Это цитата сообщения petrovith Оригинальное сообщение

МОРОЖЕНОЕ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ”

[475x432]
1 банка сгущённого молока (400 г)
600-800 мл сливок (жирность 33%) 1
ваниль или другой ароматизатор по вкусу и желанию

Добавки в мороженое.
тёртое печенье (”Мария”, “Юбилейное”)
шоколад (тертый на терке или мелко рубленный ножом)
изюм или любые сухофрукты вымоченные в алкоголе
любимый джем (лучше кисло-сладкий и негустой, почти жидкий)

Взбиваем сливки со сгущенным молоком в пышную массу. По желанию вмешиваем добавки и выкладываем в форму. Отправляем форму на ночь в морозилку.

Теперь о добавках к мороженому.
Печенье трём на тёрке и просто посыпаем им поверхность мороженного.
Шоколад и сухофрукты вмешиваем в массу.
Из джема делаем прослойку: выкладываем часть мороженного, сверху тоненький слой джема, потом остальное мороженное. Если джем очень густой, можно его немного подогреть и, если нужно, добавить немного воды.

Сливками регулируется сладость мороженого. Возьмете больше - мороженое выйдет менее сладким, меньше - более сладким. Не берите сливки с жирностью выше 35% иначе будет ощущение замороженного сливочного масла, а не пломбира.

с вишнёвым вареньем
с кусочками шоколада
хорошо поджаренные орешки (миндаль, фундук; пластинками или мелко рубленные)

1.
[500x310]

2.
[500x328]

3.
[500x330]

Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение

МК по шоколадной ленте для украшения тортов.

МК по шоколадной ленте для украшения тортов.

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Картофельный салат с сельдью "Изумрудный браслет"

[показать]
На 4 порции:
1 кг картофеля вареного,
соль,
1 большая луковица,
3 маринованных огурца,
8 филейных кусочков сельди.
Маринад:
6 ст. ложки масла подсолнечного,
2 ст. ложка уксуса(я делала без уксуса),
4 ст. ложки сливок,
молотый черный перец, сахар.
Для украшения: зелень, киви (3 шт.), оливки.
Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...РЕЦЕПТЫ САЛАТИКОВ....от Ольги Имбирь....

Рецепты салатов от Ольги Имбирь

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Салат «Вулкан чувств» (МК от Елены)

Автор публикации: Elena Tufekci 

Хочу показать Вам мастер-класс по приготовлению оригинального, вкусного и необычного салата «Вулкан чувств». Приготовьте этот салат любимому человеку, включите спокойную музыку, зажгите свечи, накройте красиво на стол… Незабываемый вкус этого салата приятно Вас порадует и придаст энергии для наполнения чувств друг к другу. 

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

домашнее вино "Маркиза"

[300x400]
Легкий аперитив, очень свежий и слабоалкогольный. Идеально подходит для лета!

Растворить 300 г сахара в небольшом количестве воды
Добавить бутылку хорошего сухого вина и бутылку газированной минеральной воды
Два лимона очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками
Охладить в холодильнике 2-3 часа
При желании процедить и можно подавать на стол!


источник

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Подсвечник с осенними листьями

Читать далее...

Это цитата сообщения liubo4ka2010 Оригинальное сообщение

МК "Торт медовый"

МК "Торт медовый"

Девочки, решила поделиться тем, как я пеку медовик. Рецептов и способов - море. Вот один из них.

Тесто: 2 яйца
2 ст.л. меда
1 ст. сахара
1 ч.л. соды (пекарского порошка)
125 гр. маргарина (слив. масла)
3.5 ст. муки

Готовим тесто. На водяную баню ставим маргарин (масло), топим его.

[показать]

[показать]

добавляем сахар и мед

[показать]

постоянно помешиваем до полного растворения сахара, добавляем пекарский порошок (соду). Постоянно помешивая ждем, когда масса увеличится в объеме и побелеет

[показать]

немного остужаем, добавляем яйца (предварительно чуть взбитые), хорошенько перемешиваем

[показать]

добавляем муку, замешиваем тесто

[показать]

на пекарской бумаге рисуем 2 нужные нам формы - у меня круг и вырезаем их

[показать]

смазываем нашу заготовку маслом

[показать]

отрываем кусочек теста, делаем лепешку, кладем в центр формы бумажной и скалкой раскатываем

[показать]

раскатываем тесто в толщину 1-2 мм

[показать]

сквозь тесто просвечивается наша форма, ножом для пиццы обрезаем тесто по контуру

[показать]

обрезки оч. легко убираются

[показать]

получается оч. ровный круг (или что вам надо)

[показать]

кладем нашу заготовку в форму для выпечки

[показать]

и в духовку, разогретую до 200 градусов, буквально на несколько минут, пока не подрумянится. Когда печется 1 корж, раскатываем другой на второй бумажной заготовке

[показать]

и так печем дальше. У меня получилось 27 коржей диаметром 23 см (но я сразу делала двойную порцию)

[показать]

пропитываем коржи медом, разведенным с водой

[показать]

Крем: слив. масло и сгущенка в пропорции 1 к 1.

Взбиваем крем. Промазываем коржи и собираем сам торт

[показать]

[показать]

обрезаем торт по краю (я это делаю, чтобы меньше ровнять)

[показать]

обрезки и еще 2 сухих коржа я перемолола в брендере и сделала округлую верхушку у торта (завтра буду делать из него шляпу), немного обмазала кремом для выравнивания (пачка масла + пол банки сгущенки)

[показать]


источник:http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=976&st=80

Это цитата сообщения blumchen1 Оригинальное сообщение

Салат «Обжорка» + МК

Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.
[500x402]
Ингредиенты для рецепта Салат «Обжорка»:
200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.
Читать далее...

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Салат «Секрет жены лесника» МК

Читать далее...

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Торт"Мишка"-Вкус детства,подробный Мк

 

Спасибо что заходите ко мне в гости, надеюсь вам у меня понравится,с уважением ко всем Екатерина.

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Как изменить формат видео? очень полезная программа и нужная

Как изменить формат видео? очень полезная программа и нужная

Хочу рассказать сегодня немного о программе "ВидеоМастер", которую Вы можете себе скачать из сайта с одноименным названием ВидеоМастер. Зачем она нужна? Расскажу на примере. Предположим Вы решили закачать видео из своего компа на ЛИРУ, но у Вас ничего не получается, так как расширение Вашего видео не понимает программа ЛИРУ. На страничке ЛИРУ для закачки видео написано:"

"Ограничения:
Файлы с расширениями 3gp 3gpp(видео мобильных телефонов Nokia и других) avi mpg mpeg wmv mov mp4 будут автоматически обработаны.

 Файлы с расширением flv (Flash Video) публикуются без обработки,в исходном качестве и размере,если кодируете ролики - кодируйте сразу в flv!"

Я часто гружу видео в дневник и знаю, что если формат отличается от flv, то бывают сбои и ничего не получается. Проще конвертировать сразу своё видео в flv . 

А как это сделать? Надо зайти на сайт, ссылку на который я Вам уже дала, скачать бесплатно программу, потом дважды кликнуть по значку программы с расширением ex. А дальше следуйте подсказкам мастера установки программы. Всё очень быстро и понятно.

После установки на рабочем столе появится значок ВидеоМастера, кликаем по нему и откроется вот такое окно:

Читать далее...

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

Озер и рек хрустальная вода... /обои на рабочий стол/

[700x537]

>>>>>+35

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Infrared Photo. Нереальная красота природы!!!

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Глубочайшее озеро планеты Земля))))

Глубочайшее озеро планеты Земля))))Байка(бур. Байгал далай) — озеро тектонического происхождения в южной части Восточной Сибири, глубочайшее озеро планеты Земля, крупнейший природный резервуар пресной воды. Озеро и прибрежные территории отличаются уникальным разнообразием флоры и фауны, большая часть видов эндемична. Местные жители и многие в России традиционно называют Байкал морем. Байкал — самое глубокое озеро планеты Земля. Современное значение максимальной глубины озера — 1642 м. В Байкал впадают 336 рек и ручьёв, однако это число учитывает лишь постоянные притоки. Самые крупные из них — Селенга, Верхняя Ангара, Баргузин, Турка, Снежная, Сарма. Из озера вытекает одна река — Ангара

[700x458]

Читать далее...

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Красивая природа аж дух захватывает)))

Красивая природа аж дух захватывает))) Не могут не радовать такие виды природы)))мне очень нравятся))надеюсь, что и Вам тоже!!!устанавливайте себе на экран дисплея и любуйтесь!!!

1.
[700x437]Читать далее...

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

Lambada

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

ТЕКСТЫ ПЕСЕН

[показать] На сайте размещены тексты песен в алфавитном порядке, для удобства поиска. А еще под каждым текстом есть видео этой песни, можно не только прочитать, но и прослушать песню и при желании спеть вместе с исполнителем...))) Заходим на сайт и смотрим. [показать] автор поста Любаша К есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

 

Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение

медицинский справочник

[показать] [показать] самый большой и полный медицинский интернет-справочник! http://med-tutorial.ru/ В этом справочнике собрано огромное количество статей о различных заболеваниях и болезнях, лекарствах, устройстве человеческого организма, а еще есть немного информации о различных витаминах и их действии на организм человека. Так же, в этом медицинском справочнике Вы сможете найти рецепты народной медицины и справочную информацию о целебных растениях и травах.