Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Баклажаны по-гречески.Очень вкусно,полезно и красиво!

Рецепт взяла здесь
http://povareshki.net/index.php?option=com_content...:2009-08-23-14-22-22&Itemid=64
Кое что изменила,кое что добавила.Это напишу.Во-первых,сахар не добавляла.Перца горького стрючкового у меня не было,заменила черным молотым.
В начинку добавила тертую морковь и кусочек тертого корня сельдерея.Остальное-по рецепту.
У меня баклажаны довольно крупные.Если взять маленькие,блюдо будет порционным.
Результат мне очень понравился и по вкусу и на вид.Вполне можно на праздничный стол.А холодные еще вкусней!
[700x525]

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Красивый узор спицами

[308x698]

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Зигзагообразный край. Подшивка "зубчики".Вязание на спицах

[410x527]
Вначале нужно набрать на спицы нужное Вам количество петель и провязать лицевой гладью 7 рядов.
Восьмой ряд провяжите ажурным рисунком.
*2 петли вместе лицевыми, накид* повторять до конца ряда.
В изнаночном ряду повяжите все петли изнаночными.
Далее опять провяжите 7 рядов лицевой гладью.
На вспомогательную спицу наберите петли с того края, где начинали вязание
[414x528]
Затем сложите обе части пополам, изнаночными петлями внутрь. Сгиб должен проходить по ажурному ряду. Далее правой спицей подхватите петлю с левой задней спицы.
Подхваченную петлю перекиньте на левую переднюю спицу.
Перекинутую петлю с левой задней спицы провяжите вместе лицевой со следующей петлей с левой передней спицы. И так далее до конца ряда.
Так выглядит зигзагообразный край с изнаночной стороны.
Если Вы аккуратно все исполнили, лицевая сторона будет выглядеть таким образом. В процессе работы очень важно следить за натяжением нити.
источник : http://daisy-knits.ru9
[542x127]

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Узоры спицами

ВЫПУКЛЫЙ УЗОР "МАЛИНКА"
[319x210]
[611x347]
Для узора «малинка» требуется такое количество петель, которое можно поделить на 6, кроме того, 5 вспомогательных петель для симметрии узора и 2 кромочные.

1-ый ряд: 2 изнаночные, 1 лицевая, 2 изнаночные, 5 петель из одной.

2-ой и все четные ряды: выполнять по рисунку, а 5 петель, провязанные из одной, выполнять лицевыми.

3-ий, 5-ый, 9-ый, 11-ый, 15-ый, 17-ый ряды: вязать по рисунку.

7-ой ряд: 2 изнаночные, 5 петель из одной, 2 изнаночные, 5 петель вместе скрещенной лицевой.

13-ый ряд: 2 изнаночные, 5 петель вместе скрещенной лицевой, 2 изнаночные, 5 петель из одной.

19-ый ряд: повторить узор с седьмого ряда.

БОЛЬШИЕ РОМБЫ

[319x213]
[462x578]
Количество петель для узора «большие ромбы» должно делиться на 12, не считая 5 дополнительных для симметрии узора, и 2 кромочных. При выполнении узора 3 лицевые петли способом перекида вяжутся с помощью перемещения первой из них на место третьей, и наоборот.

1-ый ряд: 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, * 1 изнаночная, 7 лицевых, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, повторить от знака *, 1 изнаночная, 7 лицевых, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная.

2-ой и все четные ряды: вязать по рисунку.

3-ий ряд: 1 изнаночная, 3 лицевые способом перекида, * 1 изнаночная, 7 лицевых, 1 изнаночная, 3 лицевые способом перекида, от знака * все повторить, 1 изнаночная, 7 лицевых, 1 изнаночная, 3 лицевые способом перекида, 1 лицевая.

5-ый ряд: 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, * 2 изнаночные, 5 лицевых, 2 изнаночные, 1лииевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, повторить от *, 2 изнаночные, 5 лицевых, 2 изнаночные, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная.

7-ой ряд: 2 петли провязать вместе лицевой, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, * 2 петли выполнить вместе лицевой, 2 изнаночные, 3 лицевые, 2 изнаночные, 2 вместе лицевой, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, от знака * повторить, 2 петли провязать вместе скрещенной лицевой, 2 изнаночные, 3 лицевые, 2 изнаночные, 2 вместе лицевой, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 2 петли выполнить, как одну скрещенную лицевую.

9-ый ряд: 4 лицевые, * 1 накид, 2 петли провязать вместе скрещенной лицевой, 2 изнаночные, 1 лицевая, 2 изнаночные, 2 петли выполнить, как одну лицевую, 1 накид, 3 лицевые, повторить от ", 1 накид, 2 петли провязать вместе скрещенной лицевой, 2 изнаночные, 1 лицевая, 2 изнаночные, 2 петли провязать вместе лицевой, 1 накид, 4 лицевые.

11-ый ряд: 4 лицевые, * 1 лицевая, 1 накид, 2 вместе скрещенной лицевой, 3 изнаночные, 2 петли вместе лицевой, 1 накид, 4 лицевые, начать от * и повторить, 1 лицевая, 1 накид, 2 вместе скрещенной лицевой, 3 изнаночные, 2 вместе лицевой, 1 накид, 5 лицевых.

13-ыйряд: 4 лицевые, * 2 лицевые, 1 накид, 2 петли вывязать, как одну скрещенную лицевую, 1 изнаночная, 2 петли вместе лицевой, 1 накид, 5 лицевых, повторить от знака *, 2 лицевые, 1 накид, 2 петли вместе скрещенной лицевой, 1 изнаночная, 2 петли вместе лицевой, 1 накид, 6 лицевых.

15-ый ряд: 4 лицевые, * 2 лицевые, 1 изнаночная, 3 лицевые способом перекида, 1 изнаночная, 5 лицевых, от знака * повторить, 2 лицевые, 1 изнаночная, 3 лицевые способом перекида, 1 изнаночная, б лицевых.

17-ый ряд: 4 лицевые, * 2 лицевые, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 5 лицевых, от * все повторить, 2 лицевые, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 6 лицевых.

19-ый ряд: 4 лицевые, * 2 лицевые, 1 изнаночная, 3 лицевые способом перекида, 1 изнаночная, 5 лицевых, от знака * все повторить, 2 лицевые, 1 изнаночная, 3 лицевые способом перекида, 1 изнаночная, б лицевых.

21-ый ряд: 4 лицевые, * 1 лицевая, 2 изнаночные, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, 2 изнаночные, 4 лицевые, от * все повторить, 1 лицевая, 2 изнаночные, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, 2 изнаночные, 5 лицевых.

23-ий ряд: 4 лицевые, * 2 изнаночные, 2 вместе лицевой, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 2 петли вместе скрещенной лицевой, 2 изнаночные, 3 лицевые, от знака * повторить, 2 изнаночные, 2 вместе лицевой, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 2 петли провязать вместе скрещенной лицевой, 2 изнаночные, 4 лицевые.

25-ый ряд: 2 изнаночные, 1 лицевая, 1 изнаночная, * 1 изнаночная, 2 вместе лицевой, 1 накид, 3 лицевые, 1 накид, 2 петли выполнить, как одну скрещенную лицевую, 2 изнаночные, 1 лицевая, 1 изнаночная, повторить от знака *, 1 Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Горизонтальные косы (МК от Домоседки)

Горизонтальные косы очень красивый и эффектный узор. Его можно использовать для отделки изделий или как основной узор для вязания, например, оригинальных шарфов.

[показать]

Далее см. на сайте "Домоседка"

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Ажурный узор «Ананас» спицами

[показать]

Все вязальщицы отлично знают узор связанный крючком Ананасы, на спицах так же можно связать похожий ажурный узор.
Число петель в узоре должно быть кратно 8 + 7 + 2 кромочные.
На схеме изображены только лицевые ряды, в изнаночных рядах и петли, и накиды провязываются изнаночными.

Начинать узор следует с 1 кромочной, затем вязать согласно раппорта, заканчивать петлями до нижней стрелки и 1 коромочная.
С 1-го по 30 ряд выполняется один раз, затем вязать с 3-го по 30-й ряды.

Число петель внутри узора постоянно изменяется.
[показать]

При чтении схемы, когда встречается «нет петли» следует пропускать квадратик(и) и переходить к вязанию следующего элемента.

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

узор "Клоке"

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Узор спицами

[483x700]
Читать далее>

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Узор "Миндаль" спицами

http://bebegimincicileri.blogspot.com/2012/11/badem-modeli-yapilisi.html

[525x700]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Мой вариант

[640x480]

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Анимированные рамочки для ваших фоток!

Представляю Вашему вниманию генератор анимированных рамочек для ваших фотографий! Очень красивые Рамочки на любой вкус! Не требует скачивания! Обязательное условие-регистрация! Доставьте радость себе и своим друзьям! Уверена- вам понравиться! [400x400] [374x400] И так Поехали!… Открываем галлерею и кликаем на выбранную рамочку-причём всё равно-с фото или без... [699x437] Рамочка открылась-нажимаем на неё и попадаем в генератор. [699x437] Загружаем фото. [699x437] Редактируем его с помощью рамочки. [699x437] Кнопка открытия и закрытия.. [699x437] Дополнительных функций. [699x437] Переходим к сохранению нашей работы. [699x437] Сохраняем правой кнопкой мыши. [699x437] Желаю удачи в вашем творчестве! [400x400] [400x295] almiria

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Клип-арт"Праздничные корзинки"

[375x]
[500x]
Читать далее...

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Новогодние рамочки

[650x]
Читать далее...

http://vpuzo.ru/vypechka/6162-eklery.html

[300x300]
Голубцы ореховые

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Описание: Вкусные ореховые голубцы на конкурс "Постимся с Moulinex"

[просмотров - 33168]

Ингредиенты для "Голубцы ореховые"
•Капуста белокочанная (небольшой) — 1 вилок
•Рис (пропаренный) — 1/2 стак.
•Орехи грецкие — 1/2 стак.
•Лук — 1 шт
•Морковь — 1 шт
•Чеснок — 1 зуб.
•Соевый соус — 1/2 ст. л.
•Масло подсолнечное (для обжарки лука) — 1 ст. л.
•Соус томатный — 1 ст. л.

Рецепт "Голубцы ореховые"
Капустный кочан разделить на листья и отварить их до мягкости.

Рис сварить до готовности.

Грецкие орехи мелко поломать или порезать.

Лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле.

Морковь натереть на терке и соединить с рисом.

Туда же добавить орехи, лук, чеснок, соевый соус. Все перемешать.

На мягкий лист капусты кладем начинку и заворачиваем.

Голубцы складываем в форму. Томатный соус разводим водой (я развела 1 ложку соуса на 3/4 стакана воды), заливаем им голубцы и ставим в горячую духовку на 15-20 минут.

Готовые голубцы посыпаем зеленью и подаем на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!

[576x432]
К новому году утка с ялоками

Утка с яблоками – вполне традиционное блюдо, для Новогоднего меню. Это очень вкусное блюдо, приготовить которое не составит труда любой хозяйке. Сегодня расскажем, о не совсем обычном способе её приготовления.
Вам потребуется:

достаточно жирная утка,

3-4 средних яблока,

2-3 небольшие луковицы,

1 морковка,

ст. ложка сахара,

4 ст. ложки оливкового масла,

2 стакана белого вина,

ст. ложка меда, соль,

ч. ложка белого перца,

щепотка тимьяна и щепотка базилика.



Утку необходимо обработать и помыть, насухо вытереть полотенцем, после чего натереть солью и перцем, как снаружи, так и внутри. Далее можно заняться нарезкой необходимых продуктов: очищенный лук порезать на четвертинки, яблоки на 4-6 частей, а морковь на брусочки, толщиной примерно в пол сантиметра. В разогретую сковороду с толстым дном наливаем 2 ст. ложки оливкового масла, в него кладем нарезанные лук, яблоки и морковь. Поджаривать яблоки и овощи, осторожно переворачивая, для того чтобы они не развалились. Далее насыпьте в сковороду сахар, и аккуратно помешивайте, доводя до состояния карамели. После следует налить белое вино или портвейн, и тушить до момента, когда жидкость испарится.
Теперь можно заняться уткой. Утку необходимо обжарить со всех сторон до золотистой корочки на сковороде. Для того чтобы добиться ровного, золотистого «загара» во время обжаривания следует часто переворачивать и слегка придавливать тушку ко дну сковороды. После обжарки, можно начинять тушку, обжаренными и потушенными в карамели яблоками и овощами.
После чего, данный полуфабрикат можно оставить в холодильнике, если вы например готовите за день до Новогоднего вечера, и заняться другими делами, которых как известно, перед праздниками у хозяюшек достаточно.
Достать птицу необходимо за 2-2,5 часа, до подачи на стол. Поместить птицу на противень, с высокими бортами или в утятницу. Налить в эту посуду пол стакана вина, или портвейна и ставить в духовку, предварительно разогретую до 200C°. Запекайте утку, не забывая каждые 15 минут поливать её соком. А через пол часа доливайте по пол стакана вина. Блюдо печется 1,5-2 часа. Минут за 5-10 до готовности, Вы можете обмазать ароматную птичку медом, и еще не много подержать в духовке. Это подойдет для любителей сладкого. В любом случае получается потрясающе вкусное блюдо на новый год 2013! В качестве гарнира вы можете использовать отварной рис с зеленью и маслом или картофель-пюре. Кроме того, откроем не большой секрет, точно также, можно запекать и курицу, Получается просто отлично!
Приятного аппетита! И счастливых Новогодних праздников!


К новому году утка с ялоками

[400x300]
Салат селедка под шубой



Ингредиенты на салат селедка под шубой:



•Сельдь соленая - 250 гр,
•лук репчатый - 1 шт,
•картофель - 3-4 шт,
•морковь - 3 шт,
•свекла - 4 шт,
•яйца - 3 шт,
•майонез


Способ приготовления салата селедка под шубой:



Картошку, морковку, свеклу и яйца сварим до готовности и остудим. Сваренные овощи трем на тёрке, лук с яйцами мелко нарежем. Сельдь очистим, удалим все косточки, даже самые мелкие, снимем шкуру. Нарежем мелкими кубиками.



1-й слой: картофель

2-й слой: сельдь нарезанная на кубики

3-й слой: лучок замаринованый (один стакан воды на 1-2 ст. л. уксуса постоять на час)

4-й слой: вареные яйца

5-й слой: вареные морковь

6-й слой: вареные свекла



По желанию добавим слой соленых огурцов. Закрываем салат фольгой и поставим на пропитку на ночь в холодильник, хотя хватит и несколько часов.

[640x450]
Салат на новый год Змеиное логово
Необычная закуска Салат на новый год Змеиное логово - украсит самый требовательный праздничный стол и порадует как гостей, так и хозяйку. Кроме отличных вкусовых качеств, салат имеет оригинальный вид, изображающий змею в гнезде со змеиными яйцами.

Необходимые ингредиенты:

- морская капуста, желательно консервированная – 1 баночка;

- консервированная горбуша, можно использовать сардины в масле вместо нее – 1 банка;

- майонезный соус, желательно высококалорийный, — 1 банка;

- сваренные вкрутую яйца – 3 шт.;

- картошка отварная – 3 шт.;

- свежий зеленый лук – 100 г, или 1 пучок;

- мягкий, лучше плавленый, сыр – 3 шт.;

- слегка размягченное сливочное масло – полпачки, то есть 100 гр.;

- чеснок – один зубчик;

- соль – по вкусу.

Приготовление:

Тесто для «змеи»:

- для начала необходимо размять горбушу вилкой, то самое проделать с двумя желтками яиц;

- затем натереть на свекольной терке плавленые сырки и отварные картофелины;

- к продуктам добавить половину сливочного масла (50 г);

- через чесночницу выдавить чеснок, половину отложить, половину – к продуктам;

- добавить соль;

- получившуюся массу тщательно перемешать, добив пару ложек майонеза.

Смесь отставить в сторону, перейти к приготовлению «змеиных яиц».

Для этого необходимо:

- натереть на морковной терке 1 плавленый сырок;

- затем размять с помощью вилки еще один желток и три яичных белка;

- к массе добавить оставшуюся половину сливочного масла;

- туда же положить отложенный раздавленный чеснок и соль по вкусу.

Все ингредиенты перемешать, из получившегося теста слепить небольшие шарики в форме яичек.

Для приготовления «змеиного гнезда» нужно на плоское круглое блюдо равномерно выложить морскую капусту. Она должна полностью закрыть поверхность блюда.

Затем зеленый лук уложить таким образом, чтобы его стрелы начинались в центре и расходились лучами по окружности тарелки.

Из массы, приготовленной для самой змеи, нужно аккуратно скатать жгут толщиной 5-6 см. «Тело» змеи вложить на блюдо зигзагообразным образом, правильно выложенное тесто имитирует ползущую змею.

После можно сделать мордочку для змейки: придав нужные очертания краю жгута, сделать глазки из гранатовых зерен и морковный язычок.

Придать окраску змее можно с помощью майонеза, сделав в уголке пачки маленький надрез и нарисовав тонкой линией любые желаемые узоры. Змея готова, вокруг нее выкладываются яички, слепленные заранее.

Для придания блюду еще большей пикантности и аромата салат сбрызгивается лимонным соком.

[700x514]
— Новогодний салат Хлопушка — радость и вкус детства!

Рецепт и фото Елены Тюфечки, салат действительно получается красочный и вкусный, но фото Елены в сто раз лучше тех, что получились на мою мыльницу, потому было решено использовать фото автора.

Ингредиенты для приготовления самого красивого новогоднего салата:

картофель — 500 г

яйца — штук 8-10

филе индюшки или курочки 300 г

луковица

полстакана грецких орехов

гранатовые зерна

домашний майонез

лимонный сок

соль, другие специи



для украшения Хлопушки:

зелень, лучше укроп

морковка

свекла

редиска

лук порей



Приготовление салата происходит сначала на пищевой пленке:

выкладываем картофель, отваренный, почищенный, натертый на крупной терке или взбитый в пюре, слегка утрамбовываем, добавляем соль, специи, майонез

далее следующий слой — резанное отварное филе, но с одного края оставьте полосу со спичечный коробок

теперь слой лука, маринованного в лимонном соке.

далее яйца (штук 5), орехи, гранат, майонез



Теперь аккуратно сворачиваем полено, подправляем где надо и оставляем в пищевой пленке в холодильнике для закрепления. На пару часов.

После снимаем пленку, выкладываем на блюдо красивой стороной вверх, смазываем майонезом и украшаем.

яйца которые остались (2-3шт) разделить на белок и желток. Белки также разделить пополам. Одну часть залить на четверть часа соком свеклы — так они окрасятся в розовый цвет, а другая, белая половина для краев хлопушки.

Далее выкладываются полосками наискось (как на фото) красные белки, зелень, желтки, лук порей и по серединке также окрашенные свекольным соком белки.

Украсить хлопушку можно кружочками-квадратиками-треугольниками из подручных овощей (редис, морковка, огурчик, свекла и т.д.) Они сыграют роль импровизированного кофетти.

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К осени: 2 ажурных берета спицами

http://woman-club.moy.su/dir/modeli_vjazanija/golo...t_s_cvetkom_ot_drops/13-1-0-54

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Японские бактусы спицами

1.
[640x442]Читать далее

13.
[670x503]

14.
[650x481]

 

Серия сообщений "Бактус":
Часть 1 - МК по вязанию бактуса спицами
Часть 2 - Для мужа!
Часть 3 - Ажурные бактусы
Часть 4 - Бактус - треугольный шарф-косынка МК
Часть 5 - Японские бактусы спицами
Часть 6 - Японский бактус крючком
Часть 7 - Парад бактусов
...
Часть 13 - ШАРФИКИ И ВСЯЧЕСКИЕ ШТУЧКИ на шею с выкройками и схемами.
Часть 14 - Интересный бактус
Часть 15 - Wingspan от maylin Tri′Coterie Designs. Очень красивая ассиметричная шаль спицами)