Это цитата сообщения Целая_империя Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ " КОЛОБКИ"(Светлана Терещук)
Печенье родом из детства. Соседка угостила перед Новым годом. И рецептиком поделилась. Мне было тогда лет 7-8. Сначала эти колобки пекла моя бабушка. Потом я. Очень вкусное печенье.
1 банка сгущённого молока
2 яйца
щепотка соды
муки-10 ст.л. с большой горкой + 2 ст.л. на стол
Замесить тесто. Оно не тугое, а эластичное и мягкое. Но к рукам не должно липнуть.
Я всё тесто разрезаю на 4 части, из каждой части скатываю " колбаску", которую нарезаю на одинаковые кусочки. Потом каждый кусочек скатываю в шарики. У меня их получается штук 70-75.
Жарить в разогретом масле. Но не раскалённом! Иначе шарики моментально сверху прожарятся, а внутри останутся сыроватыми. Каждую порцию ( 10-11 штук) жарю минуты 3.
Поскольку шарики очень увеличиваются в размерах, то в кастрюлю с маслом не надо класть их много. Во время жарки шарики нужно поворачивать шумовкой, чтобы равномерная обжарка была.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Цукаты из тыквы
Цукаты из тыквы
Ингредиенты:
Тыква 1000 г
Сахар-песок 1200 г
Гвоздика 2 шт.
Корица в палочках 2 шт.
Апельсины 1 шт.
Цукаты в этом сезоне я готовила несколько раз. Тыквенные имели значительный успех, даже больший, чем арбузные.
Я пробовала разные рецепты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой.
Приготовление
Очищаем тыкву от кожицы и мякоти и нарезаем на небольшие кусочки.
Варим сахарный сироп из 700 мл воды и сахара, процеживаем его и кладем в горячий сироп кусочки тыквы. Доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 5. Затем охлаждаем до комнатной температуры.
Добавляем пару палочек корицы, гвоздику и выжимаем сок апельсина. Повторяем процедуру кипячения-охлаждения 6-7 раз до тех пор, пока тыквенные кусочки не станут полупрозрачными.
Теперь надо дать стечь сиропу.
Когда сироп стечет, раскладываем тыкву на вощеной кондитерской бумаге и высушиваем при комнатной температуре или в духовке градусах при 50 с вентилятором.
Когда цукатики подсохнут, их можно будет переложить в закрывающуюся емкость и использовать по назначению.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Дедов день или Духов день
Скоро 31 октября, праздник.
Чем интересен он?
В этот день, вернее, правильнее сказать вечер, с 18 до 12 часов ночи, соединяются вместе несколько миров.
Мир видимый - где мы с Вами живём, мир Божественный или верхний мир, мир ушедших Предков и мир Грядущего (будущее).
Его называли Дедов день или Духов день.
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "САМОЕ ВКУСНОЕ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- слив.масло - 100 гр.
- сахар - 7 ст.л.
- яйцо - 1шт.
- мука -1,5-2 граненых стакана
- соль - 0,5 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яблоки - 3 шт.среднего размера
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В размягченное сливочное масло добавить сахар, соль и перемешать вилкой.
Если масло уже соленое (см.на упаковке) - соль не нужна. Вбить яйцо и
перемешать. Постепенно всыпать муку (количество зависит от сорта,
главное не переборщить) и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто, оно
должно слегка липнуть к рукам. Яблоки почистить, порезать на маленькие
кубики, выложить их на тесто и перемешать. Тесто липковатое, поэтому
стоит смочить руки водой и быстро-быстро лепить шарики. Выложить их на
противень (на расстоянии друг от друга, т.к. печенья "раздуваются"),
застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 180°С
духовку. Выпекать до готовности (у меня это около 30-40 минут).
[640x480]
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Хрустящее печенье из картофельного пюре!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6-8
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
для кулинаров – оригиналов КАРТОФЕЛЬНОЕ печенье - просто вкусно изумительно
Картошечка, в основном, подается в качестве гарнира. Ну а нас, кулинаров – оригиналов, ничего не останавливает! Поэтому будем делать из нее великолепное печенье! Приготовление не займет много времени, а простые, доступные ингредиенты, позволяют создать маленький домашний шедевр в любое время.
[700x525]
Если не знаешь куда деть остатки вчерашнего пюре,можно приготовить печенье!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Обалденно вкусное печенье на пиве! Рекомендую!
Обалденно вкусное печенье на пиве! Рекомендую!
Совершенно легкий рецепт слоеного печенья на пиве! Даже удивительно! С такой выпечкой справится любой! В любом случае, печенье получается воздушным, легким и очень вкусным! Рекомендую сразу сделать двойную порцию, будет мало!)))
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Плотный рельефный узор.
Подобные рельефные узоры редко остаются незамеченными. Я сама, пролистывая ленту Пинтереста или Равелри, каждый раз бегаю посмотреть, как же такое вяжется, ведь с первого раза даже трудно определить, что узор связан крючком.
Сегодня я покажу очень простой рельефный узор, который состоит из полустолбиков и соединительных петель, а точнее, их чередования. Узорчик текстурный с обеих сторон. Не смотря на всю простоту, нужно не запутаться в начале ряда. Если ряд закончился полустолбиком — следующий начнется со слепой петли и наоборот.
Я в МК показываю, что, когда ряд начинается с полустолбика, мы делаем 2 петли подъема, которые считаем первым полустолбиком. Но можно набирать 1 в.п. для и подъема и вязать нормальный полустолбик в самый первый столбик ряда. Я попробовала — тоже красиво и даже удобнее.
Схема плотного рельефного узора:
[показать]/ellej.org/wp-content/uploads/2016/06/moss_chart-234x180.jpeg" target="_blank">http://ellej.org/wp-content/uploads/2016/06/moss_chart-234x180.jpeg 234w, http://ellej.org/wp-content/uploads/2016/06/moss_chart-300x231.jpeg 300w" />
Мастер-класс Плотный рельефный узор крючком, фото с описаниями:
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Укропный соус
Супер добавка для многих блюд!
[604x462]Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Масло селёдочное. Совет молодым хозяйкам.
Автор: Лена (Пустячок).
[520x390]Здравствуйте все !
Сегодня появилась возможность коротко рассказать о закуске для завтрака, которую любит моя семья...
Ни в коем случае я не претендую на "фирменность" этого блюда. Я Америку не открыла. Я просто хочу поделиться с начинающими хозяйками простым в исполнении, весьма доступным и очень вкусным дополнением к вашему столу.
Ну и самое главное.....Масло я храню в морозильнике, поэтому и делаю сразу много.....
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!
Каждый раз я готовлю разные блюда, и стараюсь не повторяться, но есть одно, которое я готовлю пару раз в неделю. Жареная свиная печень, рецепт с фото которой я предлагаю, готовится по особому. Именно это блюдо покорило нас своей нежностью, и безупречным вкусом. На приготовление его уходит довольно много времени, печень нужно замачивать в молоке, потом в соусе, но результат, который получается на выходе, этого стоит.
Жареная печень по-особому обязательно станет Вашим любимым блюдом.
[показать]Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
6 интересных домашних женских хитростей
6 интересных домашних женских хитростей
1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.
2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.
3. Избавиться от нежелательных волос в течение 1 недели можно, используя 2 ст. ложки кофейной гущи смешанные с 1 ч. ложкой соды, которая усиливает свойства кофе в разрушении волосяных фолликул! Работает удивительно!
4. Детское масло прекрасно заменяет крем для бритья! Это дает более чистое бритье ног и сама процедура проходит мягче. А еще и само лезвие дольше сохраняет свои режущие свойства.
5. Лучший самодельный скраб для ног - смесь оливкового масла, меда и сахара 1:1. Ноги приобретают мягкость и отличный здоровый вид.
6. Смешайте немного соды с обычным шампунем и как обычно помойте голову. Ваши волосы приобретут легкость и сумасшедший объем!
[700x466]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Печенье - творожные ушки
Для любителей сладкой домашней выпечки предлагаем ну очень вкусный рецепт, как приготовить творожные ушки. Такое печенье разойдется прямо с противня, поэтому делайте его побольше, особенно для детей.
Из творога можно делать не только запеканки или чизкейки, а и вкусное печенье. Главная особенность такой выпечки в том, что творог добавляется сразу в тесто, но если этого не знать, то никогда не скажешь, что он там есть. Ушки получаются очень вкусными и пышными, с аппетитной румяной корочкой. Очень вкусно будет с молоком или какао.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
Слоеное картофельное печенье
ТЕКСТ АВТОРА РЕЦЕПТА
Хочу сегодня угостить всех потрясающим печеньем, которое обязательно придется по вкусу любителям несладкой выпечки. Печенье получается просто потрясающим: слоеное, хрустящее снаружи и мягкое внутри. Его можно подать к чаю или к первым блюдам вместо хлеба. И никто и никогда не догадается, что в его основе - обычное картофельное пюре!
В любом случае, восторг попробовавших это печенье вам гарантирован. Из своего опыта я советую вам готовить сразу двойную порцию. Первый раз я приготовила для пробы одну порцию. Получилось 16 ароматных и аппетитных печенюшек.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Яблочные сочники
Ингредиенты на 20 штук:
-
200г сливочного масла
- 200г творога
- 200г муки
- 3-4 яблока
- сахарная пудра
1. Масло для приготовления теста должно быть теплое,
поэтому из холодильника достаем его заранее, чтобы согрелось.
Смешиваем масло с творогом.
2. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто получается мягким, чуть липким.
Помещаем его в пленку пищевую и в холодильник на полчасика.
Или в морозилку на пятнадцать минут.
3. Яблоки режем пополам, удаляем серединку с семенами и нарезаем ломтиками.
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
15 минут и морщины на руках исчезнут полностью!
Мы используем наши руки для выполнения каждой ежедневной задачи. Это удивительно, так как многие женщины тратят огромные суммы на продукты по уходу за кожей для их лица и для лечения своих волос, но даже не думают о том, чтобы заботиться о своих руках…
Наши руки являются одним из первых, на что время оказывает разрушительное влияние. Это происходит потому, что кожа на руках гораздо тоньше, чем на нашем лице, поэтому они более восприимчивы к признакам старения.
Также на тыльной стороне руки очень мало жира, так что, когда волокна коллагена и эластина начинают разрушение, оно оказывает заметное влияние. В сочетании с разрушающим воздействию частого мытья и постоянного воздействия различных элементов, начинаешь понимать, почему наши руки требуют такого особого ухода.
К счастью, с очень небольшим усилием, вы можете ухаживать за руками и обратить вспять любой ущерб, который был уже нанесен. Да, это очень просто — вы просто должны попробовать некоторые из средств, указанных ниже! И поверьте мне, вы будете поражены результатами!
Для молодости кожи рук
Яйцо. Это средство улучшит эластичность Ваших рук. Вот то, что вам нужно сделать: во-первых, вы должны отделить яичные белки и смешать их с 1 ст. л. меда. После этого, вы должны нанести эту смесь на руки с помощью кисти и дать ей высохнуть. Наконец, промойте тщательно с мылом и водой.
Картофель. Это удивительное и мощное картофельное средство сделает ваши руки гладкими и шелковистыми. Вот то, что вам нужно сделать: во-первых, вы должны взять среднего размера картофель и испечь его. Затем сделайте пюре (с помощью вилки) и добавьте 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. меда и молока, и хранить его в холодильнике. Применяйте 2-3 раза в неделю в течение 15 минут. В конце вымыть руки водой с мылом.
Масло шиповника. Это масло обеспечит упругость и эластичность кожи, и она также будет питать ее. Массируйте руки ежедневно с этим маслом, чтобы восстановить силы и расслабить их.
Борьба с пятнами на руках
Лимон и сахар. Это средство очень просто и легко сделать. Вы должны следовать простым инструкциям. Вот то, что вам нужно сделать: просто возьмите ½ лимона и выдавите сок. Смешайте его с 2 чайным ложками сахара и использовать его как скраб, нанося круговыми движениями для содействия микроциркуляции. Затем промойте руки с мылом и холодной водой. И поверьте мне, вы будете поражены результатами!
Увлажнение рук
Миндальное масло. Да, вы должны обязательно им пользоваться. Поместите руки в холодную воду и подержите в течение 5 минут, а затем высушить их и нанесите масло. Затем наденьте хлопчатобумажные перчатки и оставьте на ночь. Утром они будут увлажнены.
Вазелин. Вот что вам нужно сделать: просто нанесите вазелин на ваши руки! Затем, вы должны надеть хлопчатобумажные перчатки и дайте ему действовать в течение ночи.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Печенье с апельсиновой начинкой
Ингредиенты:
Сметана - 3 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 225 г
Яйца куриные - 1 шт.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Апельсин - 1 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Яйцо взбить венчиком, всыпать 5 ст.л. сахара, еще раз взбить.
2. В яичную смесь добавить сливочное и растительное масло, сметану и просеянную муку с разрыхлителем.
3. Замесить мягкое эластичное тесто.
4. Тесто разделить на 4 части, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
5. Апельсин помыть, вытереть и перекрутить в мясорубке (чистить не нужно).
6. Перекрученный апельсин смешать со 100 г сахара и крахмалом. Выложить на сковороду и проварить до загустения (процесс занимает 1-2 минуты). Остудить.
7. Кусок охлажденного теста раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 часть апельсиновой начинки, распределить ровным слоем.
8. Аккуратно свернуть в рулетик.
9. Острым ножом разрезать на кусочки (примерно 3-4 см). То же самое проделать с оставшимся тестом.
10. Выпекать печенье при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Вкусный торт "Черный принц"" на кефире
Ингредиенты:
Для теста:
● 1 яйцо,
● 1 стакан сахара,
● 2-3 чайные ложки какао,
● 1 стакан кефира,
● 1 чайная ложка соды,
● 1 стакан муки.
Для крема:
● 200 г. масла,
● 0,5 стакана сахара,
● 250 г. сметаны.
Приготовление: