его материальная природа. Свежая белая скатерть, румяная корочка хлеба, блеск стекла и серебра, только что сваренный кофе, треснутое стекло на окне, приглушенный свет, вино в бокале, в передаче всех этих мотивов художник достигает большой убедительности.
Дмитрий Анненков- настоящий мастер натюрморта, в нем он достигает совершенства, выявляя пластическое богатство предметного мира и создавая неповторимое настроение.
В настоящее время художник сотрудничает также с галереями Франции, Норвегии и США
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Мелодия шелка
|
Это цитата сообщения Slivovice Оригинальное сообщение
Волшебные лампы.
Эти прекрасные лампы сразу привлекают внимание и создают неповторимую волшебную атмосферу и уют в помещении, где их используют.
Каждая лампа сделана из плода экзотического растения, произрастающее в Африке и Азии, тщательно высушенного, избавленного от внутреннего содержимого и обработанного со всей аккуратностью. По всем сторонам такой заготовки проделаны углубления. В итоге получился такой оригинальный световой эффект, который можно наблюдать на фотографиях. Свет проходит через резьбу и создаёт красивые замысловатые узоры.
Все лампы уникальны, перфорации различаются по диаметру и глубине. Подставки к лампам сделаны из дерева и обработаны натуральным итальянским маслом.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Кремы и пропитки для тортов. Подборка с форума
Кремы и пропитки для тортов. Подборка с форума
[показать]Банановый крем
- 400 мл.бананового сока (из тетропака)
- 6 пласт.желатина
- 100 гр.мёда
- 50 гр.сливочного масла
- пару капель эсенсии рома
- 400 мл.раст.сливок
- 1п.ванилина
- 50 гр. сахара
Подогрейте сок со сливочным маслом, медом доведите до кипения. Снимите с огня, добавите ром и замоченный желатин, охладить до состояния холодца в холодильнике. Взбейте сливки с сахаром и ванилью. Соединить обе массы.
Прослаиваю коржи кремом и кладу в него дольки бананов, все думают, что это бананы такой вкус дают.
1 пластинка желатина = 4г. Бананы перед укладкой в крем сбрызнуть обильно лимонным соком.
Белково-заварной крем
- 4 белка
- 70 мл.воды
- 200 гр.сахара
Сварить сироп из воды и сахара, постоянно помешивая.
Проверить сироп на готовность так, если капнуть капельку на тарелку и дотронутся до капельки сухим пальцем (осторожно горячо) или сухой ложкой и потихоньку поднимать палец от капельки должна потянуться "ниточка" из сиропа за пальцем, значит сироп готов. Главное научиться его варить правильно, если не доварите крем будет жидкий, если переварите засахарится.
Во время варки сиропа, в самом начале тщательно уберите все сахаринки с боков.
Одновременно взбивать белки, начинать взбивать на низкой скорости 1 минуту, затем увеличить скорость до максимальной и взбивать до крепкой пены, добавить 1 ч.л. сах.пудры и взбивать ещё несколько минут.
Сироп и белки должны быть готовы одновременно.
Затем тонкой струйкой ввести сироп в белки постоянно взбивая на средней скорости, после того как ввели сироп увеличить скорость до максимальной и взбивать ещё 10 минут.
За 4-5 мин. до конца взбивания добавить сухой лим. кислоты на кончике ножа.
Важно во время варки сиропа, делать это сухими руками, во избежание попадания капель воды в сироп.
Заварной кофейный крем
- 300г сливочного масла,
- 2/3 стакана молока,
- 1,5 стакана сахара,
- 4 желтка, оставшихся от безе,
- 1 ч ложка растворимого кофе
Желтки, растереть с сахаром, вмешать 1/3 стакана молока и поставить на водяную баню или на очень маленький огонь.
Оставшуюся 1/3 стакана молока довести до кипения подмешать растворимый кофе.
Кофе с молоком влить в начинающую закипать яичную массу и варить до загустения при постоянном помешивании.
Массу остудить и взбить с маслом комнатной температуры.
Заварной крем для наполеона
На 1 литр молока
- 8 желтков
- 1 стакан сахара
- 3-4 стол. ложки муки
- эссенции по желанию(у меня ванильная) несколько капель.
Желтки перемешать с сахаром до однородной массы, влить часть молока и добавить муку венчиком перемешать до однородной массы и помешивая влить остатки молока. Кастрюльку ставим на самый маленький огонь и, помешивая чтобы не пригорел. доводим крем до загустения.
Ни в коем случае не кипятить!!!!!
Заварной крем на желтках с вишней
- 500 мл молока
- 5 желтков
- 3/4 чашки сахара
- 1-2 ч.л. ванильного экстракта
- 2 ст.л. картофельной муки(крахмала)
- 1 ст.л. пшеничной муки
- 300 гр сливочного масла или маргарина
- 3 ст.л. какао порошка
- 1 банка консервированной вишни(без воды грам 400),сок слить и отложить в сторону
В кастрюльке взбить венчиком молоко с желтками и сахаром, добавить ваниль, муку и хорошенечко перемешать при помощи венчика. Поставить на средний огонь и постоянно мешая довести до кипения. Не переставая помешивать варить до загустения. Получившийся пуддинг остудить.
Миксером взбить масло по пышности. По одной ложки добавлять охлажденный пудинг и какао. В самом конце добавить вишню и перемешать,так чтобы вишня слегка поломалась.
Заварной крем на яйцах с кукурузным крахмалом
- 2 стакана молока
- 2 ст/л кукурузного крахмала
- 0,5 ст сахара
- 2 желтка
- ваниль
Развести кукурузный крахмал в 0,5 ст холодного молока и смешать с сахаром, желтками и ванилью.
Поставить на огонь в небольшой кастрюльке 1,5 ст молока и довести до кипения.
Вылить смесь в горячее молоко и постоянно