[350x400]
Серия сообщений "Легенды о цветах":
Часть 1 - Легенды о цветах. Тюльпан.
Часть 2 - Легенды о цветах. Роза.
...
Часть 8 - Легенды о цветах. Астра, фиалка, ландыш, сирень.
Часть 9 - Легенды о цветах. Магнолия, ирис, гладиолус.
Часть 10 - Легенды о цветах. Лилия, мак, хризантема, орхидея.
Часть 11 - Легенды о цветах. Пион, флокс, гиацинт.
Часть 12 - Легенды о цветах. Пион, флокс, гиацинт.
...
Часть 23 - Васильки - кусочки неба
Часть 24 - Вереск. Легенды о цветах.
Часть 25 - Легенда о кактусе
[550x399]
Серия сообщений "Легенды о цветах":
Часть 1 - Легенды о цветах. Тюльпан.
Часть 2 - Легенды о цветах. Роза.
...
Часть 7 - Легенды о цветах. Кувшинка (водяная лилия)
Часть 8 - Легенды о цветах. Астра, фиалка, ландыш, сирень.
Часть 9 - Легенды о цветах. Магнолия, ирис, гладиолус.
Часть 10 - Легенды о цветах. Лилия, мак, хризантема, орхидея.
Часть 11 - Легенды о цветах. Пион, флокс, гиацинт.
...
Часть 23 - Васильки - кусочки неба
Часть 24 - Вереск. Легенды о цветах.
Часть 25 - Легенда о кактусе
Продолжаю серию записей "Легенды о цветах".
![]()
АСТРА
Если вы долго смотрели когда-нибудь на серебристую звезду, то, наверное, заметили, что звезда не просто светящаяся точка; она излучает то голубой, то белый, то розовый свет, словно зовет кого-то, посылая сигналы.
Красивая легенда рассказывает об астре, которая в переводе с греческого означает «звезда». Она выросла из пылинки, упавшей со звезды. И если ночью притаиться в цветнике, то можно услышать, как цветы разговаривают со своими сестрами-звездами. Астра со своими острыми лепестками-лучиками как бы похожа на звезду.
[450x385]
В Европу астра пришла из КИТАЯ. В 1728 году ее семена привез в Париж патер Инкервиль и подарил их известному французскому ботанику Антуану Жюсье. Жюсье вырастил в королевском саду Трианон крупные цветы ярких расцветок.
Сначала цветки дикорастущей астры имели синюю, карминную и пурпурную окраску. Но уже к ХIX в. появились садовые формы с белыми, фиолетовыми, красными, розовыми и лиловыми соцветиями.
Центром разведения и селекции астры стала Германия. Именно там было создано большинство сортов и садовых групп, многие из которых выращивают и поныне.
Читать далее
Серия сообщений "Легенды о цветах":
Часть 1 - Легенды о цветах. Тюльпан.
Часть 2 - Легенды о цветах. Роза.
...
Часть 6 - Легенды о цветах. Незабудки.
Часть 7 - Легенды о цветах. Кувшинка (водяная лилия)
Часть 8 - Легенды о цветах. Астра, фиалка, ландыш, сирень.
Часть 9 - Легенды о цветах. Магнолия, ирис, гладиолус.
Часть 10 - Легенды о цветах. Лилия, мак, хризантема, орхидея.
...
Часть 23 - Васильки - кусочки неба
Часть 24 - Вереск. Легенды о цветах.
Часть 25 - Легенда о кактусе
[495x371]
[496x359]
[488x366]
[500x375]
[450x360]
[490x408]
[494x371]
[486x324]
[360x480]
[485x323]
[313x408]
Серия сообщений "Легенды о цветах":
Часть 1 - Легенды о цветах. Тюльпан.
Часть 2 - Легенды о цветах. Роза.
Часть 3 - Астра - цветок и звезда!!
Часть 4 - Легенды о цветах. Анютины глазки.
Часть 5 - Легенды о цветах. Жасмин. Дельфиниум.
Часть 6 - Легенды о цветах. Незабудки.
Часть 7 - Легенды о цветах. Кувшинка (водяная лилия)
...
Часть 23 - Васильки - кусочки неба
Часть 24 - Вереск. Легенды о цветах.
Часть 25 - Легенда о кактусе
Откуда взялось русское название этого цветка — достоверно не известно.
Вот одна из легенд.
Одна из легенд гласит, что в трехцветных лепестках анютиных глазок отразились три периода жизни девушки Анюты с добрым сердцем и доверчивыми глазами. Жила она в деревне, каждому слову верила, любому поступку находила оправдание. Повстречала на свою беду коварного обольстителя и всем сердцем полюбила его. А юноша испугался ее любви и поспешил в дорогу, уверяя, что скоро вернется. Долго смотрела Анюта на дорогу, тихо угасая от тоски. А когда погибла, на месте ее погребения появились цветы, в трехцветных лепестках которых отразились надежа, удивление и печаль. Это русское предание о цветке.
Немцы его называют мачехой, объясняя это название так.
Нижний, самый крупный, самый красиво испещренный лепесток представляет собой расфранченную мачеху, два находящихся повыше, не менее красиво окрашенные лепестка — ее родных дочерей. А два самых верхних беленьких, как бы полинявших, с лиловатым оттенком лепестка — ее бедно одетых падчериц. Предание говорит, что прежде мачеха находилась наверху, а бедные падчерицы внизу, но Господь сжалился над бедными забитыми девочками и повернул цветок.
[450x433]
Другая легенда. Венера вздумала купаться в одном отдаленном гроте, но вдруг слышит шорох и видит, что несколько смертных смотрят на нее...
Тогда, придя в неописуемый гнев, она взывает к Юпитеру и умоляет наказать дерзновенных.
Юпитер внемлет ее мольбе и превращает их в анютины глазки, роспись которых выражает послужившее им гибелью любопытство и удивление.
Греки называли этот цветок цветком Юпитера, и о происхождении его существовала у них такая легенда.
Однажды Громовержец, соскучившись сидеть на своем троне из облаков, задумал, разнообразия ради, спуститься на землю. Гордая, неприступная Ио, дочь царя Иноха, не могла противостоять чарам Громовержца и увлеклась им. Но ревнивая Юнона разузнала скоро об этой связи, и Юпитер, чтобы спасти бедную Ио от гнева своей супруги, вынужден был превратить ее в белоснежную корову.
Никто не узнавал ее. Правда, отец ласкал ее как прекрасное животное, но также не узнавал.
И однажды, когда отец кормил ее, она начала ногами вычерчивать на песке буквы. Он начал всматриваться в написанное на песке и узнал несчастную участь своей красавицы-дочери, которую он считал давно погибшей.
Несчастные дочь и отец были неутешны. И вот, чтобы смягчить ужасную участь Ио, земля по приказанию Юпитера вырастила, как приятный для нее корм, наш цветок, который и получил у греков название цветка Юпитера и символически изображал краснеющую и бледнеющую девичью стыдливость.
[450x345]
В средние века эти цветки начинают играть роль в христианском мире и получают название цветка св. Троицы.
По словам Клузиуса, средневековые христиане видели в темном, находящемся посредине цветка пятне треугольник и сравнивали его со всевидящим оком, а в окружающих его разводах — идущее от него сияние. Треугольник изображал, по их мнению, три лица св. Троицы, берущие свое начало из всевидящего ока — Бога Отца.
Вообще цветок этот в средние века был окружен таинственностью, и в одном из монастырей траппистов можно было видеть на стене громадное изображение его с мертвой головой в центре и надписью: «memento mori» (помни о смерти). Быть может, белые анютины глазки потому и считают в Северной Франции символом смерти, никогда никому не дарят и не делают из них букетов.
С другой стороны, они служили влюбленным символом верности, и было в обычае дарить друг другу свои портреты, помещенные в увеличенном изображении этого цветка.
Таким же значением пользуется он и в Польше, где его зовут «братки» и дают на память лишь в знак очень большого расположения. Такой цветок молодая девушка дает там на память только своему жениху.
Анютиным глазкам с древних времен приписывается еще свойство привораживать любовь.
Для этого лицу, которое хотели приворожить, надо было только во время сна брызнуть на веки сока этих цветков и затем придти встать перед ним как раз в то время, как он проснется.
Современные же французские крестьянские девушки, чтобы привлечь к себе чью-либо любовь и узнать, где живет их суженый, вертят цветок за цветоножку, приговаривая: «Думай
|
Цветы!! Они так радуют нас, так украшают нашу жизнь своими красками и ароматом. Не удивительно, что про них сложено много легенд, мифов, стихов...
Постараюсь выложить здесь некоторые легенды о цветах.
Первая будет легенда о тюльпане.
ТЮЛЬПАН
Первые упоминания о тюльпанах содержатся в древних литературных персидских произведениях.
В Персии, в этой стране сказаний и песен о розе оригинальный цветок тюльпана в виде фонаря или кубка не мог остаться незамеченным и носил название «дюльбаш» — турецкая чалма, от которого впоследствии произвели слово «тюрбан», а также и русское название цветка — «тюльпан». Он был воспет многими персидскими поэтами, и особенно знаменитым Хафизом.
Но еще большей любовью пользовался тюльпан на Востоке у турок, жены которых разводили его в обилии в сералях, где многим из них, быть может, он напоминал даже их детство, родину, утерянную свободу.
Поэтому, в сералях ежегодно справлялся чудный, волшебный праздник тюльпанов. В этот день весь сераль принимал феерический вид. Все сады его, все залы украшались бесчисленным множеством тюльпанов в разнообразных букетах и рисунках…
[520x390]
Легенда о тюльпане гласит, что именно в бутоне желтого тюльпана было заключено счастье, но никто не мог до него добраться, так как бутон не раскрывался, но однажды желтый цветок в руки взял маленький мальчик и тюльпан сам раскрылся. Детская душа, беззаботное счастье и смех открыли бутон!
С большей поэзией относятся к тюльпану в Англии, где в сказках он служит всегда колыбелью для маленьких эльфов и других крошечных фантастических существ.
Так, в Девоншире есть сказка, в которой рассказывается, что феи, не имея колыбелей для своих малюток, кладут их на ночь в цветы тюльпанов, где ветер качает и баюкает их.
Читать далее
Серия сообщений "Легенды о цветах":
Часть 1 - Легенды о цветах. Тюльпан.
Часть 2 - Легенды о цветах. Роза.
Часть 3 - Астра - цветок и звезда!!
...
Часть 23 - Васильки - кусочки неба
Часть 24 - Вереск. Легенды о цветах.
Часть 25 - Легенда о кактусе
ЛЕГЕНДЫ О РОЗЕ
С давних времен роза остается непревзойденной царицей цветов, символом красоты и величия у всех народов мира.
По археологическим данным роза существует на Земле уже около 25 млн. лет, а в культуре роза выращивается уже более 5000 лет.
Во II тыс. до н.э. розы изображались на стенах домов на Крите, а спустя тысячелетия - на гробницах фараонов в Древнем Египте.
Розу выращивали в садах Востока еще несколько тысячелетий назад, и первые сведения о розе встречаются в древнеиндийских сказаниях, хотя родиной считается Персия.
В древнеперсидском языке слово «роза» - «ГЮЛЬ» буквально означает «дух». Иран поэты древности называли Гюлистан т.е. страна роз.
Индийская богиня красоты Лакшми родилась из распускающегося, составленного из 108 больших и 1.608 мелких лепестков бутона розы. Вишну, охранитель вселенной, увидев эту красавицу, укрывающуюся в своей прелестной розовой колыбели, увлеченный ее прелестью, разбудил ее поцелуем и превратил в свою супругу.
Роза пользовалась в древней Индии таким почетом, что даже существовал закон, по которому каждый принесший царю розу мог просить у него все, чего только пожелает.
По индийской легенде, во время торжеств один правитель приказал наполнить розовыми лепестками ров с водой. Позже люди заметили, что вода покрылась пленкой розовой эссенции. Так и появилось розовое масло.
[400x300]
Греция. Из волн моря появилась на свет богиня любви Афродита. Едва она вышла на берег, как хлопья пены, сверкающие на ее теле, стали превращаться в роскошные белые розы.
Эти белые розы жрицы Афродиты снесли в храм этой богини и украсили ими алтарь и окружавший их сад. И розы оставались белыми до тех пор, пока сердце Афродиты не было поражено ужасной вестью: ее возлюбленный Адонис лежит раненный насмерть вепрем.
Тогда устремляется богиня в рощу Пифона, где находится ее дорогой, и бежит, не обращая внимания на покрывающие розы шипы, которые ранят ей до крови ноги. Несколько капель этой божественной крови попадает и на розы и из белых превращает их в ярко-красные.
По другому сказанию, белая роза сделалась красной во время одного из пиршеств богов на Олимпе. Амур как-то нечаянно опрокинул своими сосуд с нектаром, который, разлившись на цветшие тут же белые розы, окрасил их в красный цвет и сообщил им прелестный запах.
Еще поэтичнее предание о сотворении красной розы богиней Флорой. Флора была поражена стрелой Амура, и воспылала к нему страстной любовью. Тогда-то, в неудовлетворенной страсти, она и решила создать цветок, который и смеется и плачет — соединяет в себе и грусть и радость.
Увидев выраставший в руке своей чудный цветок, богиня в восхищении хотела, воскликнуть: «Эрос» (так звали греки Амура), но, застенчивая от природы, запнулась, покраснела и, проглотив первый слог, крикнула только: «рос». Росшие вокруг цветы подхватили это слово, и с той поры цветок этот и стал называться розой.
[480x360]
У римлян во времена республики роза служил наградой за выдающиеся деяния, а во времена падения Рима являлся символом порока и предметом роскоши, на который тратились безумные деньги.
Вначале, римские воины, отправляясь на войну, снимали даже шлемы и надевали венки из роз, чтобы вселить в себя мужество. Это был как бы орден, который давался в награду за геройство.
Не таково было значение розы во времена падения Рима. Из царственного цветка она делается цветком забавы пьяных оргий
Желая как можно более упиться запахом роз, некоторые патриции усыпали ее лепестками даже поверхность моря, когда отправлялись на галерах на прогулку, а во время одного из празднеств ими была даже усыпана поверхность целого Люцинского озера.
Но всех превзошел своим безобразным истреблением роз император Гелиогобал.
На одном из его пиршеств знатные гости были забросаны таким множеством падавших с потолка розовых лепестков, что некоторые из них, к величайшему его удовольствию, задохлись под ними. Он же купался только в вине из роз, которое после того чернь должна была пить.
Это нашло отражение в стихотворении Л.А. Мея "Цветы":
«И падают, и падают цветы,
И сыплются дождем неудержимым...
[700x526]
Выкладываю рецептик пирожков, тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
[700x521]
Рецепт
[показать]
[показать]
[600x433]
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 02 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
В продолжении темы о перце фаршированном хочу рассказать как готовлю это блюдо я.