• Авторизация


Икорки не желаете? Солим сами. 19-08-2014 00:14

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Икорки не желаете? Солим сами.

Источник. Далее текст автора.

Доброе время суток всем читателям.Наловив или купив рыбу, вы часто задумываетесь о том, что же делать с икрой.

Просто пожарить- не интересно.Тогда что же ?Предлагаю вам рецепт оригинальной и вкусной закуски. Икра соленая!!!

[показать]

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОЛЕНОЙ ИКРЫ


Для соления годится икра любой рыбы: щуки, карпа, леща и т.д.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в майонезе 19-08-2014 00:11

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Баклажаны в майонезе

 

[300x220]
Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гречка в горшочке, с мясом и грибами от Сергея Самойлова 18-07-2014 20:13

Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение

Гречка в горшочке, с мясом и грибами от Сергея Самойлова

 

У нас такая жара, что нет абсолютно никакого желания стоять у плиты, а тем более, готовить что-либо в духовке.

Но все же, я решился приготовить гречку в горшочке с кусочками мяса, молодой морковкой, сельдереем и лисичками, коих на рынке сейчас появилось великое множество и почти даром.

[440x664]

Могу даже назвать две причины, по которым я согласился попотеть, но порадовать себя и семью такой вкусной кашицей.

Во-первых, мы на 10 дней уезжаем отдыхать в домик на берегу реки среди соснового леса, и кормиться будем в столовой - надо же устроить прощальный ужин. А во-вторых, прочитав рецепт, я просто представил, как это должно быть вкусно…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто Фило 18-07-2014 20:12

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Тесто Фило

[541x363]

 

 

Кулинария - она штука тонкая. Как тесто фило)) Можно из него готовить рулеты с разнообразными начинками, лазанью, пахлаву, штрудели... А еще, это большая редкость в магазинах, по крайней мере у нас. Предлагаю вам вариант приготовления теста фило в домашних условиях))

 

 

 

Ингредиенты

  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 3-3,5 стак.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Уксус (9% ) — 1 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сварить пушистый рис 18-07-2014 20:11

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Как сварить пушистый рис

[304x273]
Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком.
Этого не произойдет, если сварить его чуть-чуть по хитрому.
Берем стакан промытого риса, заливаем тремя стаканами воды, солим, добавляем 100 гр сливочного масла и варим на сильном огне десять минут.

Посмотреть секрет пушистого риса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ВОЗДУШНЫХ ВАРЕНИЧКОВ НА ПАРУ 18-07-2014 20:10

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ВОЗДУШНЫХ ВАРЕНИЧКОВ НА ПАРУ

Вареники, которые готовятся на пару, получаются более пышными и нежными. Обычно начинку для вареников на пару берут ягодную: вишня, смородина, клубника. Но также можно готовить и вареники и с творогом, и с картошкой, и с мясом. Вареники с ягодами особенно удобно готовить на пару, поскольку они не развариваются и получаются целыми и сочными. Основное, что входит в рецепт вареников на пару – это, конечно, тесто. Тесто для вареников, которые варят, очень похоже на пельменное. Для вареников на пару тесто делается совсем другое.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ламбрекены сошьем? 15-07-2014 19:15

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Ламбрекены сошьем? Самостоятельно строим выкройки! Заходите)

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Дорогие мои читательницы, труженицы-рукодельницы. У меня для вас сюрприз, действительно очень хорошая тема, самая лучшая из всего, во что я вас посвящала) Заинтересует она прежде всего тех, кто хочет научиться шить ламбрекены. Причем профессионально, которые даже можно шить на заказ!

Не улыбайтесь, знаю, что на страницах интернета есть тысячи выкроек с мастер-классами, но все это - бесплатная и бесполезная информация! Максимум, чему вы сможете научиться - это строить выкройки и закладывать складочки "на глазок", вручную, муляжным способом. И еще не известно, на сколько хорошо, ровненько и симметрично у вас это получится. А сейчас стоп! Если вы в поисках наткнетесь на надпись "скачать бесплатно" или найдете дешевые выкройки штор и ламбрекенов, не спешите! Это самый настоящий развод. Все выкройки взяты с известной книги и их полно в бесплатном доступе, по всему интернету, по тысячи сайтам. Тема-то актуальная) Наберите в поисковике "Выкройки штор" и найдете эту книгу со всеми выкройками, бесплатно!    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в... банке - ленивый способ вкусно готовить 10-06-2014 20:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в... банке - ленивый способ вкусно готовить

У каждой хозяйки есть, наверное, любимые рецепты для приема гостей. Раньше, когда к нам в гости собиралась прийти большая компания, а маме удавалось достать курицу, она всегда готовила курицу в банке. Потом как-то отошло это, рецепт забылся, а недавно я о нем вспомнила и решила повторить. Курица у меня получилась вкусная и сочная, не зря я её любила в детстве.
Готовится такая курица в банке очень просто, практически сама по себе. Главное заранее сложить все в банку, а за полтора часа до прихода гостей поставить в духовку.
Гарниром к такой курице хорошо подходит картофельное пюре, его поливают получившимся соком от курицы, который скапливается внизу банки. Если курицу остудить и поставить в холодильник, прям в банке, получится что-то типа тушенки, сок внизу банки застынет как желе. Можно в таком виде хранить 3-4 дня в холодильнике.
[600x500]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Этот гениальный по свой простоте рецепт подарит вам душистую курочку с насыщенным вкусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики из дрожжевого теста 10-06-2014 20:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики из дрожжевого теста - пушисто-нежые, быстрые и очень вкусные!

Я люблю утром, особенно в выходные, встать и приготовить что-то… романтическое. Вкусное, ароматное, лёгкое — ведь как утро начнётся, так день и пройдёт.

Пока все спят, стоишь на кухне, придумываешь что-то вкусное, улыбаешься — чувствуешь себя по меньшей мере феей. А какой аромат разносится по дому — это уже настоящее волшебство!

Упоминание о рогаликах с повидлом сразу переносит меня в детство. Эта замечательная выпечка сразу делает дом, в котором она выпекалась, уютнее и теплее. Аромат, доносящийся из духовки, способен растопить любое сердце. Готовьте такие рогалики с повидлом из дрожжевого теста в субботнее утро — и хорошее настроение для всей семьи обеспечено на все выходные.

Пусть вас не пугает дрожжевое тесто, оно готовится достаточно быстро (не считая времени, необходимого для расстаивания) и требует для этого минимум манипуляций. Повидло в качестве начинки подходит идеально, поскольку оно достаточно густое и не вытекает из рогаликов в процессе выпекания. Но вместо повидла можно использовать и другие сладкие начинки.
[600x399]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Пышные нежные рогалики из дрожжевого теста с повидлом. Просто тают во рту! Хотите порадовать домашних? Закатывайте рукава!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго 10-06-2014 19:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли, грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.
Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.

Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.

[700x464]
Полезные советы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт за 20 минут - простой рецепт хорошего настроения 10-06-2014 19:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Медовый торт за 20 минут - простой рецепт хорошего настроения

Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Попробуйте,не пожалеете!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сода, лимон и уксус выводят пятна не хуже разрекламированных средств 10-06-2014 19:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сода, лимон и уксус выводят пятна не хуже разрекламированных средств!



[222x154]
«Тетя Ася приехала!» - этот рекламный ролик знаком каждому, у кого дома есть телевизор. И не только тетя Ася, множество других теть (и дядь тоже) постоянно чистят и моют свои образцовые кухни и ванны отнюдь не дешевыми средствами, крупным планом демонстрируя их на экране и восторгаясь полученным результатом.
В стремлении сделать дом чистым мы тоже бежим в магазин за всеми этими волшебными веществами, часто не задумываясь, что им есть более дешевая, безопасная и не менее эффективная альтернатива.

Речь идет о всем известных лимонах, уксусе и соде. Эти, на первый взгляд, пищевые ингредиенты, которые присутствуют в кухонном шкафчике каждой уважающей себя хозяйки, сослужат хорошую службу в деле борьбы с грязью и пятнами. К тому же, они экологичны, а их использование не пробьет брешь в бюджете.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки «Сен-Жак» 10-06-2014 19:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные грудки «Сен-Жак» - золотисто-румяная корочка и сумасшедший аромат

Обязательно рекомендую попробовать этот вариант приготовления куриной грудки. Блюдо подойдёт и для воскресного ужина в кругу семьи и для более специальных случаев. Процесс приготовления совсем не трудоёмкий и не займёт много времени, поэтому за столом не придётся сидеть с потухшим взглядом и отёкшими ногами, что согласитесь, является весомым аргументом.
[442x383]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Ну, приступим благословясь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективные натуральные средства для чистки сосудов 10-06-2014 19:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эффективные натуральные средства для чистки сосудов

[300x261]
Инфаркт, инсульт, атеросклероз, варикоз – эти термины мы слышим постоянно. Причиной множества патологий является закупорка сосудов и артерий. Как справиться с проблемой? Решить ее поможет чистка сосудов в домашних условиях.

87953347_0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ложки и стаканы вместо весов 10-06-2014 19:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ложки и стаканы вместо весов

.
[600x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Клубника в шоколаде" 10-06-2014 19:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Клубника в шоколаде" - очень нежный и очень гармоничный по вкусу торт,просто наслаждение!

В минувшие выходные совершенно без повода возникло желание порадовать домашних тортом. Хотелось приготовить что-то необычное, незнакомое и выбор пал на этот 4-х слойный торт: песочная основа-корж, бисквит и два нежных, похожих на суфле слоя - шоколадный и клубничный. Получилось вкусно и интересно по сочетанию разных текстур и вкусов.
В оригинале это рецепт пирожного, выпекается в большой форме и затем режется на квадраты, но я же решила сделать торт и вот что получилось. Правда с украшательством у меня туго...

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)очень вкусно!!!очень красиво!!! и, кстати, не так уж сложно, а выглядит - что десять кондитеров разом трудились!!!
[640x360]
[640x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ 10-06-2014 19:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мягкие, нежные, воздушные жареные дрожжевые ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ и УКРОПОМ- ароматно, свежо, по-летнему!

А вот и летний вариант наших любимых жареных пирожков с картошкой – пирожки с картошкой и укропом!

Да-да, это те самые здоровенные пирожки, которые умещаются по два на сковородку, и при этом тоненькие – только в летнюю картофельную начинку добавляется не жареный лук, а свежий укропчик! Ароматно, свежо, по-летнему!

Мягкие, нежные, воздушные — такие пирожки не только вкусные, но еще и очень сытные.

[560x420]
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Вкуснейшие пирожки с картошкой и укропом - нежные, с хрустящей корочкой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для помидора купите в аптеке... Трихопола 10-06-2014 19:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Для помидора купите в аптеке... Трихопола

Все мы, садоводы-дачники, с тревогой ждем сезона вспышки фитофтороза на своих помидорных грядках. Более страшной болезни, способной за неделю «спалить» так бережно выращиваемые растения томатов, не существует. И ради спасения своих посадок мы на что только не готовы! Какие только не готовы купить и опрыскать ими свои посадки. Но ведь не все можно применять перед самым созреванием урожая. А если болезнь уже начала свое страшное дело?
[600x400]

20747 (200x200, 45Kb)Многие огородники совсем недавно открыли для себя один лекарственный для людей, легко справляющийся и с фитофторозом. Это обычный Трихопол (действующее вещество – метронидазол).

Обработав Трихополом посадки помидоров несколько раз за сезон, вы полностью избавитесь от фитофтороза. К тому же вы освобождаетесь от опрыскиваний своих посадок ядохимикатами.

Итак, вот рецепт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовое печенье 03-06-2014 17:55

Это цитата сообщения Пусть_буду_-_Я Оригинальное сообщение

Медовое печенье

Медовое печенье

Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые. А для меня — так это просто выручалка, так как их очень легко сделать и дома, и на даче, и в отпуске. Да и в дорогу можно брать с собой, хорошо сохраняются. Вообщем, супер-рецепт.

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Бантик из желатина 31-05-2014 22:01

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Бантик из желатина



Бантик из желатина

1.
[500x375]
Мастер-класс

 (60x52, 2Kb)
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии