Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Сиреневая Тильда, мастер класс.
|
|
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Тряпичная кукла своими руками: Кукла - Бабочка
Ножки и ручки наполняются ватой, а сам животик можно оставить пустым (по желанию — можно заполнить ватой или даже крупой какой-нибудь).
Головка делается из трикотажа — 2 кружочка сшить по кругу и туго набить синтепоном, шерстью или ватой.
Выкройку скопировать на свой компьютер, увеличить в 2 раза (до 200%) — приложить к монитору листок.
Можно делать больших и маленьких по этой выкройке — увеличивать или уменьшать масштаб.
 [показать] | [показать] |
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Страна Тильдомании....:)) Часть.1 (Выкройка)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашнее сливочное масло
Не так давно я выкладывала рецепт о том, как легко и быстро приготовить сливочное масло дома. С тех пор делала его уже три раза. Очень понравилось. Помимо того, что качество лучше даже самого лучшего магазинного, оно к тому же и выходит дешевле раза в два, а то и больше. В общем кому интересно, прошу под кат. Расскажу как делала масло я.
Рецепт
Это цитата сообщения МуронЯ Оригинальное сообщение
Вязанные шкатулки со схемами
[показать]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Печенье со вкусом детства "Орешки"
Орешки
Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Попкина радость:)
Для интересующихся тем как создать сайт, есть замечательный блог Шелвина. Основная тематика его блога - создание сайтов для людей, в своих записях он так же делится собственным опытом в сфере раскрутки сайта, о том как сделать свой сайт или блог интересным для читателей и как заработать на нём. Личный опыт автора блога даёт нам возможность избежать некоторых ошибок на этом пути!
Это цитата сообщения Joniks Оригинальное сообщение
Плед Солнечная поляна
не знаю как точно перевести его оригинальное английское название, но у меня почему то возникла такая вариация перевода.))
описание здесь.. redheart.com/Libraries/ProductDocuments/678/CTFeb08-68.pdf
Булочки по 3 копейки, они же "Столичные"
Мука пшеничная — 1 кг
Дрожжи (свежие) — 50 г
Соль — 15 г
Сахар — 20 г
Маргарин — 20 г
Вода — 750 мл
В оригинальном рецепте предлагается смешать все продукты, месить тесто в течение 20 минут и 1,5-2 часа выбраживать.
Я же поделила все ингредиенты пополам и доверила замес теста хлебопечке. Тесто получалось немного жидковатым, поэтому в процессе я добавила ещё муки.
Из этой половинной порции у меня получилось 16 шариков весом примерно по 50 г.
Сверху делаем надрезы и ставим на расстойку в тёплое место.
У меня такое место нашлось только в духовке. Я установила регулятор температуры примерно на 30 град. и поставила в неё свои булочки.
Когда булочки подошли, я вытащила противень из духовки и быстро нагрела её до 180 градусов.
Выпекать, как указано в ГОСТовском рецепте, следует 13-19 минут с паром. Возможно, это означает, что в духовку нужно поставить ёмкость с водой. Я же просто хорошо обрызгала водой стенки.
Наверно, поэтому корочки у моих булочек получились не мягкие, а хрустящие. Но мне так даже больше нравится.
И вот они - воспоминания детства и юности!
Разрезать её пополам, намазать маслом, положить кусочек сыра и... что ещё нужно для счастья!
P.S.Пекла эти булочки ещё раз.На дно духовки поставила ёмкость с горячей водой.Получилось вообще шикарно и теперь я с чистой совестью могу утверждать - это именно те самые, любимые всеми, булочки по 3 копейки!
РОГАЛИКИ ЗА 6 КОПЕЕК (Вкус детства)
На 12 рогаликов:
500г муки 1-го сорта
20г свежих дрожжей
5 г соли
15г сахара
90г маргарина или масла
280г воды
Дрожжи развести водой, добавить сахар и чайную ложку муки. Размешать и оставить на 10-15 минут (должна появиться *шапочка*).
Затем добавить масло, муку и соль. Замесить тесто и поставить подходить в теплое место (35-40 градусов) на два часа или до тех пор, пока тесто не увеличится в объеме в 4-5 раз. (У ме
Сдобные булочки по ГОСТу, вкус детства
Я решила сделать булочки на 750 гр. муки, Гост указывает яйца в штуках и в килограммах, на 500 гр. муки это было бы 1,4 яиц, а на 750 гр. муки мне понадобилось как раз 2 средних яйца. На опару нужно брать 37-70% муки от общего количества, я взяла 35%, получилась довольно густая опара. У вас может уйти и больше муки, не забудьте тогда уменьшить это количество муки в тесте. Маргарин указанный в рецептуре, можно заменить на сл. масло, это ГОСТ позволяет. Количество воды у меня ушло точь в точь как в рецептуре.
Планируйте на приготовление этих булочек целый день, но они этого стоят.
Ах да не пугайтесь таких пропорций как 112 мл, 98 гр и т.д., я знаю без весов не возможно всё точно отмерить, думаю если вы вместо 112 мл. молока возьмёте 110мл. не чего страшного не случится. И так начнём
На 16 булочек
На опару:
112 мл. молока, чуть тёплого
90 мл. воды, чуть тёплой
15 гр. свежих дрожжей
232 гр. муки, высшего сорта
Смешать воду с молоком и растворить в них дрожжи, добавить муку и хорошо перемешать, мешать 5 минут. Опару накрыть и поставить на 2,5-3 часа для брожения. Опара должно увеличится в объёме и начать опадать.
Тесто:
Опара
75-95 мл. воды ( у меня ушло 95мл.)
195 гр. сахара
15 гр. соли
15 гр. свежих дрожжей
3,5 гр. ванилина
98 гр. яиц (2 средних)
518 гр. муки, высшего сорта
112 гр. маргарина, растопить и остудить
Ещё:
1 яйцо для смазки булочек
Раст. масло для противня
В чуть тёплой воде развести сахар,дрожжи и соль, добавить к опаре. Так-же добавить яйца, перемешать, добавить муку и замесить тесто, месить 10 минут, в конце замеса добавить растопленный маргарин, не в коем случае горячий. Тесто получается очень мягкое и липкое, но не пугайтесь с него всё равно можно будет без всяких проблем сформировать булочки. Готовое тесто накрыть и поставить на расстойку, на 2-2,5 часа.
Подошедшее тесто разделить на 16 частей, вес каждой части 90 гр. и сформировать круглые булочки. Булочки разложить швом в низ на смазанный раст. маслом противень(я застелила противень бумагой для выпечки), на расстоянии не более 1см. друг от друга. Булочки накрыть и поставить на 60-80 минут, на расстойку.
Духовку прогреть на 180-200°Ц.
Подошедшие булочки смазать разболтанным яйцом и выпекать минут 20-35 до красивого цвета (у меня пеклись булочки 25 минут).
Фишка этого пирога - отсутствие теста как такового - вместо него сухая смесь - и отсутствие жидких компонентов вроде сметаны, молока или яиц. Только яблоки. Но пирог при этом получается сочным, с карамельной корочкой и очень легко готовится.
Ингридиенты:
9 средних яблок
100 масла
1 ст. муки
1 ст.манки
1ст.сахара
пол ч.л. разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натираем на терке яблоки. Отельно соединяем вместе сухие компоненты - муку, манку, сахар, разрыхлитель.
Теперь смазываем маслом форму и начинаем формировать пирог. Первым слоем кладем сухую смесь, вторым - яблоки, потом опять - сухая смесь,снова яблоки и т.д. Верхним слоем получается сухая смесь. Теперь сверху на пирог натираем и равномерно распределяем слив.масло и ставим в духовку на среднюю температуру.
У меня получилось 5 слоев. Каждый сухой слой был 200 гр.
Время выпечки - 50 минут. Ориентиром готовности служит зарумянившаяся карамельная корочка сверху. Даем остыть.
Поскольку пирог в горячем виде хрупкий, можно порезать на порционные кусочки как пирожные.
Пирог вкусен как в горячем, так и с холодном виде.
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Носки от мыска на двух спицах без шва
http://show.7ya.ru/private.aspx?Rubrid=239433
[показать]Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
СУМКА-КОФР. Шьем. Пэчворк. Мастер-класс.
|
СУМКА-КОФР Летнее время отпусков не за горами. Предлагаю вам сшить такую сумку-кофр, в которой может поместиться много мелочей, необходимых в дороге. Хотя и дома такая сумка тоже будет вам в радость. |
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Яблочное пюре "Неженка" - консервируем на зиму
|
рецепт и фото OLYA-V 5 кг. яблок Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками. |
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Суздальская медовуха
Суздальская медовуха
[показать] Фото Суздальская медовуха
Состав рецепта блюда
сахар-песок 0,5 кг, мед – 500 г меда, вода – 4 л, свежие дрожжи – 100 г изюм – 10-12 штук
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Новогодний чехол для столовых приборов. МК.
Удивите своих гостей необычно декорированным праздничным столом! Час потраченного времени, а восхищений до следующего Нового года!
[показать]
ЧТО НУЖНО?
Материалы
тонкий фетр синего и белого цвета
помпон белого цвета
Инструменты
портновский карандаш
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Коробочка для подарков. Мастер-класс.
Просто дарить подарок это банально, а вот подарить его в красивой упаковке сделанной своими руками - это всегда производит впечатление! Идея такой коробочки не нова и я не претендую на авторские права. Такие коробочки для подарков я видела у многих зарубежных мастериц и решила тоже попробовать сделать аналогичную
|
|
|
|
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Повязка на голову МК от Натальи Лапиной
А можно так:
