Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски (в банку, очень вкусно!)
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
«Димляма» весенняя... с рисом
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Басма – вкусное блюдо узбекской кухни
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Лакумы - отличная выпечка (кто пробовал тот знает)
Лакумы это пышки, которые готовятся в большом количестве кипящего растительного масла - во фритюре.
Они используются вместо хлеба и как лакомство, готовятся сладкими и солеными, разной формы: квадратные на каждый день и по хорошим поводам, круглые на поминки, как ритуальное блюдо. Существует много рецептов лакумов, но сегодня будет этот... Обязательно побалуйте своих близких, рецепт очень прост... думаю у Вас рецептики лакумов задержатся...
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Баурсаки творожные (южная выпечка)
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Чуду (аварское)
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Пельмени "Золотые рыбки"
Вот и Золотые рыбки... На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"
Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Катлама с маком (выпечка татарской кухни)
Вкусная выпечка татарской кухни
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Китайские лепёшки с мясом "Rou bing"
отсюда
[показать]На 2 большие лепёшки
Для начинки понадобится:
Свиной фарш - 300 гр
Чёрный молотый перец - щепотка
саке - 1 ст. л.
имбирь мелко порубленный - 20 гр
соевый соус - 2 ст. ложки
устричный соус - 1 ч.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
мелко порубленный лук порей - 1шт
Для теста:
200 гр. муки cakeflour
120 мл. тёплой воды
[386x431]Из муки и воды замесить эластичное мягкое тесто( я делаю в комбайне), накрыть влажной салфеткой.
Приготовить начинку: смешать все ингредиенты для начинки в том же порядке, как написано выше.
Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в тонкие лепёшки на посыпанной мукой поверхности .
Дальше идёт самое интересное мысленно делим лепёшку на 4 части, 3/4 покрываем фаршем, делаем надрез и складываем скрепляя края пока не останется 1/4.
Затем формируем из начинённой четвертинки круглую лепёшку и раскатываем ещё раз.
Сковороду разогреть на сильном огне, смазать сливочным маслом, положить лепёшку и не убавляя огонь подержать 20 сек без крышки, затем накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить 2 мин. Перевернуть и жарить ещё 2 мин под крышкой на среднем огне.
Готовую лепёшку разрезать на 4 части и кушать.
Серия сообщений "Лепешки":
Часть 1 - Плацинды (из теста на кефире) от Seide
Часть 2 - Кята карабахская
...
Часть 22 - Пресные лепешки с начинкой
Часть 23 - Сырные лепешки за 5 минут
Часть 24 - Китайские лепёшки с мясом "Rou bing"
Часть 25 - обожаемые ЛЕПЕШКИ с омлетом
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Вязание тапочек
В холодное время года не обойтись без теплых уютных тапочек, которые вы можете связать сами. Для вязания тапочек подбирайте полушерстяную толстую пряжу, если у вас нить средней толщины, вяжите в две нити. Вязаное полотно должно быть достаточно плотным, для этого возьмите крючок чуть меньшего номера рекомендуемого. Немного яркой красивого розового цвета пряжи пригодится для обвязки основных линий тапочка.
[625x468]Торт "Искушение Адама"
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Кухня Европы
Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада- настоящее искушение вашего Адама!
Ингредиенты:
яйцо куриное
250 гр
сахар
175 гр
крахмал
50 гр
мука пшеничная
150 гр
форма для выпечки 28 см
1 шт
сок апельсиновый (для крема)
150 мл
цедра апельсина (для крема)
2 ст.л.
апельсин (для начинки)
1/2 шт
желток (для крема)
3 шт
мука (для крема)
2 ст.л.
сахар (для крема)
4 ст.л.
соль (для крема)
1 ч.л.
чай крепкий (для пропитки)
1 кружка
сметана 20 % (для пропитки)
150 мл
сахар (для пропитки)
100 гр.
сливки 20 % (для ганаша)
300 мл.
шоколад черный 70 % (для ганаша)
1 плитка
мука (для ганаша)
1 ст.л.
сливочное мало (для ганаша)
70 гр.
орехи грецкие
1/2 стакана
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Холодное блюдо
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Кухня Европы
Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада- настоящее искушение вашего Адама!
Ингредиенты:
яйцо куриное
250 гр
сахар
175 гр
крахмал
50 гр
мука пшеничная
150 гр
форма для выпечки 28 см
1 шт
сок апельсиновый (для крема)
150 мл
цедра апельсина (для крема)
2 ст.л.
апельсин (для начинки)
1/2 шт
желток (для крема)
3 шт
мука (для крема)
2 ст.л.
сахар (для крема)
4 ст.л.
соль (для крема)
1 ч.л.
чай крепкий (для пропитки)
1 кружка
сметана 20 % (для пропитки)
150 мл
сахар (для пропитки)
100 гр.
сливки 20 % (для ганаша)
300 мл.
шоколад черный 70 % (для ганаша)
1 плитка
мука (для ганаша)
1 ст.л.
сливочное мало (для ганаша)
70 гр.
орехи грецкие
1/2 стакана
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Тесто про запас
[303x212]Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Tорт «Шоколадная манна»
Tорт «Шоколадная манна»
Торт «Шоколадная манна»
Нашла очень не сложный и очень вкусный рецепт торта, и сразу же его попробовала приготовить.
Попробовала, и честно скажу ничего вкусней я еще не делала! Такое сочетание вкуса, просто обалденно!
http://www.vitamin-ka.ru
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
МАМИН ПИРОГ С ТЫКВОЙ -Вот это ВКУСНЯТИНА! Хочешь кусочек?
Золотистая сочная начинка и чудесное тесто.
Знакомьтесь: мамин фирменный пирог, который тает во рту...
[535x510]
( Рецепт........ )
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться!
Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто. Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.
[700x525]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Рулет из плавленных сырков
| Вы не поверите! Просто и вкусно! |
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Кекс «Зебра» в банке или «Пироги в стакане» 2
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Что делать чтобы не болела голова
[показать]Несколько проверенных советов
- Не побеждайте боль. Иначе, доведенные ею до изнеможения, вы от отчаяния примете двойную дозу. При первых же признаках нападения выпейте испытанные лекарства.
- Немного пофантазируйте. Уединившись, представьте себе боль, например, в виде большого красного воздушного шара. Внизу он заткнут пробкой. Мысленно выньте ее - и следите, как боль уходит.
- Попробуйте подремать. Сон вполне может снять боль, особенно вызванный нервами или переутомлением.
-
Поможет само-массаж. Разотрите голову подушечками пальцев. Можно массировать голову щеткой из натуральной щетины круговыми движениями от виска ко лбу и по направлению к затылку.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Эффективные народные средства от головной боли
[183x275]Иван чай
-отличное средство для снятия головной боли
Возьмите 1 ст.л корней и корневищ Иван -чая,залейте стаканом кипятка и настаивайте 45 минут.Затем процедите и принимайте по 1 ст.л 3 раза в день
можно смешать траву иван-чая с травой лугового клевера в равных частях
1 ст.л этой смеси необходимо залить 1 стаканом кипятка ,настоять 10 минут и процедить
Выпить при боли вместо чая,стакан целиком
Листья лопуха
Очень эффективно помогает при головной боли листья лопуха, которые необходимо прикладывать ночью к лбу или затылку.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как снизить свой аппетит
[показать]Как сохранить стройную фигуру и при этом не страдать от голода? Вот 15 маленьких «хитростей», которые помогут снизить аппетит и не съесть лишнего.
1. Ешьте сидя. Никогда не ешьте стоя — вы съедите намного больше.
2. Из-за стола всегда выходите с чувством легкого голода. Лишь через 20 минут после еды приходит ощущение сытости.
3. Нужно обязательно завтракать. Лучший завтрак — каши из злаков или овсяные хлопья. Они полезны и надолго сохранят чувство сытости.
4. Кофе относится к напиткам, возбуждающим аппетит. Пейте его без сахара и не более 2-х чашек в день.