• Авторизация


Шаль Замерзшие листья / Frozen leaves 30-11-2012 21:13

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Шаль Замерзшие листья / Frozen leaves

[593x566]

Yarn Pehorka "Orenburg" 50g/390m 1 skein, Needle US 4 / 3.5 mm

потребуется: 1 моток пряжи "Оренбургская" (50 г / 390 м), спицы 3,5 мм
Шаль не имеет центральной петли.
Источник: Frozen leaves pattern

Читать далее
 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ШАРФ-ТРАНСФОРМЕР 30-11-2012 21:09

Это цитата сообщения nataSHA102010 Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ШАРФ-ТРАНСФОРМЕР

На страницах клуба "Осинка" есть описание интересного шарфа-трансформера:
http://club.osinka.ru/topic-68761?p=8334806#8334806
нашла я его на странице своей подруги, которая его процитировала. ну, я обрадовалась - и себе решила позаимствовать)) да не тут-то было! для моей персоны право цитирования того сообщения было закрыто.
я понимаю, есть правила лиру и все вытекающие из этого последствия, и ничего против этого не имею, даже против закрытого хомячества. ну просто не люблю брать ссылкой чужую ссылку. тем более не на собственный труд; и тем более - жалко времени на открытие по этапам всяких переходов (инет-то не скоростной)
ну и ГЛАВНАЯ мотивация создания собственного поста - ОТКРЫТОСТЬ и ДОСТУПНОСТЬ!
Заимствуйте идею, девочки, вяжите, носите и будьте красивыми)
привожу это описание на своей странице:
[600x450]
[600x]

одна из форумчанок, elena_bryansk, пишет:
"Схемы готовой нет. Но могу приблизительно описать.
Набор 35п + 2кромочные. Распределить петли так: 9п. узор "рис" (1л,1 изн - 2 ряда, потом наоборот 1 изн, 1 лиц - 2ряда), 17 п "Коса", 9п. "рис".
Коса у меня состоит из 17п. (8 лиц, 1 изн , 8 лиц). Ну и эти 8 лиц перекрещиваются по 4 п то налево, то направо каждые 8 рядов.
Длина шарфа получилась 72 см, ширина 16см. Прикладывала к шее, что бы не ошибиться с длиной (хотелось, что бы шарф плотно прилегал при определенной застежке).
В конце вязания петли закрыла и обвязала эту сторону крючком СБН, а вместо петель для пуговиц - цепочку возд.петель. Далее обвязала шарф по всему периметру "ракушками" из 7СН и эту сторону с петлями для пуговиц тоже, но цепляла "ракушки" за цепочки возд. петель.
Затем обвязала весь шарфик оранжевой нитью СБН. и пришила обвязанные пуговицы."

Заимствуйте идею, вяжите, носите и будьте красивыми)

ЗЫ: после публикации этого поста мне незамедлительно поступила антисимпочка.
оставлю ее на память о том, что все мы тут люди разные)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕВООБРАЗИМО хрустящие "Помпошки" понравятся всем! 30-11-2012 21:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НЕВООБРАЗИМО хрустящие "Помпошки" понравятся всем!

 

Маленькие вкусняшки, которые по вкусу напоминают шоколадный батончик "Сникерс" и от которых в восторге будут не только дети...

[577x467]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто рецептов конфет 30-11-2012 21:00

Это цитата сообщения OlgaWasilisa Оригинальное сообщение

Без заголовка

Сто рецептов конфет




Конфеты - 329 рецептов



Клюква в снегу












[250x]


Ингредиенты:



клюква - 500 г

сахарная пудра - 100 г

ванилин - 2г (1 пакетик)

белок охлажденный - 1 шт




Приготовление:












[показать]


Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.













[показать]


Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.













[показать]


Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.

Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками "выкатывать" по стенкам мисочки по ягодке.



 













[показать]


Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.













[показать]


Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться!

Дети обычно не сильно любят клюкву - кислая, но в таком виде моя малышка их обожает.

Приятного аппетита!






А-ля конфеты с творогом и сухофруктами












[250x]


Ингредиенты:



чернослив - 10 шт.

курага (урюк, абрикос в общем) - 10 шт.

изюм крупный - 10 шт.

лимон - 1\2

мед - 1 ст. ложка

орехи любые (у меня грецкие и фундук) - 50 грамм

фундук целый - 6 шт.

творог - 100 грамм

Для обсыпки:

какао

кукурузные хлопья




Приготовление:



1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.

2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.

3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!

Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.





Конфетки из сухофруктов







[250x]


Ингредиенты:



Изюм

Курага

Чернослив

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарные конфеты 30-11-2012 20:58

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Сахарные конфеты

По-домашнему вкусные тянучки с грецкими орешками особенно понравятся детям...



Ингредиенты:

коричневый сахар - 500 г
концентрированное молоко (оно продается в таких же железных баночках, что и сгущенка) - 200 мл
сливочное масло - 2 ст. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
рубленые грецкие орехи - 50 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-ГОЛУБЦЫ с рисово-ореховой начинкой - постно, но Ооочень вкусно! 30-11-2012 20:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-ГОЛУБЦЫ с рисово-ореховой начинкой - постно, но Ооочень вкусно!

Голубцы с орехами – это вкусное постное блюдо. Их готовят как обычные голубцы, но вместо мяса кладут в начинку рис и орехи.

[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны с орехами 30-11-2012 20:49

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Баклажаны с орехами




Рецепт - Баклажаны с орехами



Ингредиенты для рецепта Баклажаны с орехами



баклажаны - две штуки
грецкие орехи - 150 грамм
чеснок - 1 зубчик
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки



Способ приготовления рецепта Баклажаны с орехами



Баклажаны почистим, нарежем кружками, посыплем солью и на полчаса оставим. Затем промоем баклажаны под проточной водой.

Чеснок почистим и пропустим через чесночницу. Ядра грецких орехов измельчим в крошку, соединим с майонезом, чесночной массой и хорошо перемешаем до однородности.

Обжарим баклажаны на разогретом растительном масле до золотистости. Затем снимем с огня, выложим на блюдо и остудим. Польем баклажаны приготовленным ореховым соусом и поставим на 2 часа в холодильник.

Дальше достанем из холодильника и подадим на стол.

Баклажаны с орехами готовы!


[450x337]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тейглах 29-11-2012 21:32


[300x300]
Тейглах

Кухня: Еврейская
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Описание: Вот решила подарить кусочек сладкого детства своим родным. эту сладость делала моя мама.



Ингредиенты для "Тейглах"
•Мука — 3.5 стак.
•Яйцо куриное — 5 шт
•Сахар — 1\2 стак.
•Масло сливочное — 30 г
•Сода — 5 г
•Соль — 5 г
•Мед (для сиропа) — 0.7 стак.
•Сахар (для сиропа) — 0.7 стак.
•Уксус (для сиропа) — 1 ч. л.
•Масло растительное (для фритюра) — 0.5 стак.



Рецепт "Тейглах"
Вымесить крутое тесто, скатать колбаски,

Нарезать на маленькие шарики. Обжарить в раскаленном масле до золотистого цвета.

Неполный стакан меда и столько же сахара соединить, растопить до сиропа, добавить уксус. Варить еще немного, постоянно помешивая, чтоб не пригорело.

Всыпать шарики в этот сироп, и еще немного варим помешивая, до загустения.

Полиэтиленовый пакет смочить водой, расстелить. Снять с огня тейглах и сразу же равномерно распределить на пленке. Дать остыть

Тейглах готов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узбекский плов (Андижанский) 29-11-2012 21:24

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Узбекский плов (Андижанский)

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду. 

[600x400]

Приготовление
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кята. Кавказская сладость... 29-11-2012 21:23

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Кята. Кавказская сладость...

Карабахская кухня очень простая и очень вкусная!
Например Кята. вариантов ее много.
Покажу вам один не сложный и очень вкусный.
Знаете на самом деле, ингридиенты вроде простые,
но такая вкуснючая и ароматная вещь получается.
[555x363]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарская ЯХНИЯ 29-11-2012 21:22

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Болгарская ЯХНИЯ

В Болгарии яхния такое же распространенное блюдо, как например на Украине борщ!
Одно могу сказать - это очень вкусно!
[показать]

Рецепт и фото Болгарская ЯХНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог " Булгэреск" (болгарский пирог)-ВКУСНЯЯЯЯТИНАААА!!!!!!!!!!!!!!! 29-11-2012 21:11

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Пирог " Булгэреск" (болгарский пирог)-ВКУСНЯЯЯЯТИНАААА!!!!!!!!!!!!!!!

Пирог "БУЛГЭРЕСК"- ВКУСНЯЯЯЯЯТИНАААААА-!!!!!!!!!!!!

 

Этот пирог я попробовала у своей золовки! И просто влюбилась!

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури 29-11-2012 21:09

Это цитата сообщения Аврора_Майнд Оригинальное сообщение

Хачапури

Хачапури

Грузинские лепешки с сыром прекрасно заменят хлеб или послужат самостоятельным блюдом

[350x263]Увеличить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салат – хе с мясом. 29-11-2012 21:08

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Вкусный салат – хе с мясом.

 



Вкусный салат – хе с мясом.

 

[400x286]

Приготовьте такой салат хе, к праздничному столу и ваши гости будут в восторге. Готовить его совсем не сложно, а вкус у него потрясающий, к тому же он довольно таки сытный.Для него нужны такие продукты:

Мясо – 500 г

Подсолнечное масло – 0,5 стакана

Лук – 1крупная головка

Морковь – 350 г

Уксус

Соль

Чёрный молотый перец

Свежая зелень

Подготовьте чистое мясо, без жира, костей и прожилок. Нарежьте его тонкой соломкой и выложите на сухую, разогретую сковородку. Посолите и обжаривайте, пока не выпариться влага из мяса. Обязательно постоянно помешивайте. Когда мясо будет готово, выложите его в салатницу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА 29-11-2012 21:08

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА.



1.
[630x630]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суши-торт для праздничного стола 29-11-2012 21:07

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Суши-торт для праздничного стола

Суши-торт
[622x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающая выпечка!Вертута. 29-11-2012 21:05

Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение

Потрясающая выпечка!Вертута.

Щедра осень плодами! И как не воспользоваться такой возможностью и в сезон тыкв и орехов побаловать семью тыквенной и ореховой выпечкой.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Фунчоза" 29-11-2012 21:04

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Тот случай, когда "утомили" обычные рецепты... Корейский салат "Фунчоза"...просто... без заморочек...

http://mykaleidoscope.ru/2011/01/06/koreyskiy-salat-funchoza.html

Недавно забежала в гипер-маркет... Понимала, что не успею дома приготовить что-то вкусненькое....

И нашла среди привычно-банальных замечательную штучку....

Рецепт нашла в инете по адресу, указанному выше....

[показать]

Корейский салат «Фунчоза» - это салат из рисовой лапши и овощей. Очень прост в приготовлении.

Состав корейского салата «Фунчоза»:

Картинку нашла здесь http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&text=%...a_lunk_280g.JPG&rpt=simage

- 200 гр. лапши прозрачной рисовой [248x399]

- 3 шт. болгарского перца разного цвета

- 2 моркови

- 3-4 зубчика чеснока

- масло растительное

- 1 огурец свежий

- 2 ч.л. уксуса

- соль

- соя (соевый соус)

Приготовление корейского салата «Фунчоза».

Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.

Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).

Корейский салат «Фунчоза» готов!


Можно приготовить салат с морковью и добавить отварное мясо говядины или свинины.



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Узбекский плов» 29-11-2012 21:02

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Плов с чесноком (саримсок палов).

Исходный рецепт взят из книги К.Махмудова «Узбекский плов» и слегка мною переработан. Вот плов в тарелке.

[700x560]

Нужно:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вак бэлиш 29-11-2012 21:01

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вак бэлиш


Истчоник http://na-vilke.ru/bake/vak-belish.html#more-3116
Как-то я готовила большой пирог национальной татарской кухни под названием зур-бэлиш. Примерно по этой же технологии готовятся небольшие пирожки вак-бэлиш. На русский язык вак-белиш так и переводится — маленький пирог.

[460x338]


Ингредиенты


для теста:



  • мука пшеничная — 1 кг;

  • дрожжи сухие — 11 г  (1 пакетик);


  • молоко — 500 мл;

  • яйца — 2 штуки;

  • соль — 1,5 чайной ложки;

  • сахарный песок — 3 чайные ложки;

  • сливочное масло — 50 г;


для начинки:



  • фарш из баранины или говядины — 500 г;

  • картофель — 300 г;


  • лук репчатый — 200 г;

  • соль, чёрный молотый перец по вкусу;

  • бульон мясной — 200 г;


желток от 1 яйца для смазки пирогов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии